Супы
948 рецептов супы
Каталог: Супы
813140 мин.3146
17 января 2016, 16:36
для бульона:
курица для бульона — 300 г
соль —
вода — 2,5 л
......................
для супа:
бульон — 2 л
куриная мякоть, разобранная на волокна
киноа тм мистраль (линейка гурме) — 1/4 ст.
.....................
овощи:
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
морковь — 1 шт
тыква-кусок — 150 г
сельдерей — 1 черешок
брюссельская капуста — 8 шт. кочанчики
перец чёрный — 6 -8 шт. горошком
перец душистый — 4 шт. горошком
сушённый укроп — 1 ч л
сушённая петрушка — 1 ч л
лавровый лист — 1 шт
оливковое масло — 2 ст л
соль —
Каталог: Супы
4202930 мин.5149
16 января 2016, 23:08
вода — 1 литр
рис (тм "мистраль" - акватика) — 0,5 ст.
лук репчатый (маленький) — 1 шт
морковь (маленькая) — 1 шт
масло растительное — для обжарки овощей
шампиньоны — 300 г
зелень
соль —
перец черный —
лавр — 1 шт
Каталог: Суп из вешенок
931260 мин.3129
15 января 2016, 22:36
мясо курицы — 300 г
вода — 2 л.
соль
бульон куриный — 1,5 л.
грибы лесные — 2 шт. подберёзовики мороженные
рис тм мистраль (линейка гурме) акватика color mix — 1/4 ст. (горсть)
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сельдерей — 1 черешок
перец душистый — 3 горошка
перец чёрный — 6 горошин
масло оливковое — 1 ст.л.
сельдерей — 1 веточка листья
отварное куриное мясо порезанное
Каталог: Супы
76430 мин.47
15 января 2016, 12:41
вода — 1 л.
куриное филе — 200 г
картофель — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
цукини — 100 г.
перец болгарский — 1 шт. (небольшой)
паста — 50 г.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль —
Каталог: Суп с креветками
1479440 мин.41513
14 января 2016, 21:22
вода — 1 л
уксус красный бальзамический — 1 ст.л.
тыква — 450 г
шпинат — 90 г
лук белый — 1 шт.
морковь — 30 г
шампиньоны — 6 шт.
розмарин — 1 веточка
креветки — 200 г
чеснок — 6 больших зубков
соль морская
сахар — щепотка
перец ч.м.
перец чили
креветки
зелень
сыр
Каталог: Супы
628320 мин.810
09 января 2016, 21:48
вермишель — 100 гр.
морковь — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
растительное масло — 4 ст.л.
картофель — 1 шт
зеленый лук — 1 пучок
петрушка — 1 пучок
черный перец
соль
Каталог: Супы
65490 мин.32823
07 января 2016, 01:28
хлебные горшочки:
= опара:
дрожжи сухие — 7 г
сахар — 1,5 ч.л.
мука — 1 ст.л.
вода теплая — 200 мл.
= тесто:
мука — 350-400 г
соль — 1 щепотка
масло оливковое — 1 ст.л.
.........................
суп:
картофель — 3 шт
лук репчатый — 1/2 шт
морковь — 1/2 шт
грибы шампиньоны — 2 шт
бульон куриный — 2 л
петрушка рубленная — 1 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
.........................
фрикадельки:
фарш говяжий — 100 г
крупа киноа вареная тм мистраль — 2 ст.л.
грибы вешенки — 30 г
Каталог: Супы
567850 мин.601
20 декабря 2015, 22:22
ингридиенты на кастрюлю 2 л:
вода или булон — 1,5 л примерно,
полбы/спельты — 0, 5,
сырая тыква — 300 гр.
брокколи — 250 гр.
небольшая луковица,
средняя морковь — 1 шт
соль
перец .
колбаски или фрикадельки по желании.
зелень .
Каталог: С шампиньонами
81160 мин.03
20 ноября 2015, 15:16
бульон куриный — 1 л.
картофель — 2 шт.
шампиньоны — 6 шт.
морковь — 1 шт.
сыр сливочный плавленный — 100 гр.
соль
перец
зелень
сливочное масло — 1 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
Каталог: Супы
504530 мин.484
16 ноября 2015, 13:13
лук репчатый — 1шт
морковь — 1шт
картофель — 2шт
вода — 1л
растительное масло — для обжарки овощей
вода — 50 мл.
кетчуп томатный (тм "слобода") — 1 ст.л.
кукурузная крупа — 3 ст.л.
соль —
перец душистый —
чеснок — 1 зубок
кориандр молотый — 0,5 ч.л.
зелень
Каталог: Супы
590230 мин.243
15 ноября 2015, 22:31
кетчуп томатный (тм "слобода") — 1 ст.л.
вода — 1л
картофель — 2шт
лук репчатый — 1шт
морковь — 1шт
гречневая крупа — 1/3 ст.
растительное масло — для обжарки овощей
сливки(33%) — 50 мл.
соль —
перец душистый —
чеснок — 1зубчик
зелень
Каталог: Суп-лапша
150340 мин.1617
09 ноября 2015, 13:13
куриные запчасти – для бульона
лук репчатый — 1 шт
перчик красный свежий чили — половинка
морковь — 1 некрупная
грибы свежие китайские еноки (гриб-лапша) — 100 г
капуста бокчой — 1 кочанчик
листовой тофу — кусок размером с тетрадный лист
тонкая пшеничная лапша — по вашему вкусу
чеснок — 1 крупный зубок
свежий имбирь — размером как зубок чеснока
бадьян — половинка звездочки
перец сычуанский — 3 горошинки
соевый соус — 4 ст.л.
зеленый лук — несколько перьев
Каталог: Суп из сельдерея
1849735 мин.1219
03 ноября 2015, 15:18
корень сельдерея — 600 г
картофель — 400 г
чеснок — 2 зубчика
оливковое масло — 5 ст.л.
сливки 22% жирности — 200 мл
шампиньоны свежие — 200 г
трюфельное масло — 2 ч.л.
Каталог: Супы
335190 мин.02
29 октября 2015, 13:05
говяжья тушенка — 1 банка (0,5 л.)
картофель — 3 шт. (средние)
морковь — 1 шт. (средняя)
лук — 1 шт. (не большой)
зелень — несколько весточек (у меня укроп)
....................
для галушек:
яйцо — 1 шт
вода — 30 гр.
мука — 70 гр.
соль
.........................
все это количество на кастрюлю 3,5 л.
Каталог: Суп с тефтелями
1431860 мин.41113
26 октября 2015, 14:22
вода — 2 литра (можно бульон)
томатная паста — 1 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
перец сладкий — 1 шт.
перец острый
помидоры — 2 шт. мясистых
чеснок — 1 зубок
сахар — щепотка
лук репчатый — 1 шт.
хмели-сунели — 0,5 ч.л.
фарш(свинина+говядина) — 400 г
гречка тм мистраль — 0,5 ст.(200 мл.)
картофель — 3-4 шт.
соль
петрушка
Каталог: Супы
68640 мин.446
25 октября 2015, 17:50
свиная рулька — 1 кг
желтый колотый горох — 1 ст.
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 1 шт.
стебли сельдерея — 2 шт.
картофель — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
перчик чили — 1 шт.
оливковое масло — 30 г
замороженная овощная смесь из зеленого горошка, беби кукурузы, моркови и брокколи — 300 гр.
тимьян — 3 веточки
мята — 3 веточки
лавровый лист — 1 шт.
соль
перец —
Каталог: Супы
678920 мин.42011
25 октября 2015, 15:32
грудинка "окраина" — 200 г
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
картофель — 1 шт.
капуста брокколи свежемороженая — 100 г
соль
перец —
вода — 1,5 л
растительное масло —
Каталог: Суп с колбасой
847630 мин.41817
22 октября 2015, 19:57
рис круглозерный — 200 г
фасоль красная сухая — 100 г или консервированная 1 баночка
лук репчатый — 1 небольшая головка
сельдерей — 1 черешок
морковь — 1 небольшая
помидоры рубленные в собственном соку — 100 г
бульон — 1 литр (овощной или легкий куриный)
колбаски охотничьи тм "окраина" — 3-4 шт
вино сухое красное — 100 мл
пармезан тертый — 4 ст.л.
масло оливковое
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Супы
4251450 мин.58
19 октября 2015, 16:23
свинина (мякоть) — 300-350 гр.
картофель — 500-600 гр.
репчатый лук — 2-3 средние головки
морковь — 1-2 шт. среднего размера
сладкий перец — 1 небольшой стручок
рафинированное растительное масло — 1 ст.л.
черный молотый перец —
соль —
зелень укропа и петрушки —
лавровый лист — 1 шт.
Каталог: Супы
1127530 мин.51010
19 октября 2015, 12:51
бульон (куриный) — 1 л
картофель (средний) — 4 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
горошек зеленый (консервированный) — 0,5 бан.
капуста морская (консервированная) — 0,5 бан.
яйцо — 1 шт
соль — 3 г
Каталог: Суп с копченостями
567560 мин.487
16 октября 2015, 07:52
картофель крупный — 6 шт.
лук репчатый — 2 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец чили — 1/3 шт.
вода — 1,5 л
сливки — 200 мл
копченая грудинка — 100 г
сыр твердый — 100 г
яблоко зеленое — 1 шт.
соль
Каталог: Суп-лапша
723240 мин.659
16 октября 2015, 07:44
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
белые грибы — 400 г
чеснок — 2 зубчика
лапша домашняя — 100 г
масло оливковое — 1 ст.л.
масло сливочное — 15 г
лавровый лист — 1 шт.
перец душистый горошек — 5-6 шт.
тимьян свежий — 3-4 веточки
бульон куриный — 2 л.
Каталог: Супы
1768440 мин.71510
03 октября 2015, 19:41
горох (желтый колотый сухой) — 200 гр
горошек консервированный — 1 банка
фарш (у меня свино-говяжий) — 200 гр
картофель (очищенный, средний) — 3 шт
морковь (свежая, средняя) — 1 шт
лук репчатый (средний) — 1 шт
соль
куркума (или шафран) — 0,5 ч.л.
масло растительное (для зажарки)
перец черный
лавровый лист
вода - 2 л
яйцо куриное - 1шт
чеснок - 1 зубок
Каталог: Суп с ребрышками
1788460 мин.61615
02 октября 2015, 20:16
горох "айдахо", желтый колотый — 1,5 стак.(220 мл = 1 стак.)
ребра свиные — 800 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 4-5 шт.
помидор — 1 шт.
перец сладкий — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
масло растительное
лавровый лист — 2 шт.
перец горошком — 6 шт.
зелень — 1 пучок
соль
сухарики
кастрюля — 4 л
Каталог: Суп с копченостями
191380 мин.26
25 сентября 2015, 17:09
копченая колбаса — 450 г
лук — 150 г
морковь — 200 г
свежие помидоры — 800 г
чечевица — 2 ст. (400 г)
орегано
базилик
черный перец
мускатный орех
соль
чеснок — 1 крупный зубчик
лавровый лист — 1 шт.
лимон — 0,5 шт.
бульон — 2 л
пармезан тертый — 200 г
растительное масло для жарки порядка — 2 ст.л.
Каталог: Супы
5871155 мин.405
06 августа 2015, 21:03
фасоль белая (лима тм "мистраль") — 0,5 ст.
грибы (шампиньоны) — 3-4 шт.
лук репчатый — 1 шт
сливки (10% жирности) — 0,5 ст.
масло растительное — 2-3 ст.л.
чеснок — 1-2 зуб.
зелень
соль
Каталог: Супы
779095 мин.276
06 августа 2015, 18:32
фасоль пинто от мистраль — 2 горсти
картофель — 2 шт
помидор — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
салями — 80 гр
соль —
паприка молотая — 1 ч.л.
мука — 1 ч.л.
молотый черный перец —
масло растительное
вода — 700 мл.
сладкий перец — 1 шт
петрушка
Каталог: Супы
984960 мин.645
06 августа 2015, 17:58
куриное филе (или окорочка) — 2 шт
горох мистраль — 150 гр
зеленый горошек — 2 гор
чеснок — 1 зуб
лук репчатый — 1 гол
томатная паста — 3 ст.л.
сушеный базилик, орегано —
соль
перец —
зелень
Каталог: Супы
773360 мин.649
06 августа 2015, 15:55
мясо курицы (отварной или запеченной) — 400 гр
куриный бульон — 2 л
морковь — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
рис мистраль — 100 гр
цукини (кабачок) — 1 шт
шампиньоны — 200 гр
перец болгарский — 1 шт
соль
перец —
зелень
сливки не жирные — 250 мл.
или (сметана) —
Каталог: Супы
966360 мин.257
05 августа 2015, 20:19
курица на кости — 250 гр
горох орегано от мистраль — 2 горсти
картофель крупный — 1 шт
морковь — 1 шт
луковица — 1 шт
соль —
черный молотый перец —
зелень петрушки
чеснок — 2 зубчика
помидор — 3 шт
вода — 700 мл.
растительное масло — 2 ст.л.
оливковое масло — 1.5 ст.л.
батон — 2 кусочка