Рецепты плова

Существуют тысячи рецептов плова и все они включают две составные части:

  1. Мясная, грибная, рыбная либо иная заправка.
  2. Рис, или, в редких случаях, другая крупа (перловка, пшеница, маш и т.д.).

По своей консистенции блюдо, особенно сделанное в домашних условиях, очень напоминает рисовую кашу с мясом. Кстати, старые толковые словари его именно так и определяли. Но главное отличие плова в том, что зерна тушатся, а не варятся. Его пошаговое приготовление сродни искусству. Тут важно не ошибиться с выбором риса. Если посмотреть на фото, то можно заметить, что он нигде не разварен, зерна легко отделяются друг от друга.

Лучшие рецепты каталога

241 рецепт рецепты плова

Плов с сухофруктами #постныйстолПлов с сухофруктами #постныйстол

Каталог: Плов

114640 мин.200

Алевтина

19 марта 2022, 21:35

Плов #денькнигодаренияПлов #денькнигодарения

Каталог: Плов

88901

Irina

14 февраля 2022, 13:19

ПловПлов

Каталог: Плов

28553328

Людмила

12 ноября 2021, 18:11

Плов со свининой на сковородеПлов со свининой на сковороде

Каталог: Плов

28118114

Елена Lusika

18 октября 2021, 13:48

Как приготовить плов. Как приготовить плов.

Каталог: Плов

73440 мин.610

Svetlana like

23 сентября 2021, 10:50

Плов с курицей на сковородеПлов с курицей на сковороде

Каталог: Плов

1304890 мин.6117

Кулинарная семья

17 августа 2021, 11:27

Плов с нутом и изюмом Плов  с нутом и изюмом

Каталог: Плов

2591180 мин.2012

Еда для своих

07 июня 2021, 21:18

Плов в казанеПлов в казане

Каталог: Плов

3297120 мин.812

Roman Kefir

21 мая 2021, 08:33

Плов на свининеПлов на свинине

Каталог: Плов

1040160 мин.817

Tanyaeda

28 апреля 2021, 22:51

Плов из гречкиПлов из гречки

Каталог: Плов

178212

Алексей Рогозин

28 апреля 2021, 16:01

Плов с бараниной в казанеПлов с бараниной в казане

Каталог: Плов

2196120 мин.2010

ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

16 апреля 2021, 18:19

Плов из курицыПлов из курицы

Каталог: Плов

920080 мин.815

Константин

19 марта 2021, 14:48

Рецепт домашнего плова в утятницеРецепт домашнего плова в утятнице

Каталог: Плов

464090 мин.610

DaVkusno

23 января 2021, 11:31

Рассыпчатый плов в духовкеРассыпчатый плов в духовке

Каталог: Плов

1233780 мин.12112

Ольга Иванченко

05 января 2021, 11:48

Плов в казане с индейкойПлов в казане с индейкой

Каталог: Плов

3067120 мин.611

Антонио

01 декабря 2020, 18:04

Плов с зубаткойПлов с зубаткой

Каталог: Плов

430230 мин.410

Татьяна Рецептова

10 ноября 2020, 21:06

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты