Вход | Регистрация
Салаты из птицы
Салаты из птицы — это всегда актуально и вкусно! Существует множество вариаций этого блюда, которое можно подать как в холодном, так и в теплом виде. Приготовить салат из птицы несложно, и существуют как простые, так и сложные варианты. Они бывают классическими, слоенными, в виде торта, порционными - на любой вкус.
Какую птицу использовать для приготовления салатов? Чаще всего выбирают куриную грудку, но также можно использовать утку, индейку или перепелку.
Рецепты салатов из птицы популярны во многих странах мира, например, в России это "Оливье", а во Франции - "Нисуаз".
К какому горячему блюду можно порекомендовать салат из птицы? Он отлично сочетается с горячим супом, таким как крем-суп с грибами или томатный суп с курицей. Также салат можно подать к закуске из мяса птицы.
На нашем сайте вы можете найти пошаговые рецепты с фото для приготовления самых популярных салатов из птицы. Среди них "Цезарь", слоеный салат с курицей, салат с курицей и авокадо без майонеза. Эти салаты - не только вкусны, но и полезны, так как птица богата белком и необходимыми витаминами. Приготовление салатов из птицы — это легко, быстро и вкусно!
45 рецептов салаты из птицы
Каталог: Салаты из птицы
109340 мин.600
05 января 2024, 12:46
для салата:
мандарин - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
лук красный (небольшая луковица) - 0.5 шт.
индейка (или 200 г копчёная или отварная) — 150 г
морковь (сырая) - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр твердый - 100 г
зелень (укроп и петрушка) - 2 веточки
соль (по желанию) - 0.25 ч.л.
для заправки:
майонез - 4 ст.л.
горчица (зернистая или обычная ) - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
Каталог: Салаты из птицы
14140 мин.03
20 декабря 2023, 22:57
копченый утиный окорочок - 1 шт.
свекла - 1 шт.
грецкие орехи - 70 г
майонез - для заправки салата
чеснок - 1 зубчик для заправки салата
соль
перец
Каталог: Салаты из птицы
33890 мин.00
10 декабря 2021, 11:54
куриное филе - 150 гр.
сыр - 130 гр.
виноград - 130 гр.
листья салата - 1 пучок
майонез - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
масло растительное для обжаривания
Каталог: Салаты из птицы
130820 мин.210
20 апреля 2019, 21:08
куриное мясо - 200-250 гр.
куриный бульон - 2 ст.л.
апельсин 400 гр.
свежий огурец - 1 шт.
красный перец - 1 шт.
твердый сыр - 40 гр.
майонез
соль
Каталог: Салаты из птицы
375570 мин.01
30 декабря 2017, 18:18
копченый куриный окорочок - 1 шт.
салат айсберг - 200 гр. (или пекинская капуста)
сыр твердый - 150 г.
консервированная кукуруза - 1 баночка (300 г)
чеснок - 2-3 зубчика.
майонез
зелень петрушки
соль
свежемолотый перец
Каталог: Салаты из птицы
6211930 мин.406
05 ноября 2016, 17:48
копченый куриный окорочок - 1 шт.
салат айсберг - 200 гр. (или пекинская капуста)
сыр твердый - 150 гр.
консервированная кукуруза - 1 баночка (300 гр)
чеснок - 2-3 зубчика
майонез
зелень петрушки
соль.
свежемолотый перец
Каталог: Салаты из птицы
896810 мин.2813
24 февраля 2016, 18:24
куриный окорочок варено-копченые — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
виноград — горсть
орехи грецкие
салатные листья
для заправки:
кунжутное масло — 2 ст.л.
мед — 1 ч.л.
бальзамический уксус — пару капель
Каталог: Салаты из птицы
76410 мин.12
21 декабря 2015, 17:05
куриная грудка — 2 шт.
капуста брокколи — 1 шт. (1 пачка замороженной капусты)
твердый сыр — 250 гр.
соль
майонез
Каталог: Салаты из птицы
72730 мин.611
08 сентября 2015, 11:55
для курицы:
филе куриное — 1 шт.
соевый соус (киккоман) — 2 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
приправа прованские травы
горчица (зерновая) — 1/2 ч.л.
для заправки:
сметана — 2 ст.л.
соевый соус (киккоман) — 1 ст.л.
сок лимонный — 1 ч.л.
цедра лимона
перец черный
так же:
чеснок — 1 зуб.
свекла — 2 шт.
сыр козий — 50 гр.
Каталог: Салаты из птицы
559750 мин.245
07 марта 2015, 09:46
куриная грудка - 100 гр.
морковь - 1/2 шт.
сладкий перец - 1/4 шт.
апельсин - 1 шт.
зеленая стручковая фасоль - 10 шт.
смесь красного и черного перцев
соль
огурец свежий - 1/2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
бальзамический винный уксус - 1 ст.л.
кунжут
семена - 1 ч.л.
Каталог: Салаты из птицы
156230 мин.21624
21 декабря 2014, 16:04
ножка утки без кости - 2 шт.
манго - 1 шт.
смесь салатов - 100 гр.
соль морская
перец ч.м.
масло оливковое - 2 ст.л,
белый бальзамический уксус - 2 ч.л.
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
розовый перец.
красное сухое вино - 100 гр.
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
белый бальзамический уксус - 1 ст.л.
соль морская
перец ч.м.
гвоздика - 1 шт.
ягодный соус - 1 ст.л
сахар
кукурузный крахмал - 0,5 ч.л.
Каталог: Салаты из птицы
874130 мин.41613
20 декабря 2014, 00:18
1/2 шт. пекинской капусты (6 лист.)
2-3 шт. яйца куриные
100 гр. твердого сыра
0,5 шт. болгарский перец
2 шт. небольшие помидоры, а лучше помидоры черри
1 пак. хрустящих сухариков
1/2 шт. куриного филе
3 ст.л. майонеза провансаль "слобода"
2 ст.л. сока клюквы или лимона
зелень
соль
перец молотый
Каталог: Салаты из птицы
4057315 мин.238
18 декабря 2014, 12:30
белая фасоль -1/2 ст. (сваренная заранее) или консервированная готовая в банках
мякоть отварной курочки ~100 гр.
небольшая красная луковица - 1 шт.
майонез
уксус столовый
перец молотый черный
соль
сахар -1 ч.л. по желанию
зелень
Каталог: Салаты из птицы
323050 мин.1016
15 декабря 2014, 12:02
1 утиная грудка
1 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
горсть салатных листьев
1 апельсин
1 красная луковица (не большая)
для заправки
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. апельсинового сока
0,5 ч.л. зерновой горчицы
соль
черный молотый перец
Каталог: Салаты из птицы
67830 мин.1410
03 ноября 2014, 17:37
утиная грудка — 2 шт.
руколла – 50 гр.
мини-спаржа – 150 гр.
брусника свежая – 3 горсти
желе для торта – 1 пакетик
для маринада:
мед — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
уксус винный бальзамический «модена» itlv – 1 ст.л.
масло виноградных косточек itlv – 2 ст.л.
молотый черный перец, соль
оливковое масло itlv – 1 ст.л. для обжаривания
сок лимона
Каталог: Салаты из птицы
1720120 мин.213
21 октября 2014, 20:05
1 куриная грудка (либо филе куриное)
300 гр. грибов шампиньонов (либо любых других грибов)
3 шт. куриных яица
150-200 гр. сыра
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1/2 банки ананасов консервированных
майонез
Каталог: Салаты из птицы
141930 мин.2124
11 июня 2013, 02:10
1 запеченная утиная грудка (можно куриную)
100 гр. консервированной стручковой фасоли
1 сладкий перец
4-5 помидорок черри
2 вареных яйца
несколько листьев салата
заправка
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. зерновой горчицы
соль
перец
Каталог: Салаты из птицы
376250 мин.41731
23 декабря 2012, 01:05
утиное филе – 100 гр.
спаржа зеленая (фасоль стручковая) – 40 гр.
перец болгарский – 1/2 шт.
помидоры черри – 3-4 шт.
ассорти салатов лоло-россо, ромен, руккола
коньяк для фламбе - 50 гр.
розмарин - веточка
соль
перец
для заправки:
ежевика замороженная - 50 гр.
масло оливковое
уксус бальзамический - 1 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
Каталог: Салаты из птицы
90060 мин.225
23 августа 2012, 17:05
1/2 ст. дикого риса
1/2 отварной куриной грудки
1/2 помело
базилик
соль, черный перец
заправка:
сок 2 апельсинов
2 ст.л. уксуса яблочного
1 зубчик чеснока
2 ст.л. оливкового масла (ev)
Каталог: Салаты из птицы
1424730 мин.629
08 апреля 2012, 17:21
свежая капуста - 1/2 среднего кочана
куриное филе – 100-150 гр.
салями
консервированный горошек – 1 банка
зелень петрушки
майонез
соль
перец
Каталог: Салаты из птицы
120790 мин.22750
07 января 2011, 04:38
куриная грудинка (отварная) 250 гр.
манго 1/2 шт.
горошек мороженный 75 гр.
орехи кешью 50-75 гр.
масло оливковое 1-2 ст.л.
карри 1-2 ч.л.
бульон овощной 50 мл.,
сок лимона 1-2 ч.л.
сахар коричневый 1/2-1 ч.л.
майонез 50 гр.
йогурт натур. 50 гр.
помидорки
листья салата
Каталог: Салаты из птицы
660030 мин.1447
18 октября 2009, 02:48
курица (филе) - 200 гр.
красный виноград (без косточек) - 200 гр.
листья шпината
майонез
сметана
соль
перец
хлеб
горчица
лук
петрушка
укроп
Каталог: Салаты из птицы
45200 мин.3257
25 сентября 2009, 13:32
варёное куриное мясо - 300 гр.
картофель отварной - 4 шт.
свежие грибы - 200 гр. (лучше лисички, смотриться эффектней)
соль
перец
майонез
растительное масло - 2 ст.л.
зелень
Каталог: Салаты из птицы
3116415 мин.8828
08 сентября 2009, 20:09
1 отварное филе курицы (350 гр)
300 гр. сыра
1 кочан пекинской капусты
300 гр. маринованных грибов
200 гр. майонеза
2 ч.л. горчицы
Каталог: Салаты из птицы
98330 мин.1324
19 августа 2009, 01:50
вареная курица - 1 шт.
апельсины - 2-3 шт.
ананасы консервированные - 200-300 гр.
грецкие орехи - 150 гр.
укроп - 1 пучок
кинза - 1 пучок
зеленый лук - 0,5 пучка
майонез
молотый черный перец
Каталог: Салаты из птицы
3484960 мин.81748
02 июля 2009, 20:12
грудка куриная - 400 гр.
виноград - 100-200 гр.
яблоко - 1 шт.
сыр - 200 гр.
хлеб белый - 2 кусочка (для сухариков)
майонез - 100 мл.
сметана - 100 мл.
Каталог: Салаты из птицы
792940 мин.41126
08 мая 2009, 07:18
баклажан - 1 шт.
куриная грудка - 1/2 шт
грецкие орехи - 1/2 ст.
кинза - 1 пучок
соевый соус - 2 ст.л.
соус терияки - 2 ст.л.
соус ткемали - 1 ст.л.
майонез легкий (салатный) - 2 ст.л.
смесь перцев
сок лимона
Каталог: Салаты из птицы
1380920 мин.51632
30 апреля 2009, 21:08
100-150 гр. отварной куриной грудки
200 гр. сыра твердых сортов
5 вареных яиц
1 яблоко без кожуры
100 гр. чернослива или кураги
100 гр. грецких орехов
оливки для украшения
майонез
Каталог: Салаты из птицы
60070 мин.1836
22 апреля 2009, 18:54
курица вареная
картофель
помидоры свежие
майонез
соль
перец
зелень
салатные листья
Каталог: Салаты из птицы
777315 мин.41231
04 апреля 2009, 14:34
бедро куриное копченое 3 шт.
яйцо 4 шт.
ядро грецкого ореха 3-4 шт. (для оформления)
яблоко кислое 1 шт.
лук репчатый 1/2 (или маленькая головка)
сыр голландский 50-70 гр.
майонез
укроп (для украшения)
