Салат из курицы по рецепту Светлана Власюк
"Вкусный салат из курицы с куриным мясом, апельсином, свежим огурцом, красным перцем и твердым сыром, заправленный майонезом и солью."
Продукты
- куриное мясо - 200-250 г
- куриный бульон - 2 ст.л.
- апельсин 400 г
- свежий огурец - 1 шт.
- красный перец - 1 шт.
- твердый сыр - 40 г
- майонез
- соль
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе отварить со специями в подсоленной воде (опуская в кипящую воду и главное филе нельзя переварить иначе будет сухое и жесткое, как только перестает выделяться кровь и мясо побелеет оно готово).
Затем остудить, разрезать поперек волокон кусочками по 2 см и разобрать на волокна.
Добавить для сочности бульон.
Порезать огурец и перец мелкими кубиками.
Сыр потереть на сырной терке.
Апельсин разрезать в виде лилии.
Очистить мякоть от пленки и порезать на мелкие кусочки.
Соединить все ингредиенты, добавить майонез и соль по вкусу, выложить салат в половинки апельсинов.
Украсить салат укропом.
Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
230 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1693
Понравилось: 230
Автор: Светлана Власюк
Создан: 20 апреля 2019, 21:08
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти