Кулинарные статьи

Постное меню: блюда на горячее
  •  35
  • /
  • 21 марта 2019, 13:19
  • Продолжаем собирать коллекцию постных рецептов и в этой статье мы поговорим о постных горячих блюдах, которые можно подать на обед или на ужин! 

    Постное меню: супы
  •  40
  • /
  • 20 марта 2019, 11:32
  • Продолжаем составлять меню для Великого поста. Мы уже поделились с вами рецептами постных завтраков и салатов, а сегодня узнаем про постные супы! 

    Постное меню: салаты
  •  278
  • /
  • 18 марта 2019, 13:56
  • Мы продолжаем наш проект, посвященный постному меню. В прошлый раз мы поделились с вами рецептами постных завтраков. Настала пора узнать несколько новых рецептов постных салатов! 

    Постное меню: завтраки
  •  162
  • /
  • 15 марта 2019, 13:05
  • Мы представляем серию статей, которая призвана помочь нашим читателям, которые соблюдают Великий пост, разнообразить свое меню! Мы ставим перед собой амбициозную цель: доказать даже самым ярым скептикам, что во время поста можно питаться не только полезно, но также сытно и вкусно! 

    Великий пост: рецепты постного меню
  •  209
  • /
  • 13 марта 2019, 13:26
  • Вот и наступил Великий пост, который продлится ровно 40 дней, на протяжении которых верующие по всему миру будут соблюдать строгое меню, чтобы показать силу своей веры и духа. Однако это вовсе не означает, что во время поста нельзя питаться вкусно и сытно. Представляем вам постное меню! 

    Хрустящий хлеб из хлебопечки - это возможно!
  •  1389
  • /
  • 12 марта 2019, 11:32
  • Что может быть вкуснее на завтрак, чем кусок свежего хрустящего хлеба, только из печи с тонким слоем масла, колбасой, сыром или любой другой добавкой? Можно ли устоять перед запахом теплого хлеба, который смешивается с ароматом утреннего кофе?  

    Французская кухня: традиционные рецепты
  •  151
  • /
  • 11 марта 2019, 15:04
  • KOOLINAR.ru продолжает гастрономическое путешествие по странам мира. В прошлый раз мы узнали секреты Британской кухни. А теперь познакомимся с самой знаменитой и изысканной кухней мира – французской кухней. 

    Рецепты на 8 марта
  •  213
  • /
  • 06 марта 2019, 13:51
  • Приближается самый женственный и весенний праздник в году – 8 марта. Мы поздравляем всех наших читательниц с наступающим праздникам, и желаем хорошего настроения и вдохновения на кулинарные свершения! В честь этого события мы собрали для вас рецепты блюд для праздничного стола! 

    Традиции Масленицы
  •  2193
  • /
  • 04 марта 2019, 16:03
  • Масленица – один из самых ярких наших традиционных праздников, знаменитый своими обычаями и приметами. Масленица празднуется в течение целой недели, на протяжении которой организуются общественные гуляния, игры на свежем воздухе, праздничное веселье.  

    Картофель: польза и вред
  •  200
  • /
  • 01 марта 2019, 16:15
  • Уже какой год не утихают споры по поводу картофеля: вредный он или полезный? Действительно ли плохо влияет на фигуру? Стоит ли его вообще исключить из рациона? Давайте попробуем разобраться вместе. 

    Что такое высокая кухня?
  •  154
  • /
  • 27 февраля 2019, 12:11
  • Мы часто слышим такое словосочетание как «высокая кухня», но не часто задумываемся, что же именно вкладывается в данное понятие. Давайте узнаем, что же это такое и какие принципы заложены в основу высокой кухни. 

    Рецепты десертов из лимона
  •  496
  • /
  • 25 февраля 2019, 15:27
  • Удивительно, но кислый лимон может стать главным ингредиентом для огромного количества сладких десертов! Представляем подборку самых вкусных лимонных десертов: тарта, пирожных, пудинга и сорбета! 

    Как приготовить самую вкусную кашу и стать Чемпионом России?
  •  4223
  • /
  • 20 февраля 2019, 11:32
  • Каша – одно из самых полезных блюд на нашем столе. Удивительно, но кто-то до сих пор относится к ней достаточно прохладно. Финский производитель каши и хлопьев Myllyn Paras поставил перед собой цель создать культуру полезного завтрака, не только рассказывая, как правильно составлять свой утренний рацион питания, но и с помощью всероссийского Чемпионата по варке каши! 

    Шоколадные конфеты: готовим дома
  •  419
  • /
  • 15 февраля 2019, 11:22
  • Шоколад – одно из самых любимых лакомств людей по всему миру. Когда-то его могли себе позволить только представители высших сословий, но, к счастью, сейчас шоколад стал доступен массовому потребителю. Представляем вашему вниманию рецепты вкуснейших шоколадных конфет! 

    День Святого Валентина: идеи для романтического ужина
  •  266
  • /
  • 13 февраля 2019, 10:14
  • День святого Валентина, пожалуй, самый важный праздник в году для влюбленных по всему миру. И в этот день так хочется порадовать свою вторую половинку не только памятными подарками, но и вкуснейшим ужином! Представляем идеи для романтического ужина на двоих! 

    Обзор 16 основных соусов
  •  1072
  • /
  • 12 февраля 2019, 15:14
  • Даже изысканное блюдо выглядит блекло, если к нему не предлагается соус. Возможность приправить еду привлекает настоящих гурманов. Правильно подобранный соус создаёт отличное впечатление о кулинарных способностях повара. Вам кажется, что готовить основные соусы очень сложно? На самом деле, с этой задачей справится каждая домохозяйка. 

    Сода: для чего она нужна?
  •  354
  • /
  • 11 февраля 2019, 14:01
  • Есть такая шутка о том, что человек покупает соду только раз в жизни. Действительно, упаковки соды хватает чуть ли не на несколько лет, так что может возникнуть впечатление, что она совсем не используется и вообще не особо нужна. Однако у пищевой соды есть очень много способов применения. Каких? Давайте узнаем вместе. 

    Как приготовить пиццу. Материал в честь международного дня пиццы
  •  432
  • /
  • 08 февраля 2019, 13:02
  • 9 февраля отмечается международный день пиццы, и трудно не согласиться с тем, что это блюдо полностью заслуживает отдельного праздника. Пицца – это одно из лучших произведений итальянской кухни, и если вы не любите ее, то значит просто никогда не пробовали настоящей пиццы. Давайте вместе узнаем, можно ли приготовить пиццу в домашних условиях. 

    Какие виды сыров существуют? Часть 2: мягкие и рассольные сыры
  •  307
  • /
  • 06 февраля 2019, 10:51
  • В мире существует так много сыров, что на то, чтобы перечислить их все, понадобится отдельная книга. В прошлой статье мы рассказали про самые интересные и популярные сорта твердых сыров. А теперь поговорим о мягких и рассольных сырах. 

    Какие виды сыров существуют? Часть 1: твердые сыры
  •  315
  • /
  • 05 февраля 2019, 12:56
  • Сыр – один из самых вкусных и разнообразных молочных продуктов. Но в этом многообразии легко запутаться: чем отличается Моцарелла от Буррата? А Дорблю от Горгонзолы? Давайте вместе рассмотрим самые популярные виды сыров, чтобы понять разницу!