Конкурс Золотая осень!
Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты
Что можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуИнжир: что это, как выбрать и что приготовитьКаталог: Блюда из рыбы
570101
стейк из форели - 4 шт.
апельсин - 2 шт.
лимон - 1 шт.
оливковое масло — 2 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
мед — 1 ст.л.
горчица дижонская — 1 ст.л.
свежемолотый перец
соль
ольховая доска
Каталог: Другие салаты
73940 мин.500
куриный стейк (карбонад) - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
апельсин (не большой) - 2 шт.
пекинская капуста - 0.5 шт.
чернослив - 15 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 3- 4 ст.л.
соль
Каталог: Печенье
139750 мин.1603
на 16 шт. :
творог - 220 г
масло сливочное - 90 г
мука - 160-170 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 16 ч.л.
соль - щепотка
ванилин - 1 пакетик
мак - 1 ст.л.
Каталог: Бастурма
174740 мин.600
морковь - 2 шт.
моцарелла - 300 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
кунжут белый - 1 ст.л.
кунжут черный - 1 ч.л.
мак - 1 ч.л.
соль
растительное масло
Каталог: Пироги
225680 мин.1001
сливы - 800 г
сахар - 100 г
для теста:
яйца - 5 шт.
творог - 300 г
сахар - 180 г
ванильный сахар - 10 г
масло сливочное 82% - 150 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 10 г
цедра лимона
сахарная пудра
Каталог: Другие холодные закуски
201930 мин.601
баклажаны гелиос (круглые) - 2 шт.
моцарелла - 150 г
помидоры - 5 шт.
куриная копченая четверть - 1 шт.
дижонская горчица - 5 ст.л.
базилик - 1 пучок
майонез - 2 ст.л.
масло растительное - 70 мл
соль
для украшения:
петрушка - 3 веточки
грецкий орех - 20 г
Лучшие рецепты
Каталог: Творожная запеканка
213660810 мин.4170682
творог - 500 г
сахар - 100 г
манка - 100 г
молоко - 50 г
сливочное масло - 50 г
яйца - 2 шт.
Каталог: Другая выпечка
37423250 мин.11551
200 г маргарина или сливочние масло
1 ст. сахара
1 яйцо
соль
сода (погасить)
= 3 ст. муки
ваниль по желанию
Каталог: Другие и нестандартные супы
35728413156
говядина на кости и с жирком (лучше всего подходит грудинка), можно и из свининки
морковь
сельдерей стебли
лук репка
свекла
капуста свежая
картофель
головка чеснока
перчик чили
томатная паста
уксус
сахарный песок
сыр пармезан
бекон
пучок свежей зелени и перец горошком
Каталог: Другие основные блюда
34619130 мин.14183
ребрышки свиные (у меня было килограма полтора некрупных),
мед - 2 ч.л,
горчица ср. острая - 1 ч.л,
кетчуп острый - 2 ч.л,
растительное масло - 1 ст.л.
сок апельсина, грейпфрута или лимона,
соль
перец, соевый соус - .
Каталог: Блюда из птицы
31430160 мин.61425
курица (у меня куриные голени) 8 шт.
перец сладкий 2 шт.
перец горький 2 маленьких или один зеленый
картофель 500-600 г
морковь 1 шт. средняя
лук 1 шт.
чеснок 4 зубчика
имбирь 1-2 см. (можно сухой 0.5 ч.л. )
бадьян 3 звездочки
кориандр 0.5 ч.л.
соевый соус 3 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
кунжутное масло
перец черный
Каталог: Другая выпечка
28639140 мин.122940
100 г сл.масла
1/2 ст. сахара
1 яйцо
250 г муки
1 п. ванильного сахара
150 г шоколада
Популярные категории рецептов
Каталог: Блюда из мяса
47600
свинина - 500 г
картофель - 4 шт. крупных
лук - 1 шт.
красный болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт. небольшая
кабачок - 1/2 шт.
соль - 0.5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
протертые помидоры - 250 мл или помидоры 3 шт.
вода - 50 мл (можно без нее)
для маринада:
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
острый кетчуп - 2 ст.л.
Каталог: Печенье
8162300
сливочное масло размягченное - 120 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 г
морковь натертая на терке - 100 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 60 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
кокосовая стружка - 30 г
Каталог: Пироги
909100
сливочное масло — 120 г (для теста)
сливочное масло — 150 г (для начинки)
яйцо — 1 шт. (для теста)
жидкий мед — 2 ст.л. (для начинки)
мука — 300 г (для теста)
соль — 0,5 ч.л. (для теста)
сахар — 120 г (для теста)
сахар — 150 г (для начинки)
разрыхлитель — 1 ч.л. или сода — 0,5 ч.л. (для теста)
очищенные семечки — 400 г (для начинки)
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.