Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить грибы и другие ингредиенты, которые помогут оттенить вкус мясного блюда на праздничном вечере. К рыбным блюдам также идеально подойдут овощные гарниры, рецепты которых можно найти в разделе. Благодаря подробным инструкциям с фото вы сможете быстро приготовить понравившееся овощное блюдо и сделать его оригинальным и изысканным.
Вторые блюда из овощей и грибов
Что ищем
Лучшие рецепты
1877 рецептов вторые блюда из овощей и грибов
Запеканка с кабачком и фаршем
Запеканка может быть самостоятельным блюдом!
Продукты: кабачок, фарш куриный, картофель, яйца, морковь, лук, чеснок, хлеб, соль, молотый черный перец, приправа для курицы
Кабачки на домашнем гриле
Герметично приготовленные кабачки на домашнем гриле с оливковым маслом, солью, перцем, орегано или тимьяном, чесноком и лимонным соком для вкусного блюда.
Продукты: кабачок, оливковое масло, соль, черный перец, сушеное орегано, тимьян, чеснок, лимонный сок
Овощные котлеты с хрустящей корочкой
Пряные и сочные котлеты с хрустящей корочкой.
Продукты: кабачок, картофель, морковь, яйцо куриное, мука пшеничная, лук репчатый, масло растительное, чеснок, зелень, специи
Тушеная картошка с мясом рецепт
Пошаговый рецепт тушеной картошки с мясом (свининой или говядиной), луком, морковью, чесноком, лавровым листом, солью и перцем для вкусного обеда.
Продукты: картофель, мясо (свинина или говядина), лук репчатый, морковь, чеснок, растительное масло, вода или бульон, лавровый лист, соль, перец
Тыква в духовке с мясом
Рецепт тыквы в духовке с мясом: среднего размера тыква, свинина (шейная часть), чеснок, соль, перец и растительное масло для смазывания формы. Вкусное блюдо!
Продукты: тыква, свинина, чеснок, соль, перец, растительное масло
Тушеные кабачки
Попробуйте вкусные тушеные кабачки с луком, чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Идеальный рецепт для здорового и сочного блюда.
Продукты: кабачки, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, соль, перец
Солянка с сосисками и капустой рецепт приготовления на сковороде
Рецепт солянки с сосисками и капустой на сковороде: подготовка с луком, морковью, картофелем, специями и свежей зеленью для насыщенного вкуса.
Продукты: сосиски, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, вода или бульон, специи (перец, соль), зелень свежая (укроп, петрушка)
Брокколи рецепт в духовке
Вкусный и полезный брокколи рецепт в духовке с оливковым маслом, чесноком, лимонным соком, солью, перцем и свежей зеленью. Легко приготовить!
Продукты: брокколи, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец, свежая зелень
Кабачковые оладьи
Рецепт кабачковых оладьев: кабачки, яйца, пшеничная мука, соль, перец и растительное масло для жарки — вкусное и быстрое блюдо для всей семьи.
Продукты: кабачки, яйца, мука пшеничная, соль, перец, растительное масло для жарки
Картошка по деревенски в духовке
Обжарьте картошку по деревенски в духовке из средних клубней с специями, растительным маслом и свежей зеленью для вкусного и ароматного блюда.
Продукты: картофель, растительное масло, специи (розмарин, чеснок, паприка, соль, перец), свежая зелень (укроп, петрушка)
Тушеная капуста
Рецепт тушеной капусты: белокочанная капуста, морковь, лук, чеснок, масло, вода или бульон, соль, перец, лавровый лист. Вкусное блюдо для всей семьи.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, вода или бульон, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Зразы картофельные рецепт
Рецепт картофельных зраз с мясным фаршем, луком, яйцом, мукой и специями. Легко приготовить дома вкусные зразы на сковороде.
Продукты: картофель, фарш мясной (свинина/говядина), лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец черный молотый
Котлеты с кабачком
Рецепт котлет с кабачком: фарш из свинины и говядины, лук, чеснок, яйцо, хлеб, молоко, мука, жарка на масле. Вкусно и быстро!
Продукты: кабачок, фарш мясной (свинина + говядина), лук репчатый, чеснок, яйцо куриное, хлеб белый, молоко, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец черный молотый
Спаржа, как готовить
Узнайте, как готовить свежую зеленую или белую спаржу с оливковым маслом, лимонным соком и специями: морская соль, черный перец, чеснок по желанию.
Продукты: свежая зеленая или белая спаржа, оливковое масло, лимонный сок, морская соль, черный молотый перец, чеснок
Рататуй
Рататуй с баклажанами, кабачками, помидорами, луком, чесноком, оливковым маслом, тимьяном, розмарином, базиликом, солью и перцем — вкусный и ароматный французский овощной рагу.
Продукты: баклажаны, кабачки, помидоры, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, тимьян свежий, розмарин свежий, базилик свежий, соль и перец
Тушить капусту с мясом
Рецепт тушения капусты с мясом (свинина или говядина): красная капуста, лук, морковь, томатная паста, специи и масло — идеально вкусное блюдо на гарнир или обед.
Продукты: капуста красная, мясо (свинина или говядина), лук репчатый, морковь, томатная паста, растительное масло, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Цветная капуста в духовке рецепт
Сочный рецепт цветной капусты в духовке: головка среднего размера, оливковое масло, чеснок, специи и приправы на ваш вкус. Отличное блюдо для любой трапезы!
Продукты: цветная капуста, оливковое масло, чеснок, соль и перец, специи
Брокколи
Свежая брокколи на пару с оливковым маслом, лимонным соком, солью и водой, укроп и зеленый лук для украшения — полезное и вкусное блюдо.
Продукты: брокколи, вода, соль, оливковое масло, лимонный сок, укроп и зеленый лук
Тыква запечённая в духовке с курицей // пп рецепт
Сегодня рецепт ПП ужина. Ну точно не вредный.))) Тыква запечённая с курицей в духовке.
Продукты: тыква, филе куриное, масло сливочное, чеснок, мёд, сок лимона, укроп сушёный, соль, перец, специи
Шницель из капусты
Шницель из капусты с мукой, яйцами, панировочными сухарями, солью и перцем. Жарьте на растительном масле для вкусного и хрустящего блюда.
Продукты: капуста, мука, яйца, панировочные сухари, соль, перец, масло растительное
Шампиньоны на мангале
Приготовьте шампиньоны на мангале с оливковым маслом, чесноком, солью, черным перцем и лимоном. Отличное блюдо для владельцев гриля!
Продукты: шампиньоны, оликовое масло, чеснок, соль, черный перец, лимон
Брокколи в сливочном соусе
Приготовьте брокколи в сливочном соусе с чесноком и твердым сыром. Используйте свежую или замороженную брокколи, сливки, муку и специи для идеального блюда!
Продукты: свежая брокколи, сливки, сыр твердый, чеснок, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец
Овощные рецепты
Овощные рецепты с картофелем, морковью и луком. Простой ужин из яиц, пшеничной муки и специй. Узнайте лучшие варианты приготовления!
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, масло растительное
Картофельное пюре
Приготовьте нежное картофельное пюре с молоком, сливочным маслом, солью и черным перцем. Идеальный гарнир для любого блюда! Новые вкусовые горизонты!
Продукты: картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец (черный молотый)
Пюре с зеленью
Попробуйте наше пюре с зеленью из картофеля, молока и сливочного масла! Свежая зелень (укроп, петрушка), соль и перец придают блюду неповторимый вкус.
Продукты: картофель, молоко, сливочное масло, свежая зелень, соль и перец
Рецепт оладий из брокколи
Приготовьте вкусные оладьи из брокколи! Используйте головку брокколи, яйца, муку, разрыхлитель, соль, перец и масло для жарки. Простота и полезность!
Продукты: брокколи, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец, масло для жарки
Котлеты из цветной капусты
Приготовьте вкусные котлеты из цветной капусты с кочаном средней фирмы, луком, чесноком и специями. Идеальный рецепт для здорового питания!
Продукты: цветная капуста, яйца, мука, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, панировочные сухари, растительное масло
Котлеты из фасоли
Котлеты из фасоли – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как для вегетарианцев, так и для тех, кто предпочитает разнообразить своё меню.
Продукты: фасоль, луковица, чеснок, панировочные сухари, овсяные хлопья, морковь, специи, соль, перец, паприка, кориандр, растительное масло, зелень, петрушка, укроп
Котлеты из тыквы
Котлеты из тыквы – это отличный завтрак или ужин, который порадует не только вас, но и ваших близких. Они получаются вкусными, нежными и полезными
Продукты: тыква, крупа, лук репчатый, яйцо, соль, перец, чеснок, панировочные сухари, растительное масло
Картофельные зразы с грибами
Приготовьте картофельные зразы с грибами! В рецепте используются картофель (1000 г), шампиньоны (300 г), лук и ароматные специи. Вкусно и просто!
Продукты: картофель, яйцо, мука, лук, шампиньоны, чеснок, соль, перец, масло подсолнечное
Баклажаны в томатном соусе
Приготовьте вкусные баклажаны в томатном соусе! Рецепт с баклажанами, томатами, сладким перцем и специями. Попробуйте наш простой и ароматный вариант!
Продукты: баклажаны, томаты, сладкий перец, лук, оливковое масло, чеснок, острый перец, льняная мука, паприка (копченая), кориандр, черный перец, мед (по желанию), вода, соль
Баклажановые бочонки
Приготовьте вкусные баклажановые бочонки с баклажанами, шампиньонами, луком и сыром! Рецепт с куриными яйцами и ароматной зеленью. Попробуйте!
Продукты: баклажан, лук репчатый, шампиньоны, чеснок, помидор, яйцо куриное, масло сливочное, сыр, зелень укропа, зелень петрушки, соль, специи кавказские травы
Картофельные гнёзда с белыми грибами
Попробуйте картофельные гнёзда с белыми грибами! Нежные и ароматные, с секретным ингредиентом — белые грибы. Идеальное блюдо для вашей кухни!
Продукты: белые грибы, картофель, молоко, мука, зелень, сыр, растительное масло, специи, сливочное масло, яйца, соль
Чебуреки из виноградных листьев
Попробуйте чебуреки из виноградных листьев с говяжьим фаршем, шампиньонами и натертым сыром. Вкусно и просто! Рецепт с доступными ингредиентами.
Продукты: виноградные листья, фарш говяжий, шампиньоны, лук, яйца куриные, сыр натертый, крахмал, панировочные сухари, соль, перец, приправа для мяса, растительное масло для жарки
Перловка с овощами и грибами
Приготовьте вкусную перловку с овощами и грибами! В составе: перловая крупа, шампиньоны, брокколи, фасоль, салями и ароматные специи. Попробуйте!
Продукты: перловая крупа, сухой бульон, перец, шампиньоны, брокколи, фасоль стручковая, морковь, лук, салями, помидоры, укроп, петрушка, тмин, карри, куркума, приправа для курицы, паприка, кинза, хмели-сунели, растительное масло для жарки
Запечённые лисички в сметане
Запечённые лисички в сметане — вкусное блюдо с лисичками, луком и сметаной. Идеально сочетается с картофелем. Попробуйте этот оригинальный рецепт!
Продукты: лисички, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, сметана, соль, картофель
Картофельное пюре под грибной "шапочкой"
Подавайте картофельное пюре под грибной "шапочкой" с шампиньонами, болгарским перцем и моцареллой. Идеальный вкус с зелёным луком и специями!
Продукты: картофельное пюре, лук зелёный и репчатый, приправы, соль, яйцо, шампиньоны, болгарский перец, репчатый лук, растительное масло, моцарелла, укроп
Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом
Приготовьте вкусные помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом! Попробуйте наш простой рецепт с куриным фаршем, шампиньонами и моцареллой.
Продукты: помидоры, фарш куриный с луком, кускус, вода (кипяток), шампиньоны, приправа для курицы, ламинария сухая, итальянские травы, тмин, сметана, вода, моцарелла, укроп свежий
Картофельные зразы с колбасой
Вкусные картофельные зразы с колбасой — идеальное блюдо! Пюре, яйцо, крахмал и укроп создают неповторимый вкус, а колбаса добавляет насыщенности. Попробуйте!
Продукты: готовое картофельное пюре, яйцо, картофельный крахмал, молотый перец, соль, укроп, вареная колбаса, манка для панировки, растительное масло для жарки
Курица с белыми грибами в очень вкусном сливочном соусе
Вкусная курица с белыми грибами в сливочном соусе: белые сушеные грибы, куриные грудки, сливки и свежие овощи. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!
Продукты: белые сушеные грибы, вода (кипяток), куриные грудки, сливки 22%, репчатый лук, морковь, топлёное сливочное масло, петрушка, укроп, соль, чёрный молотый перец
Драники из сельдерея
Приготовьте вкусные драники из сельдерея с корнем, луком и сыром. Добавьте специи и зелень для аромата. Простой рецепт для всей семьи!
Продукты: корень сельдерея, лук, сыр, петрушка, яйца, соль, черный перец, копченая паприка, гранулированный чеснок, манка, растительное масло
Запеканка с брокколи
Приготовьте запеканку с брокколи и куриным филе: легкий и вкусный рецепт с сыром, яйцами и зеленью. Идеально для семейного обеда!
Продукты: брокколи, куриное филе, соль, черный перец, гранулированный чеснок, хмели сунели, растительное масло, перец красный, плавленный сырок, сыр, молоко, яйца, зелень
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты с куриным филе, сливками и сыром. Вкусный рецепт с простыми ингредиентами: цветная капуста, яйца, зелень и прованские травы.
Продукты: цветная капуста, куриное филе, соль, черный перец, растительное масло, сливочное масло, яйца, сливки, молоко, зелень, сухой чеснок, прованские травы, сыр, кунжут
Картофельный блин
Приготовьте вкусный картофельный блин с картошкой, яйцами, зеленым луком и сыром. Насыщенные вкусы, простые ингредиенты и аппетитная текстура!
Продукты: картошка, яйца, петрушка, зеленый лук, сыр, растительное масло, сливочное масло, соль, сухой чеснок, черный перец, кунжут
Тыквенный блин с сыром
Приготовьте вкусный тыквенный блин с сыром! Рецепт включает тыкву, яйца, сыр, кефир, муку и специи. Легко и быстро для всей семьи!
Продукты: тыква, яйца, сыр, кефир, мука, зеленый лук, петрушка, соль, куркума, черный перец, сода, лимонный сок, кунжут, тыквенные семечки, растительное масло, сливочное масло
Жареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицей
Попробуйте жареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицей. Простое блюдо с куриным филе, мясистым сельдереем, соевым соусом и специями!
Продукты: куриное филе, сельдерей (мясистый), луковица (средняя), рис (любой), соевый соус, душистый перец (молотый), соль, перец
Фаршированный лук
Попробуйте уникальное блюдо – фаршированный лук! Вкусное и сытное угощение, которое удивит ваших гостей. Рецепт прост и доступен для каждого.
Продукты: лук, шампиньоны, чеснок, олия, лук зеленый, петрушка, сметана, яйца, сыр, соль, черный перец, паприка, прованские травы
Кабачковые котлеты
Приготовьте вкусные кабачковые котлеты с кабачком, картошкой и морковью! Легкий рецепт с петрушкой, чесноком и специями. Подавайте со сметаной!
Продукты: кабачок, картошка, морковь, петрушка, чеснок, яйца, сыр, растительное масло, соль, черный перец, овсянка, паприка, прованские травы, сметана, сухой чеснок, сухой укроп
Кабачковый блин
Приготовьте вкусный кабачковый блин с кабачком, яйцами, помидорами и сыром. Удивите близких на завтрак! Рецепт с пошаговым описанием!
Продукты: кабачок, яйца, помидор, зеленый лук, петрушка, мука, сметана, олия, соль, черный перец, сухой чеснок, сыр, разрыхлитель
Икра из лесных грибов с баклажанами и орехами
Попробуйте икру из лесных грибов с баклажанами и орехами! Вкусное блюдо с вареными грибами, сладким перцем и кешью — питайтесь вкусно и полезно!
Продукты: лесные грибы вареные, баклажаны, перцы сладкие, лук, морковь, чеснок, кешью, соль, сахар, лавровый лист, перец черный
Шампиньоны в соевом соусе — вкусный рецепт в мультиварке
Вкусный рецепт шампиньонов в соевом соусе в мультиварке: 500 г грибов, 50 мл соевого соуса, 50 г легкого майонеза, 20 мл масла и итальянские травы.
Продукты: грибы шампиньоны, соевый соус, майонез (легкий), растительное масло, специи (итальянские травы)