Вторые блюда из овощей и грибов

Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить грибы и другие ингредиенты, которые помогут оттенить вкус мясного блюда на праздничном вечере. К рыбным блюдам также идеально подойдут овощные гарниры, рецепты которых можно найти в разделе. Благодаря подробным инструкциям с фото вы сможете быстро приготовить понравившееся овощное блюдо и сделать его оригинальным и изысканным.

1877 рецептов вторые блюда из овощей и грибов

Запеканка с кабачком и фаршем
Запеканка с кабачком и фаршем
Запеканка может быть самостоятельным блюдом!
Продукты: кабачок, фарш куриный, картофель, яйца, морковь, лук, чеснок, хлеб, соль, молотый черный перец, приправа для курицы
Кабачки на домашнем гриле
Кабачки на домашнем гриле
Герметично приготовленные кабачки на домашнем гриле с оливковым маслом, солью, перцем, орегано или тимьяном, чесноком и лимонным соком для вкусного блюда.
Продукты: кабачок, оливковое масло, соль, черный перец, сушеное орегано, тимьян, чеснок, лимонный сок
Овощные котлеты с хрустящей корочкой
Овощные котлеты с хрустящей корочкой
Пряные и сочные котлеты с хрустящей корочкой.
Продукты: кабачок, картофель, морковь, яйцо куриное, мука пшеничная, лук репчатый, масло растительное, чеснок, зелень, специи
Тушеная картошка с мясом рецепт
Тушеная картошка с мясом рецепт
Пошаговый рецепт тушеной картошки с мясом (свининой или говядиной), луком, морковью, чесноком, лавровым листом, солью и перцем для вкусного обеда.
Продукты: картофель, мясо (свинина или говядина), лук репчатый, морковь, чеснок, растительное масло, вода или бульон, лавровый лист, соль, перец
Тыква в духовке с мясом
Тыква в духовке с мясом
Рецепт тыквы в духовке с мясом: среднего размера тыква, свинина (шейная часть), чеснок, соль, перец и растительное масло для смазывания формы. Вкусное блюдо!
Продукты: тыква, свинина, чеснок, соль, перец, растительное масло
Тушеные кабачки
Тушеные кабачки
Попробуйте вкусные тушеные кабачки с луком, чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Идеальный рецепт для здорового и сочного блюда.
Продукты: кабачки, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, соль, перец
Солянка с сосисками и капустой рецепт приготовления на сковороде
Солянка с сосисками и капустой рецепт приготовления на сковороде
Рецепт солянки с сосисками и капустой на сковороде: подготовка с луком, морковью, картофелем, специями и свежей зеленью для насыщенного вкуса.
Продукты: сосиски, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, вода или бульон, специи (перец, соль), зелень свежая (укроп, петрушка)
Брокколи рецепт в духовке
Брокколи рецепт в духовке
Вкусный и полезный брокколи рецепт в духовке с оливковым маслом, чесноком, лимонным соком, солью, перцем и свежей зеленью. Легко приготовить!
Продукты: брокколи, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец, свежая зелень
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи
Рецепт кабачковых оладьев: кабачки, яйца, пшеничная мука, соль, перец и растительное масло для жарки — вкусное и быстрое блюдо для всей семьи.
Продукты: кабачки, яйца, мука пшеничная, соль, перец, растительное масло для жарки
Картошка по деревенски в духовке
Картошка по деревенски в духовке
Обжарьте картошку по деревенски в духовке из средних клубней с специями, растительным маслом и свежей зеленью для вкусного и ароматного блюда.
Продукты: картофель, растительное масло, специи (розмарин, чеснок, паприка, соль, перец), свежая зелень (укроп, петрушка)
Тушеная капуста
Тушеная капуста
Рецепт тушеной капусты: белокочанная капуста, морковь, лук, чеснок, масло, вода или бульон, соль, перец, лавровый лист. Вкусное блюдо для всей семьи.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, вода или бульон, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Зразы картофельные рецепт
Зразы картофельные рецепт
Рецепт картофельных зраз с мясным фаршем, луком, яйцом, мукой и специями. Легко приготовить дома вкусные зразы на сковороде.
Продукты: картофель, фарш мясной (свинина/говядина), лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец черный молотый
Котлеты с кабачком
Котлеты с кабачком
Рецепт котлет с кабачком: фарш из свинины и говядины, лук, чеснок, яйцо, хлеб, молоко, мука, жарка на масле. Вкусно и быстро!
Продукты: кабачок, фарш мясной (свинина + говядина), лук репчатый, чеснок, яйцо куриное, хлеб белый, молоко, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец черный молотый
Спаржа, как готовить
Спаржа, как готовить
Узнайте, как готовить свежую зеленую или белую спаржу с оливковым маслом, лимонным соком и специями: морская соль, черный перец, чеснок по желанию.
Продукты: свежая зеленая или белая спаржа, оливковое масло, лимонный сок, морская соль, черный молотый перец, чеснок
Рататуй
Рататуй
Рататуй с баклажанами, кабачками, помидорами, луком, чесноком, оливковым маслом, тимьяном, розмарином, базиликом, солью и перцем — вкусный и ароматный французский овощной рагу.
Продукты: баклажаны, кабачки, помидоры, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, тимьян свежий, розмарин свежий, базилик свежий, соль и перец
Тушить капусту с мясом
Тушить капусту с мясом
Рецепт тушения капусты с мясом (свинина или говядина): красная капуста, лук, морковь, томатная паста, специи и масло — идеально вкусное блюдо на гарнир или обед.
Продукты: капуста красная, мясо (свинина или говядина), лук репчатый, морковь, томатная паста, растительное масло, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Цветная капуста в духовке рецепт
Цветная капуста в духовке рецепт
Сочный рецепт цветной капусты в духовке: головка среднего размера, оливковое масло, чеснок, специи и приправы на ваш вкус. Отличное блюдо для любой трапезы!
Продукты: цветная капуста, оливковое масло, чеснок, соль и перец, специи
Брокколи
Брокколи
Свежая брокколи на пару с оливковым маслом, лимонным соком, солью и водой, укроп и зеленый лук для украшения — полезное и вкусное блюдо.
Продукты: брокколи, вода, соль, оливковое масло, лимонный сок, укроп и зеленый лук
Тыква запечённая в духовке с курицей // пп рецепт
Тыква запечённая в духовке с курицей // пп рецепт
Сегодня рецепт ПП ужина. Ну точно не вредный.))) Тыква запечённая с курицей в духовке.
Продукты: тыква, филе куриное, масло сливочное, чеснок, мёд, сок лимона, укроп сушёный, соль, перец, специи
Шницель из капусты
Шницель из капусты
Шницель из капусты с мукой, яйцами, панировочными сухарями, солью и перцем. Жарьте на растительном масле для вкусного и хрустящего блюда.
Продукты: капуста, мука, яйца, панировочные сухари, соль, перец, масло растительное
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны на мангале
Приготовьте шампиньоны на мангале с оливковым маслом, чесноком, солью, черным перцем и лимоном. Отличное блюдо для владельцев гриля!
Продукты: шампиньоны, оликовое масло, чеснок, соль, черный перец, лимон
Брокколи в сливочном соусе
Брокколи в сливочном соусе
Приготовьте брокколи в сливочном соусе с чесноком и твердым сыром. Используйте свежую или замороженную брокколи, сливки, муку и специи для идеального блюда!
Продукты: свежая брокколи, сливки, сыр твердый, чеснок, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец
Овощные рецепты
Овощные рецепты
Овощные рецепты с картофелем, морковью и луком. Простой ужин из яиц, пшеничной муки и специй. Узнайте лучшие варианты приготовления!
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, масло растительное
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Приготовьте нежное картофельное пюре с молоком, сливочным маслом, солью и черным перцем. Идеальный гарнир для любого блюда! Новые вкусовые горизонты!
Продукты: картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец (черный молотый)
Пюре с зеленью
Пюре с зеленью
Попробуйте наше пюре с зеленью из картофеля, молока и сливочного масла! Свежая зелень (укроп, петрушка), соль и перец придают блюду неповторимый вкус.
Продукты: картофель, молоко, сливочное масло, свежая зелень, соль и перец
Рецепт оладий из брокколи
Рецепт оладий из брокколи
Приготовьте вкусные оладьи из брокколи! Используйте головку брокколи, яйца, муку, разрыхлитель, соль, перец и масло для жарки. Простота и полезность!
Продукты: брокколи, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец, масло для жарки
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты
Приготовьте вкусные котлеты из цветной капусты с кочаном средней фирмы, луком, чесноком и специями. Идеальный рецепт для здорового питания!
Продукты: цветная капуста, яйца, мука, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, панировочные сухари, растительное масло
Котлеты из фасоли
Котлеты из фасоли
Котлеты из фасоли – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как для вегетарианцев, так и для тех, кто предпочитает разнообразить своё меню.
Продукты: фасоль, луковица, чеснок, панировочные сухари, овсяные хлопья, морковь, специи, соль, перец, паприка, кориандр, растительное масло, зелень, петрушка, укроп
Котлеты из тыквы
Котлеты из тыквы
Котлеты из тыквы – это отличный завтрак или ужин, который порадует не только вас, но и ваших близких. Они получаются вкусными, нежными и полезными
Продукты: тыква, крупа, лук репчатый, яйцо, соль, перец, чеснок, панировочные сухари, растительное масло
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами
Приготовьте картофельные зразы с грибами! В рецепте используются картофель (1000 г), шампиньоны (300 г), лук и ароматные специи. Вкусно и просто!
Продукты: картофель, яйцо, мука, лук, шампиньоны, чеснок, соль, перец, масло подсолнечное
Баклажаны в томатном соусе
Баклажаны в томатном соусе
Приготовьте вкусные баклажаны в томатном соусе! Рецепт с баклажанами, томатами, сладким перцем и специями. Попробуйте наш простой и ароматный вариант!
Продукты: баклажаны, томаты, сладкий перец, лук, оливковое масло, чеснок, острый перец, льняная мука, паприка (копченая), кориандр, черный перец, мед (по желанию), вода, соль
Баклажановые бочонки
Баклажановые бочонки
Приготовьте вкусные баклажановые бочонки с баклажанами, шампиньонами, луком и сыром! Рецепт с куриными яйцами и ароматной зеленью. Попробуйте!
Продукты: баклажан, лук репчатый, шампиньоны, чеснок, помидор, яйцо куриное, масло сливочное, сыр, зелень укропа, зелень петрушки, соль, специи кавказские травы
Картофельные гнёзда с белыми грибами
Картофельные гнёзда с белыми грибами
Попробуйте картофельные гнёзда с белыми грибами! Нежные и ароматные, с секретным ингредиентом — белые грибы. Идеальное блюдо для вашей кухни!
Продукты: белые грибы, картофель, молоко, мука, зелень, сыр, растительное масло, специи, сливочное масло, яйца, соль
Чебуреки из виноградных листьев
Чебуреки из виноградных листьев
Попробуйте чебуреки из виноградных листьев с говяжьим фаршем, шампиньонами и натертым сыром. Вкусно и просто! Рецепт с доступными ингредиентами.
Продукты: виноградные листья, фарш говяжий, шампиньоны, лук, яйца куриные, сыр натертый, крахмал, панировочные сухари, соль, перец, приправа для мяса, растительное масло для жарки
Перловка с овощами и грибами
Перловка с овощами и грибами
Приготовьте вкусную перловку с овощами и грибами! В составе: перловая крупа, шампиньоны, брокколи, фасоль, салями и ароматные специи. Попробуйте!
Продукты: перловая крупа, сухой бульон, перец, шампиньоны, брокколи, фасоль стручковая, морковь, лук, салями, помидоры, укроп, петрушка, тмин, карри, куркума, приправа для курицы, паприка, кинза, хмели-сунели, растительное масло для жарки
Запечённые лисички в сметане
Запечённые лисички в сметане
Запечённые лисички в сметане — вкусное блюдо с лисичками, луком и сметаной. Идеально сочетается с картофелем. Попробуйте этот оригинальный рецепт!
Продукты: лисички, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, сметана, соль, картофель
Картофельное пюре под грибной "шапочкой"
Картофельное пюре под грибной "шапочкой"
Подавайте картофельное пюре под грибной "шапочкой" с шампиньонами, болгарским перцем и моцареллой. Идеальный вкус с зелёным луком и специями!
Продукты: картофельное пюре, лук зелёный и репчатый, приправы, соль, яйцо, шампиньоны, болгарский перец, репчатый лук, растительное масло, моцарелла, укроп
Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом
Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом
Приготовьте вкусные помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом! Попробуйте наш простой рецепт с куриным фаршем, шампиньонами и моцареллой.
Продукты: помидоры, фарш куриный с луком, кускус, вода (кипяток), шампиньоны, приправа для курицы, ламинария сухая, итальянские травы, тмин, сметана, вода, моцарелла, укроп свежий
Картофельные зразы с колбасой
Картофельные зразы с колбасой
Вкусные картофельные зразы с колбасой — идеальное блюдо! Пюре, яйцо, крахмал и укроп создают неповторимый вкус, а колбаса добавляет насыщенности. Попробуйте!
Продукты: готовое картофельное пюре, яйцо, картофельный крахмал, молотый перец, соль, укроп, вареная колбаса, манка для панировки, растительное масло для жарки
Курица с белыми грибами в очень вкусном сливочном соусе
Курица с белыми грибами в очень вкусном сливочном соусе
Вкусная курица с белыми грибами в сливочном соусе: белые сушеные грибы, куриные грудки, сливки и свежие овощи. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!
Продукты: белые сушеные грибы, вода (кипяток), куриные грудки, сливки 22%, репчатый лук, морковь, топлёное сливочное масло, петрушка, укроп, соль, чёрный молотый перец
Драники из сельдерея
Драники из сельдерея
Приготовьте вкусные драники из сельдерея с корнем, луком и сыром. Добавьте специи и зелень для аромата. Простой рецепт для всей семьи!
Продукты: корень сельдерея, лук, сыр, петрушка, яйца, соль, черный перец, копченая паприка, гранулированный чеснок, манка, растительное масло
Запеканка с брокколи
Запеканка с брокколи
Приготовьте запеканку с брокколи и куриным филе: легкий и вкусный рецепт с сыром, яйцами и зеленью. Идеально для семейного обеда!
Продукты: брокколи, куриное филе, соль, черный перец, гранулированный чеснок, хмели сунели, растительное масло, перец красный, плавленный сырок, сыр, молоко, яйца, зелень
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты с куриным филе, сливками и сыром. Вкусный рецепт с простыми ингредиентами: цветная капуста, яйца, зелень и прованские травы.
Продукты: цветная капуста, куриное филе, соль, черный перец, растительное масло, сливочное масло, яйца, сливки, молоко, зелень, сухой чеснок, прованские травы, сыр, кунжут
Картофельный блин
Картофельный блин
Приготовьте вкусный картофельный блин с картошкой, яйцами, зеленым луком и сыром. Насыщенные вкусы, простые ингредиенты и аппетитная текстура!
Продукты: картошка, яйца, петрушка, зеленый лук, сыр, растительное масло, сливочное масло, соль, сухой чеснок, черный перец, кунжут
Тыквенный блин с сыром
Тыквенный блин с сыром
Приготовьте вкусный тыквенный блин с сыром! Рецепт включает тыкву, яйца, сыр, кефир, муку и специи. Легко и быстро для всей семьи!
Продукты: тыква, яйца, сыр, кефир, мука, зеленый лук, петрушка, соль, куркума, черный перец, сода, лимонный сок, кунжут, тыквенные семечки, растительное масло, сливочное масло
Жареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицей
Жареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицей
Попробуйте жареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицей. Простое блюдо с куриным филе, мясистым сельдереем, соевым соусом и специями!
Продукты: куриное филе, сельдерей (мясистый), луковица (средняя), рис (любой), соевый соус, душистый перец (молотый), соль, перец
Фаршированный лук
Фаршированный лук
Попробуйте уникальное блюдо – фаршированный лук! Вкусное и сытное угощение, которое удивит ваших гостей. Рецепт прост и доступен для каждого.
Продукты: лук, шампиньоны, чеснок, олия, лук зеленый, петрушка, сметана, яйца, сыр, соль, черный перец, паприка, прованские травы
Кабачковые котлеты
Кабачковые котлеты
Приготовьте вкусные кабачковые котлеты с кабачком, картошкой и морковью! Легкий рецепт с петрушкой, чесноком и специями. Подавайте со сметаной!
Продукты: кабачок, картошка, морковь, петрушка, чеснок, яйца, сыр, растительное масло, соль, черный перец, овсянка, паприка, прованские травы, сметана, сухой чеснок, сухой укроп
Кабачковый блин
Кабачковый блин
Приготовьте вкусный кабачковый блин с кабачком, яйцами, помидорами и сыром. Удивите близких на завтрак! Рецепт с пошаговым описанием!
Продукты: кабачок, яйца, помидор, зеленый лук, петрушка, мука, сметана, олия, соль, черный перец, сухой чеснок, сыр, разрыхлитель
Икра из лесных грибов с баклажанами и орехами
Икра из лесных грибов с баклажанами и орехами
Попробуйте икру из лесных грибов с баклажанами и орехами! Вкусное блюдо с вареными грибами, сладким перцем и кешью — питайтесь вкусно и полезно!
Продукты: лесные грибы вареные, баклажаны, перцы сладкие, лук, морковь, чеснок, кешью, соль, сахар, лавровый лист, перец черный
Шампиньоны в соевом соусе — вкусный рецепт в мультиварке
Шампиньоны в соевом соусе — вкусный рецепт в мультиварке
Вкусный рецепт шампиньонов в соевом соусе в мультиварке: 500 г грибов, 50 мл соевого соуса, 50 г легкого майонеза, 20 мл масла и итальянские травы.
Продукты: грибы шампиньоны, соевый соус, майонез (легкий), растительное масло, специи (итальянские травы)