Соленья и маринады

699 рецептов соленья и маринады

Маринованные огурцы с мятойМаринованные огурцы с мятой

Каталог: Соленья и маринады

822300 мин.553

Тамара

27 сентября 2024, 19:36


Приготовьте маринованные огурцы с мятой! Мелкие и средние огурцы с укропом, мятой и чесноком в маринаде из воды, соли, сахара и уксуса. Вкусно и просто!


Огурцы мелкие средние
Стебли укропа зонтики пучка
Веточки мяты пучок
Чеснок головка
Перец чёрный горошком
Маринад банку:
Вода
Соль крупного помола
Сахар
Уксус

Меживо из баклажановМеживо из баклажанов

Каталог: Соленья и маринады

103660 мин.1022

Алевтина

22 сентября 2024, 20:26


Приготовьте меживо из баклажанов! Используйте 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, лук, сахар и уксус. Вкусный соус для ваших блюд!


Баклажаны
Помидоры
Лук репчатый
Сахар
Соль для соуса
Для баклажанов
Уксус винный светлый
Черный молотый перец
Растительное масло для жарки баклажанов лука

Малосольные помидоры в собственном соку “быстрые”Малосольные помидоры в собственном соку “быстрые”

Каталог: Соленья и маринады

229820 мин.100

passion1963

04 июля 2024, 00:03


Приготовьте малосольные помидоры в собственном соку “быстрые” с 2 кг помидоров, солью, медом, чесноком и зеленью. Вкусно и просто!


Помидоров
Соли
Меда
Зубков чеснока
Пучок зелени

Засолка молодой капусты по-кавказскиЗасолка молодой капусты по-кавказски

Каталог: Соленья и маринады

194615 мин.1002

Кулинарная семья

13 июня 2024, 11:48


Засолка молодой капусты по-кавказски: рецепты с ранней капустой, свеклой, сельдереем, кинзой и специями. Легкий способ сделать вкусную закуску!


Капуста ранняя
Свекла
Сельдерей стебля)
Кинза небольшой пучок
Укроп пучок
Чеснок головка
Лавровый лист
Перец черный горошком
Морковь желанию)
Для рассола:
Вода
Соль без горки

Маринованные грибыМаринованные грибы

Каталог: Соленья и маринады

1373120 мин.1000

Olaf

17 сентября 2023, 14:09


Маринованные опята 2 кг с чесноком, специями и уксусом: простой рецепт, чтобы насладиться вкусом грибов с душистыми травами и пряностями.


Опята
Вода
Соль
Чеснок гол.
Сахар
Уксус
Посылочная смесь для огурцов
Семена горчицы
Можжевельник
Семена укропа
Лавровый лист
Кориандр
Перец чили
Душистый перец
Сушеная морковь
Укроп
Лук

Закуска из помидорЗакуска из помидор

Каталог: Соленья и маринады

171060 мин.501

Кулинарная семья

16 сентября 2023, 14:49


Приготовьте вкусную закуску из помидор с луком и чесноком. Используйте мед, уксус и специи для идеального маринада. Рецепт с простыми ингредиентами!


Помидоры
Лук
Чеснок зубчика
Для маринада:
Масло растительное
Мед жидкий
Уксус винный
Смесь сушеных трав любые
Острый красный перец
Соль

Вяленый перец в духовкеВяленый перец в духовке

Каталог: Соленья и маринады

1514180 мин.500

Кулинарная семья

16 сентября 2023, 14:47


Приготовьте вяленый перец в духовке с болгарским перцем, чесноком и душистыми специями. Узнайте вкусный рецепт и наслаждайтесь натуральными закусками!


Перец болгарский
Соль
Сахар
Яблочный уксус
Чеснок зубчиков
Душистый перец горошин
Смесь сушеных трав любые
Обязательно)
Молотый кориандр
Растительное масло

Острая заготовка из огурцов в кетчупе #махеевъОстрая заготовка из огурцов в кетчупе #махеевъ

Каталог: Соленья и маринады

776060 мин.1205

Марина

07 сентября 2023, 13:02


Приготовьте острую заготовку из огурцов в кетчупе #Махеевъ! Используйте свежие огурцы, кетчупы "Лечо" и "Чили" для яркого вкуса. Рецепт простой и вкусный!


Свежие огурцы
Растительное масло рафинированное
Вода
Сахар
Соль крупная
Уксус
Кетчуп "лечо" "махеевъ"
Кетчуп "чили" "махеевъ"
Чеснок свежий зубчиков

Малосольные огурцы в пакетеМалосольные огурцы в пакете

Каталог: Соленья и маринады

1826100

Наталия Ростова

06 августа 2023, 00:39


Попробуйте малосольные огурцы в пакете с зеленью укропа, солью и чесноком. Нежный вкус и ароматы! Идеальная закуска в целлофановом пакете.


Огурцы
Зелень укропа
Соль
Чеснок зубчика
Целлофановый пакет

Маринованная краснокочанная капустаМаринованная краснокочанная капуста

Каталог: Соленья и маринады

2112622

Тамара

05 апреля 2023, 14:28


Маринованная краснокочанная капуста с морковью и чесноком - простой рецепт. Используйте воду, соль, сахар, уксус, чёрный перец и лавровый лист для приготовления!


Краснокочанная капуста кочан
Морковь
Чеснок зубчиков
Маринад:
Вода
Соль
Сахар
Уксус
Чёрный перец горошком
Лавровый лист

Квашеная тыква с яблоком и имбирёмКвашеная тыква с яблоком и имбирём

Каталог: Соленья и маринады

2878102

Юна

01 апреля 2023, 17:03


Приготовьте квашеную тыкву с яблоком и имбирём. Вкусная закуска с луком, чесноком, чили и зеленью - идеальный вариант для подачи с маслом!


Тыква
Лук
Чеснок зуб.
Имбирь кусочек
Яблоко кисло-сладкое
Чили кусочек
Вода
Соль
Нерафинированное подсолнечное масло для подачи
Зелень укропа или петрушки для подачи

Маринованные капустные рулетики с морковьюМаринованные капустные рулетики с морковью

Каталог: Соленья и маринады

2161101

Burmix

12 декабря 2022, 10:09


Маринованные капустные рулетики с морковью и чесноком. Идеальный рецепт с капустой вилок, приправой для моркови по-корейски и ароматным маринадом!


Капуста вилок
Морковь
Чеснок зуб.
Приправа для моркови по-корейски
Для маринада:
Вода
Лимонная кислота
Соль
Сахар
Лавровый лист
Чёрный перец горошин

Баклажаны "танжер" по рецепту м. генделеваБаклажаны "танжер" по рецепту м. генделева

Каталог: Соленья и маринады

2602105

Юна

19 сентября 2022, 07:28


Приготовьте баклажаны "танжер" по рецепту м. Генделева с яблочным уксусом, чесноком, специями и сладким вкусом. Узнайте секреты идеальных баклажанов!


Баклажаны (среднего размера)
Яблочный уксус
Вода
Гвоздика
Лавровый лист
Душистый перец
Коричневый сахар
Сахар
Соль
Чеснок головка
Чили
Растительное масло (для жарки баклажанов)

Острые маринованные перчики с селедкойОстрые маринованные перчики с селедкой

Каталог: Соленья и маринады

2080103

Юна

06 сентября 2022, 14:42


Острые маринованные перчики с малосольной сельдью и свежим зеленым луком. Идеальная закуска! Вкусный маринад с уксусом и специями. Отличное сочетание!


Перец красный жгучий
Сельдь малосольная
Зеленый лук несколько перьев
Петрушка веточек
Маринад:
Вода
Соль
Сахар
Уксус яблочный
Душистый перец
Лавровый лист

Закуска из маринованных помидор по-корейскиЗакуска из маринованных помидор по-корейски

Каталог: Соленья и маринады

336915 мин.501

Кулинарная семья

31 июля 2022, 14:00


Вкусная закуска из маринованных помидор по-корейски с болгарским перцем, острым перцем, чесноком и зеленью. Простой рецепт для идеального угощения!


Помидоры
Перец болгарский
Красный острый перец
Чеснок зубчиков
Уксус
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Растительное масло
Зелень (петрушка
Укроп
Кинза) небольшой пучок
Кориандр молотый (можно добавлять)

Хрустящие малосольные огурцы в пакетеХрустящие малосольные огурцы в пакете

Каталог: Соленья и маринады

3701102

MARINA MAYOROVA

03 июля 2022, 12:29


Попробуйте наши хрустящие малосольные огурцы в пакете с зубчиками чеснока, крупной солью и сухим укропом. Идеальная закуска для любого стола!


Огурцов
Зубчика чеснока
Крупной соли
Укропа меня сухой

Быстрые малосольные огурчики в пакетеБыстрые малосольные огурчики в пакете

Каталог: Соленья и маринады

6136240 мин.408

Кулинарная семья

02 июля 2022, 18:04


Быстрые малосольные огурчики в пакете с морской солью, укропом и чесноком – идеальная закуска для любого стола. Попробуйте уже сегодня!


Огурцы
Соль (морская)
Укров
Чеснок зубчик

Малосольные огурцы за сутки (горячий способ)Малосольные огурцы за сутки (горячий способ)

Каталог: Соленья и маринады

12042600 мин.508

Кулинарная семья

28 июня 2022, 19:46


Приготовьте малосольные огурцы за сутки горячим способом с чесноком, укропом, хреном и специями. Вкусно и быстро, идеальная закуска для любого стола!


Огурцы
Чеснок одна головка или зубчиков
Укроп свежий соцветиями пучок
Хрен листа
Листья вишни
Вода
Соль
Перец черный горошком (можно взять смесь перцев) примерно
Перец душистый горошком
Перец острый красный желанию) небольшой стручок.

Квашеная капуста в рассоле#постныйстолКвашеная капуста в рассоле#постныйстол

Каталог: Соленья и маринады

30502880 мин.5022

Тамара

12 апреля 2022, 17:00


Квашеная капуста в рассоле — идеальное блюдо для постного стола. Белокочанная капуста, морковь, черный перец, лавровый лист — вкус и польза в одной тарелке!


Капуста белокочанная кочана (средних)
Морковь крупная
Чёрный перец горошком
Лавровый лист
Рассол:
Вода
Соль крупная йодированная) небольшой горкой)
Сахар небольшой горкой)

Маринованный сельдерей #постныйстолМаринованный сельдерей #постныйстол

Каталог: Соленья и маринады

2976103

Юна

25 марта 2022, 22:51


"Вкусный маринованный сельдерей для #постныйстол: черешковый стеблей в маринаде с помидорами, солью и острым перцем чили на ваш вкус. Заготовка на зиму!"


Сельдерей черешковый стеблей
Маринад помидоров (домашняя заготовка зиму)
Соль
Острый перец чили желанию

Острая маринованная капуста со свеклой и морковью #постныйстолОстрая маринованная капуста со свеклой и морковью #постныйстол

Каталог: Соленья и маринады

28451440 мин.1525

Тамара

08 марта 2022, 19:31


Острая маринованная капуста с свеклой и морковью для постного стола. Вкусный рецепт с чесноком, перцем и ароматными специями. Попробуйте!


Капуста белокочанная
Морковь (крупная)
Свёкла (крупная)
Чеснок зубчиков
Острый перец
Маринад:
Вода
Уксус
Растительное масло
Сахар
Соль
Чёрный перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровый лист

Икра из тушеной свеклыИкра из тушеной свеклы

Каталог: Соленья и маринады

560640 мин.511

Кулинарная семья

19 декабря 2021, 19:00


Икра из тушеной свеклы с добавлением свежей свеклы, сладкого перца, лука и чеснока. Полный рецепт с томатной пастой и лимонным соком для яркого вкуса!


Свежая свекла (около
Сладкий перец
Томатная паста
Лавровый лист
Перец черный молотый
Лук
Морковь
Лимонный сок лимона
Растительное масло для жарки
Сахар
Соль
Чеснок зубчик любителя
Можно добавлять)

Маринованные шампиньоныМаринованные шампиньоны

Каталог: Соленья и маринады

174360 мин.601

Olaf

19 декабря 2021, 17:53


Наслаждайтесь ярким вкусом маринованных шампиньонов с брюссельской капустой, луком и прованскими травами. Идеально для подачи с креветками!


Шампиньоны
Капуста брюссельская
Лук
Уксус
Прованские травы
Перец черный
Перец душистый
Гвоздика
Сахар
Соль
Вода
Масло оливковое
Креветки для подачи

Маринованные шампиньоны по-домашнемуМаринованные шампиньоны по-домашнему

Каталог: Соленья и маринады

497230 мин.503

Кулинарная семья

19 декабря 2021, 14:02


Маринованные шампиньоны по-домашнему: вкусный рецепт с уксусом, солью, специями и чесноком. Идеальная закуска для любого стола!


Шампиньоны
Вода
Сахар
Уксус
Соль без горки
Лавровый лист
Перец (смесь перцев)
Гвоздика
Горчица зернах
Кориандр
Чеснок зубчика
Масло растительное

Помидоры в остром соусе и сладким перцемПомидоры в остром соусе и сладким перцем

Каталог: Соленья и маринады

34335 мин.400

Marina

30 ноября 2021, 16:29


Помидоры в остром соусе с сладким перцем: идеальная заправка из оливкового масла, чеснока, паприки и зелени петрушки. Добавьте кунжут для вкуса!


Помидоры
Для заправки:
Перец сладкий
Масло оливковое
Чеснок зубка
Паприка
Сахар
Соль
Перец молотый
Зелень петрушки веточки
Дополнительно:
Кунжут

Квашеная капуста на зиму по рецепту 1861 годаКвашеная капуста на зиму по рецепту 1861 года

Каталог: Соленья и маринады

254811110

Burmix

29 октября 2021, 10:22


Приготовьте квашеную капусту на зиму по рецепту 1861 года с морковью, тмином, брусникой и крупной солью. Идеальный солевой раствор для здоровья!


Капуста
Морковь
Соль крупная
Тмин
Брусника
Ржаная мука
Солевой раствор:
Вода
Соль крупная

Малосольные помидоры черри с итальянским акцентомМалосольные помидоры черри с итальянским акцентом

Каталог: Соленья и маринады

3916114

passion1963

25 октября 2021, 09:15


Малосольные помидоры черри с итальянским акцентом: нежные плоды с розмарином, тимьяном, чесноком и специями. Идеальная закуска на праздник!


Помидоров черри
Веточке розмарина
Тимьяна базилика
Зубка чеснока
Несколько горошин смеси перцев
Лавровый листик
Соли
Меда
Белого виноградного уксуса
Воды

Пикули — пикантные маринованные огурцы для тостов, гамбургеров и т.п.Пикули — пикантные маринованные огурцы для тостов, гамбургеров и т.п.

Каталог: Соленья и маринады

4808113

passion1963

25 октября 2021, 09:04


Откройте для себя пикулы — пикантные маринованные огурцы с луком, виноградным уксусом и специями. Идеальное дополнение к тостам и гамбургерам!


Огурца
Луковица
Виноградного уксуса
Воды
Сахара
Соли
Несколько горошин душистого перца
Зерен горчицы или цельнозерновой горчицы
Куркумы

Маринованная капуста со свеклой - пелюсткаМаринованная капуста со свеклой - пелюстка

Каталог: Соленья и маринады

78353000 мин.1016

Кулинарная семья

16 октября 2021, 15:41


Маринованная капуста со свеклой - пелюстка, запеченная с чесноком и уксусом. Наслаждайтесь вкусом капусты качан и небольшой свеклы. Рецепт с сахаром и солью.


Капуста качан (примерно
Свекла (маленькие)
Чеснок зубчик
Сахар
Масло растительное
Соль
Уксус
Вода

Помидоры, маринованные с лукомПомидоры, маринованные с луком

Каталог: Соленья и маринады

598915 мин.515

Svetlana like

12 октября 2021, 15:27


Маринованные помидоры с луком и чесноком — идеальная закуска! Восхитительное сочетание соли, сахара и масла придаст блюду неповторимый вкус.


Помидоры
Лук
Чеснок зуб.
Соль
Сахар
Масло

Соленья в виде сочного хрустящего огурчика или пряного помидора – это великолепное дополнение к любому столу или празднику, которое является отличной закуской, возбуждающей аппетит. В разделе «Соленья и маринады» вас ждут удивительные рецепты домашних солений с фото, однозначно перекочующие в разряд любимых как у вас, так и у ваших друзей. Попробуйте на вкус рецепты солений других стран и народов, добавьте что-то свое и удивите своих родных баночкой отличного маринада. Кисло-сладкие, соленые, душистые и аппетитные консервированные овощи и фрукты – это то, чего не доставало вашему столу.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru