Видео рецепты

Коллекция разнообразных рецептов с видео и реальными фото собрана на koolinar.ru. По ним вы научитесь готовить в домашних условиях повседневные и праздничные вкусности:

  • супы и похлебки;
  • закуски;
  • мясные, рыбные, овощные блюда;
  • гарниры;
  • сладкую и соленую выпечку;
  • десерты.

Воспользуйтесь пошаговыми инструкциями и подсказками. Подробные видеорецепты помогут наглядно представить этапы приготовления и избежать ошибок. Вы можете поставить их на паузу, чтобы детальнее рассмотреть кадр, замедлить или ускорить просмотр. Это позволит сократить время на изучение технологии создания кулинарных творений.

Видео рецептов: 25696

Форшмак из селедки классический рецептФоршмак из селедки классический рецепт

Каталог: Форшмак

182100

Сергей Затолокин

08 декабря 2024, 15:08


Форшмак - это закуска, горячо любимая в русской кухне, которая готовится преимущественно из сельди, однако встречаются рецепты и из рубленного мяса, но сегодня мы на них останавливаться не будем.


Филе сельди слабосолёное
Яйца
Лук репчатый
Лимон
Яблоко
Зеленый лук
Сливочное масло
Свежемолотый перец
Черный хлеб

Трайфлы с клубникойТрайфлы с клубникой

Каталог: Другие десерты

183100

Инна

08 декабря 2024, 15:07


Трайфлы с клубникой получаются очень вкусные, выглядит десерт красиво, поэтому его можно подать на праздничный стол, как порционный десерт.


Ингредиенты для бисквита:
Яйца
Соль щепотка
Сахар
Растительное масло
Молоко
Мука
Сода
Уксус
Кипяток
Для клубничного конфитюра:
Пюре клубники
Сахар
Кукурузный крахмал горкой
Вода
Для крема:
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Сливки

Брускетта на праздничный столБрускетта на праздничный стол

Каталог: Бутерброды

15840 мин.100

Milavlog

08 декабря 2024, 12:28


Три варианта оригинальной, красивой и вкусной Брускетты (бутерброды) на Праздничный стол!


Багет
Вариант:
Крем сыр
Язык говяжий
Вяленые томаты
Французская горчица
Террияки
Вариант:
Крем сыр
Варенный желток
Помидор
Семечки подсолнуха
Укроп.
Вариант:
Крем сыр
Сахарная пудра
Сливки
Хурма
Кокосовая стружка

Оливье - классический рецептОливье - классический рецепт

Каталог: Салат с колбасой

40445 мин.100

Anastassiya

06 декабря 2024, 12:09


Советская версия оливье — это больше, чем салат. Это ностальгия по временам, когда праздничный стол объединял семьи, а вкус был простым, но таким родным.


Колбаса вареная
Картофель
Морковь
Яйца
Соленые огурцы
Горошек консервированный
Лук
Майонез
Соль
Перец

Новогодний десерт "шишки"Новогодний десерт "шишки"

Каталог: Другие десерты

705100

Наталия Ростова

05 декабря 2024, 12:35


Всего из трех товаров - легко, скоро, просто, торжественно! Новогодний десерт без выпечки из кукурузных хлопьев со сгущенным молоком и орешками как испещренных снегом шишек украсит торжественный стол


Кукурузные хлопья (сухой завтрак)
Вареная сгущенка
Грецкие орехи

Салат "золотой микс" с мандаринамиСалат "золотой микс" с мандаринами

Каталог: Крабовый салат

32015 мин.101

Anastassiya

04 декабря 2024, 18:04


Этот салат создан для того, чтобы стать звездой вашего стола!


Яйца
Крабовые палочки
Кукуруза
Мандарины
Майонез
Соль

Закуска из тофуЗакуска из тофу

Каталог: Другие холодные закуски

815101

Burmix

03 декабря 2024, 01:06


Ищете что-то новое и необычное для перекуса или на праздничный стол? Тогда закуска из тофу — то, что вам нужно! Этот соевый сыр не только вкусен, но и полезен.


Соевый сыр тофу
Растительное масло (для жарки)
Для заправки:
Зернистая горчица
Растительное масло
Кунжутное масло
Соевый соус
Чеснок зуб
Чёрный перец
Соль

ОнигириОнигири

Каталог: Суши

88610 мин.100

ДЮША НА КУХНЕ

02 декабря 2024, 08:53


Сегодня у нас рецепт Онигири. Не классические, страшненькие, но очень вкусные))))


Листы нори
Мягкий сливочный сыр
Крабовые палочки
Рис
Маринованный имбирь
Специи

Запечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний столЗапечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний стол

Каталог: Блюда из мяса

83275 мин.101

Михеев Егор

01 декабря 2024, 16:58


Рецепт очень вкусного блюда из картофеля на новогодний стол 2025


Свиной фарш
Картофель
Плавленный сыр
Сметана
Томатный соус
Растительное масло
Репчатый лук
Вода
Черный молотый перец
Соль

Куриная грудка с ананасамиКуриная грудка с ананасами

Каталог: Блюда из птицы

29940 мин.100

Anastassiya

30 ноября 2024, 17:52


Получается очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!


Куриное филе
Ананасы консервированные кольцами
Сыр твердый
Сметана
Майонез
Соевый соус
Любимые специи

Салат "мимоза"Салат "мимоза"

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

66130 мин.100

Anastassiya

29 ноября 2024, 14:23


Салат получается очень вкусным. "Мимоза" — это не просто блюдо, а часть культуры и кухни многих семей на постсоветском пространстве. Его разнообразие и простота в приготовлении делают его идеальным в


Горбуша консервированная
Яйца
Картофель (средние)
Морковь (средние)
Лук репчатый
Майонез
Соль
Перец

Елочки из шоколада с орехами и гранатомЕлочки из шоколада с орехами и гранатом

Каталог: Десерты из шоколада

59515 мин.100

Anastassiya

27 ноября 2024, 17:48


Самый новогодний десерт - Ёлочки из шоколада с орехами и гранатом


Плитка молочного шоколада
Плитка белого шоколада
Грецкие орехи
Гранат
Соломка

Пряный горячий сидрПряный горячий сидр

Каталог: Горячие напитки

477101

Burmix

26 ноября 2024, 12:46


Купите пряный горячий сидр с яблочным вкусом! Идеальное сочетание пряностей: корица, гвоздика, кардамон и мёд. Украсит любой праздник!


Сидр яблочный
Корица
Апельсин
Гвоздика
Кардамон
Душистый перец
Бадьян звёздочки

Закуска за пару минут, намазка на хлеб с плавленым сыромЗакуска за пару минут, намазка на хлеб с плавленым сыром

Каталог: Паштет

48010 мин.400

ДЮША НА КУХНЕ

25 ноября 2024, 08:03


Закуска за пару минут: простая намазка на хлеб с плавленым сыром, яйцом, солёным огурцом и свежей петрушкой. Вкусно и быстро!


Яйцо
Сырок плавленый
Огурец солёный
Петрушка
Чеснок
Перец

Паста путтанеска (pasta alla puttanesca)Паста путтанеска (pasta alla puttanesca)

Каталог: Паста

20200

Царевна_Несмеяна

24 ноября 2024, 19:38


Приготовьте пасту путтанеска на 2 порции с яйцом, мукой и ароматным соусом. Вдохновитесь классическими ингредиентами: томаты, маслины, анчоусы и специи.


Паста порции):
Яйцо
Мука
Оливковое масло
Соус путтанеска порции):
Томаты собственном соку
Маслины
Каперсы
Анчоусы
Оливковое масло
Чеснок зубчика
Острый перец
Соль

Картофель запечённый в сливкахКартофель запечённый в сливках

Каталог: Другие гарниры

208101

Burmix

23 ноября 2024, 10:15


Попробуйте наш рецепт картофеля запечённого в сливках! Мелкий картофель, маслины, сливки, чеснок и ароматные травы создадут неповторимый вкус!


Картофель (лучше мелкий)
Маслины или оливки
Сливки
Чеснок зуб.
Укроп пучок
Масло сливочное
Соль (без горки)
Приправа для ароматного картофеля
(состав: перец черный
Паприка
Лук
Майоран
Тмин
Кориандр)

Пирог с яблоками, корицей и орехамиПирог с яблоками, корицей и орехами

Каталог: Пироги

31945 мин.800

Anastassiya

23 ноября 2024, 07:15


Пирог с яблоками, корицей и орехами - нежный десерт с тестом на сметане и ароматной начинкой. Идеален для уютного чаепития с друзьями!


Тесто:
Яйцо
Масло сливочное
Сметана
Мука
Разрыхлитель
Соль щепотка
Начинка:
Яблоки
Орехи грецкие целых орешков для украшения)
Сахар
Сливочное масло
Корица

Слойки с яблоками и орехамиСлойки с яблоками и орехами

Каталог: Слойки

74515 мин.900

Anastassiya

22 ноября 2024, 09:12


Слойки с яблоками и орехами из дрожжевого слоеного теста — вкусный десерт с яблоками, сахаром, корицей и грецкими орехами. Попробуйте, не пожалеете!


Тесто слоеное дрожжевое
Яблоки
Сахар
Корица
Грецкие орехи
Желток яйца

Белковый салат с фасолью и тунцомБелковый салат с фасолью и тунцом

Каталог: Салат с тунцом

54310 мин.500

Anastassiya

21 ноября 2024, 17:57


Приготовьте белковый салат с фасолью и тунцом! Рецепт включает яйца, огурец, консервированную белую фасоль и тунец. Полное питание и вкусно!


Яйца
Огурец
Белая фасоль консервированная
Тунец консервированный

Пицца на лаваше с сарделькамиПицца на лаваше с сардельками

Каталог: Пицца

33830 мин.400

ДЮША НА КУХНЕ

21 ноября 2024, 07:46


Наслаждайтесь пиццей на лаваше с сардельками! Лаваш, сладкий перец, помидоры, сардельки и сыр создадут уникальный вкус. Попробуйте с кетчупом и базиликом!


Лаваш или тортилья
Сладкий перец
Помидор
Сардельки
Сыр
Кетчуп
Майонез
Базилик

Классическое пирожное "картошка"Классическое пирожное "картошка"

Каталог: Пирожное

824100

Наталия Ростова

19 ноября 2024, 11:39


Классическое пирожное "картошка" из печенья, сгущенного молока и сливочного масла. Идеальный десерт для любого праздника – попробуйте уже сегодня!


Печенье
Сгущенное молоко банки
Сливочное масло
Какао (для обсыпки)

Сицилийские канноли с рикоттойСицилийские канноли с рикоттой

Каталог: Другие десерты

77601

Царевна_Несмеяна

17 ноября 2024, 19:15


Попробуйте разобраться в рецепте сицилийских канноли с рикоттой. Простой и вкусный десерт с хрустящими трубочками и нежной начинкой!


Мука
Вино марсала
Сливочное масло
Яйца желток
Сахар
Корица
Ванилин
Винный уксус
Соль
Начинка (рассчитано трубочек):
Рикотта
Сахарная пудра
Цедра апельсина
Ванилин
Дополнительно:
Растительное масло (для фритюра) сколько понадобится
Металлические трубочки (формы) диаметр длина
Кольцо для вырубки диаметр
Измельченные орехи желанию)
Апельсиновые цукаты желанию)

Тропический муссовый торт манго-кокосТропический муссовый торт манго-кокос

Каталог: Торты

45900

Инна

17 ноября 2024, 14:06


Насладитесь тропическим муссовым тортом манго-кокос с кокосовым бисквитом и слоем мангового и кокосового мусса. Идеально для сладкого праздника!


Кокосовый бисквит:
Яйца
Сахар
Соль щепотка
Молоко горячее
Мука кокосовая
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Мусс манго:
Пюре манго
Желтки
Сахар
Лимонный сок
Желатин
Вода
Сливки
Кокосовый мусс:
Сливки
Кокосовое молоко
Сахар
Белый шоколад
Кокосовая паста
Желатин
Сливки

Воздушные и мягкие булочки с творогомВоздушные и мягкие булочки с творогом

Каталог: Булочки

660100

Наталия Ростова

12 ноября 2024, 12:25


Наслаждайтесь воздушными булочками с творогом! Рецепт с простыми ингредиентами: мука, яйца, сахар и сливочное масло. Готовьте с удовольствием!


Для теста:
Вода (кипяченная)
Сухие дрожжи пачка
Яйца
Соль
Сливочное масло
Мука
Для начинки:
Творог
Сахар
Белок
Для штрейзеля (посыпки):
Сахар
Мука
Масло сливочное

Новогодний салат тиффани + ананасНовогодний салат тиффани + ананас

Каталог: Салат с курицей

921102

Burmix

12 ноября 2024, 10:53


Приготовьте вкусный новогодний салат Тиффани с ананасом! Пошаговый рецепт с куриным филе, виноградом, сыром и орехами для праздничного стола.


Куриное филе
Виноград без косточек
Ананас консервированный
Яйцо куриное
Сыр полутвёрдый
Грецкие орехи
Майонез
Чеснок зуб
Карри
Перец черный молотый
Свежая петрушка для украшения

Сладкие и хрустящие шарики из попкорнаСладкие и хрустящие шарики из попкорна

Каталог: Другие десерты

960100

Наталия Ростова

12 ноября 2024, 07:40


Наслаждайтесь сладкими и хрустящими шариками из попкорна! Упаковка 100 г попкорна, 100 г зефира и 1/4 стакана растопленного масла. Вкусный десерт для всех!


Упаковка попкорна
Зефир
Растопленное сливочное масло

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Каталог: Мясо по-французски

88660 мин.400

ДЮША НА КУХНЕ

11 ноября 2024, 08:10


Запеките куриную грудку с тёртым картофелем и помидорами. Простой и вкусный ужин: 4 грудки, 4-6 картошин, 5-7 помидоров и специи. Попробуйте!


Грудка куриная
Картошка
Помидоры
Яйцо
Лук
Чеснок зуб.
Сметана
Соль
Перец
Копчёная паприка

Печень по-берлинскиПечень по-берлински

Каталог: Блюда из субпродуктов

85500

Царевна_Несмеяна

10 ноября 2024, 19:08


Приготовьте печень по-берлински: телячья печень, яблоки, лук, белое вино и специи. Наслаждайтесь изысканным вкусом этого блюда с простыми ингредиентами!


Печень телячья (говяжья)
Яблоки
Лук
Белое сухое вино
Мука
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Соль
Черный перец

ГрильяжГрильяж

Каталог: Другие десерты

51801

Инна

10 ноября 2024, 13:56


Приготовьте вкусный грильяж с 150 г сахара, 300 г меда и 1 кг орехов. Быстрый и простой рецепт для настоящих гурманов! Попробуйте уже сегодня!


Сахар
Мед
Орехи (любые)

Овощное рагу с мясом в аэрофритюрницеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрнице

Каталог: Блюда из мяса

107400

Инна

07 ноября 2024, 12:16


Приготовьте овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице! Сочетание свинины, картофеля и свежих овощей порадует вас вкусом и ароматом. Рецепт порадует!


Свинина
Картофель крупных
Лук
Красный болгарский перец
Морковь небольшая
Кабачок
Соль
Чёрный молотый перец
Копченая паприка
Чеснок зубчика
Протертые помидоры или помидоры
Вода (можно без нее)
Для маринада:
Соль
Чёрный молотый перец
Острый кетчуп

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru