Видео рецепты

Коллекция разнообразных рецептов с видео и реальными фото собрана на koolinar.ru. По ним вы научитесь готовить в домашних условиях повседневные и праздничные вкусности:

  • супы и похлебки;
  • закуски;
  • мясные, рыбные, овощные блюда;
  • гарниры;
  • сладкую и соленую выпечку;
  • десерты.

Воспользуйтесь пошаговыми инструкциями и подсказками. Подробные видеорецепты помогут наглядно представить этапы приготовления и избежать ошибок. Вы можете поставить их на паузу, чтобы детальнее рассмотреть кадр, замедлить или ускорить просмотр. Это позволит сократить время на изучение технологии создания кулинарных творений.

Видео рецептов: 25862

Пирог с яблоками вкусная и ароматная выпечка с яблокамиПирог с яблоками вкусная и ароматная выпечка с яблоками

Каталог: Пироги

58100

Инна

22 мая 2025, 12:29


Пирог отлично подходит для чаепития или как десерт к обеду, его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.


Сахар
Соль щепотка
Манка
Мука
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яблоки
Апельсиновый или лимонный сок
Корица небольшой горкой
Сливочное масло

Блины приготовленные на взбитых белкахБлины приготовленные на взбитых белках

Каталог: Блины

196100 мин.1602

olga

19 мая 2025, 21:00


Я предлагаю Вам, приготовить блины на взбитых белках.


Мука пшеничная
Молоко если густое тесто)
Кефир
Дрожжи (или сухих)
Яйцо куриное
Сахар (если сладкие
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для смазки блинов)
Сметана (для подачи)
Соль

Шашлык в аэрофритюрницеШашлык в аэрофритюрнице

Каталог: Шашлык

179100

Инна

18 мая 2025, 13:34


Удобный и вкусный способ насладиться любимым блюдом, если нет возможности приготовить его на мангале.


Свинина
Лук (средние)
Соль
Чёрный молотый перец
Кефир

Сочные, нежные котлеты с добавлением картофеляСочные, нежные котлеты с добавлением картофеля

Каталог: Котлеты

19880 мин.1501

olga

17 мая 2025, 23:19


Сочные и румяные домашние котлеты – это любимое блюдо многих.


Для фарша
Свинина (филе)
Картофель (крупный)
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Хлеб ломт.
Молоко
Масло растительное (для жарки)
Приправа (для мяса)
Специи
Для панировки котлет
Яйцо куриное
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Петрушка пуч.
Специи

Мягкое яблочное пирожное с помадкойМягкое яблочное пирожное с помадкой

Каталог: Пирожное

36180 мин.633

olga

15 мая 2025, 14:31


Получается невероятно вкусное, ароматное, в меру сладкое и мягкое пирожное.


Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Кефир
Маргарин (или масло сливочное)
Ванильный сахар
Соль щепот.
Печенье меня сахарное)
Яблоко
Сахар
Корица желанию)
Крахмал меня картофельный)
Масло сливочное
Брусника
Сахарная пудра
Белок яичный
Стружка кокосовая (для украшения желанию)

Салат с огурцами и свёклойСалат с огурцами и свёклой

Каталог: Салат из свеклы

30215 мин.101

ДЮША НА КУХНЕ

15 мая 2025, 09:31


Вашему вниманию предлагаем рецепт салата со свёклой. Очень вкусный и красивый.


Лук
Свёкла
Солёные огурцы
Сладкий перец
Сахар
Перец
Масло для жарки
Майонез

Хачапури по-мегрельскиХачапури по-мегрельски

Каталог: Хачапури

291100

Инна

13 мая 2025, 12:53


Хачапури по-мегрельски - это сочетание нежного, тягучего сыра и мягкого теста с лёгкой хрустящей корочкой


Ингредиенты для теста: диаметром
Молоко
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Мука
Сливочное масло
Для начинки:
Полутвердый сыр лучше полутвердый сыр сулугуни)
Дополнительно:
Полутвердый сыр
Сливочное масло
Для смазывания:
Желток

Сдобное дрожжевое тесто для пирогов и пирожковСдобное дрожжевое тесто для пирогов и пирожков

Каталог: Домашнее тесто

261101

Burmix

13 мая 2025, 03:20


Этот рецепт теста должен быть в копилке у всех кто любит выпечку! Сегодня рецепт шикарного универсального сдобного дрожжевого теста, которое отлично подойдет для всех видов сладких и несладких пирогов


Начинки:
Пшеничная мука
Куриное яйцо
Тёплое молоко
Растительное масло
Сухие быстрые дрожжи
Соль
Сахар

Блины к завтраку, приготовленные на кипяткеБлины к завтраку, приготовленные на кипятке

Каталог: Блины

45060 мин.1423

olga

11 мая 2025, 16:03


Этот рецепт ажурных блинов универсален, вы можете приготовить как сладкие, так и соленые блинчики для любых начинок.


Мука пшеничная
Яйцо куриное
Кефир
Сахар
Ванильный сахар
Вода (кипяток)
Масло растительное тесто для жарки)
Масло сливочное
Сода
Соль

Кокосовый десерт с орехами макадамияКокосовый десерт с орехами макадамия

Каталог: Другие десерты

386100

Инна

10 мая 2025, 13:19


Десерт без выпечки на кокосовом молоке


Кокосовое молоко
Мука
Кокосовая паста небольшой горкой
Сахар
Желатин
Кокосовая стружка
Орехи макадамия
Дополнительно:
Кокосовая стружка

Пироги с мясным фаршем, овощами и соусомПироги с мясным фаршем, овощами и соусом

Каталог: Пироги

394150 мин.1215

olga

08 мая 2025, 14:27


Пышные, ароматные, мягкие и вкусные пироги с мясной и овощной начинкой. Пирожки выпекались с соусом.


Мука пшеничная
Молоко
Дрожжи (сухие)
Сахар
Яйцо куриное белок тесто
Желток смазку пирогов)
Масло растительное
Масло сливочное (мягкое или сливочный маргарин)
Разрыхлитель теста
Соль (без горки)
Фарш мясной (говядина+свинина)
Лук репчатый
Капуста белокочанная (нарезанная)
Масло растительное
Приправа
Специи
Сметана
Кетчуп (или пасты+1 щеп. сахара)
Яйцо куриное (белок соус
Желток смазку пирога)
Сыр мягкий (плавленный)
Приправа
Специи

Салат с консервированной горбушей и листьями салатаСалат с консервированной горбушей и листьями салата

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

38420 мин.400

mixzixfix1989

06 мая 2025, 21:22


Консервированная горбуша — универсальный для кулинарии продукт. В горбуше при консервации сохраняются витамины А и В, магний, калий и сера.


Консервированная горбуша
Салатные листья лист
Сливовидные помидоры
Оливковое масло
Куриное яйцо
Соль

Салат витаминныйСалат витаминный

Каталог: Легкие и быстрые салаты

366101

Burmix

06 мая 2025, 01:43


Этот салат очень понравится женщинам, потому что он очень свежий, лёгкий и невероятно вкусный.


Капуста белокочанная
Морковь
Лук зеленый
Яблоки свежие
Компот персиков
Лимон (для сока)
Сметана
Сахар

Варшавский сырникВаршавский сырник

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

365101

Царевна_Несмеяна

04 мая 2025, 18:14


Это базовый вариант варшавского сырника, который традиционно выпекается в квадратной или прямоугольной форме и подается в виде небольшого квадратного пирожного.


Шоколадная основа:
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Какао
Яйцо
Разрыхлитель
Сырная масса:
Творог
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Ванильный сахар
Яйца
Дополнительно:
Форма

Хлебные булочки с добавлением ржаной мукиХлебные булочки с добавлением ржаной муки

Каталог: Хлеб

563180 мин.402

olga

03 мая 2025, 20:41


Как испечь вкусный ржаной хлеб, который захочется съесть прямо из духовки.


Мука пшеничная для посыпки хлеба сверху+1-2 для подпыла)
Мука ржаная
Молоко
Сахар
Дрожжи (свежие или сухие)
Кефир
Масло сливочное (мягкое)
Масло подсолнечное тесто смазку миски)
Сода щепот.
Соль

Ореховые булочки из дрожжевого тестаОреховые булочки из дрожжевого теста

Каталог: Булочки

675100

Инна

02 мая 2025, 11:44


Мягкие и ароматные булочки из дрожжевого теста с грецкими орехами


Ингредиенты для теста:
Молоко
Сахар
Соль щепотка
Сухие дрожжи
Яйца
Мука
Растительное масло
Для начинки:
Грецкие орехи
Сахар
Сливочное масло
Для смазывания:
Желток
Молоко

Пирожки печёные с яблоками и корицейПирожки печёные с яблоками и корицей

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

432180 мин.1203

olga

30 апреля 2025, 20:03


Пышные пироги и интересная начинка.


Мука пшеничная подпыл)
Яйцо куриное
Молоко теплое
Дрожжи (или свежие)
Сахар
Ванильный сахар
Масло сливочное (растопить охладить)
Масло растительное
Соль
Яблоки
Сахар
Крупа манная
Корица (вкусу)
Смазку пирога:
Яйцо куриное щепотка сахара молоко

Ванильный кекс с малиновой пропиткойВанильный кекс с малиновой пропиткой

Каталог: Кексы и маффины

24180 мин.523

olga

29 апреля 2025, 15:21


В меру сладкий, очень ароматный кекс с малиновой пропиткой.


Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Сахар
Масло сливочное (мягкое)
Яйцо куриное
Стружка кокосовая горкой)
Ванилин пакет.
Сметана меня
Соль щепотка
Малина (покупная
Протертая сахаром)
Кислота лимонная (или щепотка
Вода

Запеченная рыба с цветной капустойЗапеченная рыба с цветной капустой

Каталог: Блюда из рыбы

329101

Burmix

29 апреля 2025, 08:07


По этому рецепту вы приготовите вкуснейшее горячее блюдо из рыбы с белым мясом.


Белая рыба филе
Мука
Масло растительное
Капуста цветная
Сыр адыгейский
Свежий помидор
Куриные яйца
Сметана
Укроп
Соль перец черный молотый

Bauerntopf (фермерский горшок)Bauerntopf (фермерский горшок)

Каталог: Рагу

341100

Царевна_Несмеяна

27 апреля 2025, 18:23


Это идеальный вариант вкусного ужина для всей семьи или большой компании на природе –вкусно, сытно и без лишних заморочек


Фарш
Картофель
Бульон
Помидоры пелати
Сладкий перец
Морковь
Лук
Томатная паста
Растительное масло
Паприка
Соль
Сахар
Черный перец
Дополнительно:
Свежая зелень
Сметана

Поджарка с подливкой и лапшойПоджарка с подливкой и лапшой

Каталог: Блюда из мяса

33840 мин.423

olga

26 апреля 2025, 17:37


Очень простое в приготовлении, и очень аппетитное блюдо.


Свинина (лопатка свиная
Мякоть)
Бульон (мясной)
Лук репчатый
Морковь
Чеснок меня щепотка сухого) зуб.
Масло растительное
Томатная паста (или томатный кетчуп
Сметана
Лапша (яичная)
Паприка сладкая (молотая)
Приправа
Перец черный (молотый) щепотка
Соль

Полосатое пирожное с вареной сгущенкойПолосатое пирожное с вареной сгущенкой

Каталог: Пирожное

37360 мин.423

olga

24 апреля 2025, 15:39


Рецепт пирожных в виде квадратиков. Пирожные приготовлены без масла.


Яйцо куриное каждое)
Сахар
Мука пшеничная
Крахмал кукурузный
Ванилин пакет.
Разрыхлитель теста
Какао-порошок
Сливочное масло
Вода
Молоко сгущенное
Соль щепот.
Противень для выпечки

Арахисовый тортАрахисовый торт

Каталог: Торты

269100

Инна

24 апреля 2025, 11:11


Арахисовый торт - это сладкое лакомство, которое сочетает в себе насыщенный ореховый вкус и мягкую текстуру бисквита.


Яйца
Сахар
Ванильный сахар горкой
Соль щепотка
Молоко
Мука
Сливочное масло
Варёная сгущёнка
Арахисовая паста горкой
Молоко
Сахар горкой
Обжаренный арахис

Гарнир из лапши быстрого приготовления на ужинГарнир из лапши быстрого приготовления на ужин

Каталог: Другие гарниры

29915 мин.100

ДЮША НА КУХНЕ

24 апреля 2025, 08:30


Вкусный ужин из лапши быстрого приготовления. Вкуснее чем заваривать.


Лапша быстрого приготовления пачка
Плавленый сырок
Лук
Морковь
Чеснок зубчик
Специи
Растительное масло для жарки

Сырная галета, мягкий пирог с сырной начинкойСырная галета, мягкий пирог с сырной начинкой

Каталог: Пироги

213100

Инна

22 апреля 2025, 12:42


Сырная галета - это аппетитный пирог с нежной сырной начинкой, который сочетает в себе мягкое воздушное тесто и ароматную начинку.


Вода
Молоко
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Мука
Растительное масло
Сыр сулугуни
Сыр адыгейский
Сыр тильзитер
Молоко
Чеснок зубчика больших
Петрушка веточки
Манка

Солянка по-сибирски с грибамиСолянка по-сибирски с грибами

Каталог: Солянка

248101

Burmix

22 апреля 2025, 11:21


Солянка по-сибирски с грибами — это не просто суп, это настоящий праздник вкуса и аромата. Этот суп точно станет вашим любимым блюдом.


Литровую кастрюлю:
Говядина
Колбаса копчённая
Ветчина
Лук репчатый
Грибы сушеные
Огурцы солёные
Оливки (без косточек банка
Помидоры
Томатная паста
Соль
Лавровый лист
Чёрный молотый перец
Растительное масло для жарки
Лимон

ПанкейкиПанкейки

Каталог: Оладьи

296100

Царевна_Несмеяна

20 апреля 2025, 18:06


Вариант, как можно подготовить сухую смесь для панкейков, из которой потом, буквально за 5 минут, можно приготовить вкусный и сытный завтрак.


Мука
Вода
Сахарная пудра
Растительное масло
Сухое молоко
Разрыхлитель
Льняная мука (или яичный порошок)
Соль

Творожное печеньеТворожное печенье

Каталог: Печенье

270101

Burmix

19 апреля 2025, 16:36


Печенье из творога — это отличный вариант для чаепития. Оно порадует вас своим вкусом и текстурой. А готовить его просто и быстро.


Творог
Мука рисовая
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Сахар
Ванильная паста

Пирог с сухофруктамиПирог с сухофруктами

Каталог: Пироги

283100

Инна

19 апреля 2025, 11:24


Мягкий и пышный рулет из дрожжевого теста с начинкой из сухофруктов


Ингредиенты для теста:
Сыворотка
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйца
Мука
Сливочное масло
Для начинки:
Сушеная клюква
Изюм
Курага
Чернослив
Вяленая вишня
Для смазывания пирога:
Желток
Вода

Сладкие пасхальные крученки с изюмомСладкие пасхальные крученки с изюмом

Каталог: Булочки

232120 мин.1203

olga

18 апреля 2025, 19:19


Сладкие, аппетитные и ароматные булочки-крученки на кефире и молоке с изюмом. Готовить просто!


Мука подпыл)
Молоко (теплое)
Кефир (теплый)
Сахар горкой)
Ванильный сахар пак.
Дрожжи
Масло сливочное (мягкое
Комнат.
Масло подсолнечное
Изюм муки)
Желток смазку булочек молока)
Соль без/г

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru