Конкурс Золотая осень!
Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты
Что можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуИнжир: что это, как выбрать и что приготовитьКаталог: Блюда из рыбы
573101
стейк из форели - 4 шт.
апельсин - 2 шт.
лимон - 1 шт.
оливковое масло — 2 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
мед — 1 ст.л.
горчица дижонская — 1 ст.л.
свежемолотый перец
соль
ольховая доска
Каталог: Другие салаты
74340 мин.500
куриный стейк (карбонад) - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
апельсин (не большой) - 2 шт.
пекинская капуста - 0.5 шт.
чернослив - 15 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 3- 4 ст.л.
соль
Каталог: Печенье
140350 мин.1603
на 16 шт. :
творог - 220 г
масло сливочное - 90 г
мука - 160-170 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 16 ч.л.
соль - щепотка
ванилин - 1 пакетик
мак - 1 ст.л.
Каталог: Бастурма
175040 мин.600
морковь - 2 шт.
моцарелла - 300 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
кунжут белый - 1 ст.л.
кунжут черный - 1 ч.л.
мак - 1 ч.л.
соль
растительное масло
Каталог: Пироги
225880 мин.1001
сливы - 800 г
сахар - 100 г
для теста:
яйца - 5 шт.
творог - 300 г
сахар - 180 г
ванильный сахар - 10 г
масло сливочное 82% - 150 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 10 г
цедра лимона
сахарная пудра
Каталог: Другие холодные закуски
202030 мин.601
баклажаны гелиос (круглые) - 2 шт.
моцарелла - 150 г
помидоры - 5 шт.
куриная копченая четверть - 1 шт.
дижонская горчица - 5 ст.л.
базилик - 1 пучок
майонез - 2 ст.л.
масло растительное - 70 мл
соль
для украшения:
петрушка - 3 веточки
грецкий орех - 20 г
Лучшие рецепты
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
93401313898
суповой набор (из сёмги - голова, хвосты, хребты, можно ещё пару стейков)
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
помидор - 2 шт
картофель - 3 шт
пшено (элитное) - 7 ст.л.
лавровый лист - 3 шт
петрушка (свежая) - 1 пуч.
перец черный (горошком) - 10-15 шт
соль ( , примерно, 1,5 ст.л. )
вода - 4 л
Каталог: Блюда из мясного фарша
38523360 мин.672109
мясо (птица, телятина, говядина, свинина) - 500 гр
холодная вода - 600 мл.
яйца - 2 шт
сливки 33% - 200 гр
молоко 3,5% - 200 гр
соль - 1 ч.л.
молотый перец - 1/3 ч.л.
любимые приправы
Каталог: Блюда из мяса
21834912172
свинина 3 кг.
лук 3 шт.
соль
перец черный
сухой базилик
розмарин
чабрец
петрушка
0,5 ст. теплой воды
помидоры
баклажаны
перец
базилик
петрушка
укроп
лук
Каталог: Блюда из рыбы
21700612155
терпуг курильский 1 шт
масло растительное для жарки 150 мл.
соль 1ч.л без горки
приправы для рыбы 1ч.л
мука для панировки
для гарнира
морковь крупная 1 шт
лук репка крупный 1 шт
соль
перец черный молотый
Каталог: Торты
20516390 мин.102456
тесто:
2 яйца
200 г маргарина
1,5 ст. сахара
3,5 ст. мухи
разрыхлитель 1 пакетик
1/3 ч.л. соли
крем:
сметана
сахар
глазурь:
50 г сливочного масла
4 ст.л. молока
1 ст. сахара
1,5 ст.л. какао
Каталог: Бутерброды
2043193 мин.10020
сырки плавленые - 2 шт.
шпроты - 1 б.
горчица в зернах - 1 ст.л.
соль
перец
Популярные категории рецептов
Каталог: Блюда из мяса
48000
свинина - 500 г
картофель - 4 шт. крупных
лук - 1 шт.
красный болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт. небольшая
кабачок - 1/2 шт.
соль - 0.5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
протертые помидоры - 250 мл или помидоры 3 шт.
вода - 50 мл (можно без нее)
для маринада:
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
острый кетчуп - 2 ст.л.
Каталог: Печенье
8212300
сливочное масло размягченное - 120 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 г
морковь натертая на терке - 100 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 60 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
кокосовая стружка - 30 г
Каталог: Пироги
913100
сливочное масло — 120 г (для теста)
сливочное масло — 150 г (для начинки)
яйцо — 1 шт. (для теста)
жидкий мед — 2 ст.л. (для начинки)
мука — 300 г (для теста)
соль — 0,5 ч.л. (для теста)
сахар — 120 г (для теста)
сахар — 150 г (для начинки)
разрыхлитель — 1 ч.л. или сода — 0,5 ч.л. (для теста)
очищенные семечки — 400 г (для начинки)
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.