Все рецепты

консерв. рыба - 1 банка

яйцо - 3 шт

помидор - 2 шт

огурец - 1 шт

листья салата

чеснок - 1-2 зуб

тесто:

маргарин – 200-250 гр

мука – 4-4,5 ст

сметана – 1 ст

яйца – 2 шт

крем:

куриное филе – 300 гр.

куриное яйцо – 4 шт.

морковь – 1 шт.

твердый сыр – 150 гр.

консервированная кукуруза – ½ банки.

майонез

картофеля - 1 кг.

морковь - 1 шт.

головки репчатого лука - 2 шт.

зубчиков чеснока - 4-5

зелень

соль

160 мл. молоко

120 гр. масло

75 гр. сахар

2 яйца

10 гр. ванильный сахар

10 гр. сухие дрожжи

фарш мясной - 300 гр.

соль

перец, специи

бекон - 300 гр.

сыр моцарелла - 100 гр.

мука пшеничная - 400-430 гр.

сахар - 1 ст.л.

соль - 1 ч.л.

вода - 250 мл.

масло растительное - 40 мл.

дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.

800 гр. – картофеля

500 гр. – цветной капусты

400 гр. – мясного фарша

100 гр. – лука

100 гр. – моркови

80 гр. – сметаны

филе куриное отварное 1 шт.

шампиньоны 300 гр.

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

горошек консервированный 0,5 банки

яйца вареные 4 шт.

утка - 1/2 шт.

специи

соль

яйца – 4 шт.

молоко – 100 мл.

сахар – 1-1,5 ст.л.

ванильный сахар – 5 гр.

соль – щепотка

лаваш – 80 гр.

голень куриная (или бедро) — 6 шт.

апельсины (крупные) — 2 шт.

мед - 3 ст.л.

зелень (петрушка, укроп, лук зеленый, тимьян-2 веточки) — 1 пуч.

уксус (винный) — 1 ст.л.

масло растительное — 3 ст.л.

филе куриное — 300 гр.

голень куриная — 300 гр.

картофель — 1 кг.

лук репчатый — 1 шт.

перец болгарский — 1 шт.

морковь — 1 шт.

горбуша консервированная - 1 банка

зеленый горошек консервированный - 100 гр.

рис отварной - 3 ст.л.

яйца отварные - 2 шт.

зеленый лук - 2 пера

укроп - пучок

ингредиенты:

капуста - 200 гр.

картофель - 2 шт.

брусника (клюква) - 50 гр.

соленые грибы - 200 гр.

чеснок - 2 зубчика

тесто:

мука - 180 гр.

разрыхлитель - 1 ч.л.

яйца - 5 шт.

сметана - 180 гр.

майонез - 180 гр.

для теста

майонез - 250 гр. (можно разделить по 125 гр. майонеза и сметаны)

яйца - 4 шт.

мука - 4 ст.л. с горкой

разрыхлитель - 1 ч.л.

начинка

свинина (карбонад) - 1 кг.

помидор - 2 шт.

сыр моцарелла - 200 гр.

соль

для маринада

растительное масло - 50 мл.

яйца – 5 шт.

мука – 150 гр.

сахар – 150 гр.

4 отварных моркови

2 плавленных сырка

1 селёдка

100 гр. сливочного масла

свиной окорок - 1,2 кг

сушёный тимьян - 1 ст.л.

чёрный молотый перец - 2 щепотки

лимонный сок - 2 ст.л.

соль - 2 щепотки

гвоздика - 15 - 20 бутонов

ингредиенты на 4 порционных ст. чика (ст.200 мл.):

печенье "савоярди" 120 гр.

яйца 2 шт.

сыр маскарпоне 250 гр.

сахарная пудра 60-80 гр.

соль щепотка

форель радужная - 1 шт.

лимон - 1 шт.

смесь перцев - 1/2 ч.л.

чеснок - 2 зубчик

оливковое масло - 2 ст.л.

зелень - 50 гр.

бисквит

яйца – 2 шт.

сахар – 2 ст.л.

ванильный сахар – 1 ч.л.

соль – щепотка

сливочное масло – 30 гр. (можно заменить любым растительным)

гречневая крупа отварная - 1 ст. (200 гр. )

яйцо - 1 шт.

молоко - 2 ст.л.

мука - 1 ст.л.

соль - щепотка

сахар - 1 ч.л.

500 гр. – творога

2 – яйца

50 гр. – сахарного песка

50 гр. – манной крупы

30 гр. – сметаны

25 гр. – сливочного масла

сметана (комнатной t) — 300 гр.

желатин (или 4 ч.л. быстрорастворимый) — 16 гр.

кофе натуральный (зерна) — 1 ст.л.

какао-порошок — 2 ч.л.

вода (для кофе и какао) — 360 мл.

сахар (+ 2 ст.л. для коржа) — 160 гр.

джем «махеевъ» — 8 ст.л.

мука пшеничная — 100 гр.

яйцо куриное — 3 шт.

сахар — 70 гр.

крахмал — 25 гр.

разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.

язык свиной – 300 гр.

огурец свежий – 150 гр.

яйца – 3 шт.

консервированный зеленый горошек – 200 гр.

сметана 20% - 100 гр.

вареный желток – 1 шт.

тесто:

вода – 250 мл.

мука – 450-500 гр.

соль – 0,5 ч.л.

растительное масло – 2-3 ст.л.

сырная начинка: