Все рецепты

филе куриное — 600 г

яйцо куриное — 2 шт

миндаль — 100 г

пармезан (тёртый) — 2 ст.л.

специи (сушёные прованские травы) — 1 ч.л.

мука пшеничная — 50 г

молоко 180 мл.

сухие дрожжи 7 гр.

сахар 100 гр.

сливочное масло 50 гр.

куриные яйца 2 шт.

мука пшеничная 600 гр.

ингридиенты

сливочное масло — 50 гр.

сахар — 80 гр.

кефир — 200 мл.

мука 175 гр.

куркума - 1 ст.л

творог 9% — 500 г.

сметана 20% — 100 г.:

сливочное масло – 100 г.

яичные желтки – 2 шт.

сахар – 80 г.

ванильный сахар – 20 г.

фунчоза - 1 упаковка

куриное филе - 2 шт.

морковь - 1 шт. (средняя )

болгарский перец красный - 1 шт.

фасоль стручковая - 200 г

помидор - 2 шт.

багет 2 шт.

куриное филе 400 гр.

свежие шампиньоны 300 гр.

сметана 200 гр.

твердый сыр 150 гр.

помидор 1 шт.

опара:

дрожжи (сухие) — 5 г

сахар — 1 ч.л.

мука пшеничная — 50 г

вода (тёплая) — 220 мл

основа:

для салата:

небольшой кочан цветной капусты

1 зеленое яблоко

4-5 шт. чернослива без косточек

горсть грецких орехов

2 ст.л. лимонного сока

набор овощей(например): цветная капуста, огурцы, помидоры черри или другие плотные, шампиньоны, чеснок (несколько зубков) , укроп, базилик, петрушка

соль по ощущениям

пропоrции: любые.

500 гр. зеленой спаржи

80 гр. черных оливок без косточек

2-3 зубка чеснока

пару перьев зеленого лука

2-3 ст.л. оливкового масла

соль

картофель – 1 кг

свиная грудинка (подчеревок) – 200 г

лук – 1 шт.

яйца – 2 шт.

молоко – 1 ст.

соль – 1 ч.л.

лаваш - 1 упаковка (200 г)

яйцо - 3 шт.

молоко - 150 гр.

соль

перец

кетчуп - 1 - 2 ст.л.

сахарная пудра - 120 гр.

белок одного яйца - 25 - 30 гр.

сок лимона - 1 ст.л. (15 г)

растопленный белый шоколад - 0,5 плитки (35 - 40 г) - по желанию

фарш куриный - 500 гр.

фарш "домашний" - 500 гр.

1 большая луковица

пол ст. риса

1 яйцо

соль

мука 350 г

молоко 80 мл

сахар 100 г

сахар ванильный 1 ч.л

дрожжи сухие 7 гр. (или 20 гр. пресованных)

соль щепотка

картофель - 1 кг.

лук - 1 шт.

филе куриное - 500 гр.

крахмал - 2 ст.л.

яйцо - 1шт

масло сливочное - 30 гр.

овсяная крупа (плющеная) - 500 гр

мед (сироп или жидкая карамель) - 100-150 гр

курага - 200 гр

изюм - 200 гр

финики - 200 гр

барбарис - 50 гр

творог - 700 г.

сливочное масло - 30 г.

сметана - 2 ст.л

желтки яичные - 6 шт.

сливки (20-33% жирности) - 200 мл

сгущенка (вареная) - 180 г.

основное:

свинина (карбонад) — 1200 гр.

маринад:

вода — 1 л.

соль — 35 гр.

сахар — 15 гр.

форма диаметр 18 см, высота 7 см

яйцо - 3 шт.

сахар - 90 гр.

пшеничная мука - 80 гр.

растительное масло - 30 мл.

натуральный йогурт - 60 гр.

творог ( 9% жирности) — 400 гр.

бананы — 3 шт.

яйцо куриное — 2 шт.

молоко — 125 мл.

сахар — 1 ст.л.

мука пшеничная — 1 ст.л.

яйца - 4 шт.

молоко - 250 мл.

сливочное масло - 120 гр.

сметана - 250 гр.

сахар - 220 гр.

ванилин - 1/2 пакетика

лук - 3 шт.

яйцо - 1-2 шт.

сыр сулугуни (моцарелла )- 100-125 гр.

соль

мука

панировочные сухари

цветная капуста - 1 кг.

вода – 2 л.

морковь – 50 гр.

чеснок – 3 зубчика

оливковое масло - 2 ст.л.

помидор – 50 гр.

булочки для бургеров - 2 шт.

отварная свекла - 270 гр.

манка - 100 гр.

помидор - 1 шт.

синий лук - 1 шт.

листья салата - 2 шт.

тесто:

молоко — 120 мл.

вода — 140 мл.

сахар — 40 гр.

соль — 7 гр.

дрожжи (прессованные) — 15 гр.

бисквит размером 30x40 см:

240 гр. пшеничной муки

40 гр. миндальной/фисташковой муки

250 гр. сахарной пудры

4 яйца (разделить на белки и желтки)

краситель

тесто:

мука 500-550 гр.

сахар - 100 гр.

растопленное сливочное масло - 50 гр.

яйцо категории с0 -1 целое + 1 желток

щепотка ванилина

картофельные ньокки:

700 гр. отварного картофеля (горячего)

130-150 гр. муки

1 яйцо

соль

ореховый соус:

вода — 170–200 мл.

растительное масло — 40 гр.

солод — 9 гр.

мука пшеничная в/с — 170 гр.

сахар — 120 гр.

соль — 2 гр.