Все рецепты

бисквит (диаметр 20 см):

яйца - 3 шт.

сахар - 80 гр.

мед - 60 гр.

сода - 1/2 ч.л.

мука - 180 гр.

говядина (рёберная часть) - 600 гр.

мука пшеничная в/с - 500 гр.

яйцо куриное - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - 5 зубч.

бульон говяжий - 250 мл.

печенье 300 гр.

какао 1 ст.л.

сахар 2 ст.л.

темный шоколад 100 гр.

фисташки 50 гр.

молоко 100 мл.

тесто:

мука - 250-270 гр.

сливочное масло - 100 гр.

сахар - 100 гр.

яйцо - 1 шт.

молоко - 40 гр. (4 ст.л. )

1 упаковка лаваша

1 большая луковица

750 гр. фарша

соль

перец, чебрец

2 ст.л. томатной пасты

яблоки - 4 шт.

корица - 1 ст.л

сахар - 3 ст.л. + 6 ст.л.

сливочное масло - 20 гр.

творог - 500 гр.

сметана - 3 ст.л.

брокколи – 300 гр.

чеснок – 2-3 зуб.

кунжут – 1 ст.л.

оливковое масло (можно растительное)– 2 ст.л.

соевый соус – 2 ст.л.

500 гр. – говядины

600 гр. – картофеля

170 гр. – болгарского перца

120 гр. – моркови

1 долька – чеснока

смесь перцев и хмели-сунели

свиная корейка – 2 кг.

соевый соус – 150 мл.

вода – 150 мл.

чеснок – 2 гол.

корень имбиря – 100 гр.

чили перец – 1 шт.

рецепт теста:

мука - 230-250 гр.

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 0,5 ч.л.

растительное масло - 2 ст.л.

кипяток - 120 мл.

свино-говяжий фарш - 500 гр.

лук - 1 шт.

белый хлеб - 3 кусочка

молоко - 200 мл.

сыр - 100 гр.

соль

шампиньоны крупные 12 шт.

перец болгарский 0,5 шт.

сыр твердый 50 гр.

моцарелла 50 гр.

лук репчатый 1 шт.

масло растительное

бисквит:

яйца – 6 шт.

мука – 180 гр.

сахар – 180 гр.

какао – 30-40 гр.

лимонный сок – 1 ст.л.

дрожжевое слоеное тесто – 400 гр.

изюм – 100 - 150 гр.

ингредиенты (для заварного крема)

сахар – 100 гр.

яйцо – 2 шт.

мука – 2 ст.л. (или крахмал 2,5 ст.л. )

скумбрия мороженная - 2 шт.

соль - 5 ст.л.

сахар - 3 ст.л.

гвоздика - 3 бут.

черный перец - 20 горошинок

душистый перец - 10 горошинок

ингредиенты:

2 яйца

100 гр. сахара

100 гр. муки

80 гр. нетающей сахарной пудры

мясо – 200 гр.

луковица – 1 шт.

картофель – 2 шт.

помидоры – 2-3 шт. (или томатная паста – 1.5 ч.л. )

чеснок – 3 зубчика

рис – 500 гр.

крахмал картофельный - 1 кг.

изюм - 100 гр.

творог - 500 гр.

яйца - 2 шт.

сахар ванильный - 2 пак.

сахар песок - 3 ст.л.

капуста – 1 кг.

морковь – 1 шт.

чеснок – 3 зубчика

растительное масло – 3 ст.л.

уксус – 4 ст.л. (яблочный 6%)

соль – 2 ч.л.

фрукты любые - все зависит и от сезона приготовления, и от ваших предпочтений

вода: 500 мл.

желатин: 50 гр.

сахар : 150 гр.

ванилин: 1 ч.л.

яйца: 2 шт.

арахис – 250 гр.

сахар – 500 гр.

сливочное масло – 150 гр.

сгущенное молоко – 380 гр.

лаваш 1 шт.

сыр 170 гр.

вареная колбаса 230 гр.

укроп 5 вет.

сметана 4 ч.л.

майонез 1 ч.л.

тесто:

дрожжи сырые - 15 гр.

молоко - 250 мл.,

сахар - 3-4 ст.л.

масло растительное - 40 мл.,

ванильный сахар - 1 ч.л.

450 гр. – куриного фарша

160 мл. – молока

130 гр. – сметаны

450 гр. – макарон

куркуму и смесь перцев

подсолнечное масло и соль

яйца - 4 шт.

сахар - 200 гр.

сливочное масло (или маргарин) - 200 гр.

сметана (любой жирности) - 250 гр.

мука пшеничная - 380 гр.

разрыхлитель - 10 гр.

пшеничная мука 250 гр.

сахар 1 ст.л.

морская соль 1 ч.л.

сухие дрожжи 2,5 гр. (неполная ч.л. )

оливковое масло 30 мл.

вода 200 мл. (теплая)

мука – 1 ст. (200 гр. )

чернослив – 200 гр.

сахар – ½ ст. (100 гр. )

корица – 1 ч.л.

яйца – 2 шт.

соль – щепочка

на 8 ст. чиков по 200 мл.:

савоярди около - 10 шт.

маскарпоне - 250 гр.

сливки 33% и выше - 250 гр.

сахарная пудра - 50 гр.

кофе - 200 мл.

480 гр. мука

1 яйцо

100 гр. сахарной пудры

1/2 ст.л. разрыхлитель

100 мл. йогурт

75 мл. растительное масло

картофель в очищенном виде - 600 гр.

твёрдый сыр - 60 гр.

яйцо - 3 шт.

соль - 0,5 ч.л.

чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.

сушеный чеснок - 0,5 ч.л.