Все рецепты

для теста:

мука - 100 гр.

сахар - 100 гр.

кефир 2,5% - 100 мл.

какао порошок - 1 ст.л. без горки

щепотка соли

тесто:

молоко - 350 мл.

сахар - 350 гр.

яйца - 5 шт.

яичные желтки - 3 шт.

сливочное масло - 200 гр.

рис пропаренный - 1,5 ст.

куриное филе - 600 гр.

морковь - 1-2 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 2-3 зубчика

соль/перец

курица целая - 1,5 кг

картофель - 800 гр.

лук репчатый - 370 гр.

морковь - 350 гр.

красный перец сладкий - 350 гр.

желтый перец сладкий - 230 гр.

помидоры - 2 шт.

лук - 1 гол.

яйца - 4 шт.

соль

перец черный

масло растительное

рис круглый отварной - 300 гр.

яйцо куриное - 3 шт.

соль

перец чёрный молотый

масло растительное

лук зелёный - 1 пучок

мандарины - 2 шт.

яйцо - 1 шт.

сахар - 100 гр. (+ 1 ст.л. )

подсолнечное масло - 60 мл.

кефир - 150 мл.

мука - 180 гр.

яйца - 5 шт.

сливочное масло - 140 гр.

сахар - 165 гр.

ванилин

цедра двух лимонов

мука - 155 гр.

на рецепт приготовления:

яблочный пектин 10 гр.

сахар 150 гр.

клубника 250-300 гр.

вода 3 ст.л.

для приготовления сиропа:

спагетти - 250 гр.

вода - 2 л.

соль - 2 щепотки

грибы - 200 гр.

чеснок - 3 зубчика + 1 в конце

растительное масло - 2 ст.л.

капуста молодая – 250 гр.

помидоры – 2 шт.

сыр твердый – 100 гр.

соль

сметана – 100 гр.

зелень

рулька свиная - 2 шт.

соль

чеснок - 4 зубчика

хмели-сунели - 1,5 ч.л.

кориандр молотый - 1 ч.л.

перец черный молотый - 0,5 - 1 ч.л.

тесто:

мука 350 гр. (ориентировочно)

сахар 1 ст.л.

соль 1/2 ч.л.

масло сливочное 100 гр.

сметана 150 гр.

кефир 3.2% - 1 литр

зелень – 2 ст.л.

соль - 1/3 ч.л.

чеснок сушеный – 1 /2 ч.л.

хлеб тостовый - 8 кусочков

яичная начинка

яйцо куриное — 2 шт.

лук зеленый — 0,5 пуч.

майонез (легкий) — 2 ст.л.

сок лимонный — 2 ст.л.

пшеничная мука 1 ст.

морковь 2 шт.

яйцо 2 шт.

сахар 10 гр.

творог 180 гр.

разрыхлитель 1 ч.л.

тесто слоеное дрожжевое - 500 гр.

рыба красная слабосоленая - 200 гр.

сыр творожный - 200 гр.

огурец свежий 200 гр.

укроп - пучок

яйцо - для смазывания

мука - +/- 430 гр.

сахар - 100 гр.

разрыхлитель - 1 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

яйцо - 1 шт.

сметана - 50 гр.

ветчина – 150-200 гр.

плавленый сырок – 2 шт.

яйцо – 2 шт.

сметана – 3-5 ст.л.

соль по желанию

мука - примерно 1 кг

яйца - 2 шт.

желтки - 6 шт.

сметана - 200 гр.

изюм - 2 горсти

коньяк - 80 мл

для теста:

кефир – 200 гр.

куриные яйца – 3 шт.

мука – 160 гр.

разрыхлитель теста - 10 гр.

соль – ¼ ч.л.

мука 1,5 ст.

молоко 120 гр

масло сливочное 1/2 ст.л.

масло подсолнечное 1/2 ст.л.

1 яйцо

соль 1/2 ч.л.

мясо (свинина) – 700 гр.

лук – 2 шт.

морковь – 1 шт.

вода – 700 мл.

томатная паста – 75 гр.

мука – 1 ст.л.

скумбрия - 2 шт.

лук зеленый - 1 пучок

сок лимона - 1/3 лимона

майонез - 2 ст.л.

соль - 1 щепотка

соевый соус - 1 ч.л.

300 + 20 гр. мука

1 яйцо

60 мл. растительное масло

40 мл. молоко

80 гр. сахар

10 гр. ванильный сахар

кокосовая стружка - 50 гр.

масло сливочное - 200 гр.

мука пшеничная - 2 ст.

разрыхлитель - 1 ч.л. (сода-0.5 ч.л. )

сахар - 1 ст.

творог - 200 гр.

рецепт на 40 шт. :

масло сливочное 260 гр.

орехи 100 гр. любые жареные и перемолотые

кунжут 170 гр. жареный и перемолотые

сахар 180 гр.

ванильный сахар 1 пакетик

мука - 400-450 гр.

яйца - 5 шт.

сливочное масло - 50 гр.

оливковое масло - 5 ст.л.

вода тёплая - 100 мл.

дрожжи - 7 гр. сухих или 25 гр. живых

для приготовления я использовал:

куриный окорок - 2 шт.

грибы вешенки - 120 гр.

куриное яйцо - 1 шт.

сушеный тимьян - 1/2 ч.л.

соль

куриные бёдра – 4 шт.

сливки 22% - 250 мл.

сливочное масло – 50 гр.

чеснок – 1 гол.

петрушка

укроп