Все рецепты

слоёное дрожжевое тесто - 500 г

мука - 2 ст.л.

фитомармелад "махеевъ" "облепиха и душица" - 180 г

яйца - 1 шт.

семена льна - 1 ст.л.

семена кунжута - 1 ст.л.

манка 3 ст.л.

кефир или йогурт 6 ст.л.

творог 500 гр.

яйца 2 шт.

сахар 4 ст.л.

изюм или орешки.

вода 340 мл

дрожжи 1 пач

сахар 1 ст.л

соль 0.5 ч.л

разрыхлитель 1 ч.л

масло 2 ст.л

лаваш 1 шт

яйцо 1 шт.

морковь 1 шт.

майонез 1 ст.л.

сыр плавленый 50 гр

фасоль консервированная - 400 гр.

лук - 1-2 шт.

болгарский перец - 1 шт.

томаты черри - 200 гр.

базилик - 1 ч.л.

чеснок - 3 зубчика

лимон – 2 шт.

апельсин – 1 шт.

крупа манная – 5 ст.л.

вода – 500 мл.

сахар – 5 ст.л.

для теста:

мука - 260 гр. (+1 ст.л. для подпыла)

дрожжи сухие - 4 гр.

сахар - 2 ч.л.

белок яичный - 1 шт.

желток яичный - 1 шт. (для смазки пирогов)

лепешки tortillas - 1 уп. (6 шт. ).

сметана - 2 ст.л.

майонез сметанный - 1 ст.л.

кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.

ветчина - 100 гр.

салями - 100 гр.

заварной крем:

молоко — 300 мл.

сахар — 100 гр.

яйцо куриное — 2 шт.

мука пшеничная — 30 гр.

фруктовый слой:

тесто:

мука – 200 гр. / 12-13 ст.л.

масло сливочное – 40 гр.

масло растительное – 2 ст.л.

сахар – 100 гр.

кефир (теплый) – 200 мл.

творог 150 гр.

кунжут

сахарная пудра

печенье крошка

джем "махеевъ" абрикосовый

джем "махеевъ" персик-манго

для теста:

мука пшеничная - 200 гр.

сливочное масло - 120 гр.

сахар - 50 гр.

соль - 1 щепотка

вода ледяная - 60 мл

1 луковица

1/3 ч.л. соли

3 картофеля

1 банка шпрот

4 яйца

1 большая морковь

слабосоленая семга (можно любую красную рыбу) - 300 гр.

лист нори - я использовала 2 листа (один нарезала)

рис для суши - 100 гр.

авокадо - 1 шт.

огурец - 1 шт.

рисовый уксус - 1 ст.л.

джем "махеевъ" персик-манго - 70 гр.

шоколад белый - 30 гр.

сливки 33% - 140 гр.

желатин - 3 гр.

ваниль - щепотка

агар-агар - 3 гр.

свиная рулька – 1,2 кг.

тёмный квас – 2 л.

вода – 1 л.

лук репчатый – 1 шт.

чеснок – 5 зуб.

лавровый лист – 2 шт.

помидоры черри - 3 шт.

мыр моцарелла- 3шарика

руккола

оливковое масло

бальзамический уксус

морковь - 1 шт.

вода - 200 мл.

соль - 1 ч.л.

петрушка

растительное масло

кефир 1 ст.

мука пшеничная 3 ст.

творог 180 гр.

растительное масло 1 ст.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

сахарная пудра или сахар

2 – яйца

120 гр. – сливочного масла

200 гр. – сметаны

150 гр. – сахарного песка

100 гр. – кураги

250 гр. – муки

для приготовления шоколадного теста:

мука – 250 гр.

какао-порошок – 50 гр.

сахар – 80 гр.

сливочное масло – 150 гр.

для приготовления творожной начинки:

овсяные хлопья 170 гр.

мука пшеничная 100 гр.

масло сливочное 100 гр.

сахар 150 гр.

ванильный сахар 1 ч.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

вареная колбаса - 450 гр.

рис круглый - 1/3 ст.

свежий огурец - 1 шт.

свежие помидоры - 2 шт.

яйца куриные - 2 шт.

репчатый красный лук - 1 шт.

белки яичные - 110 гр.

сахар - 125 гр.

крахмал - 1 ч.л.

лимонный сок - 1 ч.л.

соль - 1 щепотка

миндаль - 5-6 шт.

тыквенное пюре 200 гр.

мука 200 гр.

сахар 50 гр. (вы можете регулировать его количество в зависимости от сладости тыквы)

яйцо куриное 2 шт.

масло растительное 4 ст.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

ребра свиные – 400-500 гр.

сало – 80-100 гр.

фасоль (белая) – 300-350 гр.

колбаски полукопченые – 80-100 гр.

лук порей – 1 шт.

репчатый лук – 1 шт.

хамса соленая – 500 гр.

яйца – 3 шт.

мука – 3 ст.л.

лук зеленый – 5-6 шт.

масло растительное

черный перец

манка - 1 ст.

яйца - 2 шт.

мука - 1 ст.

кефир - 1 ст.

сахар - 1 ст.

растительное масло - 2 ст.л.

яблоки кисло-сладких (или кислых) сортов - 6 шт.

лимонный сок - 2 ст.л.

начинка:

грецкие орехи - 6 - 8 шт.

джем "махеевъ" "клубничный" - 6 - 7 ст.л.

яйца - 2 шт.

масло сливочное - 200 гр.

сахар - 100-120 гр.

мука - 260 гр.

сода - 0,3 ч.л.

соль - 1 щепотка