РюмкинаЮнга

РюмкинаЮнга

Рейтинг активности: 2.88
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 14.09.2017 11:39
Последний визит: 02.08.2020 16:03
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Курица амананан: в ананасовом маринаде с луком, аджикой и сливками
Курица амананан:  в ананасовом маринаде с луком, аджикой и  сливками

куриное филе - 700 г
соль
аджика - около 0,5 ч.л.
консервированные ананасы - 1 банка
репчатый лук - 2 средние луковицы

РюмкинаЮнга
  • 03 ноября 2017, 00:55
рисовый суп с пармезаном
 рисовый суп с пармезаном

бульон - 700 мл.
пармезан - 100 г
рис (любой) - 2/3 ст.
чили -
чеснок - 2 зубчика или
оливковое масло - 2 ст.л.

Лимонные панкейки с шоколадом
Лимонные панкейки с шоколадом

кефир (или другая кисломолочка) - 250 мл.
мука кукурузная - 100 г
мука пшеничная - 100 г
шоколад - 80-100 г
яйцо - 1 шт.
лимон - 1 шт. (средний)

РюмкинаЮнга
  • 28 августа 2018, 13:05
Печенье с вареньем
Печенье с вареньем

варенье (сгущёнка) - 650 гр.
мука - 480 гр. + немного
кефир - 200 мл
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 1/3 ст.
яйцо - 1 шт.

Каталог: Печенье
РюмкинаЮнга
  • 12 апреля 2019, 16:52
Кюкю из зелени с грецкими орехами
Кюкю из зелени с грецкими орехами

яйца - 5 шт.
петрушка - 50 гр.
укроп - 50 гр.
мята - 50 гр.
зелёный лук - 50 гр.
грецкие орехи - 50 гр.

Каталог: Яичница
РюмкинаЮнга
  • 26 июля 2019, 21:45
Чилийская кукурузная запеканка
Чилийская кукурузная запеканка

фарш (любой, у нас куриный) - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт. (большая)
чеснок - 4 зубчика (или )
изюм (сушёная клюква, вишня, черешня) - горсть
кукуруза консервированная - 1 большая банка
маслины

Каталог: Запеканка
РюмкинаЮнга
  • 11 января 2019, 16:57
Двухслойный пирог с грецкими орехами
Двухслойный пирог с грецкими орехами

яйца - 3 шт.
мука - 350 гр. + для посыпки
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
масло сливочное - 200 г
сахар - 250 мл.
сметана - 2 ст.л.

Каталог: Пироги
РюмкинаЮнга
  • 31 июля 2018, 21:36
Драники с грибами и сыром в духовке
Драники с грибами и сыром в духовке

грибы (лесные или шампиньоны) - 400 г
картошка - 300 гр. в очищенном виде
сыр - 150 г
яйца - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
мука - 4 ст.л. (+/-)

Каталог: Драники
РюмкинаЮнга
  • 06 октября 2018, 16:12
Запечённая гречка с кабачком
Запечённая гречка с кабачком

гречка
бульон (вода)
сливочное масло
кабачок
репчатый лук
соль

РюмкинаЮнга
  • 09 декабря 2017, 01:56
Паста с тунцом и оливками в томатном соусе
Паста с тунцом и оливками в томатном соусе

макароны - 100 г
тунец консервированный - 1 банка
оливки - 75 гр. (1 мягкая упаковка)
помидоры - 3 шт. (средние)
репчатый лук - 1 шт.
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 70 г

Каталог: Блюда из рыбы
РюмкинаЮнга
  • 26 августа 2018, 03:10
Начинка для блинов из тунца
Начинка для блинов из тунца

на 14 блинов диаметром 18 см:
тунец в масле - 120 гр.
яйца - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт. (средний)
оливки или марин. огурчики - 75 гр.
оливковое масло - опционально

РюмкинаЮнга
  • 08 марта 2019, 15:09
(не) бризоль по-ленивому
(не) бризоль по-ленивому

куриное филе - 80 г
шампиньоны - 5 шт. (средние)
маринованные огурчики - 1-2 шт.
сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) - 50 г
яйца - 2 шт.
зелёный лук - 1 перо

РюмкинаЮнга
  • 15 мая 2018, 00:41
Сливочный соус с грибами (и курицей)
Сливочный соус с грибами (и курицей)

куриное филе - 1 шт.
шампиньоны - 5-6 шт. больших
репчатый лук - 1 шт.
сливки (10-20%) - 200 мл.
плавленный сыр - 2 ст.л.
белое сухое вино - 60 мл.

РюмкинаЮнга
  • 17 июля 2018, 01:19
Апельсиновые квадратики: ароматнейшее двухслойное печенье
Апельсиновые квадратики: ароматнейшее двухслойное печенье

сливочное масло - 200 г
сахар - чуть меньше 1,5 ст.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 270 гр. + 3 ст.л.
апельсин - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.

Каталог: Печенье
РюмкинаЮнга
  • 20 мая 2018, 13:15
Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром
Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром

стручковая фасоль - 200-300 гр.
сливки или молоко (3,2-20%) - 200-250 мл.
куриное филе - 1 шт. (небольшое)
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100-150 гр.
луковица - 1 шт. (средняя)
морковь - 1 шт. (небольшая)

РюмкинаЮнга
  • 07 августа 2019, 19:24
Куриный козинак: куриное филе, обжаренное в кунжуте
Куриный козинак: куриное филе, обжаренное в кунжуте

куриное филе - 1 шт.
соевый соус - 2-3 ст.л.
крахмал (любой) - 2 ст.л.
кунжут - 3-4 ст.л.
растительное масло - для обжаривания

РюмкинаЮнга
  • 23 июня 2018, 01:50
Буберт (но это не точно): десерт из манной крупы с ягодами
Буберт (но это не точно): десерт из манной крупы с ягодами

молоко - 500 мл. (2 ст. )
орехи - 100 г
ягоды (красная смородина, клюква) - 100 г
сахар - 35-40 г
сахарная пудра -
манка - 4 ст.л.

РюмкинаЮнга
  • 31 октября 2018, 13:51
Содовая курочка
Содовая курочка

куриное филе - 600 г
сода - 1-1,5 ч.л.
крахмал картофельный
мука
соль
кунжут - опционально

РюмкинаЮнга
  • 21 ноября 2017, 12:48
Грибы с кунжутом
Грибы с кунжутом

грибы - 400 г
соевый соус - 50 гр. (или )
зелёный лук - несколько перьев
чеснок - 1-2 зубчика
кунжут - 1-2 ст.л.
растительное масло - для обжаривания

РюмкинаЮнга
  • 21 августа 2018, 21:31
Тёплый салат с пастой и тунцом
Тёплый салат с пастой и тунцом

тунец в масле - 1 банка (ок. 100 гр. тунца)
огурцы - 3 маленьких или 1 большой
оливки - 1 мягкая упаковка
болгарский перец - 1 шт. (небольшой)
лук салатный (порей, зелёный) - 1 шт.
помидоры - 150-200 г

РюмкинаЮнга
  • 15 сентября 2018, 01:02
Яично-грибной пирог с луком
Яично-грибной пирог с луком

сливочное масло - 100 г
мука - 200 г
яйца - 4-5 шт.
репчатый лук - 1 шт. (большая)
грибы (шампиньоны или другие) - 250 гр. (или больше)
лук-порей - 10 см (или )

Каталог: Пироги
РюмкинаЮнга
  • 30 мая 2018, 02:52
Кекс "мохито": мятный, лимонный и влажный
Кекс "мохито": мятный, лимонный и влажный

лимон - 3-5 шт.
мята (листья) - 250 мл. ( ст. )
сахар - 210 г
мука - 160 г
сметана (жирность любая) - 75 г
яйцо - 1 шт.

РюмкинаЮнга
  • 25 сентября 2018, 13:15
Свинина "по-китайски"
Свинина "по-китайски"

свинина - 350 г
яйца - 2 шт.
репчатый лук - 1 средняя луковица
чеснок - 4 зубчика или
томатный сок (другая томатная основа) - 150-200 мл.
крахмал (картофельный) - 2 ст.л.

Каталог: Блюда из мяса
РюмкинаЮнга
  • 19 мая 2018, 03:06
Китайский жареный рис: с курицей и без
Китайский жареный рис: с курицей и без

рис - 150 г
куриное филе - 1 шт. (опционально)
стручковая фасоль - 200 г
болгарский перец - 1 шт. (небольшой)
зелёный лук - 3-4 пера или
имбирь - кусочек

РюмкинаЮнга
  • 26 августа 2018, 13:34
185. сырое варенье смородина-апельсин
185. сырое варенье смородина-апельсин

чёрная смородина - 1 кг
сахар - 1,5 кг
апельсин - 1 шт. (крупный)

Курица с фасолью в соусе
Курица с фасолью в соусе

стручковая фасоль - 400 г
куриное филе (свинина, индейка, рыба, грибы) - 200 г
имбирь - примерно 3 см
чеснок - 4 зубчика
уксус (яблочный, винный, рисовый) - 1 ст.л.
кетчуп (томатная паста) - 1 ст.л.

РюмкинаЮнга
  • 11 июля 2018, 02:08
Кексики из филе с начинкой
Кексики из филе с начинкой

куриное филе - 1 шт. (половина целой грудки)
шампиньоны - 5 шт. (опционально и )
сосиска - 1 шт. (опционально и )
маринованный огурчик - 1 шт. (небольшой, опционально и )
болгарский перец - кусочек (опционально и )
маслины - 9 шт. (опционально и )

РюмкинаЮнга
  • 29 мая 2018, 02:38
Грибы с кунжутом: салат или второе
Грибы с кунжутом: салат или второе

грибы - 400 г
соевый соус - 50 гр. (или )
зелёный лук - несколько перьев
чеснок - 1-2 зубчика
кунжут - 1-2 ст.л.
растительное масло - для обжаривания

РюмкинаЮнга
  • 17 августа 2018, 23:30
Пирог с фаршем "кукурузный": + как сварить кукурузную кашу, как приготовить соус бешамель
Пирог с фаршем "кукурузный": + как сварить кукурузную кашу, как приготовить соус бешамель

кукурузная крупа - 1,5 ст.
куриное филе - 250 г
лук - 1 шт. (средняя)
помидоры - 2 шт. (средние)
кукуруза консервированная - 140 гр. (маленькая баночка)
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 150 г

РюмкинаЮнга
  • 16 июня 2018, 01:43
Молочно-пряное ризотто с мясом
Молочно-пряное ризотто с мясом

рис (для ризотто или пропаренный) - 130 г
свинина (или другое мясо) - примерно 170 г
бульон - 300 мл.
молоко - 150 мл.
белое сухое вино (яблочный сок) - 100 мл.
пармезан (или другой сыр) - 70 г

РюмкинаЮнга
  • 15 июля 2018, 14:22