Творожный пирог «коровка-бурёнка»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто. Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Я делала это миксером насадкой для теста. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки.

Начинка. Взбить творог + масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. Убавить обороты миксера до самых низких. По одному добавлять яйца и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто.

Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки-пятнышки и распределяем их поверх творога. Мне было удобно лепить их на листе пергамента руками.

Выпекаем пирог при 175 гр. 40-50 мин.

Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник (часа на 3).

Нежнейший пирог готов! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог «коровка-бурёнка»: шаг 1Творожный пирог «коровка-бурёнка»: шаг 2Творожный пирог «коровка-бурёнка»: шаг 3Творожный пирог «коровка-бурёнка»: шаг 4Творожный пирог «коровка-бурёнка»: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
08.06.2009 02:02
Ответить
Очень вкусно, попробую, забрала........5
внг
08.06.2009 02:08
Ответить
Творог хоть с чесноком. А пирог очень красивый,и никаких сомнений,что вкусный.55555!!!!
mellorn
08.06.2009 02:08
Ответить
Здорово! 5
karyna
08.06.2009 02:09
Ответить
обожаю творог,вам 555555555
лемонтия
08.06.2009 02:09
Ответить
Красотааа 55555
татьяна 55
08.06.2009 02:10
Ответить
И правда,какой миленький и вкусненький пирожочек!555
swetlano4ka
08.06.2009 02:15
Ответить
Такая шикарная Бурёнка получилась!!!!! забираю себе! сибки! +10+10+10+10
mimi
08.06.2009 02:16
Ответить
обаятельный пирог!
valentina 78
08.06.2009 02:17
Ответить
Ну коровка так коровка Супер 555
настюшка s.
08.06.2009 02:17
Ответить
В оригинале он зовется Жирафик и первоначально был размещен на сайте кухарка.ру. еще 2-3 недели назад. Пирог действительно вкусный, правда тесто сверху я заменила на онсервированные персики.
natapit
08.06.2009 02:20
Ответить
аппетитный красавец!555!
utro8
08.06.2009 02:24
Ответить
Ну это просто СУПЕР красавец пирог!!! 55555!
administra
08.06.2009 02:29
Ответить
буренку забрала,5555
puellula
08.06.2009 02:34
Ответить
настюшка s., спасибо за ссылку! Насколько поняла по комментариям к тому пирогу, первоисточник был выложен и ещё раньше! Я взяла рецепт у знакомой. Но по-моему совершенно не важно, откуда пошёл рецепт, ведь пирог очень вкусный, и я решила поделиться им с Вами :)
puellula
08.06.2009 02:35
Ответить
Спасибо большое всем! :)
druzhina
08.06.2009 02:38
Ответить
Здорово! Очень и очень!
баpабашка
08.06.2009 02:40
Ответить
Красавец555555555
natalyadiva
08.06.2009 02:41
Ответить
Отличный пирог!!55555
рафаэлла
08.06.2009 02:43
Ответить
Очень симпатично получилось!
ya-xont
08.06.2009 02:45
Ответить
Хорош пирожок!
alroud
08.06.2009 02:47
Ответить
Я тоже делала такого Жирафика! Отличный пирожок! +5
chef
08.06.2009 02:48
Ответить
Ну очень вкусная вкусость получилась :) Люблю с творожком.Утащила.Спасибо за рецепт! 555+
salamandraaaa
08.06.2009 02:57
Ответить
Замечательно ! 5 ++++++++++++++++++++ ! Спасибо !
junona61
08.06.2009 02:58
Ответить
Какая красота!!!55555!!!!!
pugovka-80
08.06.2009 02:59
Ответить
очень красиво и вкусно!5+
bart
08.06.2009 03:10
Ответить
Обожаю такие пироги 5+
nira60
08.06.2009 03:18
Ответить
Маша, спасибо за коровку-буренку! Я обязательно приготовлю! Я за тобой уже не успеваю, вот уж где молодеж нас обходит!;)Отлично, забрала!
strelec148
08.06.2009 03:20
Ответить
и мне пирожок очень нравиться...такой красивый "теленок"! 5
siyanie
08.06.2009 03:23
Ответить
Обожаю творожную выпечку! 5!!!
begi
08.06.2009 03:26
Ответить
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и красивый пирог! 5++++++++++++!
a_l
08.06.2009 03:34
Ответить
Пирог замечательный, часто делаю, всем нравится. 5!
шуш
08.06.2009 03:34
Ответить
Машенька, тортик просто чудо - так и хочется кусочек отцапать! 5+5+5++5+!
oracle
08.06.2009 03:35
Ответить
отлично +5
kotkot
08.06.2009 03:45
Ответить
Хороший пирожок.55555.....
lapiata
08.06.2009 03:49
Ответить
Машунь, какой весёлый тортик, даже настроение поднялось,представляю какой он вкусный я такие суфлешно-кремовые тортики обожаю, ням-ням :) 5555555
nelja 64
08.06.2009 03:51
Ответить
тортик супер!!!!!!+++5555
natasha76-07
08.06.2009 03:53
Ответить
Хороший пирог получился! Очень хочется попробовать! 555
фред
08.06.2009 05:17
Ответить
Отличный пирог. Люблю творожную выпечку. Да и забавный получился! 555
irisecka
08.06.2009 05:26
Ответить
Ну просто красавчик!!!! 5
tigra6976
08.06.2009 05:46
Ответить
Я восторге! Просто прелесть! Обожаю творожники всякие! Добавлю еще в него изюмчика ;) :) Конечно 5!
kisochka
08.06.2009 06:56
Ответить
Очень красивый и очень вкусный! 55555555!
rous
08.06.2009 08:12
Ответить
просто супер 555555555555!
кыш
08.06.2009 08:19
Ответить
Очень симпатичный и вкусный пирожок!
ирусик-88
08.06.2009 09:05
Ответить
хорош слов нет!55555555
wolga6
08.06.2009 11:06
Ответить
Машенька,какой здоровский пирог! заберу...спасибочки!
smooothcat
08.06.2009 15:09
Ответить
симпатичный))5!
nikachka
08.06.2009 17:37
Ответить
очень понравился рецепт!! впечатляет пышность пирожка...
людамих
08.06.2009 20:34
Ответить
Хорош! 5+
pianistka
08.06.2009 21:04
Ответить
Насчёт названия не знаю... Например тут в Германии он известен под названием "Русский щипаный пирог" и продаётся именно под этим названием во всех супермаркетах. У нас на "кулинаре" он тоже выставлялся под этим названием. Но мне оно не нравится, и "жираф" тоже не очень подходит. А вот "Коровка-Бурёнка" - это самое подходящее название для этого пирога, такое тёплое и душевное и даже по вкусу совпадает - творожный... Спасибо за такой пирожочек и особенно за названье!!! 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pianistka
08.06.2009 21:04
Ответить
Насчёт названия не знаю... Например тут в Германии он известен под названием "Русский щипаный пирог" и продаётся именно под этим названием во всех супермаркетах. У нас на "кулинаре" он тоже выставлялся под этим названием. Но мне оно не нравится, и "жираф" тоже не очень подходит. А вот "Коровка-Бурёнка" - это самое подходящее название для этого пирога, такое тёплое и душевное и даже по вкусу совпадает - творожный... Спасибо за такой пирожочек и особенно за названье!!! 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pianistka
08.06.2009 21:05
Ответить
Насчёт названия не знаю... Например тут в Германии он известен под названием "Русский щипаный пирог" и продаётся именно под этим названием во всех супермаркетах. У нас на "кулинаре" он тоже выставлялся под этим названием. Но мне оно не нравится, и "жираф" тоже не очень подходит. А вот "Коровка-Бурёнка" - это самое подходящее название для этого пирога, такое тёплое и душевное и даже по вкусу совпадает - творожный... Спасибо за такой пирожочек и особенно за названье!!! 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pianistka
08.06.2009 21:06
Ответить
Насчёт названия не знаю... Например тут в Германии он известен под названием "Русский щипаный пирог" и продаётся именно под этим названием во всех супермаркетах. У нас на "кулинаре" он тоже выставлялся под этим названием. Но мне оно не нравится, и "жираф" тоже не очень подходит. А вот "Коровка-Бурёнка" - это самое подходящее название для этого пирога, такое тёплое и душевное и даже по вкусу совпадает - творожный... Спасибо за такой пирожочек и особенно за названье!!! 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pianistka
08.06.2009 21:06
Ответить
Насчёт названия не знаю... Например тут в Германии он известен под названием "Русский щипаный пирог" и продаётся именно под этим названием во всех супермаркетах. У нас на "кулинаре" он тоже выставлялся под этим названием. Но мне оно не нравится, и "жираф" тоже не очень подходит. А вот "Коровка-Бурёнка" - это самое подходящее название для этого пирога, такое тёплое и душевное и даже по вкусу совпадает - творожный... Спасибо за такой пирожочек и особенно за названье!!! 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!
puellula
08.06.2009 21:21
Ответить
pianistka, спасибо Вам большое за тёплый отзыв :) И всем спасибо за оценки и внимание!!!
pianistka
08.06.2009 21:43
Ответить
Насчёт названия не знаю... Например тут в Германии он известен под названием "Русский щипаный пирог" и продаётся именно под этим названием во всех супермаркетах. У нас на "кулинаре" он тоже выставлялся под этим названием. Но мне оно не нравится, и "жираф" тоже не очень подходит. А вот "Коровка-Бурёнка" - это самое подходящее название для этого пирога, такое тёплое и душевное и даже по вкусу совпадает - творожный... Спасибо за такой пирожочек и особенно за названье!!! 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!
shilyu
08.06.2009 21:54
Ответить
Красота!!!!!!! 5+
vicus
08.06.2009 22:19
Ответить
Машуля, замечательный пирог!!! Я готовлю похожий- в массу с какао вставляются пятнышки из творожной массы- красиво и вкусно. Короче фото-негатив твоего :)
puellula
08.06.2009 22:25
Ответить
Вицушка, спасибо! Поняла! Уверена, что как делаешь ты, смотрится тоже очень красиво и контрастно! :)
pianistka
08.06.2009 22:32
Ответить
Извиняюсь, компьютор - идиот! Надо попросить что бы пару моих комментов стёрли...
jelena_73
09.06.2009 16:28
Ответить
шикарно!!!!!!!!!!!
натаха
09.06.2009 17:26
Ответить
Похож-похож :). Забавное оформление любимого пирога!
нвш
10.06.2009 13:43
Ответить
мдааа
puellula
10.06.2009 15:19
Ответить
нвш, конечно пироги очень похожи, но, извините, не нашла Вашего...
cus-pus
12.06.2009 15:07
Ответить
Красивенький 555.
kimlyu
13.06.2009 00:21
Ответить
Обалденно вкусно, 3 часа не выдержали, начали лопать раньше))) Спасибо за рецепт! Вкусно, красиво и главное быстро! Да и творог в пироге кушать гораздо приятнее, надо добавить рецепт в рубрику для кормящих мам!
puellula
13.06.2009 01:29
Ответить
kimlyu, спасибо большое, что поделились впечатлениями! Рада, что понравилось :) Да, пирог сытный и питательный, но, к сожалению, сейчас изменили каталог блюд, и такой рубрики не стало.
алёнушка777
16.06.2009 01:38
Ответить
Какой...!!!...как подсвеченный изнутри...!!!...555555555555555555555555
IrenaFD
16.06.2009 23:50
Ответить
ой жирафик, коровка , щипаный какая разница. Спасибо что поделились!!!!
natashenka
18.06.2009 03:38
Ответить
Если моя творческая фантазия меня не подводит, то на этой замечательной "Коровке-буренке" присели как минимум 2 бабочки и пару нежных сердечек... очень трогательно и красиво.
puellula
18.06.2009 10:50
Ответить
Спасибо всем за добрые комментарии! natashenka, заставили улыбнуться :) спасибо!
satbil
21.06.2009 04:23
Ответить
это просто чудо. 5
satbil
21.06.2009 04:24
Ответить
я хотела сказать чудный торт
puellula
22.06.2009 10:31
Ответить
Вицушка, ох как я тебе завидую, тоже испечь что ли? :) Спасибо за вкусные фотки, рада, что понравился пирог!!
vicus
22.06.2009 18:05
Ответить
Машуля, с утра уже и крошечки не осталось!!! Нам всем очень понравилось- в меру сладкий, нежный, тесто с какаом идет к творогу, я по желанию публики добавила в творог изюм. Спасибо дорогая Тебе!!!! :)
puellula
22.06.2009 18:29
Ответить
Эх, хотела ведь ещё про изюм спросить, смотрю, вроде добавила... Потом думаю, может это кусочки теста :) Всё-таки угадала :) Да, изюмчик сюда самое то ;)
garpiya
01.07.2009 13:02
Ответить
супер, 5
binary
07.07.2009 20:42
Ответить
5++++ Моим вредным деткам только так и прятать творожок)))
ok27
09.07.2009 16:10
Ответить
ВКУСНЫЙ ПИРОЖОЧЕК! Вчера испекла, 3 часа в холодильнике истекли в 10 часов вечера, и я все-равно пошла пробовать! Очень вкусно и полезно! Спасибо! 5+++++++
puellula
09.07.2009 23:26
Ответить
ok27, спасибочки, что написали впечатление от пирога!! :) Очень рада, что понравился! :) :)
Ответить

Не поняла, а коровье мясо где? 

anny-lat
31.07.2009 16:19
Ответить
спасибки за рецептик!!!! Такая вкусняшка получилась ммм....5555!!! В следующий раз попробую поэксперементировать,добавить какой нибудь фрукт,например банан и клубничку...
puellula
31.07.2009 17:21
Ответить
anny-lat, здорово! Очень рада, что Вам понравилось! Экспериментируйте, расскажите, если попробуете, о впечатлениях ;)
юляша л.
01.08.2009 01:02
Ответить
Я просто обалдела от красоты Коровки. 555555555!!!
olenka7103
28.08.2009 03:06
Ответить
5+5+5
рыжая я
31.08.2009 22:19
Ответить
Какое чудо!!! Попробую обязательно! 55555555555 :)
linaleo
01.09.2009 03:10
Ответить
Машунь,как я пропустила такую вкуснотищу? Молодечек!5555!!!
slims.77
13.09.2009 17:24
Ответить
ochen vkusno 55555555
katran
08.10.2009 14:48
Ответить
Испекла, очень понравилось! Особенно мужу, что меня очень удивило, т.к. он в принципе творог не любит, а тут - за уши не оттащишь! :) Такая красотулька получается! Шикарный рецепт:)
tatoshca
27.10.2009 13:36
Ответить
вот это настоящая БУРЁНКА!!!В К У С Н А Я !!!!!!!!555 555 555!!!!!!!!!
mara
06.04.2010 19:17
Ответить
Симпатяшка 5:)
kaziya
15.04.2010 00:13
Ответить
Очень вкусный пирог! Испекла - вкусный, нежный просто нет слов! Спасибо за рецепт. от меня 1000! Рекомендую всем кто сюда заглянет.
puellula
15.04.2010 12:50
Ответить
Всем спасибо за отзывы! katran, kaziya, Вам отдельное спасибо :) Рада, что понравился пирог! *YAHOO*
di985
08.05.2010 23:42
Ответить
Очень красиво смотрится. браво*THUMBS UP*@}--}--
Екатерина
22.07.2012 19:20
Ответить
вот испекла ваш чудесный пирог ждём 3 часа с нетерпением*YAHOO*
Екатерина
23.07.2012 16:52
Ответить
вкуснотищааааа:p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6834109864184571.0184
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru