104 рецепта ризотто

РизоттоРизотто

Каталог: Ризотто

285520 мин.400

All4you

13 марта 2024, 14:20


Вкусное ризотто с шампиньонами, куриным бульоном и пармезаном. Узнайте рецепт, используя 450 г риса, 150 г куриного филе и 200 мл белого вина!


Шампиньоны
Рис идеале рис для ризотто)
Куриный бульон
Репчатый лук
Пармезан
Куриная грудка
Белого сухого вина

Азиатский рис с грибами, фаршем, чесноком, соевым соусом и соком лаймаАзиатский рис с грибами, фаршем, чесноком, соевым соусом и соком лайма

Каталог: Ризотто

190540 мин.300

РюмкинаЮнга

18 февраля 2024, 19:47


Приготовьте азиатский рис с грибами, фаршем и чесноком. Добавьте соевый соус и сок лайма для яркого вкуса! Полный рецепт с куриным филе и кинзой.


Куриное филе
Грибы
Рис
Репчатый лук
Базилик
Кинза
Лайм
Чеснок зубчика
Чили
Соевый соус
Масло для обжаривания

Ризотто с креветкамиРизотто с креветками

Каталог: Ризотто

1506100

Царевна_Несмеяна

31 мая 2023, 18:33


Приготовьте ризотто с креветками: нежные очищенные креветки, рис, сливочное масло, сухое вино, лайм, бульон и ароматная петрушка для неповторимого вкуса!


Очищенные креветки
Рис для ризотто
Сухое вино
Вода (или бульон)
Сливочное масло
Лайм (или лимон)
Соль
Черный перец
Креветочный биск желанию)
Растительное масло желанию)
Петрушка желанию)

Тыквенное ризоттоТыквенное ризотто

Каталог: Ризотто

254730 мин.310

pokanevich

02 октября 2021, 14:42


Приготовьте тыквенное ризотто с рисом арборио, луком, сливочным растительным маслом, вином и пармезаном. Вкусно и полезно! Рецепт с тыквой, солью и перцем.


Тыква
Сливочное растительное масла (для жарки)
Лук
Рис арборио
Вино
Вода
Соль
Перец
Сыр пармезан

Ризотто с шампиньонамиРизотто с шампиньонами

Каталог: Ризотто

460740 мин.210

nordia

14 августа 2021, 14:30


Приготовьте вкусное ризотто с шампиньонами: рис для ризотто, лук, чеснок, сливочное масло и специи. Идеальное блюдо с куриным бульоном и пармезаном!


Рис для ризотто
Шампиньоны
Лук
Чеснок зубч.
Сливочное масло
Вода
Яблочный уксус
Куриный бульон
Тмин
Пармезан
Кинза
Соль

Ризотто с грибамиРизотто с грибами

Каталог: Ризотто

531925 мин.212

pokanevich

27 марта 2021, 18:34


Приготовьте незабываемое ризотто с грибами из риса арборио или карнароли, добавив оливковое масло, белое вино и пармезан для вкуса.


Рис для ризотто (арборио
Бальдо
Падано
Рома
Виалоне нано
Марателли или карнароли)
Оливковое масло
Чеснок зубчика
Тимьян несколько веточек
Лук
Бульон
Шампиньоны
Белые грибы желанию
Вино белое сухое
Пармезан

Ризотто с овощамиРизотто с овощами

Каталог: Ризотто

6238110

Светлана Миронова

12 февраля 2021, 13:02


Рис круглозерный
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Горошек зеленый
Вода
Чеснок зубчик
Соль
Черный перец
Растительное масло (оливковое
Сливочное) для жарки

Жареный рис с креветкамиЖареный рис с креветками

Каталог: Ризотто

3747100 мин.720

Антонио

03 ноября 2020, 12:24


Рис вареный
Перцы болгарские
Морковь
Репчатый лук
Креветки очищенные
Имбирь тертый
Соль

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульонеРизотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Каталог: Ризотто

390540 мин.421

С Дедом за Обедом✅

01 ноября 2020, 20:00


Куриного бульона
Тимьяна
Грибы шампиньоны
Болгарский перец
Оливкового масла
Сливочного масла
Луковица
Риса
Белого сухого вина
Пармезана или твёрдого сыра
Пару веточек свежей петрушки
Соль опционально

Секреты приготовления настоящего ризотто с грибами // итальянская кухняСекреты приготовления настоящего ризотто с грибами // итальянская кухня

Каталог: Ризотто

4291110

MARINA MAYOROVA

29 октября 2020, 16:30


Рис
Грибы сушеные меня белые
Вода
Бульон куриный или овощной
Луковица
Чеснок зубчика.
Вино белое
Масло сливочное
Сыр пармезан
Винный белый уксус
Соль солим после добавления сыра
Растительное масло для жарки.
Сливочное масло для жарки

Классический ризотто с пармезаномКлассический ризотто с пармезаном

Каталог: Ризотто

1231460 мин.611

Tatiana Art Cooking

06 июля 2020, 21:25


Итальянский рис (неочищенный (нешлифованный) коричневый рис) или обычный итальянский рис
Белое полусухое вино
Лук мелко нарезанный луковица
Куриный бульон кубиков используем замороженный бульон домашнего приготовления)
Сыр пармезан
Вода литр или литр
Соль
Растительное масло
Сливочное масло (охлажденное)

Ризотто с пармезаномРизотто с пармезаном

Каталог: Ризотто

538340 мин.511

Tatiana Art Cooking

12 февраля 2020, 19:47


Итальянский рис (неочищенный (нешлифованный) коричневый рис)
Белое полусухое вино
Лук мелко нарезанный луковица
Куриный бульон кубиков используем замороженный бульон домашнего приготовления)
Сыр пармезан
Вода литр или литр
Соль
Растительное масло
Сливочное масло (охлажденное)

Ризотто с печеным перцем.Ризотто с печеным перцем.

Каталог: Ризотто

522140 мин.641

byrenka

24 июля 2019, 18:01


Рис «арборио»
Перец сладкий запеченный очищенный шкурки семян
Лук репчатый средние
Чеснок зубчика
Вино белое сухое
Бульон овощной
Сыр «пармезан»
Оливковое масло
Итальянские травы
Соль
Смесь перцев

Ризотто с грибамиРизотто с грибами

Каталог: Ризотто

16774100

GlebSky

06 февраля 2018, 13:57


Риса
(арборио
Карнароли
Виалоне нано)
Шампиньонов
Луковицы
Зубчика чеснока
Сухого тимьяна
Сухого белого вина
Мороженного зеленого горошка
Натертого сыра пармезан
Соль
Перец
Оливковое масло
Сливочного масла
Куриного бульона

Ленивое ризотто с тыквойЛенивое ризотто с тыквой

Каталог: Ризотто

15221100

РюмкинаЮнга

20 января 2018, 02:54


Тыква
Оливковое масло
Сливочное масло (опционально)
Чеснок
Рис
Соль
Перец
Сыр (опционально)

Ризотто с кальмарамиРизотто с кальмарами

Каталог: Ризотто с кальмарами

1305460 мин.1203

Геннадий

10 августа 2017, 11:03


Рис для ризотто
Кальмары замороженные
Лук репчатый
Чеснок головка
Бульон куриный
Вино белое сухое
Кинза
Петрушка пучку
Перец венгерский слабожгучий чили
Масло оливковое
Масло сливочное
Сыр пармезан
Соль
Белый перец

Песто-ризоттоПесто-ризотто

Каталог: Ризотто

1965411111

кыш

01 июня 2016, 16:44


Рис италика мистраль
Вино сухое белое
Куриный бульон
Оливковое масло
Лимонный сок
Сыр пармезан тёртый
Чеснок зубчика
Кедровые орешки
Базилик пучок
Соль
Перец

Ризотто с овощами и ветчинойРизотто с овощами и ветчиной

Каталог: Ризотто

1042635 мин.478

Tamara Shepeleva

02 мая 2016, 12:45


Сладкий перец
Стебли сельдерея
Морковь
Лук
Чеснок зуб.
Ветчина
Масло оливк.
Вода (или бульон овощной) стак.
Рис карнароли стак.
Соль
Перец
Карри
Зеленый лук
Масло слив.
Песто

Ризотто с курицейРизотто с курицей

Каталог: Ризотто

1467960 мин.385

Наталья Курникова

05 марта 2016, 18:34


Для бульона:
Курица
Морковь
Цветная капуста соцветий
Зелёный горошек
Соль
Лавровый лист маленький
Для ризотто:
Бульон куриный овощами
Рис италика мистраль
Мясо отварной курицы (кусочки)
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Сухие травы (итальянская смесь трав или мои любимые травы: петрушка
Мята
Базилик
Орегано
Розмарин)
Оливковое масло (можно ложки)
Вино сухое

Ризотто с трюфельным масломРизотто с трюфельным маслом

Каталог: Ризотто

1175311610

allenka(alarm clock)

15 февраля 2016, 15:16


Рис арборио
Бульон овощной
Насыщенный очень горячий
Вино белое сухое
Сыр пармезан натертый использовала натертый чеддер
Щепотка сухого чеснока
Сливочное масло

Ризотто с морепродуктамиРизотто с морепродуктами

Каталог: Ризотто

1688925 мин.600

Ilovecooking

10 февраля 2016, 12:30


Рис круглозерный
Бульон рыбный
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Морепродукты
Сыр пармезан
Вино белое сухое

Классическое ризотто с белыми грибамиКлассическое ризотто с белыми грибами

Каталог: Ризотто

21375163

zaina_ann

03 ноября 2015, 12:33


Рис (арборио) меня камолино)
Сливочное масло
Вино сухое белое
Лук лепчатый (большой)
Чеснок зубка
Белые грибы (после замачивания)
Сыр пармезан
Укроп пара веточек
Бульон грибной
Растительное масло для жарки
Соль
Перец

Перлотто с охотничьими колбасками (тест-драйв с окраиной)Перлотто с охотничьими колбасками  (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Ризотто

891335 мин.235

Константин

31 октября 2015, 20:36


Перловая крупа
Охотничьи колбаски "окраина"
Спелый томат
Маленький красный чили перец
Маленький кабачок
Маленькая луковица
Чеснок зубчика
Тимьян ветки
Петрушка ветки
Растительное масло
Сахар
Яблочный уксус
Щепотка хорошего шафрана
Горсть маслин без косточек
Черный перец соль

Ризотто со свининой и копченой паприкой (тест-драйв с окраиной)Ризотто со свининой и копченой паприкой (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Ризотто

1411445 мин.62212

strelec148

24 октября 2015, 15:33


Поджарка свинины "окраина"
Грудинка "нежная" "окраина"
Рис круглозерный (лучше арборио)
Паприка копченая
Бульон мясной литр.
Вино белое сухое
Лук репка
Чеснок зубчика.
Помидор крупный
Базилик свежий несколько веточек.
Оливковое масло.
Соль
Свежемолотый черный перец по-вкусу.

Ризотто с кабачком и плавленным сыромРизотто с кабачком и плавленным сыром

Каталог: Ризотто

1206840 мин.436

Елена Первушина

09 августа 2015, 02:55


Рис
Вино белое сухое
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль
Перец душистый
Бульон (овощной
Кабачок
Лук зеленый (зеленая часть пуч.
Сыр плавленный горкой)
Паприка сладкая

Ризотто с баклажаномРизотто с баклажаном

Каталог: Ризотто

1130660 мин.3108

Лена72

07 августа 2015, 19:41


Рис кубань тм"мистраль"круглозерный
Баклажан
Лук репчатый
Помидор мясистый
Перец острый по-вкусу
Вино белое сухое
Бульон овощной
Растительное масло
Оливковое масло
Петрушка
Соль по-вкусу
Чеснок зубок

Ризотто с цукиниРизотто с цукини

Каталог: Ризотто

1840512011

манюша

16 июля 2015, 11:06


Рис сорта "арборио"
Цукини
Репчатый лук
Куриный бульон
Сухое белое вино
Растительное масло
Пармезан
Соль

Ризотто с кокосовым молоком и мятно-вишневым пестоРизотто с кокосовым молоком и  мятно-вишневым песто

Каталог: Ризотто

1191335 мин.21011

кыш

28 июня 2015, 23:59


Рис арборио
Вино сухое белое
Молоко кокосовое
Масло топлёное
Корица палочка
Пармезан
Соль
Перец
Песто:
Вишня без косточек
Листики мяты
Сок лимона
Имбирь тёртый
Сахар
Масло оливковое
Соль
Перец

Ризотто "клубника со сливками"Ризотто "клубника со сливками"

Каталог: Ризотто

791520 мин.3148

Наталья Mana

23 июня 2015, 15:30


Рис для ризотто
Сливочное масло
Сливки жирные(можно домашние)
Ваниль кончике ножа
Сахар
Клубника
Твердый сыр

Ризотто с бататом и хрустящим бекономРизотто с бататом и хрустящим беконом

Каталог: Ризотто

1144435 мин.31111

кыш

23 июня 2015, 00:01


Батат
Паприка копчёная
Мускатный орех
Соль
Перец
Оливковое масло
Бекон
Лук
Чеснок зубчика
Рис арборио
Вино сухое белое
Бульон
Пармезан
Свежая зелень шалфея
Петрушки
Розмарина

Классический рецепт ризотто относится к традиционной итальянской кухне. Сегодня существует много вариантов приготовления блюда в домашних условиях с использованием:

  • морепродуктов (креветки, мидии, кальмары);
  • овощей (тыква, морковь, баклажан);
  • мяса (свинина, курица);
  • грибов (белые, шампиньоны).

Зачастую пошаговые рецепты ризотто на нашем сайте содержат несколько различных ингредиентов. К примеру, с карри и креветками, с кабачком и плавленым сыром и т.д. Рис берут с высоким содержанием крахмала. После обжаривания он должен хорошо пропитаться. Выбирайте понравившийся вариант блюда по фото и приступайте!

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru