Новости партнеров

Главное гастрономическое событие лета отмечает первый юбилей: с 13 по 23 августа 2026 года в Москве пройдёт пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы. Фестиваль развернется на ВДНХ между фонтаном «Каменный цветок» и площадью Дружбы народов. В 2026 году, объявленном Годом единства народов России, событие приобретёт особое смысловое звучание: он становится не просто гастрономическим фестивалем, а точкой сборки страны, где единство рождается естественно — через тепло, хлеб и уважение к тому, что выращено своими руками.

Дорогие читатели, любители здорового образа жизни и ландшафтного дизайна, у нас для вас новости: Koolinar.ru объединяется с выставкой «Про озеленения и растения», чтобы в рамках инфопартнерства рассказать вам обо всех самых интересных аспектах благоустройства и садоводства!

25–26 июля в Москве прошёл двухдневный семейный музыкальный фестиваль «Вкус лета». Он собрал на одной площадке музыку, гастрономию, спорт, зоны красоты и ухода, детские активности и даже заботу о питомцах, превращая привычные выходные в насыщенный городской праздник для всей семьи. За эти дни фестиваль посетили десятки тысяч гостей, заполнив гастропространство «Три вокзала. Депо» музыкой, движением и живым общением.

Сегодня за внимание покупателя производители конкурируют не только вкусом и ценой, но и качеством, прозрачностью состава и доказанной пользой продукта. На первый план выходит ответственность бренда — готовность открыто говорить о составе, происхождении ингредиентов и принципах производства. Потребитель всё чаще делает выбор в пользу тех, кто предлагает не просто продукт, а понятную и честную ценность. Именно компании, которые сумели превратить эти принципы в основу своей стратегии и выстроить долгосрочное доверие аудитории, были отмечены на XIV ежегодной премии «Здоровое питание — 2026».

Папоротник — настоящее гастрономическое и культурное наследие Камчатского края. Это растение, существующее на Земле с доисторических времён, сегодня вновь привлекает внимание гурманов и любителей натуральных продуктов. Папоротник и другие региональный гастробренды будут представлен на фестивале «Вкусы России», который пройдет с 13 по 23 августа 2026 года в Москве на ВДНХ, где его можно будет попробовать и познакомиться с теми, кто его готовит. А пока организаторы фестиваля поделились, как собирают и солят этот продукт, а также чем он уникален.

«Вкусы России» — это яркий гастрономический фестиваль, который пятый год подряд проходит на центральных площадках Москвы. В этом году событие пройдет с 13 по 23 августа на ВДНХ, где соберёт свыше 300 производителей со всей страны и более 5000 наименований региональных продуктов питания: удмуртские перепечи, карачаевские хычины, кологривского гуся и многое другое. Организаторы рассказали, какими кулинарными изысками они будут удивлять гостей в этом году и что обязательно стоит попробовать на фестивале.

Уральская шишка в шоколаде — это уникальный гастрономический и подарочный продукт, который вобрал в себя современные тренды и сохранил традиции. Шишки имеют нежную, мягкую текстуру, а вкус горького шоколада отлично сочетается с хвойным. Некоторые любители конфет поначалу даже путают шишку с изюмом, потому что она сладкая, но не приторная. Организаторы гастрофестиваля «Вкусы России», который пройдет с 13 по 23 августа 2026 года на ВДНХ, рассказали, как создается этот необычный продукт, и почему его точно стоит попробовать. 

По старинному обычаю, каждая башкирская невеста должна уметь готовить баурсак. Воздушные, золотистые шарики из теста — символ радушия и гостеприимства, а их вкус знаком с детства многим поколениям. Это блюдо можно будет попробовать на фестивале «Вкусы России», который пройдет с 13 по 23 августа 2026 года на ВДНХ. Организаторы фестиваля поделились, как появилось это лакомство и как его приготовить.

25–26 июля гастроквартал «Три вокзала. Депо» на два дня превратится в точку притяжения для тех, кто остается в городе и хочет прожить лето в его лучшем ритме. Здесь пройдет фестиваль «Вкус лета» – микс музыки, гастрономии и лайфстайл-форматов, собранный по принципу городского уикенда без компромиссов.

Дорогие читатели, у нас отличная новость: Koolinar.ru присоединяется к информационным партнерам главного гастрономического рейтинга России 50 Best Tastes of Russia.

Оргкомитет объявляет о продолжении приёма заявок на XIV ежегодную премию «Здоровое питание» - одну из ключевых российских наград для брендов, формирующих культуру осознанного питания. Церемония награждения состоится 25 июля на территории гастропространства «Три вокзала. Депо», где подведут итоги года и соберут на одной площадке производителей, представителей ритейла, экспертов и тех, кто меняет пищевые привычки потребителей.

С 10 по 12 июля 2026 года в культурном квартале «Брусницын» состоится первый фестиваль барбекю-культуры «Гриль Фест Нева». Среди организаторов фестиваля: Национальная Лига Барбекю - главный инфо-событийный центр барбекю в России, КЛУБ «НЕВА КРАДА» - главный барбекю-клуб Санкт-Петербурга, команда организаторов RUSSIAN GRILL FEST - барбекю фестиваля №1 в России.

Крупнейший кулинарный портал России Koolinar.ru и фестиваль барбекю №1 в России, Гриль Фест 2026 (Russian Grill Fest) объединяют усилия, чтобы вдохновить тысячи любителей гриля и домашней кухни на новые рецепты и яркие гастрономические впечатления.

Кулинарные прогулки по Москве, золотая коллекция Вильяма Похлебкина и печеньки - рассказываем, что приготовило издательство «ХлебСоль» для гостей nonfictio№ весна.