Дорогие читатели, мы с новостями - 15 августа ведущий кулинарный портал России Koolinar.ru и издательство «Эксмо» приглашают на встречу «Книжного клуба» в фудхолле «Дружба-Сити», которая будет посвящена гастрономии и искусству гриля!
Вас ждут авторские приемы от фуд-блогеров, знакомства с профессионалами ресторанной индустрии, подарки от издательства, нетворкинг, мастер-классы и презентации, а еще - встреча с Гаяне Бреиовой: известным ресторатором, телеведущей, бренд-шефом и автором бестселлеров «Эксмо».
Чтобы разговор получился максимально предметным и вдохновляющим, Koolinar.ru в партнерстве с «Эксмо» и фудхоллом «Дружба» собрали звездный состав экспертов, который охватит как сферу гостеприимства, так и высший пилотаж работы с открытым огнем!
Специальной гостьей вечера станет Гаяне Бреиова - известный ресторатор, телеведущая, бренд-шеф, создатель успешных ресторанных проектов Gayane's и «Панаехали» и автор бестселлеров издательства «Эксмо» («Жар моей кухни», «Вечер за общим столом», «Сыроедение. Энергия живой еды»). На встрече она поделится секретами создания уютных семейных застолий, расскажет о самых удачных сочетаниях вкусов и подпишет экземпляры своих книг.
Партнером мероприятия выступит Национальная Лига Барбекю - главный популяризатор индустрии гриля в России и организатор масштабных тематических событий по всей стране: от Russian Grill Fest в Москве и «Гриль-фест Нева» в Санкт-Петербурге до фестивалей на Байкале и Волге. Именно на этих площадках проходит зрелищный Чемпионат России по барбекю, где приготовление на открытом огне превращается в настоящий гастрономический чемпионат.
Эксперты Лиги регулярно проводят мастер-классы, где делятся профессиональными секретами работы с жаром, дымом и сложными маринадами. На встрече в «Дружба-Сити» гуру барбекю развенчают мифы о «сухом шашлыке» и научат гостей создавать ресторанные блюда на гриле в домашних условиях.
В программе:
- Секреты от экспертов: мастер-классы от топовых фуд-блогеров и чемпионов BBQ.
- Презентация новинок от издательства «Эксмо» - расскажем, что и как готовить в этом сезоне.
- Подарки: каждый участник получит фирменные печатные сборники рецептов - «Готовим маринады и шашлыки» и «Готовим салаты и закуски»!
- Нетворкинг: уютные посиделки, живое общение с единомышленниками и возможность заказать лучшие блюда от корнеров «Дружба-Сити».
Что, где, когда?
Дата: 15 августа 2026 года
Время: 17:00
Место: фудхолл «Дружба-Сити», Пресненская набережная, 10, блок С, этаж -1
Вход: свободный по предварительной регистрации
Регистрация: https://eventos42.ru/regform/19f26b96-39b7-45c5-8f83-3e57e197eae9
Анонс на сайте «Эксмо»: https://eksmo.ru/calendar/event/gastronomicheskiy-vecher-v-druzhba-siti-15-08-2026/
Ждем вас на самом уютном и насыщенном гастрономическом вечере августа!