4194 рецепта

Ароматная чесночная курочка - как вкусно приготовить курицу в духовке recipe baked chickenАроматная чесночная курочка - как вкусно приготовить курицу в духовке recipe baked chicken

Каталог: Блюда из птицы

7981340 мин.905

Анастасия Яско

13 января 2023, 12:38


курица 2 кг.
1 ч/л специи "смесь перцев"
1 ч/л специи "смесь трав"
0,5 ч/л специи "карри"
3 ст.л. майонеза
1 головка чеснока

Десерт "чернослив с орехами в сметане"Десерт "чернослив с орехами в сметане"

Каталог: Другие десерты

967625 мин.604

Ulasha

13 января 2023, 11:08


сметана – 0,5 мл.
чернослив вяленый (без косточки) - 200-250 гр
грецкие орехи – 100 - 150 гр.
сахарная пудра – 1 ст. (200 мл.)

Сочная курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на новый годСочная курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на новый год

Каталог: Блюда из птицы

1247950 мин.402

pokanevich

13 января 2023, 10:50


курица - 2 кг
яблоко - 1 шт.
лапша - 200 гр.
шампиньоны - 500 гр.
лимон - 1/2 шт.
чеснок - 7 зубч.
соевый соус - 70 мл.
сливочное масло - 70 гр.
соль - 3 щепот.
черный перец - 2 щепот.
специи - 2 щепот.

Праздничный салат "акцент"Праздничный салат "акцент"

Каталог: Другие салаты

915460 мин.613

Milavlog

09 января 2023, 13:16


куриная четверть ( копченая) - 1 шт.
корейская морковь - 250 гр.
яйца - 4 шт.
кукуруза консервированная - 250 гр.
сыр твердый (гауда) - 200 гр.
перец сладкий - 2 шт. (красный и желтый)
огурец свежий - 1 шт.
укроп - 4 веточки.
майонез - 200 гр.

Суши торт Суши торт

Каталог: Роллы

326930 мин.504

Кулинарная семья

23 августа 2022, 20:30


на форму 15х15 см, или круглую 18 см:
рис (круглозерный высший сорт или рис для суши) - 250 гр.
вода - 300 мл.
заправка для риса:
рисовый уксус - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
водоросли нори - 2 листа
огурец (крупный) - 1 шт.
сливочный сыр - 350 гр.
слабосоленая рыба - 200 гр.
кунжут
растительное масло - 1 ст.л. (для смазывания формы)

Салат охотничийСалат охотничий

Каталог: Салат с мясом

173480 мин.011

Светлана Миронова

30 декабря 2021, 14:05


копченое мясо (или колбаса) – 250 гр.
маринованные (или соленые) огурцы – 2-3 шт.
яйца – 3 шт.
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны маринованные – 100-150 гр.
сыр твердый – 100 гр.
соль
майонез

Салат радужныйСалат радужный

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

40600 мин.01

Елена

30 декабря 2021, 12:59


селедка – 2 филе
картофель – 2 шт.
свекла – 1 шт
морковь – 1 шт
яйца – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зеленый лук – несколько стеблей
майонез – 4-6 ст.л.
соль, сахар – по щепотке

Салат оливье с лососемСалат оливье с лососем

Каталог: Салат оливье

32930 мин.00

Сергей Затолокин

30 декабря 2021, 11:18


слабосоленый лосось – 250 гр.
картошка – 3 шт.
морковь – 2 шт.
огурец – 2 шт.
зеленый горошек – 100 гр.
яйца – 3 шт.
майонез – 4 ст.л.
укроп
соль

Слоёный салат с ветчиной и помидорамиСлоёный салат с ветчиной и помидорами

Каталог: Салат слоеный

343230 мин.400

Наталья Василенко

30 декабря 2021, 11:09


ветчина – 200 гр.
помидоры – 250 гр.
картофель – 250 гр.
яйца – 3 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 70 гр.
соль
перец черный молотый

Мясо по-капитанскиМясо по-капитански

Каталог: Блюда из мясного фарша

56440 мин.1212

Burmix

30 декабря 2021, 11:03


ингредиенты на противень размером 27х35х5см.:
картофель – 500 гр.
помидоры – 200 гр.
чеснок - 4 зубчика
сыр - 150 гр.
приправы
для маринования лука:
репчатый лук – 200 гр.
уксус 3% - 3 ст.л.
горячая вода - 300 мл.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1,5 ч.л.
для фарша:
говядина без кости - 600 гр.
свинина без кости – 600 гр.
соль
чёрный перец
соус бешамель:
молоко - 500 мл.
мука – 50 гр.
сливочное масло – 50 гр.
соль
мускатный орех

Фаршированная свиная рулькаФаршированная свиная рулька

Каталог: Блюда из мяса

6218240 мин.605

Виталий

29 декабря 2021, 20:57


рулька свиная - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
петрушка - 1/2 пучка
специи
соль

Салат "купец"Салат "купец"

Каталог: Салат с курицей

146480 мин.011

AlexN79

28 декабря 2021, 22:13


куриное филе - 300 гр.
шампиньоны - 400 гр.
лук -1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.
огурцы маринованные - 3-4 шт.
зеленый горошек - 350 гр.
сыр - 100 гр.
майонез
для украшения:
грецкие орехи
укроп
маслины
зерна граната

Мандариновая панна котта - десерт для праздничного столаМандариновая панна котта - десерт для праздничного стола

Каталог: Желе

60030 мин.04

Елена Lusika

28 декабря 2021, 13:41


для сливочного слоя :
желатин - 15 гр.
вода - 100 мл.
сливки 33% - 300 мл.
натуральный йогурт - 300 гр.
ванилин - 1,5 гр.
сахар - 3 ст.л.
для мандаринового слоя:
мандарины - 500 гр.
желатин - 15 гр.
вода - 100 мл.
сахар по желанию (если мандарины кислые)
для украшения :
мандарины - 1 шт.
листья мяты

Карбонад, запеченный с пряностямиКарбонад, запеченный с пряностями

Каталог: Блюда из мяса

67920 мин.06

AlexN79

28 декабря 2021, 12:44


карбонад - 1700 гр.
соль - 1,5 ст.л. на 1 л. воды
чеснок - 5-6 зубчиков
гвоздика - 18 шт.
орегано - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соус чили сладкий - 3 ст.л.

Свиная рулька запеченная в духовкеСвиная рулька запеченная в духовке

Каталог: Блюда из мяса

69820 мин.07

Алексей Рогозин

28 декабря 2021, 11:59


свиная рулька - 1,6 кг
репчатый лук - 170 гр.
соль - 1 ч.л.
тмин - 1/2 ч.л.
кориандр зерна - 1 ч.л.
смесь перцев горошком - 1/2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.

Паштет из куриной печениПаштет из куриной печени

Каталог: Паштет

2786120 мин.1002

Катерина Ломакина

28 декабря 2021, 09:56


куриная печень - 0,500 гр.
луковица - 1 шт. (большая)
морковь - 1 шт. (средняя)
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
перец чёрный молотый
соль
масло сливочное 82% - 100 гр.
подсолнечное масло для жарки

Салат оливье с опятами без майонезаСалат оливье с опятами без майонеза

Каталог: Салат с грибами

325160 мин.521

Моя Книга Рецептов

28 декабря 2021, 09:39


300 г маринованных опят
4-5 шт. отварного картофеля
2 шт. средней отварной моркови
2 шт. маринованного огурца
1 шт. свежего огурца
3 шт. отварных яиц
1 б. консервированного горошка
зеленый лук
соль, черный перец
заправка для салата
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчици

Салат "оливье" с языком, запечёнными овощами и замороженным горошкомСалат "оливье" с языком, запечёнными овощами и замороженным горошком

Каталог: Салат оливье

4641180 мин.1003

Кулинарная семья

27 декабря 2021, 22:44


язык (говяжий или свиной) - 500 гр.
картофель - 2 шт. (крупные)
морковь - 1 шт. (крупная)
огурцы маринованные - 6 шт.
горошек зелёный замороженный - 300 гр.
майонез - 100 гр.
яйцо - 4 шт.
соль
лавровый лист - 1 шт. (при варке языка)
соль - 1 ч.л. (при варке языка)

Апельсиновый торт на новый год 2022Апельсиновый торт на новый год 2022

Каталог: Торты

40450 мин.02

MARINA MAYOROVA

27 декабря 2021, 17:50


яйца 4 шт.
сахар 120 гр.
мука 120 гр.
соль 1/4 ч.л.
ванилин 1/3 ч.л.
цедра половины апельсина
крем:
сливки 200 мл.
сыр филадельфия (можно заменить на мягкий творог) 70 гр.
сахарная пудра 5 ст.л.
цедра половины апельсина
сок апельсиновый 2 ст.л.
кусочки апельсина

4 рецепта утки в духовке на новый год4 рецепта утки в духовке на новый год

Каталог: Блюда из птицы

5974300 мин.403

Наталья Василенко

27 декабря 2021, 12:36


утка в рукаве в медово-соевом маринаде:
тушка утки – 2 кг.
соевый соус — 6 ст.л.
мед – 2 ст.л.
чеснок – 3-4 зубка
прованские травы – 1 ст.л.
черный молотый перец – 0,5 ст.л.
соль – 1 ч.л.
рис – 1 ст.
грибы – 200 гр.
морковь – 2 шт.
луковица – 1 шт.
рукав для запекания.
утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке:
утиная тушка -1 шт.
картофель — 1 кг.
масло растительное
майонез — 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
чеснок — 1 головка.
горчица — 1 ст.л.
соль
перец
сочная утка в винном маринаде в духовке:
утка – 2 кг.
вино красное сухое – 250 мл.
мед – 50 г.
соль – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
утка, фаршированная рисом и овощами:
1 утка (весом 2 кг)
1 неполный ст. риса
200 гр. грибов
1 крупная морковь
1-2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. майонеза
сушенный чеснок
карри
соль
перец и другие приправы на ваш вкус.

Глинтвейн из красного вина с гранатовым сокомГлинтвейн из красного вина с гранатовым соком

Каталог: Глинтвейн

482520 мин.400

Татьяна Арт

25 декабря 2021, 18:52


вино красное сухое – 900 мл.
яблоко - 1 шт.
гранат - 1 шт. или пол ст. гранатового сока
цедра апельсина
сахар (обычный или коричневый) – 4 ст.л.
корица – 1 палочка
гвоздика – 1 ч.л.
бадьян – 1-2 звездочки
перец горошком – 1 ч.л.
душистый перец - 3 горошины

Закуска из тунца на помидорахЗакуска из тунца на помидорах

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

312110 мин.502

Светлана Аниканова

25 декабря 2021, 18:35


помидоры - 2 шт. (200 гр. )
консервированный тунец - 1 бан. (185 гр. )
яйца - 2 шт.
огурец - 70 гр.
майонез - 3 ч.л.
маслины без косточки - 6 шт.
укроп - 1 вет.

Ребрышки в медово соевом соусеРебрышки в медово соевом соусе

Каталог: Блюда из мяса

174050 мин.07

Вкусные идеи Натали

25 декабря 2021, 15:55


свиные ребра – 700 гр.
соевый соус – 200 мл.
мед – 50 гр.
соль
перец
для глазури:
соевый соус – 15 гр.
мед – 10 гр.
кетчуп – 40 гр.
чеснок – 1 зубчик
растительное масло – 15 гр.

Свинина в цитрусово-луковом соусеСвинина в цитрусово-луковом соусе

Каталог: Блюда из мяса

39330 мин.02

AlexN79

24 декабря 2021, 22:20


свиная лопатка - 1500 гр.
вода - 2 л.
соль - 2,5 ст.л.
лук - 2 шт.
чеснок - 10 зубчиков
апельсины сладкие - 2 шт.
лайм - 2 шт.
орегано - ½ ч.л.
соль и черный перец

Утка с айвой в рукавеУтка с айвой в рукаве

Каталог: Блюда из птицы

25360 мин.02

AlexN79

24 декабря 2021, 21:15


утенок ~ 2 кг
соль - 1 ст.л. на 1 л. воды
айва - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
лук репчатый 1-2 шт.
чернослив - 60 гр.
имбирь свежий - 30 гр.
чеснок - 30 гр.
мёд - 1/2 ст.л.
соус чили сладкий 2-3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
перец черный -1/2 ч.л.
кориандр в зернах - 1/2 ч.л.
чеснок сухой - 1/2 ст.л.

Салат «тигрёнок»Салат «тигрёнок»

Каталог: Другие салаты

448530 мин.803

Книга Вкусов

24 декабря 2021, 16:18


крабовые палочки - 240 гр.
яйца - 4 шт.
морковь - 2 шт.
сыр - 100 гр.
майонез - 150 гр.
оливки для украшения - 5-8 шт.

ФоршмакФоршмак

Каталог: Форшмак

35250 мин.04

Елена Lusika

24 декабря 2021, 15:31


филе сельди - 150 гр.
яйца отварные - 2 шт.
лук репчатый - 50 гр. (или 0,5 шт. )
яблоко (кислых сортов) - 150 гр.
масло сливочное - 50 гр.
укроп - 1 пучок
свёкла отварная - 2шт

Закуска елочки на новый годЗакуска елочки на новый год

Каталог: Из сыра и яиц

429720 мин.1003

Anastassiya

24 декабря 2021, 14:38


яйца 5 шт.
сыр 100 гр.
огурец 1 шт.
майонез 100 мл.
чеснок 1 зуб.
гранат
укроп

Свинина тушеная в винеСвинина тушеная в вине

Каталог: Блюда из мяса

30130 мин.02

Алексей Рогозин

24 декабря 2021, 11:44


свиной окорок - 900 гр.
лук порей - 180 гр.
морковь - 150 гр.
лук репчатый - 150 гр.
чеснок - 20 гр.
тимьян сушеный - 1 ч.л.
корица - небольшая палочка - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
красное сухое столовое вино - 150 мл.
вода - 200 мл.
растительное масло для обжаривания

Свиная грудинкаСвиная грудинка

Каталог: Мясные

46210 мин.03

Burmix

24 декабря 2021, 10:16


свиная грудинка – 700 гр.
морковь – 30 гр.
корень имбиря – 30 гр.
репчатый лук – 30 гр.
чеснок – 1 головка
вода – 3 л.
соль – 1,5 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
чёрный перец – 10 горошин
кориандр – 1 ч.л.
луковая шелуха
укроп – 2 веточки

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru