Мясо запечённое с грибами и помидорами
Насладитесь мясом запечённым с грибами и помидорами! Вкусная свинина с шампиньонами, сыром и соусом из сметаны, майонеза и дижонской горчицы.
Продукты
- свинина б/к – 500 г
- помидоры – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- сыр твердый – 80-100 г
- шампиньоны – 150 г
- соль
- черный перец
- соус:
- сметана – 100 г
- майонез – 40 г
- горчица дижонская – 1-1,5 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Свинину хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами или салфетками и нарезать на порционные кусочки толщиной примерно 1,5-2 см.
Мясо поперчить и посолить по вкусу, выложить в форму для запекания.
Лук нарезать полукольцами и разложить сверху на мясо.
Далее добавляем нарезанные шампиньоны (можно использовать как свежие грибы, так и консервированные).
Для приготовления соуса необходимо смешать майонез, сметану, дижонскую горчицу и соль.
Смазываем мясо приготовленным соусом.
Сверху выкладываем кружочки помидоров.
Посыпаем натертым сыром.
Блюдо закрываем фольгой и запекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час.
Если хотите, чтобы сыр подрумянился, то за 10-15 минут до готовности снимите фольгу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7889
Понравилось: 76
Автор: Светлана Миронова
Создан: 17 декабря 2021, 12:41
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти