Сметана
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сметана: 10000
Каталог: Торты
загуститель для сметаны или сливок (если жирная сметана, то не нужен) – 2 пакета,
вареная сгущенка – 360 г.
64245 мин.03
20 апреля 2018, 14:08
Каталог: Торты
сметана-300 гр. (в 300 гр. ст. е)
сахар-такой же ст.
яйца-3 шт
мука-2 ст.
сода-1 ч.л. ( погасить)
ванилин-
какао-порошок-2(3)столовых ложки
для сметанного крема:
сметана-1л
сахарная пудра-1 ст. (на 300 гр)
ваниль
для сметанной глазури:
сметана-250 гр
какао-2 ст л
сахар-1 ст.
для густой шоколадной глазури:
молоко или сметана-3 ст л
какао-5 ст л
сахар-0.5 ст.
сливочное масло-50 гр
грецкий орех -10 шт
вишня свежая( свежезамороженная)-2 горсти
704190 мин.2354
08 марта 2011, 02:25
Каталог: Пироги
мука – 180 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 150 гр.
сметана – 50 гр.
яйцо – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
шелковица – 200 гр.
для сметанного крема:
сметана 25% – 400 гр.
сахар – 100 гр.
2032180 мин.610
19 июля 2020, 11:48
Каталог: Блины
-250 гр. сметаны
-1 ст сахара
-2 ст муки
-какао
-1,5 ч.л. гашен соды
-3 небольших яйца
крем:
-взбиваем 0,8 л сметаны с 1.5 ст сах.пудры и загустителем сметаны
-распаренный чернослив, грецкие орехи
глазурь:1 ст л сахара, 1 ст л сметаны, 1 ч.л. какао и 20 гр. сл масла. сварить и остудить.
13523120 мин.69
11 июля 2012, 18:08
Каталог: Салат из овощей
3 отварных яйца
300 гр. сметанно-орехового соуса
сметанно-ореховый соус:
200 гр. сметаны
3 ст л молотых грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
маленький пучок укропа
соль
перец
743110 мин.401
13 сентября 2017, 00:15
Каталог: Другие десерты
крем: 1000 гр. 27% сметаны+сахар+2-3 ст.ложки пудинга- взбить.
глазурь:9 ст.ложек сахара, 2 ст.ложки какао, 200 гр. 15% сметаны, 70 гр. масла или маргарина, плитка горького шоколада.
123333 мин.12827
24 мая 2011, 01:03
Каталог: Торты
сливочное масло – 100 гр.
мед – 60 гр.
сахар – 150 гр.
яйца – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 400 гр.
сода – 1 ч.л.
для крема:
сметана – 600 гр.
сахар – 100 гр.
загуститель для сметаны – 2 гр.
2589300 мин.600
17 января 2022, 10:50
Каталог: Другие десерты
сметана 20% жирности - 4 ч.л.
сахар - 4 ч.л.
вместо сметаны можно взять сливки
40755 мин.2438
19 июля 2008, 17:49
Каталог: Другие рецепты
сливки
творог
сметана
кефир
сметана
кефир для изготовления сыворотки - 500 мл
383800 мин.2678
17 июня 2009, 22:28
Каталог: Торты
5 яиц
1,5 ст сахара
1 б вареной сгущенки
1,5 ч.л. соды
500 мл. сметаны
3 ст муки
крем 1
300 мл. сметаны
1 б вареной сгущенки
крем 2
125 мл. сметаны
115 мл. йогурта без добавок
пакетик шоколадного крема холодного приготовления
крем 3
2 ст л сах пудры
125 мл. сметаны
75 мл. молока
пакетик ванильного крема холодного приготовления
72730 мин.3571
04 января 2010, 01:57
Каталог: Другая выпечка
3 яица
1,5 ст. сахара
0,5 банки сгущенки
1 ст. сметаны
1,5 ложечки соды гашеной уксусам
муки столько,чтобы тесто было как густая сметана
крем:
700 гр. сметаны
1 ст. сахара
0,5 банки сгущенки
глазурь:
5 ложек сахара
2 ложки какао
4 ложки молока
1 ложка сметаны
варить пока не закипит и поварить еще 1 минуту, оставить ,чтобы остыла.
559790 мин.12522
19 апреля 2008, 00:18
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
3 шт. яйца
150 гр. вишня цукаты
100 гр. сметана
100 гр. сахар
сахар ванильный 1 ч.л.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
сметанная заливка
300 гр. сметана
50 гр. сахар
1 шт. яйцо
крахмал кукурузный 1 ч.л.
10112890 мин.602
28 января 2018, 13:17
Каталог: Бутерброды
колбаса 300 гр.
помидор
твёрдый сыр 100 гр.
сметана
зелень
2 яйца
2 ст.л. сметаны
1469925 мин.411
29 июня 2019, 08:40
Каталог: Торты
сгущёнка 2 ст.л.
сахарная пудра 200 гр
загуститель для сметаны 2 п.
печенье 1.100 кг
962115 мин.10
08 октября 2017, 21:22
Каталог: Другая выпечка
0,5 ст. сметаны,
0,5 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 ч.л. соды,
1 яйцо.
крем:
700 гр. сметаны взбить с 1 ст. ом сахара.
глазурь:
70 гр. сливочного масла,
1 ст. сахара,
3 ст.л. сметаны,
2 ст.ложки какао
142010 мин.2760
12 июня 2008, 18:18
Каталог: Сладкие пироги
1,5 ст. сметаны
1,5 ст. сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. гашеной соды
1+3/4 ст. муки (до консистенции сметаны)
прослойка 1:
1 ст. клюквы
1 лимон
1 ст. сахара
прослойка 2:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
118070 мин.3870
29 января 2010, 01:10
Каталог: Торт Сметанник
1 яйцо
1 ст. сахара
пол ч.л. гашеннной соды
1 ст. муки
2 ст.л. какао
крем: 1 ст. сметаны
1 ст. сах.песка
ванилин
сок лимона
глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. молока
1096760 мин.1541
21 марта 2008, 20:28
Каталог: Торты
яйца - 5 шт.
сахар – 130 гр.
сметана – 130 гр.
мед - 130 гр.
мука - 320 гр.
сода - 1 ч.л.
крем
сметана 15-20 % - 600 гр.
загуститель для сметаны (сливок) – 1-2 пакета
сахарная пудра
чернослив – 150 гр.
грецкие орехи – 150 гр.
36360 мин.12
27 ноября 2019, 15:20
Каталог: Торты
ст. сахара
3 яйца
200 гр. сметаны
полтора ст. муки
пол пачки пекарского порошка
пол банки сгущёнки
2 ч.л. какао
крем:
400 гр. сметаны
100 гр. сахара
шоколадный соус:
5 ст.л. сметаны
5 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
орехи, вишня
178060 мин.1445
10 ноября 2009, 02:11
Каталог: Другая выпечка
200 гр. сметаны (сметаны не было, заменила простоквашей + 1 ст.л. майонеза)
1 ст. блинной муки
тертый сыр.
1467830 мин.1869
08 ноября 2008, 19:09
Каталог: Другие рецепты
0,5 ст. сметаны,
сливки жирные или жирная сметана (количество , смотря кто какой консистенции любит йогурт)
298590 мин.46107
13 апреля 2009, 03:16
Каталог: Другие горячие закуски
шампиньоны — 10-12 шт.
оливковое масло — 1 ст.л.
сметана - 1 стак. (у меня 10%)
пармезан тертый — 1,5 ст.л. (у меня сулугуни - 4 ломтика)
соль
перец —
я увеличивала количество ингредиентов вдвое (кроме сметаны, сметаны было достаточно для двойного объема).
521620 мин.2138
20 апреля 2016, 14:22
Каталог: Сладкие пироги
сметана 20 % 200 гр
2 яйца
1 ст. сахарного песка(можно чуть меньше)
1 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
сметанный крем:
сметана 20% 200 гр
3/4 ст. сахарного песка
орехи и шоколад для украшения по желанию
881945 мин.82939
16 марта 2011, 10:24
Каталог: Другая выпечка
2 ст.воды
1 пачка маргарина
соль
2 ст. муки
8-9 яиц (в зависимости от размера)
крем:
1 литр сметаны
1.5 ст.сахара
1\4 лимона порезать мелко вместе со шкуркой
(если сметана редкая, добавить 2-3 пакетика загустителя для сметаны)
фрукты
254930 мин.2361
21 января 2008, 17:42
Каталог: Желе из сметаны
400 мл. воды
1 ст. сахара
1 пачка желатина
зерна 1 граната
сметанное желе
1356130 мин.102
23 декабря 2013, 00:02
Каталог: Торты
50 гр. шоколада
50 гр. слив.масла
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
2 ст.л. ликера
пропитка:
4 ст.л. сахара
5 ст.л. воды
2 ст.л. ликера.
мусс из белого шоколада:
200 гр. белого шоколада
10 гр. желатина
250 гр. сметаны (20 %)
темный крем:
300 гр. молочного шоколада
300 гр. сметаны (20%)
1 уп. загустителя для сметаны
50 гр. мягкого сливочного масла
2 ст.л. коньяка или бренди
светлый крем:
150 гр. белого шоколада
150 гр. сметаны (20%)
50 гр. мягкого сливочного масла
1 уп. загустителя для сметаны
116850 мин.1030
02 сентября 2010, 02:22
Каталог: Торт со сгущенкой
0,5 ст.сахара
1 ст. сметаны
1 пакетик разрыхлителя
3 ст. муки
крем
500 гр. сметаны
0,5 банки вареной сгущ.
118910 мин.66155
18 января 2008, 14:39
Каталог: Блины на сметане
яйцо куриное 3 шт. (крупные)
сметана 3 ст.л.
мука 1 ст.
минеральная вода до консистенции жидкой сметаны
сода 2 щепотки.
сахар 1 ст.л. с горкой
какао 1 ст.л. с горкой
масло растительное 2 ст.л.
для бабушкиных блинов:
яйцо куриное 4 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
соль щепотка
молоко 500 мл.
мука 200 гр.
вода минеральная до консистенции жидкой сметаны
масло растительное 50 мл.
начинки:
селёдка с карри:
селёдка несколько ломтиков
сметана 1 ст.л.
карри щепотка
лук репчатый несколько колечек
яблоко несколько ломтиков
для ледяного блина:
мороженое пломбир по 1 ст.л. на блин
миндальный лепестки или кунжут
яйцо куриное сырое
масло для фритюра
сметана и ягоды для декора
масло для жарки
352990 мин.105141
03 марта 2011, 01:57
Каталог: Другая выпечка
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
2 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
2 ст.л. какао
для крема:
500 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 пакетика загустителя для сливок/сметаны
2 пакетика апельсиновой цедры (каждый по 6г)
грецкие орехи
84380 мин.56114
25 мая 2009, 23:30
Каталог: Торты
сгущенное молоко – 1 банка
сметана – 400 гр.
яйца – 4 шт.
сахар – 2 ст.
мука -3 ст.
какао – 6 ст.л.
сода – 6ч.л (погасить)
крем:
сметана – 800 гр.
сахар – 2 ст.
шоколадная помадка:
сметана – 8 ст.л
сахар – 8 ст.л.
какао – 8 ст.л.
масло сливочное – 100 гр.
1574880 мин.2556
03 февраля 2010, 00:04