Сметана

Рецептов с ингредиентом сметана: 10000

Крем за 5 минут для любого торта, без масла и яицКрем за 5 минут для любого торта, без масла и яиц

Каталог: Торты

сметана 15-20% - 700 гр.
загуститель для сметаны или сливок (если жирная сметана, то не нужен) – 2 пакета,
вареная сгущенка – 360 г.

64245 мин.03

Анастасия Ецкало

20 апреля 2018, 14:08


"кучерявый пинчер" для дочи."кучерявый пинчер" для дочи.

Каталог: Торты

для теста:
сметана-300 гр. (в 300 гр. ст. е)
сахар-такой же ст.
яйца-3 шт
мука-2 ст.
сода-1 ч.л. ( погасить)
ванилин-
какао-порошок-2(3)столовых ложки
для сметанного крема:
сметана-1л
сахарная пудра-1 ст. (на 300 гр)
ваниль
для сметанной глазури:
сметана-250 гр
какао-2 ст л
сахар-1 ст.
для густой шоколадной глазури:
молоко или сметана-3 ст л
какао-5 ст л
сахар-0.5 ст.
сливочное масло-50 гр
грецкий орех -10 шт
вишня свежая( свежезамороженная)-2 горсти

704190 мин.2354

ambrinna

08 марта 2011, 02:25


Ягодный пирог со сметанным кремомЯгодный пирог со сметанным кремом

Каталог: Пироги

для теста:
мука – 180 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 150 гр.
сметана – 50 гр.
яйцо – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
шелковица – 200 гр.
для сметанного крема:
сметана 25% – 400 гр.
сахар – 100 гр.

2032180 мин.610

Наталья Василенко

19 июля 2020, 11:48


"графские развалины""графские развалины"

Каталог: Блины

тесто:
-250 гр. сметаны
-1 ст сахара
-2 ст муки
-какао
-1,5 ч.л. гашен соды
-3 небольших яйца

крем:
-взбиваем 0,8 л сметаны с 1.5 ст сах.пудры и загустителем сметаны
-распаренный чернослив, грецкие орехи
глазурь:1 ст л сахара, 1 ст л сметаны, 1 ч.л. какао и 20 гр. сл масла. сварить и остудить.

13523120 мин.69

Yulia

11 июля 2012, 18:08


Невероятно вкусный салат из цветной капусты со сметанно-ореховым соусомНевероятно вкусный салат из цветной капусты со сметанно-ореховым соусом

Каталог: Салат из овощей

350 гр. соцветий свежей цветной капусты
3 отварных яйца
300 гр. сметанно-орехового соуса
сметанно-ореховый соус:
200 гр. сметаны
3 ст л молотых грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
маленький пучок укропа
соль
перец

743110 мин.401

Ох, и вкусно!

13 сентября 2017, 00:15


Торт "лебединое озеро"Торт "лебединое озеро"

Каталог: Другие десерты

коржи: 2 яйца, 1,5 ст. сахара, 1 пачка разрыхлителя, 500 гр. 15% сметаны, мука для тортов (чтобы замесить тесто чуть гуще сметаны), орехи и изюм по-вкусу.
крем: 1000 гр. 27% сметаны+сахар+2-3 ст.ложки пудинга- взбить.
глазурь:9 ст.ложек сахара, 2 ст.ложки какао, 200 гр. 15% сметаны, 70 гр. масла или маргарина, плитка горького шоколада.

123333 мин.12827

zabiyaka

24 мая 2011, 01:03


Торт медовик на сковородеТорт медовик на сковороде

Каталог: Торты

для теста:
сливочное масло – 100 гр.
мед – 60 гр.
сахар – 150 гр.
яйца – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 400 гр.
сода – 1 ч.л.
для крема:
сметана – 600 гр.
сахар – 100 гр.
загуститель для сметаны – 2 гр.

2589300 мин.600

Наталья Василенко

17 января 2022, 10:50


=удачный завтрак==удачный завтрак=

Каталог: Другие десерты

клубника - 100-200 г
сметана 20% жирности - 4 ч.л.
сахар - 4 ч.л.
вместо сметаны можно взять сливки

40755 мин.2438

ОЛЬГУНЯ

19 июля 2008, 17:49


Сыр по-домашнемуСыр по-домашнему

Каталог: Другие рецепты

молоко - лучше всего свежее 2 л
сливки
творог
сметана
кефир
сметана
кефир для изготовления сыворотки - 500 мл

383800 мин.2678

laralaram

17 июня 2009, 22:28


Торт "милое гнездышко"Торт  "милое гнездышко"

Каталог: Торты

бисквит
5 яиц
1,5 ст сахара
1 б вареной сгущенки
1,5 ч.л. соды
500 мл. сметаны
3 ст муки
крем 1
300 мл. сметаны
1 б вареной сгущенки
крем 2
125 мл. сметаны
115 мл. йогурта без добавок
пакетик шоколадного крема холодного приготовления
крем 3
2 ст л сах пудры
125 мл. сметаны
75 мл. молока
пакетик ванильного крема холодного приготовления

72730 мин.3571

allenka(alarm clock)

04 января 2010, 01:57


Кудрнатый пунчКудрнатый пунч

Каталог: Другая выпечка

тесто:
3 яица
1,5 ст. сахара
0,5 банки сгущенки
1 ст. сметаны
1,5 ложечки соды гашеной уксусам
муки столько,чтобы тесто было как густая сметана
крем:
700 гр. сметаны
1 ст. сахара
0,5 банки сгущенки
глазурь:
5 ложек сахара
2 ложки какао
4 ложки молока
1 ложка сметаны
варить пока не закипит и поварить еще 1 минуту, оставить ,чтобы остыла.

559790 мин.12522

admiral100

19 апреля 2008, 00:18


Двухслойная творожная запеканка без муки и манкиДвухслойная творожная запеканка без муки и манки

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

600 гр. творог
3 шт. яйца
150 гр. вишня цукаты
100 гр. сметана
100 гр. сахар
сахар ванильный 1 ч.л.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
сметанная заливка
300 гр. сметана
50 гр. сахар
1 шт. яйцо
крахмал кукурузный 1 ч.л.

10112890 мин.602

Mila

28 января 2018, 13:17


Лаваш с начинкойЛаваш с начинкой

Каталог: Бутерброды

лаваш 2 шт.
колбаса 300 гр.
помидор
твёрдый сыр 100 гр.
сметана
зелень
2 яйца
2 ст.л. сметаны

1469925 мин.411

Эмили

29 июня 2019, 08:40


Сметанный торт без выпечкиСметанный торт без выпечки

Каталог: Торты

сметана 1 литр
сгущёнка 2 ст.л.
сахарная пудра 200 гр
загуститель для сметаны 2 п.
печенье 1.100 кг

962115 мин.10

Евгения1902

08 октября 2017, 21:22


Графские развалиныГрафские развалины

Каталог: Другая выпечка

для одного коржа:
0,5 ст. сметаны,
0,5 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 ч.л. соды,
1 яйцо.
крем:
700 гр. сметаны взбить с 1 ст. ом сахара.
глазурь:
70 гр. сливочного масла,
1 ст. сахара,
3 ст.л. сметаны,
2 ст.ложки какао

142010 мин.2760

sunnycate

12 июня 2008, 18:18


Клюквенно-лимонный пирог со сметанной прослойкойКлюквенно-лимонный пирог со сметанной прослойкой

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
1,5 ст. сметаны
1,5 ст. сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. гашеной соды
1+3/4 ст. муки (до консистенции сметаны)
прослойка 1:
1 ст. клюквы
1 лимон
1 ст. сахара
прослойка 2:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара

118070 мин.3870

siyanie

29 января 2010, 01:10


Торт "сметанник"Торт "сметанник"

Каталог: Торт Сметанник

1 ст. сметаны
1 яйцо
1 ст. сахара
пол ч.л. гашеннной соды
1 ст. муки
2 ст.л. какао
крем: 1 ст. сметаны
1 ст. сах.песка
ванилин
сок лимона
глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. молока

1096760 мин.1541

физичка

21 марта 2008, 20:28


Медовик на сметанеМедовик на сметане

Каталог: Торты

тесто
яйца - 5 шт.
сахар – 130 гр.
сметана – 130 гр.
мед - 130 гр.
мука - 320 гр.
сода - 1 ч.л.
крем
сметана 15-20 % - 600 гр.
загуститель для сметаны (сливок) – 1-2 пакета
сахарная пудра
чернослив – 150 гр.
грецкие орехи – 150 гр.

36360 мин.12

Катерина Михайленко

27 ноября 2019, 15:20


Торт "мальчик кучерявый" с вишнейТорт "мальчик кучерявый" с вишней

Каталог: Торты

тесто:
ст. сахара
3 яйца
200 гр. сметаны
полтора ст. муки
пол пачки пекарского порошка
пол банки сгущёнки
2 ч.л. какао
крем:
400 гр. сметаны
100 гр. сахара
шоколадный соус:
5 ст.л. сметаны
5 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
орехи, вишня

178060 мин.1445

cassandra77

10 ноября 2009, 02:11


Ленивый хачапури.Ленивый хачапури.

Каталог: Другая выпечка

1 яйцо
200 гр. сметаны (сметаны не было, заменила простоквашей + 1 ст.л. майонеза)
1 ст. блинной муки
тертый сыр.

1467830 мин.1869

lilija49

08 ноября 2008, 19:09


Самый натуральный домашний йогуртСамый натуральный домашний йогурт

Каталог: Другие рецепты

3 литра свежего молока,
0,5 ст. сметаны,
сливки жирные или жирная сметана (количество , смотря кто какой консистенции любит йогурт)

298590 мин.46107

wolga6

13 апреля 2009, 03:16


Жюльен с курицей и грибами от оскара кучерыЖюльен с курицей и грибами от оскара кучеры

Каталог: Другие горячие закуски

куриное филе — 1 шт.
шампиньоны — 10-12 шт.
оливковое масло — 1 ст.л.
сметана - 1 стак. (у меня 10%)
пармезан тертый — 1,5 ст.л. (у меня сулугуни - 4 ломтика)
соль
перец —
я увеличивала количество ингредиентов вдвое (кроме сметаны, сметаны было достаточно для двойного объема).

521620 мин.2138

nestea

20 апреля 2016, 14:22


Торт-пирог "сметанный" из того что былоТорт-пирог "сметанный" из того что было

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
сметана 20 % 200 гр
2 яйца
1 ст. сахарного песка(можно чуть меньше)
1 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
сметанный крем:
сметана 20% 200 гр
3/4 ст. сахарного песка
орехи и шоколад для украшения по желанию

881945 мин.82939

katrusia

16 марта 2011, 10:24


Торт "тропиканка"Торт "тропиканка"

Каталог: Другая выпечка

тесто:
2 ст.воды
1 пачка маргарина
соль
2 ст. муки
8-9 яиц (в зависимости от размера)
крем:
1 литр сметаны
1.5 ст.сахара
1\4 лимона порезать мелко вместе со шкуркой
(если сметана редкая, добавить 2-3 пакетика загустителя для сметаны)
фрукты

254930 мин.2361

_sofiko_

21 января 2008, 17:42


Сметанное желе с кислинкойСметанное желе с кислинкой

Каталог: Желе из сметаны

300 гр. сметаны (20-25% жирности)
400 мл. воды
1 ст. сахара
1 пачка желатина
зерна 1 граната
сметанное желе

1356130 мин.102

Павел

23 декабря 2013, 00:02


Торт с шоколадным муссомТорт с шоколадным муссом

Каталог: Торты

корж:
50 гр. шоколада
50 гр. слив.масла
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
2 ст.л. ликера
пропитка:
4 ст.л. сахара
5 ст.л. воды
2 ст.л. ликера.
мусс из белого шоколада:
200 гр. белого шоколада
10 гр. желатина
250 гр. сметаны (20 %)
темный крем:
300 гр. молочного шоколада
300 гр. сметаны (20%)
1 уп. загустителя для сметаны
50 гр. мягкого сливочного масла
2 ст.л. коньяка или бренди
светлый крем:
150 гр. белого шоколада
150 гр. сметаны (20%)
50 гр. мягкого сливочного масла
1 уп. загустителя для сметаны

116850 мин.1030

lady_of_ pleasure

02 сентября 2010, 02:22


Торт "лекада"Торт "лекада"

Каталог: Торт со сгущенкой

1 яицо
0,5 ст.сахара
1 ст. сметаны
1 пакетик разрыхлителя
3 ст. муки
крем
500 гр. сметаны
0,5 банки вареной сгущ.

118910 мин.66155

аглая

18 января 2008, 14:39


Мраморные, сметанные блины, бабушкины блины с селёдкой и карри, ледяные блиныМраморные, сметанные блины, бабушкины блины с селёдкой и карри, ледяные блины

Каталог: Блины на сметане

для сметанных блинов:
яйцо куриное 3 шт. (крупные)
сметана 3 ст.л.
мука 1 ст.
минеральная вода до консистенции жидкой сметаны
сода 2 щепотки.
сахар 1 ст.л. с горкой
какао 1 ст.л. с горкой
масло растительное 2 ст.л.
для бабушкиных блинов:
яйцо куриное 4 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
соль щепотка
молоко 500 мл.
мука 200 гр.
вода минеральная до консистенции жидкой сметаны
масло растительное 50 мл.
начинки:
селёдка с карри:
селёдка несколько ломтиков
сметана 1 ст.л.
карри щепотка
лук репчатый несколько колечек
яблоко несколько ломтиков
для ледяного блина:
мороженое пломбир по 1 ст.л. на блин
миндальный лепестки или кунжут
яйцо куриное сырое
масло для фритюра
сметана и ягоды для декора
масло для жарки

352990 мин.105141

mama tasi

03 марта 2011, 01:57


Торт "мишка на севере" в моём исполненииТорт "мишка на севере" в моём исполнении

Каталог: Другая выпечка

для теста:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
2 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
2 ст.л. какао
для крема:
500 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 пакетика загустителя для сливок/сметаны
2 пакетика апельсиновой цедры (каждый по 6г)
грецкие орехи

84380 мин.56114

maj4ik

25 мая 2009, 23:30


Торт «кучерявый мальчик»Торт «кучерявый мальчик»

Каталог: Торты

тесто:
сгущенное молоко – 1 банка
сметана – 400 гр.
яйца – 4 шт.
сахар – 2 ст.
мука -3 ст.
какао – 6 ст.л.
сода – 6ч.л (погасить)
крем:
сметана – 800 гр.
сахар – 2 ст.
шоколадная помадка:
сметана – 8 ст.л
сахар – 8 ст.л.
какао – 8 ст.л.
масло сливочное – 100 гр.

1574880 мин.2556

qci-13

03 февраля 2010, 00:04


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru