Citromos álom- лимонный сон

Фото к рецепту: Citromos álom- лимонный сон
Венгерская15 мин.6Не определен
1278768110

Ингредиенты

  • 250 гр. печенье савоярди
  • ½ л сметаны
  • ½ л сливки
  • 2 шт. лимона
  • 12 ст.л. сахара
  • 1 пачка ван.сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Мои дочери поздравили меня днем матери сегодня, а я хочу поделиться с Вами хорошим настроением и рецептом вкуснейшего дессерта, который получила в подарок в этот красивый, солнечный день. Фотки делались не мною, семейные.

Сметану взбить с обеими сахарами, добавить к массе тертую кожуру лимона и выжатый сок.

Сливки взбить в пышную массу, осторожно вмешать в сметану.

В форму аккуратно разложить савоярди (babapiskóta), намазать половину крема, опять слой печенья и покрыть второй половиной крема.

Украсить верх цедрами лимона и зеленью мелиссы. Мои украсили тертой савоярди...

Обязательно дать десерту пропитаться ночь в холодильнике!

Пошаговые фото рецепта

Citromos álom- лимонный сон: фото шаг 1
Citromos álom- лимонный сон: фото шаг 2
Citromos álom- лимонный сон: фото шаг 3
Citromos álom- лимонный сон: фото шаг 4
Citromos álom- лимонный сон: фото шаг 5
Citromos álom- лимонный сон: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сказочный вкус!!! СтОит приготовить! Савоярди берите сверху сахарный- он легче пропитывается. Божественно вкусно, быстро готовится, УСПЕХ гарантирован! День матери во многих странах мира отмечают в разное время. В Венгрии- в первое воскресенье мая согласно католическим традициям. Историки считают, что сама традиция берет начало еще в женских мистериях древнего Рима, предназначенных для почитания Великой Матери - богини, матери всех богов. В этот майский день жители страны поздравляют, благодарят матерей за их доброту, тепло сердца и рук.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
110  человек оценили
Сохранить рецепт
163 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

манюша

Евочка, с праздником! 555

mari2020
03.05.2009 03:05

Ева,очень понравился рецепт. Уверенна,что очень вкусно и не приторно. 5!!!!!

strelec148

нямочка какая!!!!!!!!!!! 5

mari2020
03.05.2009 03:05

Забыла поздравить. С праздником,с Днем Матери!!!! :)

vicus
03.05.2009 03:15

Можно украшать разными фруктами- апельсином, мандарином, киви и т.д.

natapit
03.05.2009 03:19

значит вкусно!!!555!

passion1963

С праздником! С хорошим настроеием и вкуснейшим десертом!

for_ever
03.05.2009 03:28

Спасибо, забрала! Очень понравился рецептик! Вкуснота! 555555555555

margaleta

Прекрасный десерт! 5!!!

s.dilaver

bravo dochke.555555555

irisecka
03.05.2009 03:36

Очень вкусно!!!!! 5

фред
03.05.2009 03:38

Евочка! С праздником! 555

рафаэлла

С праздником!

vicus
03.05.2009 03:42

Спасибо, дорогие :)

nuza
03.05.2009 03:45

С праздником 5555!!!!

т@тьяна

хо-хооооо... какой красавчик

Nathalya
03.05.2009 04:07

прекрасно!

panama
03.05.2009 04:32

Eva,поздравляю!!! Молодцы девчёнки, классный тортик маме подaрили! 5+++!

кыш
03.05.2009 04:32

Вкуснота!

неля0503

Ева,от меня 5-чка твоим девочкам и поздравления тебе!! )))

glaros
03.05.2009 04:36

Замечательный рецепт.Савоярди часто использую. Ева,с днем матери!!!

iamvalery

Очень завлекательный рецепт, попробую обязательно! Тебя с праздником! Ты отличная мама и девочки у тебя замечательные-так им и передай и спасибо большое! 555

vicus
03.05.2009 05:16

В личке спросили меня, "что такое савоярди, я не слышала никогда. Это бисквитное или песочное печенье?" Отвечаю и публично: Печенье савоярди, или как его еще называют - «дамские пальчики» - сухое бисквитное печенье продолговатой формы. Продаются готовые, но можно их испечь и дома.

sister_chaos

хорошо,вкусно!молодцы девочки!

puellula
03.05.2009 10:04

Вицушка, приготовлю такую вкусноту - 1000%! Спасибо тебе и твоим умницам-девчонкам! Ещё раз, с праздником! 555

Inna_2107

Очень понравился рецепт!С праздником !555

fialka1
03.05.2009 11:57

С праздником!Супер рецепт!:)

nikachka
03.05.2009 13:10

Поздравляю Вас с праздником! Шикарный десерт!!

gfh123gfh123

С праздником!!555

*маша*

Ева поздравляю тебя с праздником! Девочки- молодцы 55555555555

vard
03.05.2009 15:03

Просто сказка.Сегодня же приготовлю.55555555555555

ната777

С праздником, Днем Матери. Спасибо за отличный рецепт. Фото прекрасные. Обязательно приготовлю.5. Взяла в копилку.

masha2907

Супер рецепт!!! А моя доченька тоже меня поздравила, и розочку подарила.....

swetlano4ka

замечательно! божественно! +10+10+10+10

vicus
03.05.2009 16:22

Вкус этого тортика особенно понравится любителям лимонов....

cpz_new
03.05.2009 19:57

Вика, думаю, что для любой мамы самый лучший подарок - это внимание своих детей!!! Ты очень счастливый человек!!! У замечательные дочки!!! и прекрасный муж!!! Я большой любитель всего "лимонного", поэтому с удовольствием приготовлю. Передай спасибо девочкам.

vicus
03.05.2009 20:18

Женечка, насчет подарка согласна :) Спасибо! Передам...

svetik_semizvetik

Отличный семейный десерт! 555!!!

maj4ik
04.05.2009 01:45

супер! 5

sadi 09
04.05.2009 18:47

Ну. просто вкуснятина. Забираю себе и 5.

chef cook

Прелесть какая!!! 5555555!!!

гетьмановна

эдорово!5

фред
13.05.2009 20:46

савоярди! Что это такое? У нас наверное такого нет:( А жаль:( Евочка - тебе 5

vicus
25.05.2009 22:42

Это мой рецепт савоярди: 500 г муки, 200 г сах.пудры, 80 г масла, 20 г аммоний, 4 целых яиц, щеп.соли, разрыхлитель. Приготовление: вечером составить тесто, на следующий день печь,духовку подогрев наперед до 160-170 градусов. Время приготовления: 40 минут

vicus
25.05.2009 22:43

Печь 12-20 минут, скорее всего сушить... Перед выпечкой можно посыпать сах, пудрой.

vicus
27.05.2009 15:40

В сливки добавила фиксатор...

chef
31.05.2009 02:01

А как это так я раньше такую красоту не видела?Шикарный рецепт.Обожаю цитрусовые.Утащила в копилку,спасибо!!!

тиола

Пропустила, видимо,Вицушка, такое чудо.Вот зашла посмотреть, да восхитилась этим рецептом. Спасибо большое. Какая красота, глаз не отвести, ну а что это вкусно-так и не сомневаюсь. У тебя все рецепты, которые я читаю,очень интересные и аппетитные. Спасибо, заберу.

vicus
31.05.2009 05:15

Спасибо большое, Машуля, я рада, что и тебе понравилось, да еще и савоярди сама пекла! Молодчина!!!

vicus
31.05.2009 05:16

тиола- Оленька, спасибо за добрые слова :)

puellula
31.05.2009 16:40

Ой, ой! Ира, рада, что сподвигла тебя так скоро приготовить "Сон"! И у меня та же история, остаточки крема съела подчистую - такая вкуснота :)

nira60
31.05.2009 20:02

Викуля, я тебе привет от всей души отправила,жди:) Я

vicus
03.06.2009 04:49

Жду, жду :)

vicus
10.06.2009 01:42

Леночка, я очень рада, что пришлось по вкусу !!! :)

a_l
18.06.2009 06:08

Ну и как это я могла пропустить такое чудо?!!! :) Сначала сотворю печенье, потом и десерт... Спасибо большое!!! 5!

vicus
18.06.2009 06:13

Не за что ;) , сотворите, уверена- не пожалеете...

smille rocknrolla

Украла у puellula рецепт савоярди, у Вас идею тортико-пироженого((= Правда вместо сметаны использовала растишку, а вместо лимона мандаринки((((= Совсем все по-своему. Вкусно получилось - очень!! Спасибо((:

vicus
19.01.2010 21:11

У Вас ооочень вкусно получилось!!! И я делала с апельсинами... ну почти мандарин :)

vicus
25.04.2010 16:15

@}--}--

olga_rf
04.07.2010 00:17

Уважаемая Virus! Подскажите, пожалуйста, какой жирности должны быть сметана и сливки? сколько по времени вы взбивали сметану и сливки и лимонный сок добавлять в сметану продолжая взибать или после окончания взибитя? У меня сливки были 20% жирности и я не смогла их взбить до пышной пены Заранее спасибо

vicus
04.07.2010 01:20

Напишу Вам ответ olga_rf в личку :) Для тех, кто тоже спросили бы- сливки беру всегда 30 % жирности.

vicus
04.07.2010 01:26

... и охлаждаю в холодильнике или в морозилке...

lilywa
18.07.2010 23:40

Просто чудо! Приготовила это....это....это....даже и не знаю, как назвать такую вкуснятину!!! Мои еле дождались, пока остынет и уже смели и пальчики облизали :))))). Спасибо за такие вкусные рецепты!!!

vicus
18.07.2010 23:44

Рада, что и Вам понравилось!!!!!!!*KISSED*

irusy
27.07.2010 20:24

Да, я думаю мне это очень понравится,спасибо! Утащила!

Лена72

Надо же такое пропустить :) 555555!!!!!!

Garrbi
01.10.2014 23:09

Здравствуйте! Я не очень давно на сайте. Мне тоже очень понравился Ваш рецепт. Только вот неудобно спросить - пачка ванильного сахара- это пакетик , грамм 15-20? Да? Спасибо .  

vicus
01.10.2014 23:12

Здравствуйте! Да :) Как обычно для крема.Очень просто и вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7003065458786471.0110
Инструменты