Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
passion1963
Рейтинг активности: 612.295
Пол: Женский
Регистрация: 18 сентября 2007
Последний визит: 13 июля 2026, 15:50
Онлайн: Нет
Рецепты passion1963: 1341
Тосканский дип Sapori di Toscana
Ароматная средиземноморская смесь на основе оливкового масла, вяленых томатов, оливок, базилика и пармезана. Подаётся со свежим хлебом, чиабаттой или фокаччей.
Продукты: оливковое масло, бальзамический уксус, вяленые томаты, оливки без косточки, красный лук, свежий базилик небольшой пучок, пармезан, цедра лимона половина, молотый перец, соль
Салат с кальмарами Коралловый риф
Очень праздничный салат из морепродуктов. Можно подать как в салатнике так и порционно, например, в тарталетках или на рисовых чипсах
Продукты: огурцы, соль, сахар, кальмар, крабовые палочки, красная рыба, красная икра, нори, красный лук
Песочно-слоеные пирожки-трубочки
Хрустящие, слоеные пирожочки отлично подходят для пикника, перекуса или уютного чаепития
Продукты: вода, растительное масло, соль, мука, картофельное пюре, жареные грибы, сметана, кунжут
Кулайда - чешский грибной суп
Ароматный чешский грибной суп с картофелем, сливками и яйцом пашот — сытное и нежное блюдо, сочетающее деревенскую простоту и богатый вкус лесных грибов.
Продукты: лесные грибы, смесь шампиньонов и вешенок, картофелины, луковица, сливки, сметана, сливочное масло, тмин, кориандр, тимьян, соль, перец, укроп, петрушка, яйца
Салат с кальмарами и морской капустой
Вкусный и полезный салат из морской капусты и кальмаров, подойдет для праздничного стола.
Продукты: морская капуста, яйца, кальмар (кольца), луковица, помидор, вяленые томаты, фета, оливковое масло, сладкая горчица, мед, итальянские травы, сок лимона, соль, перья зеленого лука
Летнее овощное рагу с фасолью
Лето,жара, и как в это время не приготовить что-нибудь вкусное и ароматное из свежих, крепких, не тепличных овощей.
Продукты: картофелины, свинина грудинка, синяя луковица, баклажан, цукини, помидоры черри, чеснок, оливковое масло, фасоль, соль, перец, базилик
Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато
Сегодня карпаччо готовят не только из говядины, но и из рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов, да и соус тоннато подают не только к ростбифу. Попробуйте это необычное сочетание.
Продукты: консервированного тунца в масле, анчоусов в масле, желтка, каперсов, сока лимона и немного цедры, оливкового масла, розовый помидор, спелых клубники, черного свежемолотого перца, крема-бальзамико, базилика
Ризотто и фаршированные кальмары со спаржей
Если у вас одновременно в наличии оказались кальмары и спаржа, добавьте к ним рис и попробуйте это не очень сложное, но вполне ресторанное блюдо.
Продукты: рис аборио, шалот, оливковое масло, чеснок, белое сухое вино, овощной бульон, соль, молотый перец, прованские травы, пармезан, зеленая спаржь, петрушка, кальмары, ветчина пармская, черри
Паста со спаржей и креветками (pasta con asparagi)
Если вы купили спаржу и не знаете что с ней приготовить, попробуйте эту пасту. Спаржа в сочетании с креветками и специями создаёт изысканное блюдо, которое идеально подойдёт для романтического ужина
Продукты: фигурные макароны, зеленая спаржа, тигровые креветки, черри-помидоры, петрушка, чеснок, паприка, смесь итальянских трав, соль, перец, белое сухое вино, оливковое масло, сливочное масло
Елочки из камамбера
Для любителей мягких сыров с плесенью посвящается. Очень удачное сочетание простоты и изысканности. Чудесная закуска к вину. Очень нарядно смотрится на новогоднем столе.
Продукты: камамбере, смесь сухофруктов, фисташки и кешью, жидкий мед, соленая соломка
Сырные снежки
Эта сырная закуска прекрасно подойдет к праздничному столу или просто к бокалу вина и приготовление ее не займет много времени.
Продукты: камамбере, чеддер, сливочный сыр, миндальная мука, пармезан, трюфель, орехи, виноград, крекеры
Пицца-салат
Приготовьте вкусную пиццу-салат с рукколой, помидорами черри и бурратой! Идеальный рецепт с мукой, дрожжами и оливковым маслом. Попробуйте!
Продукты: мука, дрожжи, вода, сахар, масло, соль, руккола, огурец, помидоры черри, паприка, буррата, жареные орехи
Инжир + сыр - две закуски к вину
Насладитесь закусками к вину: инжир и сыр. Варианты с брынзой и сыром с голубой плесенью, ароматные травы и орехи. Идеальное сочетание вкусов!
Продукты: инжир, виноград, брынза, оливковое масло, смесь итальянских трав, мед, орехи, сыр с голубой плесенью, итальянские травы, грецкие орехи
Финский ленивый блин
Попробуйте Финский ленивый блин с 3 яйцами, 1 ст. ложкой сахара и 100 г муки. Начинка может быть сладкой или соленой! Идеальное угощение для всех!
Продукты: яйца, сахар, соль, молоко, мука, растопленное сливочное масло, начинка
Быстрый тарт фламбе (творожно-сырное тесто)
Приготовьте быстрый тарт фламбе с творожно-сырным тестом! Воробейтесь в мир вкуса с 250 г творога, беконом и луком. Рецепт прост и вкусен!
Продукты: творог, яйца, сыр, бекон, луковица, пшеничная мука
Сырно-чесночные гренки
Приготовьте вкусные сырно-чесночные гренки! Используйте 400 г черствого хлеба, чеснок, сыр и петрушку. Идеальная закуска для любого стола!
Продукты: черстый хлеб, головка чеснока, тертый сыр, пучок петрушки, растительное масло
Цукини в пармeзаново-миндальной панировке
Приготовьте цукини в пармезаново-миндальной панировке: молодые цукини, яйцо, чеснок, травы, пармезан и миндальная мука создадут незабываемый вкус!
Продукты: молодые цуккини, яйцо, зубчик чеснока, смесь итальянских трав, соль, молотый перец, оливковое масло, сыр пармезан, миндальная мука
Фуршетные закусочные сырные шарики
Угощение на фуршете: закусочные сырные шарики с сливочным сыром, миндалем и твердым сыром. Идеальные для подачи с крекерами! 300 г сливочного сыра.
Продукты: сливочный сыр, миндаль, твердый сыр, чеснок, соль, перец, крекеры
Малосольные помидоры в собственном соку “быстрые”
Приготовьте малосольные помидоры в собственном соку “быстрые” с 2 кг помидоров, солью, медом, чесноком и зеленью. Вкусно и просто!
Продукты: помидоры, соль, мед, чеснок, зелень
Окрошка “морской бриз” с копченой семгой и креветками
Попробуйте окрошку "Морской бриз" с копченой семгой и креветками. Освежающий рецепт с картофелем, редисом, огурцами и ароматными травами. Вкусный летом!
Продукты: картофель, редис, огурец, яйца, семга, красная рыба, креветки, чеснок, соевый соус, растительное масло, укроп, петрушка, зеленый лук, соль, перец, квас, сметана, столовый хрен, горчица
Щучина - рыбная окрошка
Приготовьте щучину - рыбную окрошку с филе судака, картофелем и свежими овощами. Идеальное блюдо для лета с квасом и сметаной! Попробуйте!
Продукты: филе судака, щука, сом, треска, картофелина, яйца, огурец, соленый огурец, редисок, зелень, зеленый лук, укроп, петрушка, квас, сметана, хрен, горчица, соль, молотый перец, масло
Пущинский холодник (грибная окрошка)
Пущинский холодник (грибная окрошка) – освежающее блюдо с сушеными грибами, картофелем, свежим огурцом и сметаной. Идеальный вкус лета!
Продукты: сушеные грибы, картошины, огурец, куриная грудка, яйца, сметана, лимон, укропа, соль, перец
Быстрый квас с цикорием (проще и быстрее не бывает)
Приготовьте быстрый квас с цикорием! Всего 1,5 л горячей воды, 2 ст.л. порошка, 3 ст.л. сахара, дрожжи и сок лимона. Легко и быстро!
Продукты: вода, порошок растворимого напитка с цикорием, сахар, сухие дрожжи, сок лимона
Яичные роллы
Приготовьте вкусные яичные роллы с 6 яйцами, сливочным сыром, огурцом, семгой и паприкой. Идеальный перекус с кунжутом и соевым соусом!
Продукты: яйца, сливочный сыр, огурец, красная паприка, слабосоленая семга, соль, перец, растительное масло для жарки, кунжут для посыпки, соевый соус для подачи
Салат-торт красное море
Салат-торт "Красное море" — изысканное блюдо! Для торта диаметром 16 см понадобятся крабовые палочки, помидоры, паприка и сыр. Вкусно и красиво!
Продукты: крабовые палочки, помидоры, сладкая красная паприка, сыр, майонез, грецкие орехи, зелень
Тесто для пирожков и булочек
Приготовьте идеальное тесто для пирожков и булочек с 2 яйцами, сливочным маслом, молоком и сухими дрожжами. Успех гарантирован! Рецепт внутри.
Продукты: яйца, сливочное масло, теплое молоко, сахар, соль, сухие дрожжи, мука, растительное масло
Картофельные зразы с колбасой
Вкусные картофельные зразы с колбасой — идеальное блюдо! Пюре, яйцо, крахмал и укроп создают неповторимый вкус, а колбаса добавляет насыщенности. Попробуйте!
Продукты: готовое картофельное пюре, яйцо, картофельный крахмал, молотый перец, соль, укроп, вареная колбаса, манка для панировки, растительное масло для жарки
Соленые крекеры на смальце
Попробуйте наши соленые крекеры на смальце! Идеальный рецепт с пшеничной мукой, сметаной и ароматными специями для насыщенного вкуса.
Продукты: пшеничная мука, смальца, сметана, соль, кунжут, морская соль
Фасолевый салат с печенью трески и оливками
Попробуйте фасолевый салат с печенью трески и оливками: нежная белая фасоль, свежие огурцы, яйца и ароматная зелень. Идеальное блюдо для здоровья и вкуса!
Продукты: белая отварная или консервированная фасоль, свежие огурцы, вареные яйца, черные оливки, печень трески, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), соль, молотый перец
Суфле из сардины в масле
Приготовьте нежное суфле из сардины в масле с 1 банкой сардин, 5 яйцами, манной крупой, луком и зеленью. Легко, вкусно и быстро!
Продукты: сардины в масле, яйца, манная крупа, луковица, соль, черный молотый перец, зелень
Салат с кальмарами
Вкусный салат с кальмарами: 3 тушки кальмара, 5 яиц, консервированный горошек и свежий лук. Простой рецепт с майонезом и лимонным соком!
Продукты: тушка кальмара, яйца, зеленый консервированный горошек, синяя луковица, соль, сахар, лимонный сок или уксус для маринада, майонеза, соль, молотый перец, зеленый лук, креветки
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами, помидорами и грецкими орехами: нежный вкус, пикантность чеснока и свежесть зелени. Идеально для любителей здорового питания!
Продукты: баклажан, помидор, грецкие орехи, зубчик чеснока, майонез, петрушка, зеленый лук, соль, молотый перец, растительное масло
Салат из помидоров к шашлыку “средиземноморский”
Приготовьте салат из помидоров "средиземноморский" к шашлыку: редкие помидоры, красный лук, зелень, оливковое масло, лимон и фету для яркого вкуса!
Продукты: помидоры, лук, зелень, укроп, петрушка, зеленый лук, соль, перец, итальянские травы, оливковое масло, мед, лимон, чеснок, брынза, фета
Салат с баклажанами и нутом
Вкусный салат с баклажанами и нутом, помидорами и красной паприкой. Добавьте брызу, петрушку, чеснок и соевый соус для яркого вкуса!
Продукты: баклажан, красная паприка, помидор, нут, брызы, петрушка, зеленый лук, чеснок, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, черный перец, кориандр
Фасоль по-тоскански
Приготовьте вкусную фасоль по-тоскански с консервированной белой фасолью, томатами в собственном соку, оливковым маслом и итальянскими травами.
Продукты: фасоль белая консервированная, томаты в собственном соку, оливковое масло, смесь итальянских трав, чеснок, петрушка, соль, перец
Закуска - ассорти "рождественские елочки"
Попробуйте закуску-ассорти "рождественские елочки" с мясными и рыбными вариантами, идеально готовыми из мякоти, сыра Гауда, авокадо и специй!
Продукты: мякоть индейки, курица, сыр гауда, яйца, авокадо, соль, перец, семга, паприка, фисташки, кресс салат, укроп, крекеры, сухарики
Похлебка петровская с индюшино-грибными фрикаделями
Попробуйте нашу похлебку петровскую с индюшино-грибными фрикаделями! Насыщенный бульон, лесные грибы и свежая зелень - идеальное блюдо для защиты от холода.
Продукты: индюшиный или куриный бульон, мякоть индейки или курицы, лесные грибы или шампиньоны, луковица, панировочные сухари, соль, молотый перец, яйцо, молоко, мука, зелень для сервировки
Салат из брокколи с тунцом и черносливом
Салат из брокколи с тунцом и черносливом: соцветий брокколи, баночка тунца, грецкие орехи и соус на сметане. Восхитительное сочетание для здоровья!
Продукты: соцветия брокколи, тунец, чернослив, грецкие орехи, вареные яйца, соль, сметана, дижеонская горчица, лимонный сок, молотый перец, сушеный чеснок, веточки укропа
Ленивые котлеты по-киевски
Приготовьте ленивые котлеты по-киевски из куриного филе с луком, сливочным маслом и сливками. Идеально для настоящего домашнего обеда.
Продукты: куриное филе, луковица, сливочное масло, сливки, соль, перец, яйца, мука, растительное масло
Густой овощной болгарский суп “манджа”
Попробуйте густой овощной болгарский суп "манджа" с луковицей, чесноком, морковью, картофелем и фасолью. Подавайте с хреном или сметаной!
Продукты: луковица, чеснок, морковь, картофель, растительное масло, фасоль, стручковая фасоль, томатный сок, соль, перец, паприка, зелень, столовый хрен, сметана
Тушеная печенка в сметанно-горчичном соусе
Попробуйте тушеную печенку в сметанно-горчичном соусе с луком и чесноком. Вкусное блюдо, готовое с любимыми специями. Идеально для семейного обеда!
Продукты: куриная печенка, луковица, чеснок, сахар, сметана, горчица, соль, молотый перец, любимые специи
Кускус с овощами
Кускус с овощами: порции из баклажана, красной, желтой и зеленой паприки, брокколи. Приготовьте с оливковым маслом и петрушкой для удивительного вкуса!
Продукты: баклажан, красная, желтая, зеленая паприка, брокколи, кускус, вода, соль, молотый перец, оливковое масло, петрушка
Азиатский суп-конструктор с нори
Погрузитесь в мир азиатских вкусов с нашим супом-конструктором: куриный бульон, рисовая лапша, отварные яйца, нори и соевый соус. Наслаждайтесь!
Продукты: куриный бульон, отварные яйца, рисовая лапша, нори, соевый соус, молотый имбирь
Жареная вермишель с курицей по-испански (fideos con pollo)
Приготовьте насыщенную жареную вермишель с курицей по-испански (fideos con pollo) из мякоти курицы, вермишели и ароматных овощей. Вкусно и просто!
Продукты: мякоть курицы, вермишель, луковица, красная паприка, томатное пюре, овощной или куринный бульон, соль, молотый черный перец, оливковое масло
Гусиные ножки по-немецки
Приготовьте гусиные ножки по-немецки с морковью, луком, корневым сельдереем, яблоками и черносливом. Добавьте розмарин и тимьян для уникального вкуса!
Продукты: гусиные ножки, морковь, луковица, корневой сельдерея, зеленые яблока, чернослива, веточки розмарина и тимьяна, соль, молотый перец
Клюквенным соус к мясу
Приготовьте клюквенный соус к мясу из замороженных клюкв, апельсина, сахара и специй. Добавьте розмарин, тимьян и коньяк для яркого вкуса!
Продукты: клюква, вода, апельсин, сахар, кайенский перец, острый перец, розмарин, тимьян, коньяк, бренди
Отбивные из шампиньонов
Попробуйте ароматные отбивные из крупных шампиньонов, приготовленные с яйцом, соевым соусом и мукой. Идеальны для жарки с солью и перцем.
Продукты: шампиньоны, соль, перец, яйцо, соевый соус, вода, мука, растительное масло
Североамериканский суп “суккоташ”
Попробуйте североамериканский суп "суккоташ" с овощным бульоном, кукурузой, бобами, бататом и специями. Вкусно и полезно!
Продукты: кукуруза, бобы, лук, чеснок, паприка, батат, сливочное масло, соль, перец чили, зелень
Традиционный тосканский суп риболлита (ribollita)
Приготовьте традиционный тосканский суп риболлита с белой и красной фасолью, морковью, сельдереем и розмарином. Насладитесь вкусом с пармезаном и свежими булочками!
Продукты: белая фасоль, красная фасоль, морковь, корневой сельдерей, лук порей, лук шалот, чеснок, розмарин, сухой розмарин, савойская капуста, оливковое масло, соль, молотый перец, белый батон, синяя луковица, пармезан, тимьян свежий, тимьян сухой
Американский сырный суп-крем «сырный капучино»
Попробуйте американский сырный суп-крем «сырный капучино» с брокколи, картошкой, морковью и плавленым сыром. Идеально с куриным бульоном и молоком!
Продукты: вода, куриный бульон, брокколи, картошка, морковь, луковица, мука, растительное масло, сливочное масло, сыр чеддер, любой другой сыр, соль, молотый черный перец, молоко, сливки
Сытный фасолевый салат-гарнир с оливками
Сытный фасолевый салат-гарнир с оливками, свеклой и зеленью. Рецепт с чабером и оливковым маслом. Идеальное дополнение к основным блюдам!
Продукты: консервированная фасоль, отварная свекла, зеленые оливки, зелень, чабер, оливковое масло для заправки, соль