Цукини в пармeзаново миндальной панировке

Приготовьте цукини в пармезаново-миндальной панировке: молодые цукини, яйцо, чеснок, травы, пармезан и миндальная мука создадут незабываемый вкус!

Цукини в пармeзаново-миндальной панировке

Продукты

  • 2 молодых цуккини
  • 1 яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ ч.л. смеси итальянских трав
  • соль, молотый перец
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 70 г сыра пармезан
  • 70 г миндальной муки

Пошаговый способ приготовления

Включить духовку, пусть греется до 180°C.

Кабачки нарезать на длинные брусочки, сложить в миску.

Яйцо разбить в широкую миску, взбить с щепоткой соли, добавить измельченный чеснок и итальянские травки, оливковое масло и слегка взбить.

Яичную смесь влить в подготовленные кабачки и все тщательно перемешать.

Натереть на мелкой терке пармезан и смешать с миндальной мукой.

Брусочки кабачка обвалять в сырной-миндальной панировке, выложить на застеленный пекарской бумагой противень и запечь в сильно разогретой духовке 15-20 минут до румяной корочки.

К такой закуске отлично подойдет сметанный соус, домашний майонез, горчица.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

137 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2839

Понравилось: 137

Создан: 18 августа 2024, 17:23

Каталоги:

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 839