Соль – блюда

1738811952

---

1 кг. фарша(свинина+говядина),
2яйца,
1 луковица,
соль и перец ,
200 г сыра(пармезан),
1 горсть муки.
омлет: 4яйца,1 ст. молока,соль и перц ,укроп.

---

2264230 мин.215

---

филе кальмара 5 шт.
лимон половинка
соль и специи
вода 2,5 л.
соль - 1 ст.л.

---

1901540 мин.800

---

для основы:
- 3 кг. картофеля,
- соль .
для начинки:
- 200 г свиного фарша,
- 200 г говяжьего фарша.
- 1 крупная луковица.
- соль и перец .
- 200 г творога крупнозернового.
- 1 яйцо.
- соль .

---

2687413871

---

свежие грибы вешенки=300 г
1 ст. л. кукурузного масла,
постный майонез-2 ст. л,
соль и перец,
......
путассу-8 шт.
мука кукурузная для панировки,
сок лимрна,соль и перец,
масло кукурузное для жарки,
........
2 крупных помидора,
1 крупная морковь,
1 крупная луковица,
соль и сахар ,
2 ст. л. кукурузного масла.
.......
1 св помидор,
1 св огурец,
4 веточки зелени укропа.

---

707111341

---

форель (любая рыба лососевых пород).
соль и сахарный песок в пропорциях 2 части соли, 1 сахара.

---

751860 мин.103097

---

омлет:
яйца – 6шт
кефир или молоко – 200 мл.
мука – 4-5 ст.л.
соль и специи -
начинка:
грибы – 150-200 г
лук – 1средний
зелень – пол пучка
соль и специи
майонез – 100 г

---

784260 мин.401

---

250 г макарон
300 г фарша
300 мл. молока
300 мл. воды
2 куриных яйца
150 г сыра
1 ч.л. соли в заправку
соль и перец в фарш
1 ст.л. растительного масла

---

9277102

---

0,5 литра молока
4 ст.л. воды
4 яйца
200 г муки
20 г сливочного масла
2 ст.л. рома (я не использовала)
1 ч.л. соли (я беру щепотку соли и 1 ст.л. сахара)

---

487915 мин.12312

---

паста примерно г ов 100-150
пармеджано от души
лимон тёртый
соли у меня нет, я не солю

---

534115 мин.10536

---

сыр плавленный, копченый (см. фото)
яйца - 2 шт
мука 2 ст.л.
соль или приправа с солью
панировочные сухари

---

729130 мин.41117

---

шакшука:
50 г. сала
1 луковица
50 г. колбасы
5 помидоров
1 сладкий перец
5 яиц
соль и перец
салат из авокадо:
2 авокадо
поллимона
5 варёных яиц
петрушка
майонез
соль и перец

---

1418916281

---

начинка:
баранина-500 г
тыква-250 г
лук-250 г
" ст. л. топленого сливочного масла,
вода-50 гр
соль и перец .
.......
тесто:
мука-600 г
вода-200 г
соль-1 ч.л.
.....
бульон:
300 г бараньих ребрышек,
1 луковица,
1корень петрушки,
1морковь,
мелко резанная зелень петрушки и укропа.
соль и перец .

---

80611633

---

для теста:
2 ст. муки
200 г маргарина
1/2 ст. воды
соль и сода на кончике ножа.
для начинки:
500 г мясного фарша
3 картофелины
1 головка репчатого лука
соль и черный молотый перец

---

1773831310

---

маслята - 700 г
картофель (средний) - 6-7 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
смалец (или растительное масло) - 2 ст.л.
егерские или охотничьи колбаски - 180 г
красная фасоль (консервированная) - 1 бан.
вкусная соль (или соль и смесь сушеных трав и овощей с солью) - 3 щепотки
сметана - 3 ст.л.
зелень -

---

2238211138

---

для теста:
картошка большая-4шт
яйца-3шт
мука
соль и перц.
для соуса:
шампиньоны-150 г
лук-1шт
чеснок-1 зубок
сливки-300 мл.
молоко-200 мл.
мука гдето 1.5 ст.л.
сливочное масло
соль и перец

---

57594526

---

1 кг. баклажанов,
соль и перец

---

3011745 мин.123140

---

тесто:
3 ст. муки
1 яйцо
0,5 ст. воды
соль
начинка:
250-350 г фарша
1-2 лукивицы
3-2 моркови
соль
перец
заливка:
1 луковица
1 балгарский красный перец
соль и перец
300-400 мл. бульoна

---

433960 мин.3423

---

мясо, нарезанное тонкими ломтиками (у меня баранья вырезка)
дидкий дым
соль (у меня вкусная соль с травами)
и можно по желанию специи

---

830720 мин.21210

---

фасоль красная - 2 ст. (я взяла 1 банку консервированной красной фасоли)
лук - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
тимьян сушеный - 0,5 ч.л.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.
зелень (кинза, петрушка) - 0,5 пучка
соль и свежемолотый перец (я не солила вообще, так как мне хватило соли в томатной пасте).

---

665020 мин.11120

---

свежемороженая мойва
лук
майонез
соль и приправа

---

46511013

---

кабачки
мука
соль
перец
растительное масло
соль

---

195310 мин.310

---

морковь
сухарики
чеснок
соль и перец
майонез

---

2006030 мин.12135

---

бычки
соль
морковь
лук
петрушка
мука
соль

---

57445 мин.11844

---

растительное масло
хлеб
яйца
соль и перец

---

859613249

---

1 кг. шампиньонов
соль,черный и красный перец,майоран
-
~200 г куриной печени
соль
перец
-
~300 г куриного мяса
1 луковица
соль
перец

---

642812351

---

мука-500 г
вода(или молоко)-1 стак(200 гр),
соль и сахар ,
пакет сухих дрожжей(11 гр).
филе щуки-700 г
мякоть тыквы-200 г
1 луковица,
3 ст. л. кр вина,
соль и перец ,
масло оливковое для жарки.

---

57105 мин.611

---

лимонная заправка-винегрет:
растительное масло - 6 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
цедра 1 лимона
мед - 1 ст.л.
американская горчица - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль и перец
средиземноморская заправка а-ля цезарь:
греческий йогурт - 70 г
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
натертый пармезан - 15 г
сушеный чеснок - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль и перец
бальзамический винегрет:
растительное масло - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
французская горчица - 2 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль и перец
кунжутная заправка:
тахини - 60 г
теплая вода - 3-4 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
копченая паприка - 0,5 ч.л.
тмин - 0,5 ч.л.
соль и перец
соус из сыра с плесенью:
греческий йогурт - 50 г
обычный йогурт - 50 г
сыр с синей плесенью - 50 г
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соль и перец
авокадо-соус:
половинка спелого авокадо
вода - 4-6 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
сушеный чеснок - 0,51 ч.л.
кориандр - 0,25 ч.л.
соль и перец

---

598111331

---

- 3 небольшие куринные грудки (филе)
- 4 средних картофелин
- 200 г шпината (у меня был замороженный)
- лук порей (можно заменить репчатым)
- горсть тертого сыра
- майонез
- соль и специи (у меня была "вкусная соль" с душистыми травами и "вкусная соль" - 7 блюд).

---

1061012646

---

цветная капуста
сливочное масло
сливки 11%
сыр твердый
орехи (фундук, грецкие, кедровые)
соль
перец, специи
для куры-соль:
курица бройлерная
пачка соли 1 кг

---

126741825

---

для фрикаделек
300 г фарша
1 луковица
соль о перец
горсточка лобьяшки маш
сушоая алча
сушоная мята
для лапши
мука
вода
1 яйцо
соль

---