Рулет из фарша с омлетом и сыром пармезан.

Лук мелко порезать.

Приготовить омлет,для него взбить все ингридиенты и пожарить под крышкой на медленном огне.

Добавить в фарш яйца,лук,специи и перемешать.

Ровным слоем нанести на фальгу фарш.

Выложить омлет и сбоку присыпать тертым пармезаном.

С помощью фальги скрутить рулет.

В форму подлить воды.

Выложить рулет.

Прикрыть фальгой и выпекать в духовке 40 мин. при 200градусах.

Потом снять фальгу-посыпать пармезаном и запечь в духовке на гриле 10мин.