Вход | Регистрация
Пармезан
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом пармезан: 2317
Каталог: Другие основные блюда
198720 мин.937
09 декабря 2008, 13:05
фетучини
для соуса:
250 мл. сливок (20-30% жирности)
40 гр. натёртого пармезана
20 гр. сливочного масла.
перец
соль
оливковое масло
пармезан
Каталог: Другие горячие закуски
620830 мин.21553
13 февраля 2009, 01:31
куриная грудка можно использовать филе
манго
тонкий лаваш
1 зубчик чеснока
соль
пармезан в порошке
пармезан, натертый на крупной терке
панировочные сухари
оливкое масло
Каталог: Печенье
3083990 мин.2854
16 августа 2010, 07:09
для теста
- сливочное масло – 100 г
- пармезан – 50 гр.
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сметаны
- соль
- 1,5 - 2 ст. муки
для посыпки:
- кунжут
- тертый пармезан
Каталог: Из овощей и грибов
35750 мин.32
16 декабря 2020, 15:00
баклажан — 450 гр.
соль
масло растительное (количество зависит от диаметра сковороды)
пармезан (или заменить любым солоноватым сыром,у меня 4 ст.л. тертого пармезана)
помидоры черри — 5 шт.
Каталог: Пироги
9510 мин.00
03 мая 2023, 18:13
тесто:
мука – 200 гр.
сливочное масло – 120 гр.
яйцо – 1 шт.
пармезан – 50 гр.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
начинка:
рикотта – 250 гр.
пармезан – 20-30 гр.
горгонзола – 20-30 гр.
яйцо – 1 шт.
помидоры – 300-400 гр.
орегано – 1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
оливковое масло – 1-2 ст.л.
соль
дополнительно (для подачи):
хлопья пармезана
листья шпината
щавель
базилик
Каталог: Другие салаты
90000 мин.2141
13 марта 2008, 23:21
креветки (из расчёта на одну порцию)
перец болгарский
салат рукола
помидоры "чери" 6-7 шт.
сыр пармезан (но можно любой)
оливковое масло (на глаз) но чтобы не много его было
Каталог: Другие горячие закуски
481515 мин.11915
13 ноября 2014, 15:42
груша-1 шт
бекон- 2 полосочки
лук-порей(белая часть)- 30-40 гр
смесь хлопьев( тм мистраль)- 1 ст,л.
сыр( лучше пармезан, но можно любой твёрдого сорта)- 50 гр
Каталог: Лазанья болоньезе
1613860 мин.62449
25 февраля 2011, 13:34
фарш (50/50 свинина говядина)
листы для лазаньи
лук
корень сельдерея
помидоры в собственном соку - 800 мл.
пармезан
500 мл. молока
3 ст.л. муки
50 гр. масла
мускатный орех
3-4 ст.л. пармезана
Каталог: Другие основные блюда
691730 мин.3739
12 января 2009, 23:27
5 -6 кусочков филе курицы
2 зубчика чеснока, я его заменяю чесночной солью
черный душистый перец
150 гр. сыра пармезан, но конечно его можно заменить любым другим сыром (желательно твердым)
5 ст ложек панировочных сухарей
майонез
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
52430 мин.1326
13 апреля 2009, 05:33
1 маленький цуккини
половинка баклажана
1 зубчик чеснока
травы прованса
пудра тмина
4-5 половинки сухих помидор в оливковом масле
оливковое масло из сух.помидор
100 гр. сливок
3 ст.ложки тертого пармезана
немного пармезана для украшения
салат раккула.
Каталог: Блюда из мяса
181970 мин.3461
19 октября 2011, 12:42
тесто
500 гр. картофельного пюре
100 гр. муки
1 яйцо
2-3 ложки тертого пармезана
1-2 ст.л. рикотты
мускатный орех, соль
начинка
100 гр. говяжьего фарша
1-2 ст.л. рикотты
1 ст.л. пармезана
1 яйцо
перец, соль
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1619030 мин.43264
15 августа 2008, 04:42
- пармезан - 100 гр.
- темный шоколад - 100 г
Каталог: Паста
1940520 мин.43659
18 мая 2008, 06:33
спагетти 0,5 упаковки.
креветки 300 гр.
пармезан тёртый 30 гр.
для "песто":
базилик 1 большой пучок (только листья).
кедровые орешки 2 ст.л.
сельдерей 1 стебель.
чеснок 2 дольки (не крупные).
пармезан тёртый 40 гр.
оливковое масло 4 ст.л.
соль.
Каталог: Омлет
13390 мин.01
31 августа 2022, 16:32
3 яйца
пучок зелени (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, базилик и т.п. на выбор)
100 гр. сыра (в рецепте 3 вида по 25-30 гр: моцарелла, чеддер и пармезан, но можно заменить другими на свой вкус)
соль
перец
кусочек сливочного масла
Каталог: Паста с морепродуктами
637015 мин.1829
13 ноября 2008, 22:48
паста с чернилами каракатицы
пармезан
морепродукты
болгарский перец
Каталог: Другие холодные закуски
816920 мин.21744
06 декабря 2007, 02:56
слоёное тесто
пармезан
желток для смазки
хорошее настроение!
Каталог: Другие гарниры
382835 мин.200
23 апреля 2010, 06:49
картофель,курица,пармезан,сухари (белые панировочные),сливочное масло.
Каталог: Из сыра и яиц
Каталог: Вегетарианские блюда
123030 мин.05
10 декабря 2017, 11:30
листья базилика, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло, пармезан.
Каталог: Паста
515230 мин.4611
13 февраля 2010, 03:33
500 гр. спагетти
250 гр. руккола
100 ml оливковое масло
3 зубчика чеснока
100 гр. сыр пармезан
для соуса pesto:
50 гр. базилика
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. кедровых орешков
100 мл. растительного масла (лучше всего, оливкового)
2-3 зубчика чеснока
соль
Каталог: Другие горячие закуски
414725 мин.5810
31 января 2011, 20:32
500 г. спаржи
5 кусочков ветчины,
немного тертого пармезана.
Каталог: Блюда из птицы
60890 мин.13
03 марта 2014, 23:19
куриное филе
перец болгарский
бекон
сыр пармезан
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
1248450 мин.62330
16 марта 2012, 16:40
для фарфалле
500 гр. пасты типа фарфалле(бантики)
400 гр. зелёной стручковой зелёной фасоли( я использовала замороженную порезанную кусочками)
2-3 картофелины
листочки базилика(для украшения)
тёртый сыр грана падано( я использовала пармезан), но для тех кто постится, можно без него
для соуса песто по-генуэзски:
1 пучок базилика
1 зубчик чеснока(можно и больше, всё зависит от вкуса)
50 гр. тертого сыра пармезан или пекорино(а можно 25гр/25гр)
50 гр. очищенных кедровых орешков
оливковое масло
соль
Каталог: Другие основные блюда
188700 мин.1829
17 декабря 2013, 15:15
для печенья
100 гр. муки
75 гр. мягкого сливочного масла
50 гр. натертого пармезана
веточка розмарина
свежемолотый черный перец
для закуски
печенье
горсть маслин itlv
горсть грецкого ореха
1 зубок чеснока
1 ст.л. натертого пармезана (можно любой твердый сыр или фету)
петрушка
оливковое масло itlv
Каталог: Старинные рецепты
112160 мин.129
19 июня 2014, 21:07
для соуса "бешамель":
60 гр. сливочного масла
30 гр. муки
½ литра молока
1 яичный желток
50 гр. сыра пармезан
соль
перец
для каннеллони:
12 шт. каннеллони
500 гр. рикотты
3 ст.л. пармезана
1 яичный желток
щепотка мускатного ореха
итальянские травы с гималайской солью от "айдиго"
Каталог: Жульен из морепродуктов
147610 мин.3026
15 августа 2013, 18:33
2 средних баклажана
250 гр. коктейля из морепродуктов (брала мороженый)
150-200 мл. сливок 20%
гость тертого пармезана посыпать
4 ст л тертого пармезана для начинки
соль
перец
щепотка мускатного ореха
немного отварных грибов ( у меня шампиньоны)
2 ст л растительного масла для баклажанов
Каталог: Салат цезарь
2336240 мин.410
10 мая 2018, 19:12
салат римский - 1 шт.
белый хлеб - 1 шт.
сыр пармезан – 200 гр.
на соус (на 4 порции)
яйца – 4шт
масло оливковое – 400 мл.
лимонный сок – 2 ч.л.
сыр пармезан – 100 гр.
филе анчоуса – 5 шт.
соус ворчестер – 3 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
соль - щепотку
Каталог: Другие рецепты
154040 мин.2043
13 июня 2008, 02:59
капуста брокколи
1 луковица
сыр тельзитер
сыр пармезан
оливковое масло
Каталог: Другие основные блюда
82270 мин.732
08 января 2010, 08:06
помидоры
баклажаны
моцарелла
сыр пармезан
масло
соль
базилик
оливковое масло
