Морской гребешок с пармезаном и сливочным маслом

Гребешков разморозить в холодильнике.

Раскрыть раковины и удалить все лишнее - на фото хорошо видно, что должно остаться...

Выкладываем на противень, кладем в каждую раковину по кусочку масла и по чайной ложке пармезана.

Запекаем в духовке на верхней полке при максимальной температуре 2-3 минуты.

Рекомендую с брютом!

Что может быть прекрасней к романтическому ужину чем морепродукты? А когда они готовятся всего 3 минуты? Останется и время и силы на романтику ;)