Омлет по рецепту Рецепты для Лентяев
Вкусный омлет с яйцами и пучком зелени (петрушка, зеленый лук, укроп) с сыром (моцарелла, чеддер) и кусочком масла — идеальный завтрак!
Продукты
- 3 яйца
- пучок зелени (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, базилик и т.п. на выбор)
- 100 г сыра (в рецепте 3 вида по 25-30 гр: моцарелла, чеддер и пармезан, но можно заменить другими на свой вкус)
- соль
- перец
- кусочек сливочного масла
Пошаговый способ приготовления
Белки отделяем от желтков и взбиваем до белых пиков.
Затем к взбитым белкам добавляем желтки, солим, перчим.
Сюда же рубленную зелень и натертый сыр.
И осторожно все перемешиваем, чтобы не убить всю ту воздушность, которую мы взбивали.
После чего жарим на сливочном масле на медленном огне под крышкой.
По желанию, во время жарки можно еще сверху подсыпать сыра, а при подаче - зелени
Просто для красоты и вкусноты
Вот такой простой рецепт вкусного сырного омлета
Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев
Сохраняй и поделись с друзьями
281 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2227
Понравилось: 281
Автор: Рецепты для Лентяев
Создан: 31 августа 2022, 16:32
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти