Рыбка, запеченная в омлете. быстро, нежно и вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рыбку почистить , помыть, разделать на филе с коже и обсушить немного.

2. Форму смазать маслом и выложить рыбку, посолить, посыпать перцем, зеленью( а у меня не было…только сухая), непременно добавить лаврушку.

У меня очищенный перец пропадал, вот добавила , и еще луку репчатого -но это совершенно не обязательно!

3. Яйца слегка взбить с солью, влить молоко, размешать и залить рыбку. Можно увеличить заливку, чтобы рыба была покрыта омлетом вся- но мне так не очень нравится- слишком уж тушеная выходит тогда рыбка. В самый раз залить где-то до половины.

4. Разогреть хорошенько духовку до 220 градусов, поставить форму и печь 10 минут- до схватывания корочки. выключить нагрев и оставить форму до полного загустения заливки и легкого остывания блюда.

5. Подавать сразу.

Пошаговые фото рецепта

Рыбка, запеченная в омлете. быстро, нежно и вкусно!: шаг 1Рыбка, запеченная в омлете. быстро, нежно и вкусно!: шаг 2Рыбка, запеченная в омлете. быстро, нежно и вкусно!: шаг 3Рыбка, запеченная в омлете. быстро, нежно и вкусно!: шаг 4Рыбка, запеченная в омлете. быстро, нежно и вкусно!: шаг 5Рыбка, запеченная в омлете. быстро, нежно и вкусно!: шаг 6Рыбка, запеченная в омлете. быстро, нежно и вкусно!: шаг 7Рыбка, запеченная в омлете. быстро, нежно и вкусно!: шаг 8

Дополнительная информация

Блюдо из очень актуальной для меня серии-«Раз –и…фффффффсе!» Времени готвоить совсем мало, денег на разносолы тоже не особо хватает, а кушать вкусно хочется, несмотря ни на что! Поэтому вот такая сочная, быстрая и самоготовящаяся рыбка- палочка-выручалочка для ужина. Можно, конечно, взять готовое филе, но рыба без особой чешуи- как у горбуши, трески, минтая, наваги и прочего- вполне подходит. Утром, уходя на работу, переложить из морозилки в холодильник- где потеплее.;) А вечером- полчаса и готово! И вполне можно и без гарнира- овощи или салатик и свежий хлебушек. Понятное дело -Америки не открою. Но -как оказалось, далеко не все знают, что рыбку можно вот так омлетом заливать. Так что –пробуйте и дай нам Бог спешить пореже!;););) На нашем сайте все есть- и рыба в омлете тоже. НО-мой вариант намного ленивее остальных и быстрее, и проще…ну совеем уж , когда никак! А прицепилась я к Машенькиной щучке! Нуууу- скучаю я- вы ж понимате!!!!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
24.08.2013 09:39
Ответить
Залить до половины-интересная мысль! А, остальное пусть легкой корочкой схватится. Очень актуальная серия "Раз –и…фффффффсе!". А тертым сыром можно посыпать? Разрешаешь?:**THUMBS UP*
ogiway
24.08.2013 09:59
Ответить
;););)Не-ну если у кого сыру завались-чего ж не посыпать, валяй!!!!;);)*ROFL* Когда это сыр лишним был! А до половины-самое оно!;););):*
Кудесница
24.08.2013 09:51
Ответить
Как всё быстро, просто, а как вкусно, я и без сыра с удовольствием угощаюсь!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
24.08.2013 09:55
Ответить
;););)Галочка-быстро и вкусно-это во т чесслвово!;););):*
манюша
24.08.2013 10:43
Ответить
Все ленивые рецепты - мои! Скоро не до кухни будет. Чувствуется приближение учебного года - 28.08 комиссия в школе%)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
svetluha
24.08.2013 10:48
Ответить
Манюш, мы с тобой морально!!!
ogiway
24.08.2013 10:49
Ответить
;););)Да уж....ни детям, ни учителям жизни не будет!;););) Так что- ленимся по-полной!;););):*@}--}--Не печалься, моя-то!
svetluha
24.08.2013 10:47
Ответить
Ой, ну, все, добила окончательно! Это просто издевательство, форменное!!! Ну, очень-очень аппетитно, особенно для меня!! *BRAVO*
ogiway
24.08.2013 10:50
Ответить
;););)Ахха, рыбоедка ты наша! Контрольный! ;););)*ROFL* Эх- с твоими шедеврами не тягаться!;);)@}--}--*IN LOVE*
allenka(alarm clock)
24.08.2013 10:47
Ответить
Очень аппетитно!С удовольствием бы приложилась!;)
ogiway
24.08.2013 10:56
Ответить
;)Угощайся! После шоколадного супербезобразия можно и рыбку!;);)@}--}--
ogiway
24.08.2013 10:55
Ответить
:)Пропадаю без инет до вторника! Но я вернусь!!!!!!!!!!!!!!;);););)*IN LOVE*
pinkflamingo1962
24.08.2013 12:16
Ответить
Вкуснющая рыбёха получмлась.Надо будет своим тоже приготовить.Вот только бескостную куплю-а то сынуля мой опять сморщится-кости же лень выбирать.*BRAVO*
ogiway
27.08.2013 09:46
Ответить
*ROFL*Ну вааааащеееее-суперлень! Косточки выбирать лень!;););) А так-вкусно-попробуй!:**IN LOVE*
tatian-1956
24.08.2013 12:39
Ответить
Нет, вот так рыбку точно не готовила! А ведь вкусно-то как!!! И то, что быстро - большущий плюс!!! Нравится очень!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
27.08.2013 09:52
Ответить
:)Танечка-вкусно! Вот тебе крест во все пузо!;););):*@}--}--
larochka
24.08.2013 13:54
Ответить
Вкусно Ксюша!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
27.08.2013 09:57
Ответить
:)Эх, Ларочка, что могу-пытаюсь! Вкусно было!;););):*
yvitsa
24.08.2013 14:21
Ответить
О, вот это то, что мне нужно! Я как раз из тех, кто не знал, что рыбу можно того... омлетом... ;)А у меня всё нейдёт из головы рыба, которую собираюсь приготовить, но всё не знаю как. Теперь знаю!*OK* Оксик, ты настоящий друг! Твоя помощь как раз вовремя!:*
ogiway
27.08.2013 09:52
Ответить
;););) А то- я завсегда пожалуйста!;););) Оно и правда быстро и вкусно-и на здоровье!;):**IN LOVE*
mama tasi
24.08.2013 16:05
Ответить
Конечно же это вкусно!!! *THUMBS UP* Моя мама готовит такое блюдо, правда предварительно отваривает рыбу, т.к. готовит не из филе, а варёную рыбку проще от костей освободить, а уж потом омлетом заливает и в печь *OK*
ogiway
27.08.2013 09:58
Ответить
:):):)Наташенька, мои с мамой-лентяйкой и сами косточки выберут- тем более в горбуше и треске их не много.;)@}--}--
ма-ма
24.08.2013 16:11
Ответить
Оксаночка, филе- это классно, да с омлетиком.. нежно то как! Не жуй, не глотай, только брови поднимай..! *BRAVO**KISSED**IN LOVE*
ogiway
27.08.2013 09:59
Ответить
;) И лапки облизывай!;););):*@}--}--
krolya
24.08.2013 19:18
Ответить
мы тоже любим заливать рыбку:[:[ и тоже бы не оотказалась от посыпки сырком;) Мы тоже очень скучаем
ogiway
27.08.2013 10:00
Ответить
:)Заечка!:* Ну- можно сыром, можно, сыпьте...МЫ с Василиской зажмуримся!;););)*IN LOVE*
ulula
24.08.2013 21:20
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
27.08.2013 10:01
Ответить
:)@}--}--
irina-kolyshkova
25.08.2013 01:06
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*нежно и ароматно*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Мы тоже скучаем Ксюнь:**IN LOVE*@}--}--
ogiway
27.08.2013 10:01
Ответить
:)Ирочка-вот да-нежно и ароматно-в самую точку!:**IN LOVE*
vjashlav
25.08.2013 10:56
Ответить
Классный и самое главное быстрый рецепт! Я точно также делал в общежитии 40 лет назад, когда учился в институте, только на сковороде. И перед жаркой немного мариновал рыбу с лучком и чёрным перцем.. Спасибо !!
ogiway
27.08.2013 09:56
Ответить
:)Вам спасибо за приятные воспоминания! И-на здоровье! И луком рыбку не испортить!:):):)
Persona
25.08.2013 11:47
Ответить
мммм....вкуснота!O<img loading=" />
ogiway
27.08.2013 09:57
Ответить
:)Ахха, Анечка, особенно,если потом конфеткой полирнуть!;););)@}--}--*IN LOVE*
Ирина 211978
26.08.2013 00:36
Ответить
Для меня, для меня рецептик! Спасибо, Ксюш! *BRAVO*
ogiway
27.08.2013 10:04
Ответить
;)На здоровье, Ирочка!!!!! Ты к нам-то когда?;););):**IN LOVE*
Lgrant (Лена)
26.08.2013 10:23
Ответить
Залить яйцом -всегда беспроигрышный вариант, вкусно*BRAVO*
ogiway
27.08.2013 10:04
Ответить
;)И быстро, Леночка, махом!;):*
chudo
26.08.2013 12:15
Ответить
Ксюш, очень вкусно, часто так готовлю.
ogiway
27.08.2013 10:05
Ответить
;););) Воооот- соврать не дашь!;););):*
galamel
26.08.2013 23:45
Ответить
Bкусно и быстро!!! Super!!
ogiway
27.08.2013 10:05
Ответить
:[ Нуууу-да, так и было!;)@}--}--
dik723
27.08.2013 19:41
Ответить
"Раз –и…фффффффсе!" я тоже люблю.Особенно длинно-тягуче-ленивым летом.Где то отголоски испанского омлета увидел.;) Припрячу рецептик до зимы.Спасибо Оксана!*BRAVO*
ogiway
28.08.2013 03:58
Ответить
:):):)Ну ты глазастыыыыый!;););)Длинно-тягуче-моросливо-дождливое -не лето, а летнее время- оно тоже вполне способствует-раз и ...;););)*ROFL* Спасибо, Димочка!*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели