салат печень с руколой

• печень куриная грамм 180
• рукола грамм 80
• штучек 5 пмидорок чери
• жёлтый перец половинка
• оливковое масло
• сыр пармезан на глаз
• соль,перец по вкусу

печень порезать на желаемые кусочки посолить

поджарить до готовности минут десять,

руколу промыть под холодной водой и выложить на тарелку в середину

порезать пополам помидорки

порезать перец небольшими дольками и покругу разложить как на картинке или чередуя поочереди помидорка перчик и т.д

сверху руколы разложить печень и всё это посыпать пармезаном ,

полить оливковым маслом немного ,

можно не солить без соли чувствуется истинный вкус салата ,

кушать печень с руколкой прикусывая помидоркой и перчиком,

приятного Аппетита:::)))