Завтрак для себя любимой "весенняя сказка"

Ингредиенты

  • ½ пакета «молодой шпинат» от белой дачи
  • 1 яйцо
  • ½ апельсина
  • 30-40 гр. пармезана
  • оливковое масло
  • соль
  • сладкая паприка

Пошаговый рецепт приготовления

1 способ для пароварки.

Смазать форму для яйца пашот (пришла к выводу, что можно использовать любую силиконовую формочку) оливковым маслом. Посыпать небольшим количеством соли. Аккуратно влить яйцо. Форму поставить на паровую корзину. Варить 20 мин.

Выложить листья шпината на решетку. И варить еще 1-2 минуты.

Тонко порезать пармезан. Я воспользовалась самой крупной теркой. Выжать пару чайных ложек апельсинового сока. Нарезать апельсин кружочками.

Откинуть шпинат на дуршлаг, остудить холодной водой, отжать. Выложить шпинат на тарелку. На листья аккуратно выложить яйцо.

Сбрызнуть оливковым маслом и апельсиновым соком. Добавить дольки апельсина и посыпать сладкой паприкой.

2 способ.

Делаете яйцо пашот удобным для Вас способом (на сайте есть хорошие рецепты с подробно расписанной технологией).

В кипящую подсоленную воду опустить листья шпината и бланшировать 1-2 минуты.

Далее технология такая же, как в 1 способе.

Приятного утра и доброго дня!

Пошаговые фото рецепта

Завтрак для себя любимой "весенняя сказка": фото шаг 1Завтрак для себя любимой "весенняя сказка": фото шаг 2Завтрак для себя любимой "весенняя сказка": фото шаг 3Завтрак для себя любимой "весенняя сказка": фото шаг 4Завтрак для себя любимой "весенняя сказка": фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

бризуля
19.04.2011 21:02
Ответить
Замечательное утро! 5!
mama tasi
19.04.2011 22:12
Ответить
Котейка хорош! *THUMBS UP*
Для нарезки пармезано отлично подходит обычная овощечистка "экономка" :) ломтики получаются аккуратными. Очень вкусный завтрак! 5+
Olga
19.04.2011 22:13
Ответить
Еще чашка ароматного чая! Прекрасное начало дня!!!@}--}--
lepardik
19.04.2011 22:14
Ответить
МоНо мне к вам на такой завтрак? И что б котя был под боком? И коФа было ароматное? Я ж тоже «себЯлюбИмая»! :* Можно еще кого-нибудь пригласить, соберем компашку и сьедим вам завтрак за 3 секунды! *DRINK* Вкуснятина! *BRAVO*:p
светинька
19.04.2011 22:15
Ответить
Спасибо, девочки! Наташ, все собираюсь прикупить :[, но забываю
светинька
19.04.2011 22:18
Ответить
Ириш, солнышко, да прилетай, конечно, котейку под бочок я тебе обеспечу, а про кОфа и завтрак вообще без проблем *DRINK*
Valentina(chpilka)
19.04.2011 22:18
Ответить
Вкусный завтрак:)@}--}--
chudo
19.04.2011 22:20
Ответить
шпинат с пармезаном люблю, с такой заправкой классно!
kisa-asik
19.04.2011 22:21
Ответить
Завтрак*THUMBS UP*Котя такой серьезный))))5+!@}--}--
светинька
19.04.2011 22:24
Ответить
kisa-asik, Котя позирует, он у нас обожает фотосессии, даже 1-е места занимал в фотоконкурсах, звездуй, вообщем *ROFL*
mama tikka
19.04.2011 22:54
Ответить
пашот варила в пакетике целофановом - нормально, но муторно вынимать, забывала маслом смазать. про пароварку запомню, спасибо!
светинька
19.04.2011 22:57
Ответить
Катюш, мне тоже понравилось в пароварке, никаких заморочек, раз и готово! Девочки, Вам спасибо за внимание к рецепту! :)
ма-ма
19.04.2011 23:37
Ответить
Света, хороший завтрак! Красиво так оформила! *BRAVO*
kisa-asik
19.04.2011 23:37
Ответить
светинька от моей кошке привет твоему КОТЕ.Она тоже любит фоткатся и сидеть за компом*ROFL**DRINK*
светинька
19.04.2011 23:54
Ответить
kisa-asik, Наташенька, привет Лордику передала, фото твоей красотки показала, одобрительно мявкнул. Хороша невеста, да далековата!!!*ROFL*
curlypate
20.04.2011 00:14
Ответить
Вкусный завтрак:) был.. *THUMBS UP*
laralaram
20.04.2011 00:22
Ответить
Деффки... классно... и я хочу...
Мушка
20.04.2011 00:27
Ответить
Прекрасная идея приготовления яйца.Вечно мучилась с пакетиками и микро. Спасибо за идею.
светинька
20.04.2011 00:44
Ответить
неля0503, такой же цветочек, очень нравится, на ночь закрывается, утром открывается :). laralaram , да ноу прОблем, присоединяйтесь.*DRINK* Танечка,вта, пожалуйста, пользуйся на здоровье@}--}--
antea
20.04.2011 00:59
Ответить
Вкусно!
lenochek 0107
20.04.2011 01:17
Ответить
Замечательный завтрак!*THUMBS UP*
svetkins999
20.04.2011 01:53
Ответить
Ляпота!!!:)
Ирина 211978
20.04.2011 03:02
Ответить
Вкусный был завтрак! 555!
natapit
20.04.2011 03:14
Ответить
правильно.себя нужно и любить и баловать!@}--}--
chef
20.04.2011 07:10
Ответить
Светлан, какое солнечное начало дня! Замечательный завтрак, от пашот и самой подачи глаз не оторвать @}--}--
светинька
20.04.2011 09:13
Ответить
211978, Ириша, natapit, Наташа, mdiani,Катюш,ruletka78, Наташенька - спасибо, девочки!!! @}--}-- Андрюш, тебе как единственному мужчине - *KISSED*! Мои мужики с утреца мЯса требуют, а если уж яиц, то глазунью, про шпинат на завтрак вообще молчу *ROFL*
Жени
20.04.2011 16:59
Ответить
Ну классный же завтрак. Люблю пашот. Пароварки нет,так что делаю в пакете. Я его не смазываю,а когда вынимаю из воды-даю чуть постоять, ну чтоб не кипяток вытаскивать,так сказать. Если помогать ложкой столовой отделять от пакета-очень все просто достается :) 555*THUMBS UP*
Жени
20.04.2011 17:01
Ответить
а что за цветочек? Хочу такой же приобрести
светинька
20.04.2011 17:05
Ответить
Жени, вот не сильна, к сожалению в ботанике, может кто другой подскажет - неля0503, у нее такой же :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели