Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Завтрак для себя любимой весенняя сказка

Побалуйте себя завтраком "Весенняя сказка": яйцо, молодой шпинат, апельсин, пармезан и оливковое масло. Идеально для теплого весеннего утра!

Продукты

½ пакета «молодой шпинат» от белой дачи
1 яйцо
½ апельсина
30-40 г пармезана
оливковое масло
соль
сладкая паприка

Пошаговый способ приготовления

1 способ для пароварки.

Смазать форму для яйца пашот (пришла к выводу, что можно использовать любую силиконовую формочку) оливковым маслом. Посыпать небольшим количеством соли. Аккуратно влить яйцо. Форму поставить на паровую корзину. Варить 20 мин.

Выложить листья шпината на решетку. И варить еще 1-2 минуты.

Тонко порезать пармезан. Я воспользовалась самой крупной теркой. Выжать пару чайных ложек апельсинового сока. Нарезать апельсин кружочками.

Откинуть шпинат на дуршлаг, остудить холодной водой, отжать. Выложить шпинат на тарелку. На листья аккуратно выложить яйцо.

Сбрызнуть оливковым маслом и апельсиновым соком. Добавить дольки апельсина и посыпать сладкой паприкой.

2 способ.

Делаете яйцо пашот удобным для Вас способом (на сайте есть хорошие рецепты с подробно расписанной технологией).

В кипящую подсоленную воду опустить листья шпината и бланшировать 1-2 минуты.

Далее технология такая же, как в 1 способе.

Приятного утра и доброго дня!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10519

Понравилось: 37

Автор: светинька

Создан: 19 апреля 2011, 20:41

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

МоНо мне к вам на такой завтрак? И что б котя был под боком? И коФа было ароматное? Я ж тоже «себЯлюбИмая»! Можно еще кого-нибудь пригласить, соберем компашку и сьедим вам завтрак за 3 секунды! Вкуснятина!

светинька

19 апреля 2011, 22:15

Спасибо, девочки! Наташ, все собираюсь прикупить , но забываю

светинька

19 апреля 2011, 22:18

Ириш, солнышко, да прилетай, конечно, котейку под бочок я тебе обеспечу, а про кОфа и завтрак вообще без проблем

Valentina(chpilka)

19 апреля 2011, 22:18

Вкусный завтрак

chudo

19 апреля 2011, 22:20

шпинат с пармезаном люблю, с такой заправкой классно!

kisa-asik

19 апреля 2011, 22:21

Завтрак Котя такой серьезный))))5+!

светинька

19 апреля 2011, 22:24

kisa-asik, Котя позирует, он у нас обожает фотосессии, даже 1-е места занимал в фотоконкурсах, звездуй, вообщем

mama tikka

19 апреля 2011, 22:54

пашот варила в пакетике целофановом - нормально, но муторно вынимать, забывала маслом смазать. про пароварку запомню, спасибо!

светинька

19 апреля 2011, 22:57

Катюш, мне тоже понравилось в пароварке, никаких заморочек, раз и готово! Девочки, Вам спасибо за внимание к рецепту!

ма-ма

19 апреля 2011, 23:37

Света, хороший завтрак! Красиво так оформила!

kisa-asik

19 апреля 2011, 23:37

светинька от моей кошке привет твоему КОТЕ.Она тоже любит фоткатся и сидеть за компом

светинька

19 апреля 2011, 23:54

kisa-asik, Наташенька, привет Лордику передала, фото твоей красотки показала, одобрительно мявкнул. Хороша невеста, да далековата!!!

curlypate

20 апреля 2011, 00:14

Вкусный завтрак был..

laralaram

20 апреля 2011, 00:22

Деффки... классно... и я хочу...

Мушка

20 апреля 2011, 00:27

Прекрасная идея приготовления яйца.Вечно мучилась с пакетиками и микро. Спасибо за идею.

светинька

20 апреля 2011, 00:44

неля0503, такой же цветочек, очень нравится, на ночь закрывается, утром открывается . laralaram , да ноу прОблем, присоединяйтесь. Танечка,вта, пожалуйста, пользуйся на здоровье

antea

20 апреля 2011, 00:59

Вкусно!

lenochek 0107

20 апреля 2011, 01:17

Замечательный завтрак!

svetkins999

20 апреля 2011, 01:53

Ляпота!!!

Ирина 211978

20 апреля 2011, 03:02

Вкусный был завтрак! 555!

natapit

20 апреля 2011, 03:14

правильно.себя нужно и любить и баловать!

chef

20 апреля 2011, 07:10

Светлан, какое солнечное начало дня! Замечательный завтрак, от пашот и самой подачи глаз не оторвать

светинька

20 апреля 2011, 09:13

211978, Ириша, natapit, Наташа, mdiani,Катюш,ruletka78, Наташенька - спасибо, девочки!!! Андрюш, тебе как единственному мужчине - ! Мои мужики с утреца мЯса требуют, а если уж яиц, то глазунью, про шпинат на завтрак вообще молчу

Жени

20 апреля 2011, 16:59

Ну классный же завтрак. Люблю пашот. Пароварки нет,так что делаю в пакете. Я его не смазываю,а когда вынимаю из воды-даю чуть постоять, ну чтоб не кипяток вытаскивать,так сказать. Если помогать ложкой столовой отделять от пакета-очень все просто достается 555

Жени

20 апреля 2011, 17:01

а что за цветочек? Хочу такой же приобрести

светинька

20 апреля 2011, 17:05

Жени, вот не сильна, к сожалению в ботанике, может кто другой подскажет - неля0503, у нее такой же

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 797

Завтрак для себя любимой весенняя сказка

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход