Вход | Регистрация
Паприка
Паприка, относится к ряду специй, имеющая консистенцию порошка. Получают ее из сортов сладкого стручкового перца.
Свойства продукта
Приправа обладает такими полезными качествами:
- антиоксидантными;
- противовоспалительными;
- тонизирующими;
- антибактериальными;
- мочегонными;
- иммуностимулирующими;
- обезболивающими и другими.
Что приготовить?
Практически в любой рецепт или блюдо, можно добавить эту пряность. С ее помощью получится вкусный и домашний обед или ужин. Занимаясь готовкой, для удобства делайте пошаговое фото.
Примеры:
- закуска из макарон;
- салат из овощей;
- гуляш-левеш и другие.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом паприка: 5325
Каталог: Другие холодные закуски
122260 мин.1234
02 января 2008, 16:18
паприка красная-1шт
паприка желтая-1шт
паприка оранжевая-1шт
цукини-1шт
соль
перец
чеснок-2 зубчика
оливковое масло-4 ст.л
розмарин-маленькую веточку
Каталог: Супы-пюре
658340 мин.42443
16 декабря 2008, 18:53
на 500 мл. воды
1 красная паприка
1 желтая паприка
1 зеленая паприка
1 большая луковица
¼ корня сельдерея
1 луковица
1 зубчик чеснока
любимые специи
2 ст.л. топленого масла
порошок перца чили
300 гр. индюшиной печени
соль
4 целых паприки с хвостиками
Каталог: Другие основные блюда
103670 мин.1124
27 декабря 2007, 01:02
филе форелевый лосось -800 г
растительное масло-20 г
соль
перец или приправа для рыбы
сок лимона-3 ст.л
цукини-1шт
морковь-1шт
паприка красная-1шт
паприка жёлтая-1шт
паприка оранжевая-1шт
паприка зелёная-1шт
лук фиолетовый-1шт
соль
перец,базилик,майоран
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1037715 мин.2753
30 мая 2011, 20:11
1 зеленая паприка
1 красная паприка
250 гр. жирного мягкого творога
1 стебель зеленого лука
10 зеленых оливок (опционально фаршированных паприкой)
50 гр. нежирного бекона
1 ч.л. порошка острой паприки
прованские травы (по веточке розмарина, тимьяна, орегано, цветков лаванды) или смесь сухих
соль, молотый перец
Каталог: Гуляш из печени
1755640 мин.2445
23 февраля 2012, 22:11
на 1,5 л воды
500 гр. печени (у меня была свиная)
1 луковица
150 гр. бекона
2-3 зубка чеснока
1 баночка томатов без кожицы
2 сладких паприки (у меня 300 гр. паприки из заморозки)
2-3 картофелины
1 ст.л. порошка острой паприки
1 ч.л. молотого тмина
соль, чили
зелень по наличию и сезону
Каталог: Мясные
5067145 мин.75180
28 июня 2010, 23:19
400 гр. куриной грудинки
200 гр. сливок
150 гр. ветчины
2 белка
по 1 ч.л. с горкой кр сладкой паприки и соли
по 1/2 ч.л. кр острой паприки,перца и молотой зиры
1 зб чеснока
Каталог: Салат из овощей
706130 мин.13
27 мая 2021, 07:29
баклажаны
помидоры
красная паприка
лук-шалот
чеснок
зелень
копченая паприка (опционально)
соль, черный молотый перец
растительное масло
Каталог: Другие рецепты
59537 мин.13875
24 июня 2009, 05:41
1 красная паприка,
1 жёлтая паприка,
10-12 солёных палочек,
2 тонкие колбаски,
2 стручка чили-перчика.
Каталог: Другие основные блюда
573930 мин.303361
15 ноября 2008, 00:01
4-5 средних картошек
1 средняя луковица
100 гр. любого сыра
100 гр. варённой колбасы
5 ст.л. овсянки
1/4 зелёной паприки
1/4 жолтой паприки
1/4 красной паприки
2 яйца
1,5 ст.л. сметаны
соль
перец
щепотка мускатного ореха
0,5 ч.л порошок паприки
соус:
3 средних помидора
200 мл. сливок
3зуб.чеснока
2 ст.л. соуса табаско
немного соли
зелень петрушки
Каталог: Чипсы
1416315 мин.223
09 апреля 2020, 08:28
макароны - 100 гр.
мука - 1,5 ст.л.
крахмал - 1,5 ст.л.
растительное масло
соль
специи:
гарам масала
паприка
острая паприка
Каталог: Гуляш из говядины
125440 мин.3986
21 декабря 2007, 05:53
говядина 500 г
картофель 500 г
лук 200 г
морковь /средняя/
корень пастернака
стебель сельдерея
2 ломтика копченого сала
паприка гастрономическая
смесь паприк
паприка острая
красное вино - ст.
базилик
мускат
тимьян
молотый тмин
майоран
петрушка
соль
/помидор,ломтик сыра,макароны/
Каталог: Салат с тунцом и фасолью
1520915 мин.33458
08 декабря 2010, 11:15
1 банка консервированной белой фасоли
2 печеных паприки (я использовала консервированную печеную паприку)
1 баночка тунца в собственном соку
3 помидора
1 синяя луковица
мелко нарубленная зелень (петрушка, зеленый лук)
для заправки:
5 ст.л. оливкового масла
сок ½ лимона
соль
перец
Каталог: Мясные супы
77320 мин.2856
21 апреля 2008, 01:45
1 кг. говядины
1 банка консервированной паприки в томатной заливке (лечо) 450 гр
1 большая морковь
200 гр. зеленого горошка консервированного или замороженного
1 ст. брусники
2-3 ст л. томатной пасты
мука
смесь порошка паприки сладкой и острой
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
1249430 мин.2644
15 января 2012, 22:40
паприка (лучше мини-паприка, но можно и "нормальную") - по 2-3 шт. мини-паприки на порцию
цикорий - несколько кочанчиков
фета - 250 г
филадельфия - 125 г
тёртый твёрдый сыр ( сорт) - 75 г
ветчина сырокопченная - 125 г
перец чёрный свежемолотый
сметана густая - 2 ст.л.
Каталог: Супы-пюре
547360 мин.42036
13 июня 2009, 02:58
3 красных паприки
3 желтых паприки
2 луковицы
2-3 зубка чеснока
50 гр. сливочного масла
125 мл. белого сухого вина
0,5 л овощного бульона
1 ч.л. порошка паприки
соль, порошок чили
2 персика (альтернатива - помидоры-черри)
100 мл. сливок
зелень для севировки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
68680 мин.43157
21 октября 2009, 02:03
креветки (у меня тигровые)-24 шт.
оливковое масло
тимьян-3-4 веточки
базилик-2-3 веточки
укроп(измельчить)-1 столовая ложка
майоран-2-3 веточки
чеснок-2 зубчика,мелко порубить ножом
красная паприка (болгарский перец)-1
жёлтая паприка-1
зелёная паприка-1
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Мясные
1851080 мин.1825
18 сентября 2013, 10:06
рулька свиная — 1шт
смесь специй (паприка красная, паприка зеленая, чеснок) сушеных дробленных — 1 ст.л.
перец черный крупного помола — 0,5 ч.л.
соль — 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
11786120 мин.622
05 января 2020, 01:20
свинина 1 кг.
лук 2 шт.
соль
перец молотый
растительное масло 4-5 ст.л.
горчица 3 ч.л.
паприка сладкая
паприка копченая
пиво темное 200 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
127690 мин.410
24 октября 2014, 20:07
450 гр. куриного филе
200 мл. молока
1 ч.л. горчицы
3\4 ч.л. сладкой паприки
1\4 ч.л. острой молотой паприки
соль
перец + пищевая пленка
Каталог: Блюда из субпродуктов
748325 мин.61713
11 мая 2015, 10:20
1 кг. печени (у меня говяжья)
1 чл сладкой паприки
1 чл копченой паприки
½ чл перца чили
1 ст л соли
4 ст л кунжутного масла.
Каталог: Блюда из птицы
266510 мин.619
03 января 2014, 10:23
утка целая — 2шт
соль — 3 ст.л.
паприка острая — 1 ст.л.
паприка сладкая — 3 ст.л.
чеснок сушеный — 1 ст.л.
рукав для запекания
начинка:
рис «янтарь» от мистраль — 2стак
вода — 600 мл.
морковь — 2шт
чернослив — 200 г
лук-порей — 100 г
чеснок сушеный — 1 ч.л.
паприка сладкая — 2 ч.л.
зира — 0,5 ч.л.
соль и зелень
Каталог: Сало
17682100 мин.3363
10 января 2008, 01:20
сало - 1.5 кг.
соль крупная морская
чеснок дольками
приправа:
соль
паприка
чеснок
перец душистый
тмин
лук
перец красный
римский тмин
экстракт паприки
усилитель вкуса (соль глутаминовой кислоты)
Каталог: Другие и нестандартные супы
137490 мин.1222
18 декабря 2011, 19:27
на большую кастрюлю:
паприка 1шт
картофель 5шт
лук 1шт
морковь 1шт
чеснок 1 головка
мясо копченое
колбаса чоризо(или другая вяленая колбаса+сухая паприка)
чечевица(500 гр)
Каталог: Из овощей и грибов
330720 мин.311
24 июля 2021, 14:50
кукуруза - 3 шт.
масло сливочное - 30 гр.
соль - 1 ч.л.
паприка, перец
для соуса:
плавленный сыр - 160 гр.
сливки - 160 гр.
сыр твердый - 30 гр.
паприка - 1 щепотка
Каталог: Салат из овощей
546630 мин.12638
25 августа 2008, 20:21
паприка жёлтая 2 шт.
паприка красная 2 шт.
баклажан,
брынза 100 гр.
соль
перец,
зубчик чеснока,
1/2 лимона,
3-4 ст.л. растительного масла ,
2 ст.л. уксуса"бальзамико"
Каталог: Мясные
4374235 мин.1018
09 марта 2015, 13:13
печень куриная - 200 гр.
яйцо - 1 шт
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец душистый молотый - 0,5 ч.л.
сушеные лук+чеснок+паприка - 1 ст.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
3547515 мин.32436
31 мая 2011, 20:18
1 салатный огурец или 3 переросших огурца.
200 г.сметаны
1 луковица
1 ложка пасты паприки(я покупаю в турецком магазине)
2 ст.л. растительного масла
соль
перец по вкус
Каталог: Карп
126890 мин.1232
09 апреля 2009, 14:09
карп 2 кг
паприка 1 шт.
1 лук
свежий шпинат 250 г
оливковое масло 4-5 ст.л.
бахарат 1 ст.л.
лимонный перец 1 ст.л
сушеная паприка 1 ст.л.
соль
Каталог: Другие салаты
94870 мин.2549
04 февраля 2009, 20:07
зелёная паприка-2 крупные
желтая паприка-2 крупные
красная паприка-2 крупные
кумин молотый (зира)-1 ч.л. (можно заменить на мелкопорубленный майоран)
оливковое масло(extra virigine)-5 стол.ложек
сок,выжатый из лимона-2 стол.ложки
чеснок(тёртый или выдавленный)-2-3 зубчика
сахар-щепотка
соль
свеже(!)молотый перец
черные оливки без косточек-примерно 150 гр.
зелень укропа и петрушки,мелкопорубленная-
Каталог: Блюда из птицы
117130 мин.4081
02 января 2009, 21:37
10 куриных голеней
для маринада - 100 мл. белого винного уксуса
50 мл. оливкового масла
щепотка сухого чили
1/2 ч.л. сухого тимьяна
1/2 ч.л. сухого орегано
щепотка сладкой паприки
2 зубчика чеснока
1 ст л томатного пюре
соль
для соуса - 50 мл. белого винного уксуса
30 мл. оливкового масла
1 зубчик чеснока
по щепотке соли, паприки и орегано
