Паприка

Паприка, относится к ряду специй, имеющая консистенцию порошка. Получают ее из сортов сладкого стручкового перца.

Свойства продукта

Приправа обладает такими полезными качествами:

  • антиоксидантными;
  • противовоспалительными;
  • тонизирующими;
  • антибактериальными;
  • мочегонными;
  • иммуностимулирующими;
  • обезболивающими и другими.

Что приготовить?

Практически в любой рецепт или блюдо, можно добавить эту пряность. С ее помощью получится вкусный и домашний обед или ужин. Занимаясь готовкой, для удобства делайте пошаговое фото.

Примеры:

  • закуска из макарон;
  • салат из овощей;
  • гуляш-левеш и другие.
Читать далее...

Рецептов с ингредиентом паприка: 5326

СалоСало

Каталог: Сало

31960 мин.4072

ambrinna

26 июня 2010, 21:35


сало свиное свежее
соль
чёрный и душистый молотый перец
имбирь молотый
кориандр в зёрнах или молотый
паприка сладкая
паприка жгучая
чеснок
морковь свежая
пищевая плёнка
2 новых целлофановых пакета
верёвочка

Кабачки фаршированные,запечённые в рукаве. ( фм эстафета) Кабачки фаршированные,запечённые в рукаве. ( фм эстафета)

Каталог: Другие основные блюда

125980 мин.2317

pinkflamingo1962

20 сентября 2012, 10:54


500 г.фарша
1 жёлтая паприка
1 красная паприка
2 луковицы
3 средние моркови
1 ст. отваренного риса
растительное масло ложки две
соль и перец
2 круглых цукини диаметром см.15

Пицца с каперсами и всем...всем...всем!!!Пицца с каперсами и всем...всем...всем!!!

Каталог: Пицца

646240 мин.316

@лелик@

16 августа 2009, 14:25


тесто:щепотка соли,паприки и перца,1яйцо,100 гр. сметаны,1,5-2 ст. муки.
начинка: колбаса,кетчуп,майонез,маринованные огурчики,каперсы,укроп и петрушка,маслины,сыр,растительное масло для смазывания формы.

Домашние куриные колбаскиДомашние куриные колбаски

Каталог: Блюда из птицы

139170 мин.2925

Марина

27 февраля 2013, 12:17


ингредиенты:
-куриное филе 400 гр.
-молоко 100-200 гр.
-острой горчицы 1 ч.л.
-сладкой молотой паприки 3/4 ч.л.
-острой молотой паприки 1/4 ч.л.
-молотый чёрный перец
-соль
-оболочки

Паштет из чечевицы и тунца Паштет из чечевицы и тунца

Каталог: Паштет из тунца

1183530 мин.41812

aurica

05 декабря 2015, 19:07


оранжевая чечевица — 1 ст
тунец в собственном соку — 1 б(160 гр)
сладкий перец — 3 шт
острая паприка — 1/2 ч.л.
сл паприка — 1 ч.л.
кетчуп слобода — 1 ст л

Филе морского окуня в шубке из шпината на соусе из паприкиФиле морского окуня в шубке из шпината на соусе из паприки

Каталог: Окунь

833240 мин.2142

sister_chaos

19 марта 2009, 05:39


филе морского окуня - 4 филе по 100-120 г
сок одного лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
крупные листья свежего шпината - 250 г
овощной или рыбный бульон - 350 мл
сухое белое вино - 100 мл
репчатый лук - 1
красная паприка - 2 большие
свежий чили - 1 стручок
томаты из банки - 200 г
цукини/зелёную паприку - 1/2
сладкая красная паприка (приправа) - 1 ст.л.

Картофель по-деревенски в духовкеКартофель по-деревенски в духовке

Каталог: Другие гарниры

1424840 мин.804

Elena77

13 января 2017, 10:58


8-10 ровненьких картошек
1-2 ст.л. масла растительного
1 ч.л. паприки молотой
1 ч.л. приправы для картошки (если нету, то паприки можно добавить больше)
1 ч.л. соли и 4 зубчика чеснока.

Овощное рагуОвощное рагу

Каталог: Другие основные блюда

51540 мин.1033

ешкова

21 июня 2009, 01:07


перц болгарский 7 шт.
баклажан 1 шт.
сок помидоров 1 ст.
чеснок 1головка
масло подсолнечное для жарки
паприка сладкая 1 ст.л.
паприка острая 1/4 ч.л.
соль,лавровый лист
петрушка, укроп
брынза

Свинина, жаренная с болгарским перцем и анисомСвинина, жаренная с болгарским перцем и анисом

Каталог: Мясные

147330 мин.49

Татьяна М.

25 декабря 2014, 17:40


свиная шея - 200 г
перец болгарский - 1шт
помидор - 1шт
паприка молотая - 1 ч.л.
перец черный - 0,5 ч.л.
сушеные лук+паприка+чеснок (кусочками) - 1 ст.л.
анис звездчатый (бадьян) - 1шт
масло растительное для жарки
соль

Куриная грудка с цуккини и паприкой.Куриная грудка с цуккини и паприкой.

Каталог: Блюда из птицы

99720 мин.3253

ЯВенера

02 октября 2011, 23:01


куриная грудка - 2 шт.
цуккини(кабачок) - 1 шт. большая,
сметана 20% - 400 мл.,
сладкая паприка(молотая) - 2-3 ст.л.
острая паприка(молотый чили) - ,
чеснок - 3-4 зуб.,
соль - ,
масло оливковое - 3-4 ст.л.

Баскская яичница piperadeБаскская яичница piperade

Каталог: Яичница с беконом

106120 мин.33353

passion1963

22 декабря 2010, 02:03


1 красная паприка
1 желтая паприка
1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
2 помидора
50 гр. бекона
3 ст.л. оливкового масла
кайенский перец, соль
6 яиц
молотый перец
100 гр. мягкого сыра бри

Рыба с пряными травамиРыба с  пряными травами

Каталог: Блюда из рыбы

67750 мин.2339

nellyssweets

15 мая 2011, 20:57


2 рыбы примерно 1 кг(у меня речная)
пучок тархуна (естрагон)
пучок кинзы
3 ст.ложек пасты паприки(если нет свежую паприку красную перемолоть)
масло сл.50 г
соль
перец черный,душистый,лавровый лист

Греческий соус "метакса"Греческий соус "метакса"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

346330 мин.837

julik1987

07 марта 2009, 00:33


1 красная паприка
1 жёлтая паприка
2 средних луковици
250 гр. шампиньонов
2 ст.л. томатной пасты
50 мл. коньяка "метакса" ( если нету сойдёт любой другой)
1500 мл. сливок 30%
соль
перец, приправа "вегета"

Цветная капуста, запеченная в сметанно-яичном соусеЦветная капуста, запеченная в сметанно-яичном соусе

Каталог: Из овощей и грибов

3345230 мин.32456

passion1963

04 августа 2011, 00:37


500 гр. цветной капусты
1/2 зеленой паприки
1 луковица
1 морковь
200 гр. сметаны
2 яйца
150 гр. твердого сыра
1 ч.л. порошка красной паприки
соль, свежемолотый перец
2 ст.л. оливкового масла

Сочная свинина в духовке свиные ребра одним кускомСочная свинина в духовке свиные ребра одним куском

Каталог: Блюда из мяса

110700 мин.110

Алексей Рогозин

13 октября 2021, 13:57


свиные ребра - 750 гр.
приправа лимонный перец - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ст.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
кетчуп - 80 гр.
горчица - 1 ч.л.
сахар тростниковый - 1 ст.л.

Гороховое пюре с утиной грудкой за 30 минутГороховое пюре с утиной грудкой за 30 минут

Каталог: Блюда из птицы

720830 мин.368

Татьяна М.

31 января 2015, 17:48


грудка утиная - 200 г
горох половинчатый - 1,5стак
вода - 1,5стак
лук репчатый - 1шт
паприка молотая - 1 ч.л.
паприка сушеная кусочками - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
перец душистый горошком - 3шт
соль

Курица по-ливанскиКурица по-ливански

Каталог: Блюда из птицы

37310 мин.10

Marilesya

24 мая 2019, 18:33


1-1,2 кг. курица
1 лимон
2-3 ст.л. оливковое масло
1 ч.л. кориандр
1 ч.л. сладкая паприка
1/4 ч.л. корица
1/4 ч.л. острая красная паприка
1 и 1/4 ч.л. соль

Свиная корейка терияки шприцованнаяСвиная корейка терияки шприцованная

Каталог: Мясные

145730 мин.2721

Татьяна М.

27 ноября 2014, 10:27


корейка свиная - 2100 г
соевый соус терияки от киккоман - 100 мл.
сироп кленовый - 0,5 ч.л.
смесь специй летняя 100 г:
перец красный (паприка)
лук
горчичное семя
перец сладкий зеленый (паприка)
тмин
перец черный
морковь

Бургер с начинкой из артишока сыра и зеленБургер с начинкой из артишока сыра и зелен

Каталог: Котлеты

142660 мин.300

Olaf

09 июля 2023, 14:59


фарш говяжий 300 гр.
зелень петрушки 30 гр.
паприка острая 20 гр.
паприка сладкая 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
артишок, консервированный 70 гр.
сыр 100 гр.
перец черный 2 гр.
соль 5 гр.

Пряный свиной рулетПряный свиной рулет

Каталог: Мясные

8686180 мин.10116

byrenka

01 апреля 2019, 09:19


окорок свиной - 2 кг. (одним куском)
соль – 2 - 3 ч.л.
чеснок гранулированный – 1 чл.
перец чили молотый – ½ чл.
паприка копченая – ½ чл.
смесь перцев – 1 чл.
паприка сладкая – 1 чл.
розмарин – 1 чл.
базилик – 1 чл.

Слоёный салат "янтарный смайлик"Слоёный салат "янтарный смайлик"

Каталог: Салат с мясом

74250 мин.22760

oksana malzew

22 марта 2009, 14:07


100 гр. айсберг салат
100 гр. паприка(я использывала жёлтую)
свеж.укроп
100 гр. копчёное куриное мясо
200 гр. майонез
1 упаковка ржаных сухариков(45 гр. )со вкусом сыра
100 гр. отварная моркоь
50 гр. кураги

Mercimek çorbası (суп-пюре из красной чечевицы)Mercimek çorbası (суп-пюре из красной чечевицы)

Каталог: Супы-пюре

3939130 мин.4526

appassionata

21 марта 2010, 13:20


ст. красной чечевицы (250 г)
1,5 л воды
100 гр. фарша
1 ст.л. муки с горкой
2 ст.л. томатной пасты
сливочное масло
соль
сушеная мята ,можно свежую
щепотка паприки и острого перца
черный перец
лимон

Салат с куриными сердечкамиСалат с куриными сердечками

Каталог: Другие салаты

106885 мин.12129

mama tikka

15 декабря 2010, 19:08


куриные сердечки отварные,порезанные,обжаренные в масле - 0,5 пиалы (1 горсть)
лук жареный, холодный - 2 ст.л.
зелёный горошек консервированный - 2 ст.л.
половинка паприки (у меня жёлтая)
3 листа китайской капусты (салата)
горчичный соус "пикадор" - 2 ст.л.

Куриная печень по-марокканскиКуриная печень по-мароккански

Каталог: Блюда из субпродуктов

85420 мин.1857

манюша

29 марта 2010, 05:33


600 гр. куриной печени
0,5 пучка рубленой кинзы (пучок 30 г)
0,5 пучка рубленой петрушки
1/4 ст. растительного масла
1 ч.л сладкой паприки
0,5 ч.л острой паприки
соль
чёрный молотый перец
6 зубчиков рубленного чеснока

Паштет из топинамбураПаштет из топинамбура

Каталог: Другие гарниры

891740 мин.41120

shiromani

11 марта 2011, 22:52


топинамбур – 1 кг
морковь – 2-3 большие
растительное масло – 2 ст.л.
соль
специи:
0,5 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. красного перца
0,5 ч.л. асафетиды
0,5 ч.л. молотого имбиря
1 ст.л. паприки в кусочках
1 ч.л. сушеного базилика

Човлент (немного ускоренный рецепт)Човлент  (немного ускоренный рецепт)

Каталог: Блюда из мяса

1055260 мин.3792

passion1963

07 марта 2009, 02:51


400 гр. свиной грудинки
250 гр. перловой крупы
1баночка (400 г) фасоли
1 большая луковица
2-3 моркови
1 красная паприка
3 зубка чеснока
соль, порошок паприки, молотый перец, чабрец
смалец для жарки мяса и овощей

Солёные китайские лимончикиСолёные китайские лимончики

Каталог: Заготовки на зиму

97280 мин.1946

lilija49

10 ноября 2008, 20:06


1 кг. маленьких китайских лимоном (у меня были обычные, но мелкие)
2 ст.л. соли.
1 ст.л. сладкой красной паприки
1 ч.л. жгучей красной паприки
4 зубка чеснока
2 ст.л. нарезанной петрушки
1 ст. растительногомасла (желательно кукурузного ).

Чипсы в микроволновке за 5 минутЧипсы в микроволновке за 5 минут

Каталог: Чипсы

527055 мин.03

Сергей Затолокин

05 июня 2018, 11:26


картофель – 2 шт.
сладкая паприка
соль

Сушеные чесночные колбаскиСушеные чесночные колбаски

Каталог: Бастурма

331060 мин.2002

Olaf

30 января 2022, 18:35


куриное мясо 1500 гр.
соль 45 гр.
кориандр 2 гр.
перец черный 3 гр.
перец копченый 6 гр.
паприка сладкая 5 гр.
паприка острая 2 гр. р
майоран 2 гр.
чеснок 15 гр.
перец острый 8 гр.

Праздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном, сливочным сыром и вяленой клюквойПраздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном, сливочным сыром и вяленой клюквой

Каталог: Другие холодные закуски

1025115 мин.4626

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 17:12


100 гр. сливочного сыра
125 гр. моцареллы
70 гр. тертого пармезана
2-3 ст л вяленой клюквы,вымоченной в вине или просто вяленой клюквы,но очень мягкой
паприка и копченая паприка для обсыпки
для подачи
сырные крекеры

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru