Паприка
Паприка, относится к ряду специй, имеющая консистенцию порошка. Получают ее из сортов сладкого стручкового перца.
Свойства продукта
Приправа обладает такими полезными качествами:
- антиоксидантными;
- противовоспалительными;
- тонизирующими;
- антибактериальными;
- мочегонными;
- иммуностимулирующими;
- обезболивающими и другими.
Что приготовить?
Практически в любой рецепт или блюдо, можно добавить эту пряность. С ее помощью получится вкусный и домашний обед или ужин. Занимаясь готовкой, для удобства делайте пошаговое фото.
Примеры:
- закуска из макарон;
- салат из овощей;
- гуляш-левеш и другие.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом паприка: 5326
Каталог: Сало
31960 мин.4072
26 июня 2010, 21:35
сало свиное свежее
соль
чёрный и душистый молотый перец
имбирь молотый
кориандр в зёрнах или молотый
паприка сладкая
паприка жгучая
чеснок
морковь свежая
пищевая плёнка
2 новых целлофановых пакета
верёвочка
Каталог: Другие основные блюда
125980 мин.2317
20 сентября 2012, 10:54
500 г.фарша
1 жёлтая паприка
1 красная паприка
2 луковицы
3 средние моркови
1 ст. отваренного риса
растительное масло ложки две
соль и перец
2 круглых цукини диаметром см.15
Каталог: Пицца
646240 мин.316
16 августа 2009, 14:25
тесто:щепотка соли,паприки и перца,1яйцо,100 гр. сметаны,1,5-2 ст. муки.
начинка: колбаса,кетчуп,майонез,маринованные огурчики,каперсы,укроп и петрушка,маслины,сыр,растительное масло для смазывания формы.
Каталог: Блюда из птицы
139170 мин.2925
27 февраля 2013, 12:17
ингредиенты:
-куриное филе 400 гр.
-молоко 100-200 гр.
-острой горчицы 1 ч.л.
-сладкой молотой паприки 3/4 ч.л.
-острой молотой паприки 1/4 ч.л.
-молотый чёрный перец
-соль
-оболочки
Каталог: Паштет из тунца
1183530 мин.41812
05 декабря 2015, 19:07
оранжевая чечевица — 1 ст
тунец в собственном соку — 1 б(160 гр)
сладкий перец — 3 шт
острая паприка — 1/2 ч.л.
сл паприка — 1 ч.л.
кетчуп слобода — 1 ст л
Каталог: Окунь
833240 мин.2142
19 марта 2009, 05:39
филе морского окуня - 4 филе по 100-120 г
сок одного лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
крупные листья свежего шпината - 250 г
овощной или рыбный бульон - 350 мл
сухое белое вино - 100 мл
репчатый лук - 1
красная паприка - 2 большие
свежий чили - 1 стручок
томаты из банки - 200 г
цукини/зелёную паприку - 1/2
сладкая красная паприка (приправа) - 1 ст.л.
Каталог: Другие гарниры
1424840 мин.804
13 января 2017, 10:58
8-10 ровненьких картошек
1-2 ст.л. масла растительного
1 ч.л. паприки молотой
1 ч.л. приправы для картошки (если нету, то паприки можно добавить больше)
1 ч.л. соли и 4 зубчика чеснока.
Каталог: Другие основные блюда
51540 мин.1033
21 июня 2009, 01:07
перц болгарский 7 шт.
баклажан 1 шт.
сок помидоров 1 ст.
чеснок 1головка
масло подсолнечное для жарки
паприка сладкая 1 ст.л.
паприка острая 1/4 ч.л.
соль,лавровый лист
петрушка, укроп
брынза
Каталог: Мясные
147330 мин.49
25 декабря 2014, 17:40
свиная шея - 200 г
перец болгарский - 1шт
помидор - 1шт
паприка молотая - 1 ч.л.
перец черный - 0,5 ч.л.
сушеные лук+паприка+чеснок (кусочками) - 1 ст.л.
анис звездчатый (бадьян) - 1шт
масло растительное для жарки
соль
Каталог: Блюда из птицы
99720 мин.3253
02 октября 2011, 23:01
куриная грудка - 2 шт.
цуккини(кабачок) - 1 шт. большая,
сметана 20% - 400 мл.,
сладкая паприка(молотая) - 2-3 ст.л.
острая паприка(молотый чили) - ,
чеснок - 3-4 зуб.,
соль - ,
масло оливковое - 3-4 ст.л.
Каталог: Яичница с беконом
106120 мин.33353
22 декабря 2010, 02:03
1 красная паприка
1 желтая паприка
1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
2 помидора
50 гр. бекона
3 ст.л. оливкового масла
кайенский перец, соль
6 яиц
молотый перец
100 гр. мягкого сыра бри
Каталог: Блюда из рыбы
67750 мин.2339
15 мая 2011, 20:57
2 рыбы примерно 1 кг(у меня речная)
пучок тархуна (естрагон)
пучок кинзы
3 ст.ложек пасты паприки(если нет свежую паприку красную перемолоть)
масло сл.50 г
соль
перец черный,душистый,лавровый лист
Каталог: Соусы, дипы, маринады
346330 мин.837
07 марта 2009, 00:33
1 красная паприка
1 жёлтая паприка
2 средних луковици
250 гр. шампиньонов
2 ст.л. томатной пасты
50 мл. коньяка "метакса" ( если нету сойдёт любой другой)
1500 мл. сливок 30%
соль
перец, приправа "вегета"
Каталог: Из овощей и грибов
3345230 мин.32456
04 августа 2011, 00:37
500 гр. цветной капусты
1/2 зеленой паприки
1 луковица
1 морковь
200 гр. сметаны
2 яйца
150 гр. твердого сыра
1 ч.л. порошка красной паприки
соль, свежемолотый перец
2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Блюда из мяса
110700 мин.110
13 октября 2021, 13:57
свиные ребра - 750 гр.
приправа лимонный перец - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ст.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
кетчуп - 80 гр.
горчица - 1 ч.л.
сахар тростниковый - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
720830 мин.368
31 января 2015, 17:48
грудка утиная - 200 г
горох половинчатый - 1,5стак
вода - 1,5стак
лук репчатый - 1шт
паприка молотая - 1 ч.л.
паприка сушеная кусочками - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
перец душистый горошком - 3шт
соль
Каталог: Блюда из птицы
37310 мин.10
24 мая 2019, 18:33
1-1,2 кг. курица
1 лимон
2-3 ст.л. оливковое масло
1 ч.л. кориандр
1 ч.л. сладкая паприка
1/4 ч.л. корица
1/4 ч.л. острая красная паприка
1 и 1/4 ч.л. соль
Каталог: Мясные
145730 мин.2721
27 ноября 2014, 10:27
корейка свиная - 2100 г
соевый соус терияки от киккоман - 100 мл.
сироп кленовый - 0,5 ч.л.
смесь специй летняя 100 г:
перец красный (паприка)
лук
горчичное семя
перец сладкий зеленый (паприка)
тмин
перец черный
морковь
Каталог: Котлеты
142660 мин.300
09 июля 2023, 14:59
фарш говяжий 300 гр.
зелень петрушки 30 гр.
паприка острая 20 гр.
паприка сладкая 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
артишок, консервированный 70 гр.
сыр 100 гр.
перец черный 2 гр.
соль 5 гр.
Каталог: Мясные
8686180 мин.10116
01 апреля 2019, 09:19
окорок свиной - 2 кг. (одним куском)
соль – 2 - 3 ч.л.
чеснок гранулированный – 1 чл.
перец чили молотый – ½ чл.
паприка копченая – ½ чл.
смесь перцев – 1 чл.
паприка сладкая – 1 чл.
розмарин – 1 чл.
базилик – 1 чл.
Каталог: Салат с мясом
74250 мин.22760
22 марта 2009, 14:07
100 гр. айсберг салат
100 гр. паприка(я использывала жёлтую)
свеж.укроп
100 гр. копчёное куриное мясо
200 гр. майонез
1 упаковка ржаных сухариков(45 гр. )со вкусом сыра
100 гр. отварная моркоь
50 гр. кураги
Каталог: Супы-пюре
3939130 мин.4526
21 марта 2010, 13:20
ст. красной чечевицы (250 г)
1,5 л воды
100 гр. фарша
1 ст.л. муки с горкой
2 ст.л. томатной пасты
сливочное масло
соль
сушеная мята ,можно свежую
щепотка паприки и острого перца
черный перец
лимон
Каталог: Другие салаты
106885 мин.12129
15 декабря 2010, 19:08
куриные сердечки отварные,порезанные,обжаренные в масле - 0,5 пиалы (1 горсть)
лук жареный, холодный - 2 ст.л.
зелёный горошек консервированный - 2 ст.л.
половинка паприки (у меня жёлтая)
3 листа китайской капусты (салата)
горчичный соус "пикадор" - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
85420 мин.1857
29 марта 2010, 05:33
600 гр. куриной печени
0,5 пучка рубленой кинзы (пучок 30 г)
0,5 пучка рубленой петрушки
1/4 ст. растительного масла
1 ч.л сладкой паприки
0,5 ч.л острой паприки
соль
чёрный молотый перец
6 зубчиков рубленного чеснока
Каталог: Другие гарниры
891740 мин.41120
11 марта 2011, 22:52
топинамбур – 1 кг
морковь – 2-3 большие
растительное масло – 2 ст.л.
соль
специи:
0,5 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. красного перца
0,5 ч.л. асафетиды
0,5 ч.л. молотого имбиря
1 ст.л. паприки в кусочках
1 ч.л. сушеного базилика
Каталог: Блюда из мяса
1055260 мин.3792
07 марта 2009, 02:51
400 гр. свиной грудинки
250 гр. перловой крупы
1баночка (400 г) фасоли
1 большая луковица
2-3 моркови
1 красная паприка
3 зубка чеснока
соль, порошок паприки, молотый перец, чабрец
смалец для жарки мяса и овощей
Каталог: Заготовки на зиму
97280 мин.1946
10 ноября 2008, 20:06
1 кг. маленьких китайских лимоном (у меня были обычные, но мелкие)
2 ст.л. соли.
1 ст.л. сладкой красной паприки
1 ч.л. жгучей красной паприки
4 зубка чеснока
2 ст.л. нарезанной петрушки
1 ст. растительногомасла (желательно кукурузного ).
Каталог: Чипсы
527055 мин.03
05 июня 2018, 11:26
картофель – 2 шт.
сладкая паприка
соль
Каталог: Бастурма
331060 мин.2002
30 января 2022, 18:35
куриное мясо 1500 гр.
соль 45 гр.
кориандр 2 гр.
перец черный 3 гр.
перец копченый 6 гр.
паприка сладкая 5 гр.
паприка острая 2 гр. р
майоран 2 гр.
чеснок 15 гр.
перец острый 8 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
1025115 мин.4626
27 января 2015, 17:12
100 гр. сливочного сыра
125 гр. моцареллы
70 гр. тертого пармезана
2-3 ст л вяленой клюквы,вымоченной в вине или просто вяленой клюквы,но очень мягкой
паприка и копченая паприка для обсыпки
для подачи
сырные крекеры