Паприка
Паприка, относится к ряду специй, имеющая консистенцию порошка. Получают ее из сортов сладкого стручкового перца.
Свойства продукта
Приправа обладает такими полезными качествами:
- антиоксидантными;
- противовоспалительными;
- тонизирующими;
- антибактериальными;
- мочегонными;
- иммуностимулирующими;
- обезболивающими и другими.
Что приготовить?
Практически в любой рецепт или блюдо, можно добавить эту пряность. С ее помощью получится вкусный и домашний обед или ужин. Занимаясь готовкой, для удобства делайте пошаговое фото.
Примеры:
- закуска из макарон;
- салат из овощей;
- гуляш-левеш и другие.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом паприка: 5326
Каталог: Блюда из птицы
292640 мин.201
01 апреля 2019, 15:53
окорочка - 2 шт.
томатного сока - 250 гр.
свежевыжатый апельсиновый или яблочный сок - 100 гр.
соевый соус - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
61350 мин.3519
05 августа 2013, 23:51
2 средних красных помидора
2 средних зелёных болгарских перца
3-4 средние моркови
3 зубчика чеснока
пучок перьев зелёного лука
по пучку базилика и кинзы
по 1 ч.л. молотой паприки и кориандра
соль, молотый перец .
желатин 20 гр
Каталог: Вегетарианские блюда
1972940 мин.603
02 марта 2018, 21:09
850 гр. картофеля (уже очищенного),
1 ч.л куркумы,
1ч.л приправы с копченной паприкой,
1-2 ч.л приправы для картофеля,
0,5 ч.л молотой сладкой паприки,
1 ст.л. крахмала,
1 ч.л сахара(лучше тростникового),
соль ,
2-3 ст.л. растительного масла.
Каталог: Другие основные блюда
380360 мин.2927
29 апреля 2008, 23:21
ананас 1
филе курицы 1 грудку
паприка разных цветов 2 шт
красный и белый лук 2 шт.
приправа карри
соль
перец
для риса:
рис
изюм
кедровые орешки
соль
перец шашран
для соуса:
майонез
карри
солёный огурчик
паприка красная
Каталог: Другие рецепты
58470 мин.2743
06 мая 2008, 20:42
1,100-1,200 замароженого осминога
соль ,паприка,оливк.масло,..
Каталог: Блюда из птицы
144570 мин.97
09 февраля 2014, 16:49
800 г. куриной грудки
1 шт. чили
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2 красной паприки
200 мл. апельсинового сока
200 мл. кокосового молока
5 ст.л. соевого соуса
сливки
подсолнечное масло
соль
перец
паприка молотая красная (не острая)
карри
Каталог: Блюда из птицы
849260 мин.2056
16 августа 2009, 22:45
1 курица,2 маленькие луковицы,5 зубков чеснока,пол чайной л. паприки и перца и соли,150 гр. сыра,100 гр. колбасы,горсть порезанных маслин,1 сырая картошка,1 ст.воды в форму-чтоб курица не пригорела.
смазываем:майонез+кетчуп,базилик.
Каталог: Мясные
346160 мин.2013
20 февраля 2020, 10:46
фарш куриный 600 гр.
филе грудки 1 шт.
соль
специи (я беру сушеный чеснок, мускатный орех, черный молотый перец, красный молотый перец, карри, смесь сушёных овощей).
для обваливания:
копчёная молотая паприка 1 ст.л.
красная сладкая молотая паприка 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
161900 мин.913
25 апреля 2015, 23:21
цыпленок — 1 шт
лимон — 1 шт
мука — 8 ст.л.
яйцо — 2 шт
панировочные сухари - 100 гр. (можно добавить по 1/2 ч.л. паприки и куркумы, для цвета)
оливковое масло — 100 мл.
растительное масло - 100 мл.
черный молотый перец
соль
Каталог: Другие горячие закуски
12220 мин.00
20 августа 2023, 18:26
1 вариант: кукуруза с паприкой
кукуруза – 2 початок
сливочное масло – 25-30 гр.
копченая паприка – 1 ч.л.
соль
2 вариант: кукуруза с сыром с голубой плесенью
кукуруза – 2 початка
сливочное масло – 20-30 гр.
сыр с голубой плесенью – 20-30 гр.
соль
3 вариант: кукуруза по-мексикански
кукуруза – 2 початка
греческий йогурт (или сметана) – 2 ст.л.
паприка – 0,5 ч.л.
сок лимона – 0,5-1 ч.л.
перец чили (по желанию)
пармезан – 20-30 гр.
соль
Каталог: Другие основные блюда
123992 мин.4923
19 сентября 2008, 23:14
1. говядина молодая 800 г.
2. луковица небольшая
2. картофель молодой (маленького размера)
4. помидоры 8 шт. спелых
зелень для украшения.
перечень специй:
соль
перец, карри, перец чили молотый,мята сушеная, тмин, горчица семя,сладкая паприка,острая паприка,базилик,чеснок.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3300815 мин.2457
25 декабря 2011, 11:19
250 гр. филе сельди (4 филе)
1/3 красной паприки
1/3 желтой паприки
1 небольшой свежий огурец (50 г)
1 небольшой маринованный огурец (или 4 корнишона)
1 луковица-шалот
100 гр. творожного сыра
смесь молотых перцев
зелень для сервировки
Каталог: Другая выпечка
57330 мин.2963
21 октября 2008, 02:01
150 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 гр. диетического творога, 150 гр. сливочного масла, 1 щепотка паприки или шафрана, 1 щепотка соли, 50 гр. копчёной грудинки или ветчины, 60 гр. сыра , 2 ст.л. сливок, 1 яичный желток, пару веточек укропа.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
728315 мин.22639
04 августа 2008, 01:32
150-200 гр. креветок,
1 красная луковица,
соль
перец,
1/2 жёлтой паприки,
1/2 красной паприки,
2 стебля сельдерея с листиками,
1/3 салатного огурца,
1 ст.л. морож.петрушки,
1 ст.л. морож.укропа,
4 ст.л. растительного масла ,
2 ст.л. уксуса бальзамико.
Каталог: Салат из языка свиного
6836835 мин.1619
03 октября 2013, 12:43
1 большая морковь
1 паприка красная
1 паприка жёлтая
1 синяя луковица
3 свиных языка (800 г.)
1/2 пучок зелёного лука
3 зубчика чеснока
300 г. консервированного сельдерея
растительное масло
укроп
соль
перец
2 пакетика салатной заправки для свежих овощей
Каталог: Блюда из птицы
10047120 мин.41348
24 июня 2009, 20:39
1 курица(1000 - 1300 гг)
3 стол ложки оливкового( растит.) масла
2 зубчика чеснока
1 чайн. ложка паприки( или смесь приправ для куры)
1 лавровый лист
500 гр. картофеля
по 200 мл. сметаны и майонеза
2 ст.л. нарезанного укропа( можно сухой)
Каталог: Блюда из птицы
3611245 мин.41512
14 октября 2015, 19:49
курица — 1 кг.
..............
маринад:
куркума — 1 ч.л.
карри порошок — 1 ч.л.
мед — 1 ст л
горчица — 1 ч.л.
паприка молотая острая — 1/4 ч.л.
паприка молотая сладкая — 1 ч.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
чеснок — 4-6 зубчиков
апельсины — 2 шт
Каталог: Из овощей и грибов
154620 мин.421
16 августа 2022, 19:25
лисички
масло для фритюра
кляр:
пиво - 0,3 бутылки
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
перец - 1 ч.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль
соус:
сметана - 3-4 ст.л.
майонез - 1-2 ст.л.
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
паприка
Каталог: Рыба в духовке
610935 мин.12
14 октября 2020, 11:41
маринад для рыбы:
дорадо (средние) — 2 шт.
паприка сладкая — 0.5 ч.л.
смесь перцев — 0.5 ч.л.
кориандр (молотый) — 1/4 ч.л.
орех мускатный — 1/4 ч.л.
йогурт (натуральный) — 80 гр.
соль
маринад для картофеля:
картофель
перец черный
соль
паприка сладкая
масло растительное
Каталог: Блюда из мяса
595830 мин.1123
20 сентября 2007, 15:44
рожки
фарш любой
лук
паприка
мука
сливки
сыр
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
598510 мин.183
20 июля 2012, 22:12
кальмар,лимон,паприка сухая,сухари панировочные,мука,кляр
Каталог: Чипсы
1825320 мин.400
24 ноября 2017, 12:54
тонкий лаваш,
паприка,
соль,
перец,
чеснок,
масло оливковое.
Каталог: Другие рецепты
33750 мин.1023
07 ноября 2007, 00:38
паприка красная,зеленая,желтая
протертый творог
чеснок
соль,
Каталог: Рецепты для школьников
160150 мин.03
16 мая 2017, 18:19
лаваш - 1 шт
орегано -
паприка -
подсолнечное масло
соль
Каталог: Чипсы
5761730 мин.224
07 мая 2019, 18:22
лук
мука
яйца
соль
перец
паприка
чеснок
сметана
Каталог: Аджика
503560 мин.1000
03 сентября 2018, 11:38
помидоры
красный перец
паприка
сахар
чеснок
уксус
соль
Каталог: Из овощей и грибов
482320 мин.211
25 марта 2020, 14:26
морковь - 500 гр.
соль - 1 щепотка
сушенный болгарский перец (специя) - 1 щепотка
паприка копченная, паприка острая - 1 щепотка
сушеная зелень укропа, петрушки - 1 щепотка
мясная специя - 1 щепотка
растительное (оливковое) масло - 40 мл.
для соуса:
сметана - 2 ст.л.
укроп свежий - 1 веточка
Каталог: Блюда из птицы
164210 мин.4570
21 ноября 2009, 00:50
крылья куриные — 1 кг
уксус (винный белый) — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
чеснок (раздавленный) — 6 зуб.
перец чили (порезанный) — 2 шт
паприка сладкая (молотая) — 1 ст.л.
паприка острая (молотая) — 1 ч.л.
масло оливковое (или растительное ) — 60 мл.
орегано (сушеный) — 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
162750 мин.43369
06 февраля 2010, 12:33
50 гр. сливочного масла
6 картофелин
1 мелкорубленная лковица
2 истолченных зубчика чеснока
350 гр. обжаренной курятины без костей и кожи
360 гр. жирных сливок
60 гр. тертого сыра
1 ч.л. паприки (я не добаляла)
соль, черный перец
грибы и ветчина (необязательно)