Ножки индейки

Готовим маринад:

Имбирь трем на мелкой терке, чеснок давим в чеснокодавке, добавляем паприку, красный острый перец, майонез - все перемешиваем.

Натираем ножки солью и смазываем со всех сторон маринадом.

Оставляем мариноваться на ночь.

На следующий день отправляем в духовку на 170С на 40 минут, потом переворачиваем и еще запекаем 40 минут до румяной красивой корочки.

Низ ножки оборачиваем фольгой и вручаем мужчине в руку по ножке!