Блины из кабачков с моцареллой
Попробуйте наши вкусные блины из кабачков с моцареллой! Легкий рецепт с кабачками, яйцами, мукой и специями. Идеально для завтрака или ужина!
Продукты
- кабачки - 800-900 г ( 2 шт. ).
- яйца - 3 шт.
- мука - 100 г
- моцарелла - 200 г
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- перец молотый - 0.5 ч.л.
- растительное масло - 50 мл.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Очистить кабачки от кожуры, натереть на крупной терке, посолить, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы кабачки пустили сок.
Отжать кабачки от лишнего сока, добавить яйца, черный молотый перец, сладкую паприку, муку, хорошо перемешать, посолить по вкусу.
Натереть моцареллу на крупной терке.
На разогретую сковороду налить немного растительного масла, положить на сковороду 2 ст. л. теста, разровнять ложкой или лопаткой и придать форму блина, жарить на среднем огне до румяной корочки, одна сторона готова, перевернуть на другую, сразу же положить на одну сторону сыр и свернуть его.
Жарить с обеих сторон до румяной корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
187 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3216
Понравилось: 187
Автор: Milavlog
Создан: 29 мая 2022, 13:26
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти