Рагу из картофеля с сосисками
Вкусное рагу из картофеля с сосисками, луком и специями. Идеальное блюдо с картофелем среднего размера, паприкой и тмином. Простота и насыщенный вкус!
Продукты
- картофель - 6 шт. среднего размера
- сосиски или копченые колбаски - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- паприка в порошке - 1 ч.л.
- тмин - 1 ч.л.
- соль
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
В казане нагреть растительное масло, примерно 2 ст.л., добавить нарезанный мелко лук и обжарить его до золотистого цвета.
Добавить к луку паприку и залить все горячей водой, примерно 1 стакан, довести до кипения и приправить по вкусу солью,добавить кубики картофеля, огонь убавить, накрыть крышкой и варить до полуготовности картофеля.
Сосиски или колбаски нарезать произвольно небольшими кусочками.
Картофель приправить тмином и очень осторожно перемешать, добавить сосиски, при необходимости долить немного горячей воды.
Тушить еще минут 10.
Подавать горячим. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
227 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Блюдо из разряда "Мы его слепили из того, что было", но тем не менее очень вкусно и ..главное быстро!!!
Комментарии
15 октября 2009, 22:44
15 октября 2009, 22:54
15 октября 2009, 23:06
16 октября 2009, 01:50
16 октября 2009, 02:50
16 октября 2009, 04:10
17 октября 2009, 02:41
08 ноября 2010, 21:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти