Хрустящие кабачки с сыром в духовке

Кабачки нарезаем тонкими кольцами, перемешиваем с солью и оставляем на столе на 10 минут.

За это время лишняя жидкость стечет с кабачков и они получатся не такими водянистыми.

Каждый кружочек кабачка обмакиваем в яйцо.

Панируем в смеси сухарей, пармезана и специй.

Я использовала только паприку, сушеную зелень и черный перец.

Можно добавить чеснок по желанию.

Выкладываю на противень и запекаю в хорошо разогретой духовке 15 минут при 200 градусах.

Вкуснее всего сразу горячими со сметаной!

Приятного аппетита!