Телячье легкое в красном вине

Фото к рецепту: Телячье легкое в красном вине

Домашняя

90 мин.

6

Простой

11518

48

51

06 октября 2010, 19:56

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Легкое вымыть, нарезать крупными кусочками и отварить в несоленой воде в течении 60-70 минут.

Затем слить воду, слегка остудить легкое и срезать пленочки и жилки.

Нарезать более мелко.

Лук нарезать полукольцами.

В сковороде обжарить лук до прозрачности, затем влить вино.

Потушить 2 минуты и добавить кусочки легкого.

Добавить специи, посолить.

Влить 100 гр. воды и тушить на среднем огне в течении 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Телячье легкое в красном вине: шаг 1Телячье легкое в красном вине: шаг 2Телячье легкое в красном вине: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bu inna
06.10.2010 20:06
Ответить
Вкуснятина, люблю легкое*THUMBS UP*
Ответить
Обязательно воспользуюсь! Спасибо,Ксюш!5555!!!!*THUMBS UP*
Svettt
06.10.2010 20:24
Ответить
О! Вот то, чего не люблю. Совсем не люблю. Помню мама часто готовила субпродукты тушеные, сердце-печень-легкое, я выковыривала кусочки легкого. А мама у меня обалденно готовит%). Ксюнь, за внешний вид 5, ага? Без обид*DANCE*И за аромат!!! И за фото!!! Вот!*BRAVO*
mira_t
06.10.2010 20:25
Ответить
Уважаю легкое, давно правда не ела, его обычно моя мама готовила. Забираю. 5+
wereld
06.10.2010 20:38
Ответить
Оксан, наверняка вкусно!*THUMBS UP* Увы, ни купить, ни приготовить не светит...
Ирина 211978
06.10.2010 21:48
Ответить
А я не пробовала никогда...
m23-m23
06.10.2010 22:01
Ответить
Хотя и новичок, но обязательно попробую этот чудный рецептик :)
m23-m23
06.10.2010 22:01
Ответить
Хотя и новичок, но обязательно попробую этот чудный рецептик :)
lillit1
06.10.2010 22:06
Ответить
очень люблю легкое, но у нас купит проблематично... :( очень вкусно приготовлено!*THUMBS UP*
l@r@4ka
06.10.2010 22:07
Ответить
Ксюша, рада за тех кто любит и вкусно разнообразит свое меню, 555
lianaaa
06.10.2010 22:27
Ответить
Ксюш мы (армяне) очень любим и часто готовим легкое. Это можно сказать у нас нац. блюдо;)Твой рецепт мне очень понравилось, обязательно попробую*BRAVO*
пукамун
06.10.2010 22:53
Ответить
Я вот почему-то не жалую легкое!!! Ну что уж тут поделаешь!!! А рецепт отличный и приготовлено здорово!!! 5!:)
mama tasi
06.10.2010 23:08
Ответить
Мамочка часто в детстве готовила (не с вином конечно! :)) Очень вкусное воспоминание из детства! 5+
strelec148
06.10.2010 23:28
Ответить
девочки, я не расстраиваюсь...и уж тем более не обижаюсь! я прекрасно понимаю, что легкое совсем даже "не легкое" на восприятие. Многие не любят, но многим и нравится! *DONT_KNOW* дело вкуса...как говорится! Я очень давно не еда...увидела на рынке и решила купить. Думала как-то изощриться, но потом передумала и приготовила просто...без всяких там прибамбасов. Посмотрела на сайте...очень скудный выбор рецептов, поэтому и разместила рецепт. Может кому пригодится. Получается вкусно, сочно.
strelec148
06.10.2010 23:28
Ответить
я очень давно не ела...*ROFL*%)
lakshmi - 777
06.10.2010 23:31
Ответить
Ксюш,никогда такое не готовила,но фото очень аппетитное!*THUMBS UP*
alyakeyk
06.10.2010 23:47
Ответить
Никогда не пробовала телячье легкое,не продаётся*DONT_KNOW*(только от барашка),очень интересно бы попробовать,люблю новенькое!;)*BRAVO*
Svettt
07.10.2010 00:05
Ответить
Кому-то нравится, еще как нравится. Отец давно просит маму натушить, они очень любят, например.:)
tatjana70
07.10.2010 00:07
Ответить
семья не любит но для себя любимой приготовлю. очень люблю легкое.спасибки.555
чили
07.10.2010 00:24
Ответить
:) Главное, что тебе и твоим понравилось! :*
dik723
07.10.2010 00:47
Ответить
Я бы его в вине бы пару часов замариновал бы.Как мясо по бургунски.А так 5!
eirad-irad-e
07.10.2010 00:53
Ответить
обожаю легкие И часто готовлю из легких разные блюда.*BRAVO**THUMBS UP*
andreytsibulski
07.10.2010 01:02
Ответить
Ксюш! Лёгкое любим,вино тоже любим,а вместе супер!!! 555+!!!*THUMBS UP*
mellorn
07.10.2010 01:23
Ответить
Люблю субпродукты, а вот легкое не пробовала готовить! Придется наверстывать упущенное, уж очень аппетитно! 5555
cофуша
07.10.2010 01:33
Ответить
Пригодится рецепт 5!
paris-moscow
07.10.2010 02:07
Ответить
Люблю блюда из субпродуктов. Не часто ими балуют. Сердечко получилось отменное ( попробовал)- Пятерочка! P.S. Хотелось бы , что-нибудь интересненькое из почек или вымя!%)@}--}--
chef
07.10.2010 02:38
Ответить
Ксюнь, так давно лёгкие не ела... Раньше бабушка с дедом держали скот, так постоянно вкусняками баловали. Надо купить и приготовить (кстати, сама его не делала, ещё о мозгах мечтаю) :) Красота @}--}--
sweta1
07.10.2010 02:40
Ответить
поставлю 5!хвалят мои подружки лёгкое!:)
варёна
07.10.2010 02:43
Ответить
Не сомневаюсь, что любителям понравится рецепт. От меня 5+5+5+@}--}--@}--}--@}--}--
murrrrrya
07.10.2010 03:04
Ответить
мммммм да ещё и в вине....@}--}--55555555*BRAVO*
strelec148
07.10.2010 03:41
Ответить
Серег, ну ты жжешь! *ROFL* какое сердечко? ты что уже не помнишь что ел? за 3 дня забыл? это ЛЕГКОЕ! :)
fanny
07.10.2010 04:05
Ответить
Какая ты, Ксюша, авантюристка!:)
anasstko
07.10.2010 05:19
Ответить
А я пока лёгкое только в начинку к блинчикам пускала, буду исправлятьсяO<img loading=" />
кыш
07.10.2010 06:05
Ответить
Оксаночка, молодец! Я бы угостилась таким.:)
ирусик-88
07.10.2010 10:07
Ответить
Ну Ксюха молодец,я вот так всё и не решусь лёгкое приготовить,но ты меня почти убедила!*THUMBS UP*55555++++
ambrinna
07.10.2010 12:28
Ответить
И мы такое жалуем!!!555555555*THUMBS UP*
lenochek 0107
07.10.2010 13:43
Ответить
Никогда не ела.*DONT_KNOW* Выглядит аппетитно, захотелось попробовать!:)
strelec148
07.10.2010 15:16
Ответить
Большущее спасибо за комментарии тем кто любит, и тем кто терпеть не может легкое. ;) всех люблю! Оль, а почему авантюристка? %)=O
naumovec
07.10.2010 16:37
Ответить
Никогда не делала легкое и, по-моему, даже не ела. Выглядит очень аппетитно.
Aaaaa
07.10.2010 20:44
Ответить
Какая вкуснотааа!*BRAVO*Очень люблю легкое.:p
paris-moscow
08.10.2010 01:58
Ответить
Ксюх! Прости ! Постоянно думаю о твоем сердце!:) Вот и описался! Конечно легкое! Блин , одни каламбуры: описался, легкое! :):):) Чуствую если дашь попробовать оладьи с водкой еще не так опишусь!:p
strelec148
08.10.2010 02:19
Ответить
опишешься...или описаешься?????????? :p*ROFL*
irina-kolyshkova
08.10.2010 02:28
Ответить
ОКСАН!!!!! КАКАЯ АРОМАТНАЯ ВКУСНЯТИНА!!!Я ТАК ЛЮБЛЮ ЛЕГКОЕ(МОЯ БАБУШКА-ЕГО ОЧЕНЬ ХОРОШО ГОТОВИЛА) *BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*:*:*:*:**IN LOVE*
MissJoker
08.10.2010 18:37
Ответить
никогда не готовила и не ела...верю, что вкусно...Ксюш, мастерица)))
тётя маша
21.10.2010 23:43
Ответить
Ксюша, очень хороший и простой рецепт, недорогой, но красное вино придаёт ему элегантность. Побольше таких полезных рецептов.
strelec148
26.05.2014 12:27
Ответить

спасибо, от Вас услышать похвалу дорогого стоит! :)

 

tanita_star
20.05.2014 10:08
Ответить

Вам большой респект, приготовила - ВКУСНЯТИНА!!!! Даже ребенок лопал с удовольствием, а муж вообще заявил - будет фирменное блюдо) Сразу же оговорюсь, брала и сердце и легкое молодой свинки - отварила все вместе, мне кажется еще вкуснее, если микс, сердечко порезала перед тушением тонкими пластинками. СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ!!!
 

strelec148
26.05.2014 12:28
Ответить

спасибо! с сердцем тоже интересно...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru