Нежный супчик с куриным филе
Приготовьте нежный супчик с куриным филе в 3-литровой кастрюльке. Добавьте сладкий перец, сыр "Виола", паприку и столовые ложки растительного масла для вкуса.
Продукты
- пропорции на 3-литровую кастрюльку
- куриное филе - 5шт
- сладкий перец - 3шт (крупных)
- сыр "виола" сливочный - 400 г
- паприка молотая - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 1-2 стол.ложки
Пошаговый способ приготовления
Вымытое филе режем небольшими кубиками (кто любит вкус понежнее, можно нарезать тоненьким брусочками-полосочками)
Выкладываем в кастрюльку (для этого супа лучше эмалированную), заливаем кипяточком и ставим вариться. После закипания убираем пенку, уменьшаем огонь и варим еще несколько минут (главное не переварить)
Быстро режем перчик полукольцами (предварительно очистив от семян и перепонок)
Отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду, на небольшой огонек, чтобы вышел сок и перец стал мягким (но не доводим до готовности)
Солим (немного, так как сыр соленый) и добавляем паприку, еще минутку тушим.
Добавляем перец с соком, маслом к курочке, прибавляем огонь, и даем им минуты 3.
Вводим, тщательно мешая со дня, сыр. Как только он разойдется и супчик начнет кипеть, сразу выключаем и убираем с огня.
Даем постоять хотя бы минут 15-20.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 ноября 2010, 20:59
17 ноября 2010, 21:03
17 ноября 2010, 21:27
17 ноября 2010, 21:33
17 ноября 2010, 23:03
18 ноября 2010, 02:14
18 ноября 2010, 13:11
18 ноября 2010, 16:10
18 ноября 2010, 16:13
18 ноября 2010, 16:40
18 ноября 2010, 21:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти