Дунганский суп (вкусный)

Фото к рецепту: Дунганский суп (вкусный)
Домашняя60 мин.Не определен
89743067

Ингредиенты

  • 1 курица
  • 1 пачка стеклянной лапши
  • 200 гр. креветок (средних)
  • 2 больших морковки
  • 1 паприку красную
  • 1 кальраби
  • чеснок
  • 150-200 грибов,лучше шампиньоны
  • соевый соус
  • паперони или чили
  • укроп,петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу моем и ставим варить(Я с курицы снимаю шкуру)пока курица варится,залить лапшу кипятком на 15 мин.,промыть под холодной водой и по возможности порезать помельче.Когда курица готова её вытащить,а бульон процедить через несколько слоев марли.Курицу остудить и мясо отделить от костей,порезать небольшими кусочками.Опустить эти кусочки в бульон,очень тонко,мелкой соломкой порезать паприку,кольраби,морковку(Я резала это все руками)Порезать шампиньоны шайбами и поджарить на небольшом количестве масла,откинуть их на салфетку и когда масло стечёт добавить их в бульон.Поварить это все минут 10,добавить мелко порезанные папирони,добавить креветки,4-5 ложек соевого соуса и зелень,попробовать на соль,если не хватает ,то добавить соли.Выключить газ,добавить 2 зубка чеснока.Суп должен получиться остренький.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дунганский суп (вкусный): фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
88 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olgas08011973

Вкусный суп!

марияn

Красивый и аппетитный супчик!!!

малурияна1978

как красиво и вкусно! 5!

ЯВенера

люблю такие весчи! 555!!!

nikachka
26.09.2008 14:36

вкусно!!!!!

vega
26.09.2008 14:56

5+ А какой красивый!

xara
26.09.2008 15:27

Чудный супчик! Только вот с дунганами не очень вяжется - эта народность исторически обитает на северо-западе Китая. А там никакого моря нету...

igor_r
26.09.2008 15:48

неплохо,5

jelena_73

Спасибо всем,а насчет дунганского-дунгане живут во многих странах,особенно много их у нас в Киргизии,и моря находятся далеко не во всех странах,однако мы все едим креветки!:)

kidlog
26.09.2008 16:49

На отлично!

svetlana dark

божественно!5

molli 5
26.09.2008 17:55

NET CLOW!!!!!!!!!!!555555555

begi
26.09.2008 18:24

Какой суп вкусный!!! Только 5+++++!

bart
26.09.2008 18:49

Красавчик ! 5+

strelec148

ой, это как это я такую красотень чуть не пропустила...%) 5 конечно!

newbaggi
26.09.2008 19:55

вот это да....!!! чуть не проглядела такую красоту! спасибо! 5+++++ утаскиваю...

skoslik
26.09.2008 20:01

Спасибо, нужный рецептик! Забираю!5!

strelec148

Лен, давай этот супчик на конкурс...очень красивый и вкуснатенный!

jelena_73

Ксюша,можно и на конкурс,мне самой нравятся эти фото!А когда будет следующий конкурс,я не в курсе?

ewrika2005

вкусно,пять!!!

jelena_73

с конкурсом я все поняла!

maj4ik
27.09.2008 04:01

вкуснота!!! 5

кыш
27.09.2008 06:09

Хороший рецепт для конкурса и фото красивое!

darina78.78

Классные фотки,и рецептик забрала!5+

galina-blume

необычное сочетание, 5+

gianni
01.11.2008 01:24

Хороший рецепт !!!!!

ksyusha
20.01.2009 20:11

очень аппетитный!5+

fialka1
15.03.2009 03:46

Забрала,прелесть!Люблю дунганскую кухню!555555

waage
03.05.2009 05:46

Такое очень любим.

ler20
05.10.2009 02:22

Какая прелесть! Обязательно приготовлю! С Дунганами как раз очень вяжется, они произвели стеклянную лапшу.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты