Вяленая острая с ромом
Вяленая острая с ромом закуска из минтая с солью, сахаром и паприкой, приправленная перцем кайенским и глутаматом натрия. Неповторимый вкус и аромат!
Пошаговый способ приготовления
Отмерить необходимое количество специй.
Замороженную рыбу сложить в полиэтиленовый пакет с замком.
Добавить специи и ром и оставить в холодном месте на трое суток.
Филировать рыбу.
Сушить при температуре не выше 50°
Нарезать соломкой
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 70 мин.
Порций в рецепте: 100
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2431
Понравилось: 42
Автор: Olaf
Создан: 13 августа 2023, 14:05
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пикантная, яркая, необычная на вкус закуска к пиву из рыбы.
Сегодня приготовим снеки из минтая. Пикантная, яркая, необычная на вкус закуска к пиву из рыбы.
Сегодня приготовим снеки из минтая.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти