Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

На победу ак барса

Узнайте секреты блюда на победу "Ак Барса": свинина с мякотью, грецкие орехи, паприка и соус мадера с репчатым луком и красным перцем. Готовьте с нами!

Продукты

свинина, мякоть 1 кг
грецкие орехи - 200 г
паприка - 1 шт
соус
мадера - 200 мл.
репчатый лук - 1-2 головки
красный перец - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Мякоть свинины нарезаем штрунтиками.

Обжариваем на полном огне до поджарочки.

Добавляем мелко нарезанный лук, порубленные грецкие орехи.

Заливаем соусом, добавляем вино, перец.

Тушим минут 20-30.

Подаём после финала.

Вино, водка, сок, компот, по вкусу.

На гарнир, картофельное пюре и салат (да не бейте меня болелы салавата. )

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5926

Понравилось: 37

Автор: lv

Создан: 03 мая 2010, 01:29

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда ПП обед

Дополнительная информация

Такого валидольного финала от своего клуба не ожидал... Всех болельщиков Ак Барса с Кубком! Мой респект команде МВД! Жаль, что полицистов сливают с москвичами. У нас, на задворках европы, найти нормальную мадеру, это проблема. Поэтому использовал креплёное вино. Испанское вино будет гораздо приятнее и лучше, но ждать, пока привезут, не было мочи... В блюде присутствует пьянящее вино победы, орешек противника и конечно же соус болельщиков!!!!! АК БАРС!!!!!