Рулет из курицы от Светлана Миронова

Филе курицы хорошо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.

В отдельной посуде смешать желатин, паприку и черный перец.

Куриное филе посолить и добавить специи.

Хорошо перемешать.

Переложить филе в рукав или пакет для запекания.

Можно завернуть в фольгу.

Рулет запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Готовый рулет, достать из духовки, разрезать рукав для запекания.

Дать остыть до комнатной температуры.

Потом убрать в холодильник на 1-2 часа.

Готовый рулет нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!