Мясные закуски

2053 рецепта мясные закуски

КарбонадКарбонад

Каталог: Мясные закуски

2730101

Царевна_Несмеяна

27 марта 2024, 19:11


Приготовьте вкусный карбонад из свинины (корейки) с добавлением специй: черный и душистый перец, кардамон и другие. Идеально для праздничного стола!


Свинина (корейка)
Вода
Соль
Нитритная соль
Черный перец
Душистый перец
Кардамон
Гвоздика
Бадьян
Кориандр

Сыровяленая свиная шеяСыровяленая свиная шея

Каталог: Мясные закуски

2833100

Царевна_Несмеяна

17 марта 2024, 19:02


Приготовьте ароматную сыровяленую свиную шею с уникальным сочетанием специй. Рецепт включает свиной ошеек, коньяк и разнообразные пряности для неповторимого вкуса.


Свиной ошеек
Соль
Нитритная соль
Коньяк
Яблочный уксус
Черный перец
Чеснок зубчиков
Кориандр
Паприка
Орегано
Пажитник
Чеснок
Чили
Тимьян

Мясные пальчики (крученики, завиванці)Мясные пальчики (крученики, завиванці)

Каталог: Мясные закуски

2359100

Царевна_Несмеяна

13 декабря 2023, 19:09


Приготовьте вкусные мясные пальчики (крученики) из телятины с салом, маринованными огурцами и чесноком. Наполните любимые блюда новыми вкусами!


Телятина
Сало
Соленые (маринованные) огурцы
Чеснок зубчика
Черный перец
Французская горчица
Растительное масло
Соль (если сало соленое)

Мясной рулет с хурмойМясной рулет с хурмой

Каталог: Мясные закуски

1838100

Царевна_Несмеяна

06 декабря 2023, 19:06


Вкусный мясной рулет с хурмой! Используйте индюшиное филе, хурму, бекон и специи для создания оригинального блюда. Попробуйте новый кулинарный шедевр!


Индюшиное филе
Хурма
Бекон
Растительное масло
Соль
Черный перец

Рулет из салаРулет из сала

Каталог: Мясные закуски

1861100

Елена

10 июля 2023, 18:34


Попробуйте рулет из сала с чесноком, соевым соусом и специями: горчица, соль, черный перец, кориандр, паприка и укроп. Невероятный вкус и простота приготовления!


Сало
Чеснок зубчика
Соевый соус
Горчица
Соль
Черный перец
Молотый кориандр
Паприка копченая
Укроп сушеный

Беррийский паштетБеррийский паштет

Каталог: Мясные закуски

1241100

Царевна_Несмеяна

18 апреля 2023, 18:28


Приготовьте Беррийский паштет с нежным тестом из муки и сливочного масла, фаршем, луком-шалотом и ароматными травами. Вкусно и просто!


Тесто:
Мука
Сливочное масло (маргарин)
Вода
Лимонный сок (яблочный уксус)
Сахар
Соль
Начинка:
Фарш
Яйца
Лук-шалот
Чеснок зубчика
Базилик (петрушка) небольшой пучок
Ром желанию)
Соль
Перец

Рулет из свинины с ветчиной и сыромРулет из свинины с ветчиной и сыром

Каталог: Мясные закуски

1189160 мин.500

lets_get_cooking

26 февраля 2023, 00:20


Вкусный рулет из свинины с ветчиной и сыром, приправленный паприкой и прованскими травами. Идеально для ужина! Попробуйте с соевым соусом и кетчупом!


Свинина
Соль
Перец черный
Сушеный чеснок
Приправа для курицы
Паприка
Прованские травы
Ветчина
Сыр
Соевый соус
Кетчуп

Закуска из грибов эноки в беконе с острым азиатским соусом на грилеЗакуска из грибов эноки в беконе с острым азиатским соусом на гриле

Каталог: Мясные закуски

14885105

Сергей Затолокин

09 января 2023, 14:50


Закуска из грибов эноки в беконе с острым азиатским соусом на гриле: нежные грибы эноки, бекон, чеснок, тайский чили, лайм и соевый соус. Насладитесь!


Грибы эноки
Бекон
Чеснок зуб
Тайский чили перец
Лайм
Соевый соус

Ростбиф маринованныйРостбиф маринованный

Каталог: Мясные закуски

234760 мин.600

All4you

16 декабря 2022, 08:55


Маринованный ростбиф из говяжьей вырезки с оливковым маслом, соевым соусом и специями: перец, чеснок, кориандр, розмарин, красный лук и петрушка.


Говяжья вырезка
Растительное
Лучше оливковое масло
Соевый соус
Перец
Чеснок сушеный
Кориандр
Розмарин
Красный лук
Петрушка

Сыровяленая говядинаСыровяленая говядина

Каталог: Мясные закуски

244730 мин.622

Геннадий

17 августа 2022, 06:39


Попробуйте нашу сыровяленую говядину с мякотью, крупной серой солью, чесноком и тмином. Идеальный вкус для гурманов и любителей мясных деликатесов!


Говядина (мякоть) примерно
Соль крупная серая
Чеснок зубчиков
Тмин

Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъКартофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ

Каталог: Мясные закуски

137760 мин.1021

Tatjana

31 июля 2022, 19:21


Приготовьте картофельные кексы с колбасой и горчицей "Махеевъ"! Нежное картофельное пюре, копчёные колбаски и ароматные специи создадут вкусный ужин!


Картофельное пюре
Яйцо
Копчёные тонкие колбаски
Овощная смесь (стручковая фасоль
Морковь
Горошек
Цветная капуста)
Горчица "махеевъ"
Лук маленький красный
Паприка
Соль
Перец
Сухой укроп
Хмели-сунели
Сухой чеснок
Мука горкой
Сыр тёртый горсть
Сыр для верха ломтиков
Выпекать духовке или эл.сковороде минут

Рулет из курицы, вкусно и просто и никакой химииРулет из курицы, вкусно и просто и никакой химии

Каталог: Мясные закуски

60291011

Marilesya

06 июля 2022, 21:32


Приготовьте рулет из курицы: вкусно и просто, без химии! Используйте курицу, соль, чёрный перец, сухой чеснок и концентрированный бульон для идеального вкуса.


Курица весом
Соль
Концентрированный куриный бульон
Чёрный перец
Сухой чеснок
Расчёт соли: чистый вес) мяса соли

Террин из курицы с сыромТеррин из курицы с сыром

Каталог: Мясные закуски

2802100

Царевна_Несмеяна

26 апреля 2022, 19:59


Приготовьте террин из курицы с сыром! Нежное куриное филе, куриные ножки без кости, сливки и ароматные специи создают идеальное блюдо для ваших ужинов.


Куриные ножки без кости
Куриное филе
Сыр
Сливки
Яйца
Чеснок зубчика
Оливки желанию)
Мускатный орех
Кориандр
Черный молотый перец
Соль

Вяленая уткаВяленая утка

Каталог: Мясные закуски

3322101

Царевна_Несмеяна

02 апреля 2022, 18:30


Вяленая утка с солью, розмарином, перцем, паприкой, чесноком и кориандром — изысканный вкус! Добавьте немного сахара, горчицы и коньяка для пикантности.


Утка
Соль
Розмарин
Перец черный молотый
Паприка
Чеснок (сухой)
Кориандр
Сахар
Горчица (порошок)
Коньяк

Заливное из курицы с грецкими орехамиЗаливное из курицы с грецкими орехами

Каталог: Мясные закуски

215960 мин.804

Александр

01 апреля 2022, 07:17


Приготовьте заливное из курицы с грецкими орехами: нежная курица, сливки, майонез и ароматные специи. Идеальное блюдо для праздничного стола!


Курица
Грецкие орехи
Сливки
Майонез
Желатин
Лук
Морковь
Чеснок зуб.
Черный перец горошком
Лавровый лист
Соль

Печеночные оладьиПеченочные оладьи

Каталог: Мясные закуски

401530 мин.503

Кулинарная семья

25 марта 2022, 15:21


Печеночные оладьи с салом, яйцом и перцем — идеальное блюдо! Сытные и нежные, они готовятся с морковью, луком, чесноком и мукой на растительном масле.


Печень
Сало
Яйцо
Перец
Соль
Морковь
Лук
Чеснок зубчик
Мука
Растительное масло

Вяленая курочкаВяленая курочка

Каталог: Мясные закуски

1853500 мин.403

Юрий

21 февраля 2022, 12:25


Вяленая курочка из филе с соевым соусом, паприкой, медом и солью без горки. Идеальный вкус в сочетании с черным молотым перцем. Попробуйте сейчас!


Филе куриное
Соевый соус
Паприка
Мед
Соль без горки
Черный молотый перец

Маринованные свиные уши в домашних условияхМаринованные свиные уши в домашних условиях

Каталог: Мясные закуски

7487480 мин.501

Моя Книга Рецептов

16 февраля 2022, 14:13


Приготовьте маринованные свиные уши в домашних условиях с морковью, луком и ароматным маринадом из уксуса, соевого соуса и специй. Вкусно и просто!


Свиньи уши
Морковь
Лук
Соли
Лавровый лист
Перец горошком
Маринад:
Сахара
Соли
Соевого соуса
Уксуса
Подсолнечного масла
Паприки
Молотого кориандра
Зубчиков чеснока

Маринованный лукМаринованный лук

Каталог: Мясные закуски

768330 мин.609

Ранчо у Санчо

15 февраля 2022, 20:16


Приготовьте вкусный маринованный лук с укропом! Восхитительные рецепты с уксусом, водой, сахаром, солью и черным молотым перцем. Идеально как гарнир!


Лук
Укроп пуч.
Уксус
Вода
Сахар
Соль
Черный молотый перец

Крылышки баффалоКрылышки баффало

Каталог: Мясные закуски

376660 мин.401

Наталья Василенко

14 февраля 2022, 12:46


Вкусные куриные крылышки баффало с ароматными специями: красный и черный перец, сладкая паприка, чеснок и томатный соус. Попробуйте домашние рецепты!


Куриные крылышки
Мука
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Паприка сладкая
Соль
Соус томатный
Масло сливочное
Чеснок зуб.
Масло растительное

Яйца по-шотландскиЯйца по-шотландски

Каталог: Мясные закуски

3530102

Царевна_Несмеяна

18 января 2022, 19:15


Приготовьте яйца по-шотландски из куриных и перепелиных яиц с фаршем, панировочными сухарями, специями и фритюром. Вкусно и оригинально!


Яйца перепелиные
Фарш
Яйца куриные
Панировочные сухари
Мука
Черный молотый перец
Паприка
Чеснок (сухой)
Соль
Растительное масло (для фритюра)

Копченые говяжьи языкиКопченые говяжьи языки

Каталог: Мясные закуски

23552160 мин.601

Константин

11 января 2022, 19:21


Копченые говяжьи языки с морковкой и луком — вкусное угощение с ароматом лаврового листа, чеснока и специй. Попробуйте идеальное сочетание!


Говяжьи языки
Вода
Морковка
Лук
Лавровый лист
Чеснок головка
Можжевельник
Перец душистый смесь перцев
Кориандр
Индийская черная или обычная поваренная соль

Мясная закуска в беконеМясная закуска в беконе

Каталог: Мясные закуски

4930102

AlexN79

05 января 2022, 10:29


Мясная закуска в беконе с фаршем, луком, сыром и специями. Идеальный рецепт для любителей вкусных закусок! Попробуйте с лимонным соком и соевым соусом!


Фарш (любой)
Лук
Сухари молотые
Укроп свежий
Сыр
Соль
Черный перец
Бекон
Растительное масло
Лимонный сок
Паприка
Перец черный
Соевый соус
Чеснок зубчика

Ветчина домашняя из свиного окорокаВетчина домашняя из свиного окорока

Каталог: Мясные закуски

5702103

AlexN79

29 декабря 2021, 21:25


Вкусная ветчина домашняя из свиного окорока: соль, нитритная соль, черный перец, тмин, чеснок и ледяная вода — идеальный рецепт для настоящих гурманов!


Окорок свиной
Соль
Соль нитритная
Перец черный
Тмин
Чеснок гранулированный
Вода ледяная

Холодец из курицыХолодец из курицы

Каталог: Мясные закуски

3040180 мин.603

Olaf

26 декабря 2021, 16:54


Приготовьте вкусный холодец из курицы с окорочками, луком, морковью, корнем петрушки, перцем, лавровым листом, маслинами и маринованными грибами.


Куриные окорочка
Лук
Морковь
Корень петрушки
Перец черный
Перец душистый
Лавровый лист
Маслины
Грибы маринованные

Свиная грудинкаСвиная грудинка

Каталог: Мясные закуски

4946103

Burmix

24 декабря 2021, 10:16


Приготовьте свиную грудинку с морковью, корнем имбиря и специями. Узнайте, как добавить соевый соус и укроп для насыщенного вкуса!


Свиная грудинка
Морковь
Корень имбиря
Репчатый лук
Чеснок головка
Вода
Соль
Соевый соус
Чёрный перец горошин
Кориандр
Луковая шелуха
Укроп веточки

Закусочный печеночный тортЗакусочный печеночный торт

Каталог: Мясные закуски

310960 мин.1202

Другая Кухня

15 декабря 2021, 08:00


Приготовьте закусочный печеночный торт с печенью, салом, яйцами и соусом из майонеза и сметаны. Идеальное блюдо для любого стола! Рецепт внутри.


Печень
Сало (или кусочек сливочного масла)
Яйца
Молоко
Мука
Разрыхлитель
Соль
Перец
Соус:
Майонез
Сметана
Чеснок зуб.
Желатин

Поркетта (мясной рулет)Поркетта (мясной рулет)

Каталог: Мясные закуски

3163100

Царевна_Несмеяна

14 декабря 2021, 19:29


Вкусная поркетта из свинины с тонким салом и копченой грудинкой, с куриной печенью, мортаделлой и кедровыми орешками. Идеально для праздничного стола!


Свинина (ошеек)
Тонкое сало
Грудинка (копченая)
Куриная печень
Мортаделла
Красный лук
Пармезан
Кедровые орешки
Панировочные сухари
Изюм
Чернослив
Клюква
Сливочное масло
Оливковое масло
Вино белое (сухое)
Вино красное (сладкое)
Шалфей
Розмарин
Фенхель
Соль/перец
Дополнительно:
Морковь

Рулет с курицей и овощамиРулет с курицей и овощами

Каталог: Мясные закуски

5161108

AlexN79

12 декабря 2021, 20:15


Попробуйте вкусный рулет с курицей и овощами! В нем куриное филе, бекон, яйца, сметана, сыр и ароматные специи: чеснок, орегано, хмели-сунели.


Яйца
Сметана
Сыр
Сухой чеснок
Орегано
Куриное филе
Бекон
Лук
Морковь
Соль
Хмели-сунели
Сухой чеснок

Мясной хлеб с ветчинойМясной хлеб с ветчиной

Каталог: Мясные закуски

5566107

AlexN79

12 декабря 2021, 18:44


Приготовьте мясной хлеб с ветчиной и куриным филе, обогащённый беконом, сыром и прованскими травами. Идеальный рецепт с томатами и чесноком!


Филе куриное
Оливковое масло
Бекон
Приправа "томаты
Базилик чеснок"
Сыр
Яйца
Прованские травы
Ветчина
Соль
Перец
Мука

От вторых блюд горячие мясные закуски отличаются более простым вариантом приготовления, оригинальным оформлением, аппетитным внешним видом и более пряным и пикантным вкусом. Горячие закуски из мяса зачастую подают к банкетному либо праздничному столу небольшими порциями и обязательно с гарниром. Но даже без особого повода, воспользовавшись нашими рецептами, вы можете прямо сегодня порадовать необычными угощениями свою семью. Горячие закуски из мясных ингредиентов иногда вполне способны заменить основное блюдо, так как они достаточно сытны, очень вкусны и в меру калорийны.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru