Мясные закуски

Холодец из свиной рульки

Холодец из свиной рульки — это сытное блюдо русской кухни, без которого трудно представить праздничное застолье.

Продукты: рулька свиная, лук репчатый крупный, морковь крупная, чеснок зуб, лист лавровый, ягода мелкая для украшения горсть, укроп для подачи пуч, перец черный горошек, смесь перцев щеп, соль

Мясо запечённое в пергаменте

Такой способ позволяет сохранить сочность и аромат.

Продукты: свинина карбонад, рассол, вода, приправа для мяса кориандром мускатным орехом горчицей, соль добавлением пряных трав сухого чеснока лука, лист лавровый, смесь перед запеканием, паприка, приправу для мяса, прованские травы, соль, масло растительное, для цвета, соус вок

Колбасные батончики с добавлением овощей

Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей!

Продукты: свинина, яйцо куриное, картофель, лук репчатый, свекла, морковь, молоко, соль

Глазированный рулет из свинины с грибами

Это идеальный рецепт для большого семейного застолья.

Продукты: свинина (филе), горчица (дижонская), масло растительное, чеснок, приправа (парика, кориандр, базилик), шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, горчица (дижонская), мед, соевый соус, брусника (или клюква), сахар, имбирь (тертый имбирь или сухой)

Мясная нарезка на праздничный стол

Мясо получается мягкое и ароматное, словно тает во рту.

Продукты: свинина (карбонад), вода, приправа для мяса, лист лавровый, кориандр, соль, чеснок, масло растительное, паприка копченая, мед

Куриные рулеты

Вкусный и нежный рулет. Хорош в горячем и в холодном виде. И на праздничном столе чудесно смотрится.

Продукты: стейк куриный (карбонад), соль, французская горчица, мед, террияки, кетчуп, орегано, чеснок, яйцо, морковь, маринованный огурец, творожный сыр, чеснок, соль, сметана 20%, сыр твердый

Рецепт домашней колбасы с шампиньонами

В результате получилось очень вкусно и пряно!

Продукты: свинина, лук репчатый, крупа манная, чеснок, шампиньоны, масло растительное, молоко, паприка сладкая, приправа (прованские травы), перец черный, соль (с добавлением сухих пряных трав и сухого чеснока, лука)

Сыровяленая свиная корейка

Такое мясо может стать настоящим украшением любой мясной тарелки и деликатесом, которым не стыдно угостить даже самого важного гостя. И, что самое приятное, себестоимость этого деликатеса намного ниже

Продукты: свиная корейка, соевый соус, нитритная соль, сахар, морская соль, чеснок, паприка, эстрагон, кориандр, смесь перцев, имбирь

Мясная закуска "холодный шашлык"

Очень вкусная и сытная мясная закуска! Оригинальный рецепт, где отварное мясо маринуется с уксусом и зеленью. Невероятно сочная и ароматная закуска.

Продукты: свинина (вырезка), лук, соль, вода, смесь перцев, сахар, уксус яблочный 6%, подсолнечное масло нерафинированное, петрушка, розмарин, лавровый лист, душистый перец, лук, соль

Закусочные рулеты из ветчины

Если гости нагрянули неожиданно, то вас всегда выручит быстрая закуска из ветчины, плавленого сыра и маринованных огурчиков.

Продукты: ветчина, маринованные огурцы, плавленый сыр, зелень

Карбонад

Приготовьте вкусный карбонад из свинины (корейки) с добавлением специй: черный и душистый перец, кардамон и другие. Идеально для праздничного стола!

Продукты: свинина, вода, соль, нитритная соль, черный перец, душистый перец, кардамон, гвоздика, бадьян, кориандр

Сыровяленая свиная шея

Приготовьте ароматную сыровяленую свиную шею с уникальным сочетанием специй. Рецепт включает свиной ошеек, коньяк и разнообразные пряности для неповторимого вкуса.

Продукты: свиной ошеек, соль, нитритная соль, коньяк, яблочный уксус, черный перец, чеснок, кориандр, паприка, орегано, пажитник, чеснок, чили, тимьян

Мясные пальчики (крученики, завиванці)

Приготовьте вкусные мясные пальчики (крученики) из телятины с салом, маринованными огурцами и чесноком. Наполните любимые блюда новыми вкусами!

Продукты: телятина, сало, соленые (маринованные) огурцы, чеснок, черный перец, французская горчица, растительное масло, соль (если сало не соленое)

Мясной рулет с хурмой

Вкусный мясной рулет с хурмой! Используйте индюшиное филе, хурму, бекон и специи для создания оригинального блюда. Попробуйте новый кулинарный шедевр!

Продукты: индюшиное филе, хурма, бекон, растительное масло, соль, черный перец

Рулет из сала

Попробуйте рулет из сала с чесноком, соевым соусом и специями: горчица, соль, черный перец, кориандр, паприка и укроп. Невероятный вкус и простота приготовления!

Продукты: сало, чеснок, соевый соус, горчица, соль, черный перец, молотый кориандр, паприка копченая, укроп сушеный

Беррийский паштет

Приготовьте Беррийский паштет с нежным тестом из муки и сливочного масла, фаршем, луком-шалотом и ароматными травами. Вкусно и просто!

Продукты: мука, сливочное масло, вода, лимонный сок, сахар, соль, фарш, яйца, лук-шалот, чеснок, базилик, ром, перец

Рулет из свинины с ветчиной и сыром

Вкусный рулет из свинины с ветчиной и сыром, приправленный паприкой и прованскими травами. Идеально для ужина! Попробуйте с соевым соусом и кетчупом!

Продукты: свинина, соль, перец черный, сушеный чеснок, приправа для курицы, паприка, прованские травы, ветчина, сыр, соевый соус, кетчуп

Закуска из грибов эноки в беконе с острым азиатским соусом на гриле

Закуска из грибов эноки в беконе с острым азиатским соусом на гриле: нежные грибы эноки, бекон, чеснок, тайский чили, лайм и соевый соус. Насладитесь!

Продукты: грибы эноки, бекон, чеснок, тайский чили перец, лайм, соевый соус

Ростбиф маринованный

Маринованный ростбиф из говяжьей вырезки с оливковым маслом, соевым соусом и специями: перец, чеснок, кориандр, розмарин, красный лук и петрушка.

Продукты: говяжья вырезка, растительное масло, оливковое масло, соевый соус, перец, чеснок сушеный, кориандр, розмарин, красный лук, петрушка

Сыровяленая говядина

Попробуйте нашу сыровяленую говядину с мякотью, крупной серой солью, чесноком и тмином. Идеальный вкус для гурманов и любителей мясных деликатесов!

Продукты: говядина (мякоть), соль крупная серая, чеснок, тмин

Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ

Приготовьте картофельные кексы с колбасой и горчицей "Махеевъ"! Нежное картофельное пюре, копчёные колбаски и ароматные специи создадут вкусный ужин!

Продукты: картофельное пюре, яйцо, копчёные тонкие колбаски, овощная смесь, горчица махеевъ, лук маленький красный, паприка, соль, перец, сухой укроп, хмели-сунели, сухой чеснок, мука, сыр тёртый, сыр для верха

Рулет из курицы, вкусно и просто и никакой химии

Приготовьте рулет из курицы: вкусно и просто, без химии! Используйте курицу, соль, чёрный перец, сухой чеснок и концентрированный бульон для идеального вкуса.

Продукты: курица, соль, концентрированный куриный бульон, чёрный перец, сухой чеснок

Террин из курицы с сыром

Приготовьте террин из курицы с сыром! Нежное куриное филе, куриные ножки без кости, сливки и ароматные специи создают идеальное блюдо для ваших ужинов.

Продукты: куриные ножки без кости, куриное филе, сыр, сливки 20, яйца, чеснок, оливки по желанию, мускатный орех, кориандр, черный молотый перец, соль

Вяленая утка

Вяленая утка с солью, розмарином, перцем, паприкой, чесноком и кориандром — изысканный вкус! Добавьте немного сахара, горчицы и коньяка для пикантности.

Продукты: утка, соль, розмарин, перец черный молотый, паприка, чеснок (сухой), кориандр, сахар, горчица (порошок), коньяк

Заливное из курицы с грецкими орехами

Приготовьте заливное из курицы с грецкими орехами: нежная курица, сливки, майонез и ароматные специи. Идеальное блюдо для праздничного стола!

Продукты: курица, грецкие орехи, сливки 20%, майонез, желатин, лук, морковь, чеснок, черный перец горошком, лавровый лист, соль

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи с салом, яйцом и перцем — идеальное блюдо! Сытные и нежные, они готовятся с морковью, луком, чесноком и мукой на растительном масле.

Продукты: печень, сало, яйцо, перец, соль, морковь, лук, чеснок, мука, растительное масло

Вяленая курочка

Вяленая курочка из филе с соевым соусом, паприкой, медом и солью без горки. Идеальный вкус в сочетании с черным молотым перцем. Попробуйте сейчас!

Продукты: филе куриное, соевый соус, паприка, мед, соль, черный молотый перец

Маринованные свиные уши в домашних условиях

Приготовьте маринованные свиные уши в домашних условиях с морковью, луком и ароматным маринадом из уксуса, соевого соуса и специй. Вкусно и просто!

Продукты: уша свинины, морковь, лук, соль, лавровый лист, перец горошком, сахар, соль, соевый соус, уксус, подсолнечное масло, паприка, молотый кориандр, зубчики чеснока

Маринованный лук

Приготовьте вкусный маринованный лук с укропом! Восхитительные рецепты с уксусом, водой, сахаром, солью и черным молотым перцем. Идеально как гарнир!

Продукты: лук, укроп, уксус, вода, сахар, соль, черный молотый перец

Крылышки баффало

Вкусные куриные крылышки баффало с ароматными специями: красный и черный перец, сладкая паприка, чеснок и томатный соус. Попробуйте домашние рецепты!

Продукты: куриные крылышки, мука, перец красный молотый, перец черный молотый, паприка сладкая, соль, соус томатный, масло сливочное, чеснок, масло растительное

Яйца по-шотландски

Приготовьте яйца по-шотландски из куриных и перепелиных яиц с фаршем, панировочными сухарями, специями и фритюром. Вкусно и оригинально!

Продукты: яйца перепелиные, фарш, яйца куриные, панировочные сухари, мука, черный молотый перец, паприка, чеснок (сухой), соль, растительное масло (для фритюра)

Копченые говяжьи языки

Копченые говяжьи языки с морковкой и луком — вкусное угощение с ароматом лаврового листа, чеснока и специй. Попробуйте идеальное сочетание!

Продукты: говяжьи языки, вода, морковка, лук, лавровый лист, чеснок, можжевельник, перец душистый, смесь перцев, кориандр, индийская черная или обычная поваренная соль

Мясная закуска в беконе

Мясная закуска в беконе с фаршем, луком, сыром и специями. Идеальный рецепт для любителей вкусных закусок! Попробуйте с лимонным соком и соевым соусом!

Продукты: фарш (любой), лук, сухари молотые, укроп свежий, сыр, соль, черный перец, бекон с/к, растительное масло, лимонный сок, мёд, паприка, перец черный, соевый соус, чеснок

Ветчина домашняя из свиного окорока

Вкусная ветчина домашняя из свиного окорока: соль, нитритная соль, черный перец, тмин, чеснок и ледяная вода — идеальный рецепт для настоящих гурманов!

Продукты: окорок свиной, соль, соль нитритная, перец черный, тмин, чеснок гранулированный, вода ледяная

Холодец из курицы

Приготовьте вкусный холодец из курицы с окорочками, луком, морковью, корнем петрушки, перцем, лавровым листом, маслинами и маринованными грибами.

Продукты: куриные окорочка, лук, морковь, корень петрушки, перец черный, перец душистый, лавровый лист, маслины, грибы маринованные

Свиная грудинка

Приготовьте свиную грудинку с морковью, корнем имбиря и специями. Узнайте, как добавить соевый соус и укроп для насыщенного вкуса!

Продукты: свиная грудинка, морковь, корень имбиря, репчатый лук, чеснок, вода, соль, соевый соус, чёрный перец, кориандр, луковая шелуха, укроп

Закусочный печеночный торт

Приготовьте закусочный печеночный торт с печенью, салом, яйцами и соусом из майонеза и сметаны. Идеальное блюдо для любого стола! Рецепт внутри.

Продукты: печень, сало, яйца, молоко, мука, разрыхлитель, соль, перец, майонез, сметана, чеснок, желатин

Поркетта (мясной рулет)

Вкусная поркетта из свинины с тонким салом и копченой грудинкой, с куриной печенью, мортаделлой и кедровыми орешками. Идеально для праздничного стола!

Продукты: свинина, тонкое сало, грудинка, куринная печень, мортаделла, красный лук, пармезан, кедровые орешки, панировочные сухари, изюм, чернослив, клюква, сливочное масло, оливковое масло, вино белое, вино красное, шалфей, розмарин, фенхель, соль/перец, морковь

Рулет с курицей и овощами

Попробуйте вкусный рулет с курицей и овощами! В нем куриное филе, бекон, яйца, сметана, сыр и ароматные специи: чеснок, орегано, хмели-сунели.

Продукты: яйца, сметана, сыр, сухой чеснок, орегано, куриное филе, бекон, лук, морковь, соль, хмели-сунели, сухой чеснок

Мясной хлеб с ветчиной

Приготовьте мясной хлеб с ветчиной и куриным филе, обогащённый беконом, сыром и прованскими травами. Идеальный рецепт с томатами и чесноком!

Продукты: филе куриное, оливковое масло, бекон с/к, приправа томаты, базилик и чеснок, сыр, яйца, прованские травы, ветчина, соль, перец, мука

Мраморный рулет из свинины

Приготовьте мраморный рулет из свинины с фаршем из филе бедра индейки, чесноком и специями. Нежная корейка бескостная с паприкой и перцем!

Продукты: корейка бескостная, фарш из филе бедра индейки, чеснок для фарша, петрушка сушёная для фарша, перец молотый для фарша, соль для фарша, сахар-песок для фарша, соль для корейки, паприка молотая для корейки, перец молотый для корейки

Отбивные из куриных сердечек

Приготовьте вкусные отбивные из куриных сердечек с сушеным чесноком, мускатным орехом и тимьяном. Идеальное блюдо для ужина!

Продукты: куриные сердечки, сушеный чеснок, мускатный орех, сушеный тимьян, яйцо, мука для обвалки сердечек, соль, масло растительное для обжаривания

Свиная шейка в духовке

Приготовьте свиную шейку в духовке с апельсином и лаймом! Добавьте лук, чеснок, кинзу и специи для незабываемого вкуса. Отличный рецепт для праздничного стола!

Продукты: свиная шейка, апельсин, лайм, лук, чеснок, кинза, соль, перец черный, орегано, растительное масло

Рулет с хрустящим беконом и нежной начинкой

Приготовьте рулет с хрустящим беконом и нежной начинкой! Рецепт включает фарш, соль, перец, чеснок, зелень, яйцо, сыр и ветчину. Попробуйте!

Продукты: фарш (любой), соль, черный перец, сухой чеснок, сушеная зелень, куриное яйцо, панировочные сухари, молоко, сыр, ветчина, лук, бекон

Мясная закуска с курицей и грибами "серпантин"

Мясная закуска "Серпантин" с курицей и грибами: филе, сыр, шампиньоны, морковь, лук, специи и лимонный сок. Идеально для праздничного стола!

Продукты: филе куриное, сыр твёрдый, шампиньоны, морковь, лук репчатый, сок лимонный, соль, специи, масло растительное

Мясная закуска с грибами и овощами

Насладитесь мясной закуской с грибами и овощами: филе куриное, яйцо, шампиньоны, морковь, специи и зелень. Идеальный вкус для вашего стола!

Продукты: филе куриное, яйцо куриное, шампиньоны, морковь, соль, специи, зелень

Закуска из грудинки

Попробуйте нашу вкусную закуску из грудинки с чесноком, солью, перцем и специями хмели-сунели и сладкой паприкой. Идеальное блюдо для застолья!

Продукты: грудинка, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, сладкая паприка

Рулет из свиной грудинки с аджикой

Насладитесь рулетом из свиной грудинки с аджикой, рубленым чесноком и молотым перцем. Идеальный вкус и аромат для ваших кулинарных шедевров!

Продукты: свиная грудинка, аджика, рубленый чеснок, молотый перец

Печеночный торт из говяжьей печени

Вкусный печеночный торт из говяжьей печени с яйцом, морковью и соусом на основе майонеза, горчицы и уксуса. Идеальный рецепт для праздничного стола!

Продукты: печень говяжья, яйцо куриное, молоко, морковь, лук репчатый, тимьян, соль, перец, топленное масло, укроп, масло растительное для обжаривания, масло растительное, яйцо, горчица, винный уксус, сахар, соль

Мясная закуска на праздничный стол из небольших кусочков тонкого сала

Мясная закуска на праздничный стол: мелкие кусочки сала, свиная шкура, мясо, чеснок, соль, хмели-сунели, сладкая паприка и смесь перцев для изысканного вкуса!

Продукты: свиная шкура с салом, мясо (любое), чеснок, соль, хмели-сунели, сладкая паприка, смесь перцев

Отбивные из куриной грудки

Отбивные из куриной грудки – нежное блюдо с яйцом, сметаной, кукурузной мукой и пряностями. Идеально подойдут для уютного ужина! Рецепт внутри.

Продукты: куриная грудка, яйцо, сметана, мука кукурузная, соль, перец, растительное масло для жарки