Куриный рулет мраморный по рецепту Елена Lusika
Приготовьте куриный рулет "мраморный" с филе куриным, чесноком, желатином, паприкой и перцем. Вкусный рецепт для любого праздника!
Продукты
- 1.филе куриное - 900 г
- 2.чеснок - 4 зубчика
- 3.желатин быстрорастворимый - 30 г
- 4.паприка молотая - 1 ст.л
- 5.перец чёрный, соль
Пошаговый способ приготовления
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Нарезаем не сильно мелко чеснок.
2. Добавляем к мясу чеснок,соль,перец,желатин и паприку. Все хорошо перемешиваем.
3. Кладем мясную массу в рукав для запекания. Хорошо его завязваем. Руками формируем рулет. Рукав кладем в форму для запекания и оставляем промариноваться на 1 час.
4. Спустя 1 час прокалываем рукав сверху тонкой иголкой в нескольких местах. Это нам нужно для того ,что бы при запекании пакет не лопнул. Отправляем мясо в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 1 час.
5. Достаем форму из духовки, даем остыть до теплого состояния и перекладываем рукав на пищевую пленку, оборачиваем рулет-это позволит равномерно распределиться мясному соку с желатином. Даем остыть и отправляем в холодильник минимум на 6 часов,лучше на ночь.
6. Наш рулет готов! Освобождаем от пленки и рукава, нарезаем и подаем к столу!
Приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
176 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6881
Понравилось: 176
Автор: Елена Lusika
Создан: 02 декабря 2018, 22:06
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти