Куриный рулет "мраморный" от dumka2003
Ингредиенты
- куриное филе-700 г
- укроп нарезанный- 2 ст.л.
- чеснок-1 головка
- красный перец острый-2 ч.л.
- соль-2 ч.л.
- желатин-20 г
Пошаговый рецепт приготовления
куринное филе мелко порезать.
Чеснок выдавить через чеснодавилку,мелко порубить укроп, добавить перец, соль и желатин. Все хорошо перемешать.
Положить наш будующий рулет в пакет для запекания.Сформировать прямоугольный рулет.
Завернуть в несколько слоев фольги.Положить на протвинь. Налить немного водички.Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 15 минут примерно.
(По основному рецепту было положено 50 минут, но мне показалось мало, боялась что не пропечется)
Достать горячий рулет и дать остыть при комнатной температуре.Затем поставить в холодильник на 3 часа. Освободить готовый рулет от фольги и пакета.Нарезать и наслаждаться!