Праздничный сырный шар с моцареллой пармезаном сливочным сыром и вяленой клюквой

Праздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном и вяленой клювой, украшенный паприкой. Идеален для подачи с сырными крекерами на ваш праздник!

Праздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном, сливочным сыром и вяленой клюквой

Продукты

  • 100 г сливочного сыра
  • 125 г моцареллы
  • 70 г тертого пармезана
  • 2-3 ст.л. вяленой клюквы,вымоченной в вине или просто вяленой клюквы,но очень мягкой
  • паприка и копченая паприка для обсыпки
  • для подачи
  • сырные крекеры

Пошаговый способ приготовления

Все сыры и клюкву положить в блендер и быстро пробить

Руками,смоченными в воде скатать шар,положить на блюдо и через сито посыпать двумя видами паприки или обкатать шар в паприке

Убрать на пару часов в холодильник

Подавать с сырными крекерами

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10855

Понравилось: 26

Создан: 27 января 2015, 17:12

Дополнительная информация

Благородная,нежная и деликатная  закуска .Очень вкусно и пикантно.Понравилось буквально всем!!!

Комментарии

Linda82 (Marioka82)

27 января 2015, 17:31

Замечательная закуска!!! Наливное яблочко )))))

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 17:34

Закуска - мгновение Поставила на стол,вернулась,а все растащили))))

Linda82 (Marioka82)

27 января 2015, 17:55

Алла, а если порционно сделать? В виде ранеток?

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 18:39

Делала и порционно - в виде райских яблочек - выглядит эффектно,но тогда лучше клюкву пробить со спиртым и вложить как начинку,или какие другие сухофрукты,единственное - паприки простой поменьше,лучше копченой

byrenka

27 января 2015, 19:07

Супер!!!! Забрала рецептик!!!

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 19:11

Я рада!!!

sveta-koolinar

27 января 2015, 19:22

Вот вроде бы и поужинала только что, но как увидела этот замечательный шарик, сразу захотелось его попробовать! И непременно с печеньками, которые лежат вокруг него. 

Очень понравился рецепт! Однозначно завтра пойду закупаться сырами! Вот только насчет клюквы у меня сомнения. А что она дает? Кислинку?

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 19:26

Вяленая клюква кисло-сладкая,совершенно другое послевкусие нежели использовать одни только сыры.

nonna pina

27 января 2015, 19:33

Отличная идея и шарик аппетитный 

sveta-koolinar

27 января 2015, 19:34

Это как раз понятно. )) Непонятно только, понравится мне или нет. 
Как-то не приходилось встречаться с вяленой клюквой. Нужно будет таки и ее прикупить. ))

Olga

27 января 2015, 19:35

Здорово 👏👏👏 Мне рецепт понравился 👍👍👍

mellorn

27 января 2015, 20:41

И я сразу об этом подумала

mellorn

27 января 2015, 20:42

Аллочка, нет слов, кроме одного - "Хочу!!!!"

ella_b

27 января 2015, 21:01

Аллочка,а какой величины шарик получается? Как большое яблоко? Рецепт чудесный!

svetluha

27 января 2015, 21:06

Аллуська, офигенный шар! Видела такое яблоко, мне идея очень понравилась, но руки не дошли, как обычно. А ты - молодца, воплотила-таки!!!
 

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 21:11

Спасибо!

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 21:12

Да,как большое яблоко!Можно еще какого-нибудь острого сыра добавить - вкус другой будет

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 21:13

Машуль,очень тебя понимаю - но он только на фото остался - разметали сразу))))

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 21:15

Ну мы с тобой с одной грядки - я на туфельки-кексы давненько в интернете запала,но все не решалась - а ты бац и вон какие башмачки для Эллы сделала!яблочко-то попроще будетглавное - сыры подобрать по своему вкусу и очень я хотела инжирчику замариновать в спиртном и туда - но не нашла((((

allenka(alarm clock)

27 января 2015, 21:15

Оля,спасибо!

krolya

28 января 2015, 00:15

вот это идея, просто класс

sweta1

28 января 2015, 00:51

воначё!!!!ты его паприками разными припудрила.....ага!
а я обваляла в рубленой вяленой клюкве....
аааааааааааабалдеть,как красиво!в следующий раз тоже так сделаю!трогать жалко такое чудо!

Мисс

28 января 2015, 01:09

Шикарное исполнение

ogiway

28 января 2015, 03:56

Ваувауваууууууу....Как красиво и изысканно!

svetluha

28 января 2015, 04:56

ха! а то ж не с одной! главное, Аллусь, мы воплотили кулинарные хотелики друг друга, это еще круче, чем самим блин, у меня инжир растет как сорняк тут, жалко, что ты у нас не в столице обитаешь, туда бы передала без проблем инжирчика. А шар, повторюсь, класснючий!
 

Татьяна

28 января 2015, 09:23

Первоначальный рецепт Ирочки с Канады,как жаль ,что она больше не радует нас своми рецептами .

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 10:46

Инжиииииииииииииир!!!

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 10:46

спасибо,Зайка!Идея не моя - а составчик мой!

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 10:48

Ну вот заставляешь меня все карты открыть,сестричка! У меня было 3 шара - один в паприке,другой вяленая клюква+вяленая вишня и третий самый бомбовый - в орехах с обжареным беконом,но сфоткать я смогла только этот

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 10:50

Татьяна,Вы настолько не внимательны - я к прицепилась к Ириному рецепту,но состав,а следовательно и вкус ааабсолютно разные.А вообще это общеизвестный рецепт из американской кухни. Не понимаю Ваших комментарий.

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 10:50

Света,спасибо!

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 10:50

Ага,народ заценил!

nestea

28 января 2015, 11:15

С яблоком - суперская идея, вообще - отличная закуска для дружеской вечеринки!

Я видела вариацию подачи в  форме тыквы - к хеллоуинской вечеринке, а вот яблоко к любому поводу подойдет... По составу мне очень нравится, в общем супер! Утащила!

antea

28 января 2015, 11:15

Интересный рецепт!

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 11:17

Настя,рада ,что пригодился рецепт!

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 11:18

Спасибо,Анна Юлиановна!

Svettt

28 января 2015, 12:42

Фух, добралась я до этого шара, наконец. Еще вчера вечером увидела, но сил написать не было.

И скажу Вам, милая моя Аллочка, это ВАУ!!!! Я помню Ирусин рецепт, но там воооообще другой состав, абсолютно другое решение, просто небо и земля. Дааааа....Слов нет, а эмоций вагон и маленькая тележка! Браво, Аллунь!!!!

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 12:51

Светик,шарик славный получился - прям на сердце и желудок прилег Надо бы еще поиграть с сырами,но выбор такой скудный,не разгуляться! По поводу дамы Татьяны - она ходит в мои рецепты с непонятной целью,но раз ей это так нужно,я потерплю  а еще меня умилило - она Ирусика помнит,а сама на сайте всего 1,5 года))))

Татьяна

28 января 2015, 13:55

Алёна,не обижайтесь . Я видела ,что он приклеплён к рецепту Ирины ,просто вспомнила её . Вы замечательно готовите ,мне очень нравится !

allenka(alarm clock)

28 января 2015, 13:59

не заметила,честно говоря . 

kakosha(Лена)

28 января 2015, 23:08

Аллочка, рецепт классный. Тут все по мне и сыры и клюква. Но шарик мне больше напомнил апельсинчик. Я бы сейчас не отказалась бы от крекера с кусочком этого замечательного "фрукта" и бокалчика белого сухого вина

andreytsibulski

29 января 2015, 08:36

 Классно ! ! !

allenka(alarm clock)

29 января 2015, 10:11

апельсинчик - это верно)))) чуть присел от стояния в холодильнике,а подправлять не хотелось!))))Угощайся,Ленусь!

allenka(alarm clock)

29 января 2015, 10:11

Спасибки!

avani

30 января 2015, 16:41

Tatjana

02 февраля 2015, 03:13

Никогда не делала такой закусочки,но все составляющие очень люблю))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 715