Праздничный сырный шар с моцареллой пармезаном сливочным сыром и вяленой клюквой
Праздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном и вяленой клювой, украшенный паприкой. Идеален для подачи с сырными крекерами на ваш праздник!
Продукты
- 100 г сливочного сыра
- 125 г моцареллы
- 70 г тертого пармезана
- 2-3 ст.л. вяленой клюквы,вымоченной в вине или просто вяленой клюквы,но очень мягкой
- паприка и копченая паприка для обсыпки
- для подачи
- сырные крекеры
Пошаговый способ приготовления
Все сыры и клюкву положить в блендер и быстро пробить
Руками,смоченными в воде скатать шар,положить на блюдо и через сито посыпать двумя видами паприки или обкатать шар в паприке
Убрать на пару часов в холодильник
Подавать с сырными крекерами
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10855
Понравилось: 26
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 27 января 2015, 17:12
Дополнительная информация
Благородная,нежная и деликатная закуска .Очень вкусно и пикантно.Понравилось буквально всем!!!
Комментарии
27 января 2015, 17:31
Замечательная закуска!!! Наливное яблочко )))))
27 января 2015, 17:34
Закуска - мгновение Поставила на стол,вернулась,а все растащили))))
27 января 2015, 17:55
Алла, а если порционно сделать? В виде ранеток?
27 января 2015, 18:39
Делала и порционно - в виде райских яблочек - выглядит эффектно,но тогда лучше клюкву пробить со спиртым и вложить как начинку,или какие другие сухофрукты,единственное - паприки простой поменьше,лучше копченой
27 января 2015, 19:07
Супер!!!! Забрала рецептик!!!
27 января 2015, 19:11
Я рада!!!
27 января 2015, 19:22
Вот вроде бы и поужинала только что, но как увидела этот замечательный шарик, сразу захотелось его попробовать! И непременно с печеньками, которые лежат вокруг него.
Очень понравился рецепт! Однозначно завтра пойду закупаться сырами! Вот только насчет клюквы у меня сомнения. А что она дает? Кислинку?
27 января 2015, 19:26
Вяленая клюква кисло-сладкая,совершенно другое послевкусие нежели использовать одни только сыры.
27 января 2015, 19:33
Отличная идея и шарик аппетитный
27 января 2015, 19:34
Это как раз понятно. )) Непонятно только, понравится мне или нет.
Как-то не приходилось встречаться с вяленой клюквой. Нужно будет таки и ее прикупить. ))
27 января 2015, 19:35
Здорово 👏👏👏 Мне рецепт понравился 👍👍👍
27 января 2015, 20:41
И я сразу об этом подумала
27 января 2015, 20:42
Аллочка, нет слов, кроме одного - "Хочу!!!!"
27 января 2015, 21:01
27 января 2015, 21:06
Аллуська, офигенный шар! Видела такое яблоко, мне идея очень понравилась, но руки не дошли, как обычно. А ты - молодца, воплотила-таки!!!
27 января 2015, 21:11
Спасибо!
27 января 2015, 21:12
27 января 2015, 21:13
Машуль,очень тебя понимаю - но он только на фото остался - разметали сразу))))
27 января 2015, 21:15
Ну мы с тобой с одной грядки - я на туфельки-кексы давненько в интернете запала,но все не решалась - а ты бац и вон какие башмачки для Эллы сделала!яблочко-то попроще будетглавное - сыры подобрать по своему вкусу и очень я хотела инжирчику замариновать в спиртном и туда - но не нашла((((
27 января 2015, 21:15
Оля,спасибо!
28 января 2015, 00:15
вот это идея, просто класс
28 января 2015, 00:51
воначё!!!!ты его паприками разными припудрила.....ага!
а я обваляла в рубленой вяленой клюкве....
аааааааааааабалдеть,как красиво!в следующий раз тоже так сделаю!трогать жалко такое чудо!
28 января 2015, 01:09
Шикарное исполнение
28 января 2015, 03:56
Ваувауваууууууу....Как красиво и изысканно!
28 января 2015, 04:56
ха! а то ж не с одной! главное, Аллусь, мы воплотили кулинарные хотелики друг друга, это еще круче, чем самим блин, у меня инжир растет как сорняк тут, жалко, что ты у нас не в столице обитаешь, туда бы передала без проблем инжирчика. А шар, повторюсь, класснючий!
28 января 2015, 09:23
28 января 2015, 10:46
Инжиииииииииииииир!!!
28 января 2015, 10:46
спасибо,Зайка!Идея не моя - а составчик мой!
28 января 2015, 10:48
Ну вот заставляешь меня все карты открыть,сестричка! У меня было 3 шара - один в паприке,другой вяленая клюква+вяленая вишня и третий самый бомбовый - в орехах с обжареным беконом,но сфоткать я смогла только этот
28 января 2015, 10:50
Татьяна,Вы настолько не внимательны - я к прицепилась к Ириному рецепту,но состав,а следовательно и вкус ааабсолютно разные.А вообще это общеизвестный рецепт из американской кухни. Не понимаю Ваших комментарий.
28 января 2015, 10:50
Света,спасибо!
28 января 2015, 10:50
Ага,народ заценил!
28 января 2015, 11:15
С яблоком - суперская идея, вообще - отличная закуска для дружеской вечеринки!
Я видела вариацию подачи в форме тыквы - к хеллоуинской вечеринке, а вот яблоко к любому поводу подойдет... По составу мне очень нравится, в общем супер! Утащила!
28 января 2015, 11:15
Интересный рецепт!
28 января 2015, 11:17
Настя,рада ,что пригодился рецепт!
28 января 2015, 11:18
Спасибо,Анна Юлиановна!
28 января 2015, 12:42
Фух, добралась я до этого шара, наконец. Еще вчера вечером увидела, но сил написать не было.
И скажу Вам, милая моя Аллочка, это ВАУ!!!! Я помню Ирусин рецепт, но там воооообще другой состав, абсолютно другое решение, просто небо и земля. Дааааа....Слов нет, а эмоций вагон и маленькая тележка! Браво, Аллунь!!!!
28 января 2015, 12:51
Светик,шарик славный получился - прям на сердце и желудок прилег Надо бы еще поиграть с сырами,но выбор такой скудный,не разгуляться! По поводу дамы Татьяны - она ходит в мои рецепты с непонятной целью,но раз ей это так нужно,я потерплю а еще меня умилило - она Ирусика помнит,а сама на сайте всего 1,5 года))))
28 января 2015, 13:55
28 января 2015, 13:59
не заметила,честно говоря .
28 января 2015, 23:08
Аллочка, рецепт классный. Тут все по мне и сыры и клюква. Но шарик мне больше напомнил апельсинчик. Я бы сейчас не отказалась бы от крекера с кусочком этого замечательного "фрукта" и бокалчика белого сухого вина
29 января 2015, 08:36
Классно ! ! !
29 января 2015, 10:11
апельсинчик - это верно)))) чуть присел от стояния в холодильнике,а подправлять не хотелось!))))Угощайся,Ленусь!
29 января 2015, 10:11
Спасибки!
30 января 2015, 16:41
02 февраля 2015, 03:13
Никогда не делала такой закусочки,но все составляющие очень люблю)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти