Картофельные лепешечки с пикантной начинкой. дешево и сердито.

Ингредиенты

  • 1. свинина-обрезки-150 г
  • 2. лук-1 крупная луковица
  • 3. огурцы маринованные корнишоны- 6 шт
  • 4. паприка сушеная кусочками- 2 ст.ложки
  • 5. маслины- шт. 10-12
  • 6. сыр- 100 г
  • 7. масло растительное- 1 ст.ложка
  • 8. паприка молотая- 1 ч.л.
  • 9. орегано-1 ч.л.
  • 10. картофельное пюре- банка 0,7 мл.
  • 11. творог-полпачки-150 г
  • 12. яйцо-1 шт
  • 13. мука- 4-5 ст.л.
  • 14. сухари панировочные

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо- у меня были обрезки от отбивных- мелко порезать- так сказать-«соловьиными язычками». Лук мелко порубить, огурчики тоже. Обжарить мясо с луком добавить паприку кусочками и огурцы, потушить, при необходимости подлив чуть водички и выпарить ее полностью.

2. Остудить и добавить нарубленные маслины и сыр кубиками, посыпать паприкой и орегано. Я не солила- мне хватило соли с огурцах и сыре.

3. В холодное картофельное пюре –не жидкое- вмешать творог, вбить яйцо и добавить муку до получения пластичного теста. Насыпать сухари на тарелочку. Смазать противень. Далее брать кусочек теста на ладонь, расплющивать его и класть ложку начинки. Формовать котлетки с начинкой внутри и расплющивать их в нетолстые лепешечки. Обваливать в сухарях и класть на противень. Запекать в духовке при 200 градусах минут 10- до румяной корочки. Подавать с салатом –или очень вот вкусно с баклажанами.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные лепешечки с пикантной начинкой. дешево и сердито.: фото шаг 1Картофельные лепешечки с пикантной начинкой. дешево и сердито.: фото шаг 2Картофельные лепешечки с пикантной начинкой. дешево и сердито.: фото шаг 3Картофельные лепешечки с пикантной начинкой. дешево и сердито.: фото шаг 4Картофельные лепешечки с пикантной начинкой. дешево и сердито.: фото шаг 5Картофельные лепешечки с пикантной начинкой. дешево и сердито.: фото шаг 6Картофельные лепешечки с пикантной начинкой. дешево и сердито.: фото шаг 7Картофельные лепешечки с пикантной начинкой. дешево и сердито.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

M@rin@
06.04.2013 07:22
Ответить
Оксаночка, вкусно- превкусно! Я тоже начинки с маринованными огурчиками!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
06.04.2013 07:30
Ответить
:*Спасибо ,Мариночка! Огурчики придают сочность и пикантность-ахха!@}--}--
andreytsibulski
06.04.2013 07:23
Ответить
Оксан,ты мои мысли читаешь!!!:) Вот уже пару дней думаю что-то с картофельными лепёшками и мясной начинкой приготовить!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--
ogiway
06.04.2013 07:29
Ответить
;););) Вот я телепат!;);)*ROFL* Приготовь- вкусно, а у тебя -так и вообще прелесть получится!!!!!!!!!!!*IN LOVE*;)
bu inna
06.04.2013 10:30
Ответить
Можете себе представить, и я думала сделать картофельные лепешки только с грибами *ROFL* Оксан, очень вкусно у тебя, лепешки такие тоненькие, как положено много начинки*BRAVO**BRAVO**BRAVO* и хрустящие - класс*DRINK*
larochka
06.04.2013 07:53
Ответить
А мне просто , очень НРАВИТЬСЯ! Очень, очень Нравиться*KISSED*:*@}--}--@}--}--
ogiway
06.04.2013 07:55
Ответить
:*Это просто ты ко мне неравнодушна!;););):*
Фруша
06.04.2013 08:24
Ответить
"Соловьиные язычки", "Мякотные"-Оксана ты прелесть..велик и могуч и загадочен наш язык :) А лепешечку мне плиз...на завтрак передайте скорым поездом или почтой 1 класса. :)
ogiway
06.04.2013 08:27
Ответить
;):* ФилолОг я, филолОг*ROFL*- это не лечится!!!! А на завтрак-сама- первым классом-а????;););):*:*:**IN LOVE*
Фруша
06.04.2013 08:53
Ответить
Сейчас..быстренько оденусь и "рвану".
ogiway
06.04.2013 15:07
Ответить
;)Ушла в аэропорт-встречаю!:*
ogiway
06.04.2013 08:46
Ответить
;););) Нееее- это тебе спасибо! :* Готовь-мало ли чего - на здоровье!!!!!!!!!!;)
ella_b
06.04.2013 08:53
Ответить
Оксанкин,благодаря твоей неуемной фантазии, сиротские ужины преврашаются в пиры гурманов.Я тебе аплодирую!*BRAVO*:*
ogiway
06.04.2013 15:27
Ответить
;) Спасибо, солнышко мое!!!! Такая скромная трапеза - и такие теплые слова!!:**IN LOVE*
Татьяна М.
06.04.2013 09:00
Ответить
Очень симпотяво и вкусно !!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
06.04.2013 15:28
Ответить
;) Так что делать-нету гербовой- а писать надо! Вот и стараюсь!@}--}--
maslova
06.04.2013 09:33
Ответить
Ксюш, я пришла к тебе на завтрак! Давай корми уже меня своими божественными лепешечками, а то уже слюнки текут от этой аппетитной, золотистой, хрустящей корочки @}--}--@}--}--@}--}--*THUMBS UP*
ogiway
06.04.2013 15:30
Ответить
;););)Токо тебе-на двоих!!!!;) На здоровье!@}--}--:*
maslova
06.04.2013 22:23
Ответить
О дааааа!!!!!!! Твоя щедрость не знает границ :*
tatian-1956
06.04.2013 09:36
Ответить
Оксан, ну, умеешь ты нас растормошить!!! Такой замечательный рецепт подарила! Вкусно так рассказала, показала - мочи нет - бегу на кухню!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
06.04.2013 15:26
Ответить
;) Ахха- сама себе покоя не даю, и вокруг народ баломутю!!;););) Спасибо,Танечка, надеюсь, понравится!!!!:**IN LOVE*
vvp
06.04.2013 10:19
Ответить
Интернет играется.Ну,думаю,Оксан,лишним не будет двойной шоколад*ROFL*;)
ogiway
06.04.2013 15:24
Ответить
;)Валечка-в моей-то семье- лишний шоколад-шутишь???;););)*ROFL*:*
ogiway
06.04.2013 15:25
Ответить
*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO* Вот нам сироткам и подали-сладенького!!!;););)Спасибо, моя-то!!!@}--}--*IN LOVE*
Марина
06.04.2013 10:52
Ответить
Оксаночка, ТВОИ СИГНАЛЫ ТЕЛЕПАТИЧЕСКИЕ до Москвы и до Гаваев, и дальше распространяются!!!! УМНИЦА!!!! Похожий наборчик завалялся и у меня в холодильнике (картоф. пюре не туда и ни сюда, пачка творога и ...) Вот сейчас по твоему ЧУДНОМУ РЕЦЕПТИКУ и сваяю сиротский обед. С бульончиком куриным хорошо пойдут!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**IN LOVE*@}--}--*DRINK**THUMBS UP*
Марина
06.04.2013 10:54
Ответить
И жабка может спать спокойно!!!*ROFL**ROFL**ROFL*
yvitsa
06.04.2013 11:08
Ответить
Зачётный рецептик! Прямо зразы! *THUMBS UP**OK*
ogiway
06.04.2013 15:18
Ответить
;) Ивушка-в моем понятнии в зразах соотношение продуктов покруче будет- и оболочка такая конкретная, и начинки много, и не лепешечками, а котлетками...А тут- тонко-звонко и прозрачно...почти;);)*ROFL**ROFL**ROFL*:**IN LOVE*
ogiway
06.04.2013 15:16
Ответить
;):*@}--}--*IN LOVE*
ogiway
06.04.2013 15:16
Ответить
*YAHOO**YAHOO**YAHOO*Ой-как я люблю вот такие вот розы-за просто так!!!!!!!!!!! Спасибо, моя-то радость-понимаешь ты меня!!!!!!!!!! С этими мальчишками крутиться надо!:*
ogiway
06.04.2013 15:14
Ответить
;););)Ахха- вытворячество чистое! Я даже люблю, когда у меня голяк начинается- так интересно выходит придумывать!;););) Угощайся,Леночка, на здоровье!!!!!!!!!!:*@}--}--
ogiway
06.04.2013 15:13
Ответить
*YAHOO*Привеееееееееет! А мы скучали!;)*IN LOVE* Попробуй- может, приживется!;)
bilinka
06.04.2013 14:42
Ответить
Подскажите,пожалуйста,как мариновать мясо 5 дней
ogiway
06.04.2013 15:10
Ответить
;););)Вот мы его счас слопали- а завтра...ну-или послезавтра я напишу...Очень здорово вышло!!!!!!!! Это-так сказать-анонс...скоро на экранах!;););)@}--}--
Кри
06.04.2013 14:47
Ответить
Окси, ну нельзя мне лентяйке смотреть сдешние рецепты....=O Особенно твои...я б как сейчас это все скушала... так лень готовить....:[
ogiway
06.04.2013 15:12
Ответить
;)Кристик- там чего делать-то- только мясо порезать..и то, потому что я тоже лентяйка и мне лень мясорубку мыть из-за такой мелочи.А остальное- одно за другим очень быстро.;););) Просто вот подожди,пока останется картошка от обеда- и само сделается!;););):*
irina_mai
06.04.2013 15:53
Ответить
Оксанчик,ты со своим мастерством на высоте!!!Впрочем-это как всегда!*KISSED**KISSED*
ogiway
06.04.2013 17:20
Ответить
;););)Это лень + голь на выдумку хитра+Василисушка!!!;););) А я так- продегустировать!;););)*ROFL**ROFL* Спасибо,Ирочка, моя-то!!!!:**IN LOVE*
lil-8888
06.04.2013 19:29
Ответить
Хороши лепешечки!*THUMBS UP*
ogiway
07.04.2013 07:33
Ответить
:)Спасибо, Лилечка!!!!@}--}--
krolya
06.04.2013 19:38
Ответить
Оксаночка, спасибо за такой простой и вкусный рецептик,@}--}-- я очень люблю такие посусечные рецептики:[
ogiway
07.04.2013 07:33
Ответить
;)Ахха, Заинька, поскребышки вкусные! Спасибо, что зашла!:*
dik723
06.04.2013 19:40
Ответить
Не,я бы это назвал "дорого (сердцу) и весело!"*ROFL* 5+,Оксан!*OK*
ogiway
07.04.2013 07:34
Ответить
;););)Дим- а весело, ты прав!!!! *IN LOVE*
mama tasi
06.04.2013 20:22
Ответить
Внешне это уже не лепёшки, а полноценные пирожки, особенно в разрезе! Начинка и правда пикантная *THUMBS UP* Улыбнули (прошу прощение за такое слово у филолога!) :) меры веса и объёма в ингредиентах :) пюре в банках, творог пол пачки - 150гр! у нас целая пачка всего 180 весит :[
ogiway
07.04.2013 07:37
Ответить
*DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW*;)Наташенька- как без весов передать количество пюре???;)А творог у нас есть пачка по 250 г- вот там было чуть больше половины-150-не меньше;););) А 180 г-прям маленькие пачки какие...производители у вас...того- из Василискиной родни!*ROFL**ROFL* @}--}--*IN LOVE*
pinkflamingo1962
06.04.2013 21:12
Ответить
Очень вкусно! Я угостилась твоими лепёшечками-мирожочками! Отличная идёя-все сыты и жабочка довльна! Жизнь прекрасна!!!*BRAVO*
ogiway
07.04.2013 07:38
Ответить
;););)Лелик- а то!!!!!!! Жизнь вообще штука удивительная!!!!!!!!!*YAHOO*:*
Persona
06.04.2013 21:13
Ответить
вот это я люблю!!!*BRAVO*
ogiway
07.04.2013 07:38
Ответить
;););)Ахха- и мы тоже!:*
natasha76-07
06.04.2013 22:33
Ответить
Вкусные картофельные пирожки-лепешечки!*BRAVO*
ogiway
07.04.2013 07:38
Ответить
:)Спасибо, Наташенька! Было неплохо!@}--}--
TANCHITTA
06.04.2013 23:14
Ответить
*BRAVO* Отличные лепешечки!*BRAVO* Наконец-то молодая картошка появилась,можно опробовать ;) ,...ну и мясо я на птичье заменю,с твоего позволения :p@}--}--
ogiway
07.04.2013 07:40
Ответить
;););) Так и быть- заменяй! Тем более, у меня тоже порой остаются кусочки от подравнивания грудки;);)*ROFL* Спасибо, Танечка!!!@}--}--*IN LOVE*
chudo
07.04.2013 10:22
Ответить
Ксюш, панировка идеально ровная, прям как покупные! Очень вкусно ты их зафаршировала;)
ogiway
07.04.2013 13:37
Ответить
:)Спасибо, Танечка! Картошку мокрыми руками формовала- сухари хорошо легли!;)@}--}--*IN LOVE*
Ирина 211978
08.04.2013 12:59
Ответить
Окси, какие лепешечки! Чудные! *BRAVO* Только вот кто тут лентяйка, покажите-ка! *KISSED*
ogiway
10.04.2013 06:51
Ответить
;););) Фото-фас-анфас-профиль!;););):p :*@}--}--
ogiway
10.04.2013 06:52
Ответить
;);)*IN LOVE*@}--}--
ориола
10.04.2013 11:39
Ответить
Проскочила я рецептик однако... Ничего себе "сиротский ужин";) *OK* я сына подозвала, показала, слюной изошел и сказал, что готов "посиротеть" пару вечеров *ROFL*
ogiway
10.04.2013 11:42
Ответить
;)Ты моя-то, бедолажка!*ROFL* Посылайте почтой-примем и накормим!;););) Вот чего б хорошего- а сиротские ужины у нас- запросто!*ROFL**ROFL**ROFL* Спасибо!:*@}--}--*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели