У каждого из нас есть одно или несколько любимых блюд. Прочитав рецепты данной рубрики, и приготовив некоторые понравившиеся вторые блюда по нашим рекомендациям, вы обязательно расширите количество предпочитаемых кулинарных шедевров. Вторые блюда – то, что является основой нашего обеда или ужина. Такая полноценная трапеза готовится из самых разных ингредиентов: рыба, морепродукты, овощи, мясо и т.д. Попробуйте хоть раз приготовить блюда по предложенным нами рецептам, и вы будете приятно удивлены сногсшибательным результатом таких вот кулинарных экспериментов. Пусть каждый прием пищи будет у вас необычным, вкусным и полезным! А мы вам в этом поможем.
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Другие основные блюда
Лучшие рецепты
7820 рецептов другие основные блюда
Сюрприз в беконе
Ароматный бекон, мягкий картофель, сочная куриная грудка и расплавленный сыр — идеальное сочетание текстур и вкусов.
Продукты: сырокопчёный бекон, картофель, куриная грудка, моцарелла, сливочное масло, чеснок, чёрный перец
Фаршированный картофель в духовке
В этом рецепте я поделюсь секретами превращения обычного картофеля в шедевр, который покорит всех гостей. Это блюдо станет украшением стола и удивит всех. Готовьте и наслаждайтесь результатом!
Продукты: картофель средний, говядина, свинина, репчатый лук, сыр, майонез, специи для фарша, соль, зелень для подачи
Хинкали грузинские
Вкусные грузинские хинкали с фаршем из свино-говяжьего мяса, тестом из пшеничной муки, свежей зеленью и специями — идеальный домашний рецепт.
Продукты: мука пшеничная, вода холодная кипяченая, яйцо куриное, фарш свино-говяжий, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень свежая (петрушка, укроп)
Колдуны блюдо белорусской кухни (мучные)
Колдуны — блюдо белорусской кухни из пшеничной муки, фарша, лука и яиц. Быстрое и вкусное мясное блюдо с чуть солью и перцем, жарится на растительном масле.
Продукты: мука пшеничная, вода холодная, яйцо куриное, соль, фарш мясной (свинина/говядина), лук репчатый, перец черный молотый, масло растительное
Пельмени
Вкусные пельмени с говядиной и свининой, рецепт: мука высшего сорта, яйца, вода, соль, перец, лук и чеснок для идеального блюда.
Продукты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, вода холодная кипячёная, соль поваренная, говядина (филейная часть), свинина (шейная часть), лук репчатый, чеснок свежий, перец чёрный молотый, соль поваренная
Манты
Рецепт манты: пшеничная мука, холодная вода, яйцо, мясо баранина или говядина, лук, соль, перец и растительное масло. Легко готовить и вкусно!
Продукты: мука пшеничная, вода холодная, яйцо куриное, мясо (баранина или говядина), лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное
Хинкали
Рецепт хинкали: тесто из пшеничной муки, вода, соль, яйцо, мясо говядина, свинина, лук, чеснок, свежая зелень, специи — айсервент для вкусных блюд.
Продукты: мука пшеничная, вода теплая, соль, яйцо куриное, говядина, свинина, лук репчатый, чеснок, зелень свежая (петрушка, укроп), специи (перец черный молотый, кориандр, зира), соль
Тушеная капуста с мясом
Рецепт тушеной капусты с мясом: белокочанная капуста, свинина или говядина, лук, морковь, чеснок, томатная паста — вкусное блюдо с специями и приправами.
Продукты: капуста белокочанная, мясо, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль, черный молотый перец, лавровый лист, вода или бульон, специи и приправы
Бефстроганов рецепт
Рецепт бефстроганов из говядины (филе или вырезка) с луком, шампиньонами, сметаной, специями и петрушкой — вкусное и простое блюдо.
Продукты: говядина, луковица, шампиньоны, сметана, мука, растительное масло, сливочное масло, соль и черный перец, горчица, петрушка для украшения
Макароны по флотски с фаршем
Как приготовить макароны по флотски с фаршем: выбирайте твердые сорта макарон, добавляйте говяжий или свино-говяжий фарш, обжаривайте с луком, морковью, специями и томатной пастой.
Продукты: макароны, фарш мясной, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль и черный молотый перец, лавровый лист, вода или бульон, свежие или сухие специи, зелень для украшения
Красная чечевица с индейкой и помидорами
Быстрый, простой и сытный, а самое главное, вкусный ужин.
Продукты: чечевица красная, вода, филе индейки, помидоры, репчатый лук, морковь, паприка сладкая молотая, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Спаржа кордон блю (knuspriges spargel cordon bleu)
Очень рекомендую попробовать приготовить спаржу по этому рецепту - несмотря на двойную тепловую обработку сама спаржа, как и ее панировка, получается очень хрустящей и сочной.
Продукты: спаржа, ветчина, сыр, соль, мука, панировочные сухари, яйца, соль, черный перец, сливочное масло, растительное масло
Лодочки из кабачков с фаршем и овощами
Нежные лодочки из кабачков с фаршем и овощами: говядина или индейка, лук, морковь, болгарский перец, кукуруза и пряные травы. Попробуйте!
Продукты: кабачок, нежирный фарш, лук, морковь, болгарский перец, консервированная кукуруза, томатная паста, сушеный базилик, сушеный орегано, соль, перец, растительное масло для жарки
Макароны
Учимся варить макароны
Продукты: кастрюля, вода, соль, макароны, растительное масло
Бургер рецепт простой
Простой бургер рецепт: булочка, говяжий фарш, сыр чеддер, листья салата, помидор, маринованный огурец, лук, кетчуп, горчица и майонез. Вкусно и быстро!
Продукты: булочка для бургера, говяжий фарш, сыр чеддер (или другой плавкий сыр), листья салата, помидор, маринованный огурец, лук репчатый, кетчуп, горчица, майонез, соль, перец
Постные вареники
Вкусные постные вареники с картофелем, луком и морковью. Приготовлены из муки, воды и соли с добавлением растительного масла и специй. Попробуйте!
Продукты: мука, вода, соль, сахар, растительное масло, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец, укроп, петрушка, лавровый лист
Колбаса из рульки
Вкусно и по домашнему, вместо колбасы.
Продукты: свиная рулька, вода, соль, чеснок, перец черный молотый, патрика, лавровый лист, перец горошком
Лиганці (закарпатські/гуцульські кнедлі)
Оригинальное и ни на что не похожее старинное украинское блюдо - лиганці невероятно нежные, но при этом упругие, тающие во рту, но при этом не рассыпающиеся
Продукты: картофель, яйцо, сметана, крахмал, соль, творог, укроп, яйцо, черный перец, сало, лук, сметана
Запеченная тыква с сыром и сливками
Замечательное осеннее блюдо для любителей тыквы и сыра. Очень вкусно, ароматно, сытно и сырно!
Продукты: тыква, сливки, сыр с голубой плесенью, чеддер, тильзитер, сливочное масло, мускатный орех, черный перец, соль
Лобио из красной фасоли в томатном соусе
Лобио из красной фасоли в томатном соусе — вкусное и сытное блюдо с кинзой и орехами. Идеально для любителей насыщенных вкусов и ароматов!
Продукты: вода, фасоль красная, соль, кинза свежая, листья сельдерея, петрушка свежая, чеснок, нашраб (гранатовый соус), помидоры в собственном соку, лук репчатый, орехи грецкие, чабер сушеный, уцхо-сунели, шафран имеретинский, кориандр молотый, перец черный молотый, паприка копчёная, сахар, перец красный острый, соль, масло растительное
Жаркое с грудинкой и охотничьими колбасками
Жаркое с грудинкой и охотничьими колбасками — восхитительное блюдо с картофелем, перцем, сыром и специями. Попробуйте этот вкусный рецепт!
Продукты: картофель, колбаски охотничьи, грудинка, перец сладкий, сыр твердый, лук красный, чеснок, хмели - сунели, базилик, майонез, кетчуп, соль, лук зеленый
Риббе
Узнайте, как приготовить риббе из свиных ребер weight 1-2 кг, с солью и черным перцем. Простой рецепт для вечеринок и семейных ужинов!
Продукты: свиные ребра, соль, черный перец
Курица в кунжуте с овощами, яблоком и медово-лимонно-горчичным соусом
Попробуйте курицу в кунжуте с овощами, яблоком и медово-лимонно-горчичным соусом. Легкий и оригинальный рецепт, который порадует вас и ваших близких!
Продукты: куриное филе, луковица, морковь, яблоко, болгарский перец, кукуруза, чеснок, мёд, зернистая горчица, лимонный сок, кунжут, соль, перец, растительное масло
Фаршированные куриные шкурки
Приготовьте вкусные фаршированные куриные шкурки! Нежная начинка из гречки, грибов и овощей, приправленная специями, станет идеальным угощением для семейного ужина.
Продукты: куриные шкурки, гречка, грибы, лук, морковь, копченая грудинка, растительное масло, чеснок, вода, соль, черный перец, паприка
Ленивая лазанья с пастой кочудян
Приготовьте ленивую лазанью с пастой кочудян! Вкусный рецепт с фаршем, луком, чесноком и томатами. Удобно, быстро и очень вкусно!
Продукты: фарш, лук, чеснок, готовые сухие листы лазаньи, паста кочудян, помидоры в собственном соку, вода, твёрдый сыр, соль
Жареная картошка с мясом в соусе кочудян
Вкусная жареная картошка с мясом в соусе кочудян! Готовьте с картофелем, свининой, корнишонами и ароматными специями. Попробуйте этот простой рецепт!
Продукты: картофель, свинина, корнишоны, паста кочудян, соль, растительное масло
Жареный рис с пастой кочудян
Попробуйте жареный рис с пастой кочудян! Рецепт с отварным рисом, ветчиной, луком, чесноком и соевым соусом — для оригинального обеда или ужина.
Продукты: отварной белый круглозерный рис, ветчина, репчатый лук, зеленый лук, чеснок (зубчик), паста кочудян, соевый соус, кунжутное масло, куринное яйцо
Токпокки
Вкусные токпокки из рисовых клецок с сосисками, капустой и ароматными приправами. Идеальный рецепт для уютного ужина! Попробуйте уже сегодня!
Продукты: рисовые клецки тток, сосиски, капуста, паста кочудян, кукурузный сироп, кунжутное масло, соевый соус, зеленый лук, куриное яйцо
Сливочный кочудян-рамён
Попробуйте сливочный кочудян-рамён: вкусная лапша рамен с беконом, сливками и зеленым луком. Рецепт с твердым сыром и пастой кочудян. Приятного аппетита!
Продукты: лапша рамен, зеленый лук, репчатый лук, бекон, сливки, твердый сыр, паста кочудян
Пибимпаб
Попробуйте вкусный пибимпаб с говяжьим фаршем, свежими овощами и ароматными грибами шиитаке. Идеальный баланс вкусов и питательных веществ!
Продукты: фарш говяжий, капуста, морковь, огурец, грибы шиитаке, кабачок, салат свежий, рис отварной, кунжутное масло, соевый соус, паста кочудян, чеснок, яйцо, сахар, вода
Пибим куксу
Попробуйте пибим куксу — освежающий корейский салат с тонкой пшеничной лапшой, свежими овощами и ароматными приправами. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: лапша пшеничная тонкая, зелёный лук, огурец свежий, яйцо отварное, паста кочудян, кунжутное масло, кунжутные семечки, чеснок измельченный, соевый соус, уксус 6%, сахар, вода
Запеченный картофель с яйцом-пашот в микроволновке
Запеченный картофель с яйцом-пашот в микроволновке - быстрое и вкусное блюдо. Идеальное сочетание для любого стола: картофель, яйца, зелень и икра!
Продукты: картофель, яйца куриные, вода, соль, уксус 9%, сливочное масло, зелень рубленая, перец черный свежемолотый, икра для подачи
Фаршированные кабачки
Приготовьте вкусные фаршированные кабачки с курицей и специями! У нас есть рецепт с подробными ингредиентами: кабачки, мясо, лук и соус с чесноком и сыром.
Продукты: кабачки, вода, соль, курица или мясо, репчатый лук, специи, соль, чеснок, майонез, сыр
Быстрый и простой рецепт кабачков
Быстрый и простой рецепт кабачков с цукини, творожным сыром, сыром, зеленью, чесноком и томатной пастой. Узнайте, как легко приготовить вкусное блюдо!
Продукты: цукини, творожный сыр, сыр, зелень, чеснок, томатная паста
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ
Побалуйте себя колбасками в луковом соусе с майонезом #махеевъ! Восхитительное блюдо, где сочность колбасок идеально гармонирует с луковым соусом.
Продукты: колбаски для жарки, репчатый лук, сливочное масло, растительное масло, майонез махеевъ с лимонным соком, горчица, сметана, зелень петрушки, соль, приправа, перья зеленого лука
Картошка на ужин
Приготовьте вкусную картошку на ужин! Рецепты с картошкой: запеченная, жареная или пюре. Легкие блюда для всей семьи. Простой и быстрый ужин!
Продукты: маринованные огурцы, красный лук, зелень, сметана, горчица, лимонный сок, вареный картофель, мясо, рыба
Ужин с пюре и фрикадельками
Насладитесь ужином с пюре и фрикадельками: сыр, вареный картофель, молоко, сливочное масло, томатный соус и пряный перец халапеньо! Вкусно и сытно.
Продукты: сыра, вареного картофеля, молоко, сливочное масло, томатный соус, фарша, перец халапеньо
Овощная долма
Насладитесь овощной долмой с фаршем, рисом, помидорами и специями: лук, морковь, чеснок и зелень. Идеальное блюдо для любителей вкусной кухни!
Продукты: овощи, фарш, помидоры, рис, лук, морковь, чеснок, растительное масло, острый перец, петрушка, розмарин, тимьян, орегано, кориандр, паприка, черный перец, соль, сахара
Картофель с колбасками и яйцом
Приготовьте вкусный картофель с колбасками и яйцом: рецепт с вареным картофелем, свиными колбасками, сыром и майонезом. Отличный обед для всей семьи!
Продукты: сыр, яйца, майонез, картофель, колбаски
Берем лаваш и готовим самый вкусный завтрак
Приготовьте самый вкусный завтрак с лавашем: сосиски, яйца, зелень, вяленые томаты и сыр. Порадуйте себя и близких аппетитным блюдом!
Продукты: лаваш, сосиски, зелень, вяленые томаты, яйца, сыр
Паста фредда
Приготовьте аппетитную пасту фредда с ракушками, баклажаном, помидорами черри и тунец. Идеальная заправка с базиликом, чесноком и уксусом!
Продукты: ракушки, баклажан, помидоры черри, чеснок, батон белый, базилик свежий, тунец консервированный, растительное масло, соль, перец черный молотый, винный красный уксус
Джамбалайя
Приготовьте ароматную джамбалайю с куриным мясом, колбасками, болгарским перцем и рисом. Вкуснейшее сочетание с помидорами, специями и бульоном!
Продукты: куриное мясо, колбаски, болгарский перец, репчатый лук, лук-порей, помидоры, сельдерей, рис, бульон, чеснок, растительное масло, паприка, орегано, тимьян, лавровый лист, соль, черный перец
Яйцо - пашот с колбасой в кляре
Приготовьте яйцо-пашот с колбасой в кляре! Рецепт с майонезом, молоком и сыром. Уточните, как обжарить колбасу в хрустящем кляре. Простой и вкусный!
Продукты: майонез, яйцо куриное, молоко, сахар, разрыхлитель, мука пшеничная, соль, колбаса докторская, масло подсолнечное, яйцо куриное, сыр плавленый, помидор
Бутерброды с салатом коул слоу и сыровяленой колбасой
Насладитесь бутербродами с салатом коул слоу и сыровяленой колбасой! Вкусные рецепты с капустой, перцем, майонезом и другими продуктами. Попробуйте!
Продукты: капуста, соль, перец черный, сушеный чеснок, терияки, майонез, горчица, болгарский перец, лимонный сок, помидор, огурец, лук, колбаса, сыр, тостовый хлеб, острый соус, кетчуп
Баклажановые лодочки с сыром и с соусом болоньезе
Насладитесь баклажановыми лодочками с сыром и соусом болоньезе! Сочетание баклажанов, моцареллы, ароматных специй и нежного фарша — вкусный шедевр!
Продукты: баклажаны, сливочное масло, моцарелла, карри, соль, кинза, базилик, петрушка, фарш, лук, морковь, сельдерей, чеснок, вино, молоко, томатная паста, вода, бульон, оливковое масло, черный перец, сахар
Рулетики картофельные с курицей
Вкусные картофельные рулетики с курицей: картофель сырой, лук, яйца и специи. Идеальный рецепт для семейного ужина! Попробуйте сейчас!
Продукты: картофель сырой, лук репчатый, яйца, мука, фарш меня куриный, соль, специи
Жаба в норе (тoad in the hole)
Приготовьте вкусное блюдо "Жаба в норе": колбаски, фарш, лук, чеснок, сыры и специи, запеченные в тесте из муки, молока и яиц. Попробуйте!
Продукты: фарш, репчатый лук, чеснок, сыр твердый (пармезан), сыр мягкий (моцарелла), паприка (копченая), соль, черный перец, натуральная оболочка (баранья), мука, молоко, яйца, соль
Картофельная колбаса
Попробуйте вкуснейшую картофельную колбасу с свининой, салом и специями: репчатым луком, лук-шалотом, паприкой и кориандром в натуральной оболочке.
Продукты: картофель, свинина, сало, репчатый лук, лук-шалот, натуральная оболочка (кишки), паприка (копченая), кориандр, мускатный орех, соль, черный перец
Постная картофеле-грибная запеканка — рецепт в мультиварке
Постная картофеле-грибная запеканка в мультиварке: простой рецепт с картофелем, шампиньонами, морковью, луком и специями. Попробуйте вкусное блюдо!
Продукты: картофель, грибы (шампиньоны), морковь, лук, вода, кукурузный крахмал, соль, специи
Пельмени-ракушки с овощами и соусом
Пельмени-ракушки с овощами и соусом из заварного теста: пшеничная мука, фасоль, лук, морковь и специальные приправы. Вкусно и просто!
Продукты: мука пшеничная, вода, растительное масло, соль, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, соевый соус, бальзамик, приправа, чеснок, паприка сладкая, порошок чили, сахар, соевый соус, бальзамик, кунжут обжаренный, приправа, лук зеленый
Пельменный рулет с картофелем и томатным соусом
Скоро на вашей кухне: пельменный рулет с картофелем и томатным соусом! Легкое тесто, сытная начинка и ароматный соус порадуют ваши вкусовые рецепторы!
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, картофель, соль, паприка копченая, томаты целые в томатном соусе (консервированные), лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль
Похожие статьи
6 слагаемых идеального шашлыка
Разделка говядины: что выбрать и как готовить?
Как правильно питаться?
20 модных названий блюд и напитков
Простые и вкусные идеи из ягод
Древняя кухня Средиземноморья
Традиционные блюда Южной Америки
Что едят веганы или 10 супер-летних рецептов
Фаст-фуд у вас дома: просто и вкусно
Секреты приготовления настоящего борща