Колбаса из рульки
Вкусно и по домашнему, вместо колбасы.
Продукты
- свиная рулька - 1.2 кг
- вода - 3 л
- соль - 3 ст.л. (можно больше)
- чеснок - 3 зубчика
- перец черный молотый
- патрика
- лавровый лист - 2 шт.
- перец горошком - 10 шт.
Пошаговый способ приготовления
Свиную рульку промыть и поставить варить на три часа, я варила в мультиварке, но можно в обычной кастрюле.
В воду добавить соль, лавровый лист, специи по вкусу.
Когда рульку свариться, нужно достать кость и немного сделать разрезы.
На фольгу или пленку выложить рульку, добавить натертый чеснок, можно еще паприку.
Теперь нужно как можно крепче смотать рульку и положить пока горячая под пресс.
Уже можно есть через час.
Это очень вкусно.
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 240 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 1128
Понравилось: 124
Автор: anna.qwert.kiseleva
Создан: 02 февраля 2025, 03:03
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти